綠茶的飲用禁忌

　　綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。下面是小編為大家帶來(lái)的綠茶的飲用禁忌的知識，歡迎閱讀。

　　綠茶的飲用禁忌

　　適宜人群

　　1、適宜高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過(guò)多者、醉酒者。

　　2、長(cháng)期吸煙飲酒過(guò)多，發(fā)熱口渴、頭痛目昏、小便不利及進(jìn)食奶類(lèi)食品過(guò)多者也宜食。

　　飲茶禁忌

　　因為茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農藥等有害物的污染

　　1、禁忌喝頭遍茶

　　因為茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留。

　　2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動(dòng)無(wú)力等癥狀。

　　3、少喝新茶

　　因為新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個(gè)月的新茶更應忌喝。

　　4、胃寒的人不宜過(guò)多飲

　　過(guò)量會(huì )引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用。

　　5、忌用綠茶服藥

　　忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會(huì )與很多藥物結合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效

　　注意事項

　　在綠茶中起護膚美容功效的

　　在綠茶中起護膚美容功效的，主要是其中一種稱(chēng)為茶多酚的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗氧化效果，與維生素B、E等配合，能起到補充水分緊實(shí)肌膚等作用。但要注意的是，茶多酚作為酚類(lèi)物質(zhì)或其衍生物的總稱(chēng)，在空氣中很容易揮發(fā)，而喪失其抗氧化作用，所以此類(lèi)護膚品，尤其是面膜，以當年的新茶制品為最好。

　　綠茶中含有一定的咖啡因，和茶多酚并存時(shí)，能制止咖啡因在胃部產(chǎn)生作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的弊端不在體內發(fā)揮，但卻促進(jìn)中樞神經(jīng)、心臟與肝臟的功能。

　　綠茶中的芳香族化合物還能溶解脂肪，防止脂肪積滯體內，咖啡因還能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂，但女性在經(jīng)期最好不要多飲用。因為綠茶中含有較多的鞣酸，會(huì )與食物中的鐵分子結合，形成大量沉淀物，妨礙腸道黏膜對鐵分子的吸收。

　　綠茶越濃，對鐵吸收的阻礙作用就越大，特別是餐后飲茶更為明顯。因此，女性及患有貧血的人，即使在平時(shí)，也最好少喝濃茶。

　　綠茶的飲用禁忌

　　1、經(jīng)期不要喝茶

　　冬天，天氣寒冷，一些女性喜歡通過(guò)喝茶來(lái)保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過(guò)多，如果再喝茶的話(huà)，就會(huì )造成體內的鐵流失，形成缺鐵性貧血。同時(shí)，醫學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過(guò)4杯者，增加3倍。

　　2、孕婦不宜喝茶

　　懷孕的準媽媽們通常會(huì )在飲食上有很多的注意，不能吃這個(gè)不能吃那個(gè)，但是，卻沒(méi)注意茶這個(gè)很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數都是寒涼性的，這也對胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。

　　3、老人冬季少喝茶

　　又是一個(gè)寒冷的冬季，對茶葉偏愛(ài)的老年人在這個(gè)時(shí)節對于茶葉的攝入量不減反增。但是，這樣做是非常危險的。因為，我們上文中提到，茶葉本身寒涼，老年人到了冬季，抵抗力下降，手腳容易出現冰涼的現象，如果此時(shí)再喝上一杯茶，那只會(huì )更加重寒氣，從而導致疾病的入侵。因此，在冬天，老年人還是少喝茶為好。

　　4、冬季飲茶宜熱不宜涼

　　“對于普通人來(lái)說(shuō)，一日飲茶12克左右，吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。不過(guò)盡量少飲濃茶，多飲濃茶會(huì )傷胃�！崩顐ヌ貏e指出，隨著(zhù)功夫茶的流行，人們喝茶“越來(lái)越燙了”，這是非常不對的。

　　人們喝茶本為保健，但喝燙茶會(huì )增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應該是60度左右，不要超過(guò)70度。冬季飲茶宜熱不宜涼，最好要保持一定的熱度，因為茶湯熱飲時(shí)，香氣十足，冷了之后，則香氣減弱，且由于茶湯放置太久，也會(huì )因接觸空氣而產(chǎn)生氧化現象，味道欠佳。茶具最好選擇散熱慢的紫砂茶具。

　　5、不要空腹飲茶

　　冬天腸胃調節功能本身就較夏天弱了許多，如果再空腹飲茶，腸胃就會(huì )立刻引起反應，加重它們的負擔，導致腸胃功能徹底紊亂。

　　6、不要喝濃茶

　　同理，濃茶由于含有大量的茶堿等物質(zhì)，會(huì )直接刺激我們的身體，造成虛弱、消化不良等癥狀。

　　7、不要喝燙茶

　　天寒地凍，大家都會(huì )用滾燙的開(kāi)水來(lái)泡茶，這樣做也是很不對的。它不但會(huì )削弱茶本身的功效，而且還會(huì )刺激胃部和口腔黏膜，對身體不好。

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