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餐飲老板怎么激勵90/95后員工
有人說(shuō)，90/95后對待工作是出了名的自我，而餐飲業(yè)又是典型的高流動(dòng)性行業(yè)，當這兩者碰到一起時(shí)，很多餐飲老板都發(fā)了愁。那么餐飲老板怎么激勵90/95后員工?下文是小編整理的相關(guān)內容，歡迎閱讀參考!
1. 榜樣激勵
90/95后身上都有不服輸的勁頭，他們經(jīng)常會(huì )因為太“無(wú)聊”而辭掉工作，自然也會(huì )因為處于競爭狀態(tài)而干勁十足。有的團隊里每個(gè)人都非常忙，但是工作內容卻十分枯燥，日復一復。老板認為這樣的狀態(tài)是正常的，但90/95后卻覺(jué)得這樣學(xué)不到東西。他們對于自己的成長(cháng)進(jìn)步有著(zhù)一種執著(zhù)勁兒，這一方面是件好事，另一方面，他們卻又缺乏一定的耐心。這時(shí)候，老板要做的不是去教育員工，而是要營(yíng)造一種向上的、有競爭的工作環(huán)境，讓員工覺(jué)得每一天都過(guò)得非常充實(shí)，能夠學(xué)到好多東西。
有一種管理學(xué)理念叫“鯰魚(yú)效應”。挪威人為了不讓捕到的沙丁魚(yú)死在半路上，就會(huì )往裝滿(mǎn)沙丁魚(yú)的魚(yú)槽里放一條鯰魚(yú)。鯰魚(yú)是沙丁魚(yú)的克星，沙丁魚(yú)一見(jiàn)到鯰魚(yú)就十分緊張，到處游動(dòng)，保持了活力，就不會(huì )死在半路上了。在管理中，老板也可以引進(jìn)“鯰魚(yú)型”人才，在團隊里營(yíng)造一種競爭的氛圍來(lái)改變一潭死水的狀況。
2. 感情激勵
很多老板都希望員工把企業(yè)當家，大多數90/95員工心里想的是，你沒(méi)有把我當家人，憑啥讓我把企業(yè)當家?這一代年輕人是非常有主見(jiàn)的，他們的心里都有一本賬：對我不好的，別想把我當傻瓜，我也許平時(shí)不說(shuō)，但關(guān)鍵時(shí)候說(shuō)走就走;對我好的，沒(méi)錢(qián)我也跟著(zhù)你干，有困難一定會(huì )幫你。所以面對他們，空洞的說(shuō)教是沒(méi)有用的，要真正把感情激勵作為一項企業(yè)文化來(lái)實(shí)施。比如，管理人員可以和員工聊天，搞清楚他們的婚姻、生日等狀況，讓他們真正感受到來(lái)自團隊的溫暖。
3.榮譽(yù)激勵
90/95的員工大多剛剛踏上社會(huì )，一般來(lái)說(shuō)，他們還沒(méi)有到對錢(qián)的需求特別大的時(shí)候，對他們來(lái)說(shuō)，或許榮譽(yù)比其他方面更加重要。如果在剛步上工作崗位的時(shí)候，就能得到來(lái)自公司、老板的認可，對于他們來(lái)說(shuō)是一件非常高興的事，也能讓他們感覺(jué)到向父母證明自己的價(jià)值了，所以可以在這方面下一些功夫。不能將榮譽(yù)授予給所有人，那樣就失去了意義;要早早地就告知出來(lái)，鼓勵大家為了獲得榮譽(yù)而努力工作;榮譽(yù)評定要客觀(guān)、公正，不能根據老板喜好去授予，否則適得其反。
4. 參與激勵
90/95后員工很多在工作上都比較關(guān)注個(gè)人進(jìn)步。雖然剛入社會(huì )，剛走上工作崗位，但他們對于很多事情往往都有自己獨到的見(jiàn)解。而且，他們和年輕人的距離要更近，更加懂得年輕顧客的想法，所以，如果讓他們參與到經(jīng)營(yíng)方向的討論中，不僅可以調動(dòng)他們的積極性，讓他們有參與感，更能給予老板新的思路。在管理上，如果和員工一起討論出來(lái)一個(gè)管理規則，他們就會(huì )自覺(jué)遵守，因為這是他們自己制定出來(lái)的。
5. 自我價(jià)值實(shí)現激勵
員工之所以要跳槽，多是因為企業(yè)無(wú)法滿(mǎn)足他的需求。對于年輕員工來(lái)說(shuō)，往往是給的空間不夠大，讓他們看不到希望。老板常常覺(jué)得他們沒(méi)有經(jīng)驗，所以只給他們一些重復性的工作，而他們在重復性工作中看不到希望，甚至會(huì )不打招呼就走人，更讓老板覺(jué)得現在的90/95后不堪重用。這樣就陷入了惡性循環(huán)。其實(shí)，不如給他們一些挑戰性的任務(wù)和工作，讓他們自己想辦法去解決困難，這樣會(huì )增強他們的成就感，讓他們可以從中學(xué)到東西。員工如果能在企業(yè)中感覺(jué)到成長(cháng)，就不會(huì )總想著(zhù)跳出去了。
90/95后并不是“垮掉的一代”，他們只是有著(zhù)自己獨特的性格。對于管理者來(lái)說(shuō)，是時(shí)候轉變觀(guān)念了，真正地去了解這一代的員工。這樣才有可能會(huì )發(fā)現，其實(shí)他們有很多“老員工”所不具備的優(yōu)點(diǎn)。能不能用好這一代的員工，考驗管理者水平的時(shí)候到了。
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