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立春是幾月幾日 立春具體時(shí)間

時(shí)間:2024-11-28 09:35:53 春節 我要投稿
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  立是開(kāi)始的意思,過(guò)了立春,萬(wàn)物復蘇、生機勃勃,一年四季就從此開(kāi)始了,已經(jīng)有三千多年的歷史。古代民間都是在立春這一天過(guò)節,相當于現在的春節叫立春節,如果立春正好趕上正月初一,那就是歲朝春,百年難遇,民間認為這一年的收成肯定會(huì )好。

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  立春的簡(jiǎn)介

  立春又叫“打春”,就是冬至數九后的第六個(gè)“九”開(kāi)始,所以有“春打六九頭”之說(shuō)。每年陽(yáng)歷2月4日左右為“立春”。此時(shí)節,在南方,早春的氣息已撲面而來(lái),而在北方,雖然只是春天的前奏,但冰化雪消,春水初生,春的氣息開(kāi)始漸漸透露。

  按照二十四節氣的排列,“立春”是每年的第一個(gè)節氣,“一年之計在于春”,因此,自古以來(lái),我國民間對“立春”都非常重視!傲⒋喝铡边@天,我國民間有“迎春”習俗,一些地方會(huì )舉行儀式把春天和句芒神接回來(lái);有“咬春”習俗,買(mǎi)個(gè)蘿卜來(lái)吃,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意,現在多是吃春餅和春卷;還有“打春”習俗,以“鞭打春!眮(lái)“催農耕作”,帶有典型的農耕特質(zhì)。

  “立春”是由冬寒向春暖過(guò)渡的時(shí)節,天氣剛剛由寒轉暖,各種細菌、病毒也隨之生長(cháng)繁殖,常有流行性感冒發(fā)生,公眾要格外注意。

  在做好保暖的同時(shí),要養成健康的生活方式,經(jīng)常洗手,多戴口罩,開(kāi)窗通風(fēng),遠離人群,戒煙限酒,多喝水,勤運動(dòng),多吃橙子、葡萄、車(chē)厘子、柚子等這類(lèi)含有類(lèi)黃酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等這類(lèi)深綠色的蔬菜,充足睡眠不熬夜,從而增強免疫力,避免感染流感。

  立春的習俗

  1.咬春

  “立春”這一天,中國民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱(chēng)為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現,在南方則流行吃春卷!傲⒋骸边@一日,我國民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因為蘿卜味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。

  立春當日,吃春盤(pán)、春餅、春卷和生菜等謂之“咬春”。

  春盤(pán)就是把生菜、瓜果、餅糖放在盤(pán)子中(或拼成盤(pán))用來(lái)自食或饋送親友,取迎春之意。杜甫《立春》:“春日春盤(pán)細生菜,忽憶兩京梅發(fā)時(shí)!笔成艘鉃橛。

  春卷也叫“春蠶”!稓q時(shí)廣記》:“京師富貴人家造面蠶,名曰‘探官蠶’。又因立春日做此,故又稱(chēng)‘探春蠶’!

  另外也有吃蘿卜的。明《酌中志》:“立春之時(shí),無(wú)貴賤嚼羅卜,曰‘咬春’”。立春蘿卜又稱(chēng)“子孫蘿卜”。立春吃蘿卜可能是因為價(jià)格低廉,窮富都吃得起的緣故;或者是蘿卜具有通氣、解春困等功效。

  2.迎春

  立春時(shí)“迎春”也是一項傳統習俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來(lái)了”,就是傳統的“報春”。立春后,人們在春暖花開(kāi)的日子里,喜歡外出游春,俗稱(chēng)出城探春、踏春,這也是春游的主要形式。

  立春之日迎春至今已有三千多年的歷史!抖Y祀·月令》中記載,立春時(shí)周天子親率諸侯、卿大夫等去東郊迎春、祭祀,祈求風(fēng)調雨順農業(yè)豐收。漢代仍承此俗并延續至后世。這種活動(dòng)影響到庶民,使之成為后來(lái)世世代代的全民迎春活動(dòng)。

  迎春于立春前一日進(jìn)行。迎春就是把春天和句(gōu)芒神等迎接回來(lái),以保佑來(lái)年風(fēng)調雨順、五谷豐登。句芒神,又名句芒、木神、春神,是主宰農業(yè)生產(chǎn)、草木和各種生命生長(cháng)之神。迎春之前必須進(jìn)行事前預演,俗稱(chēng)演春。迎春時(shí)設春官兩名,春官頂冠飾帶如同公雞,走在迎春隊伍前面沿街高喊:“春來(lái)了”,“春來(lái)了”,俗稱(chēng)“報春”。這天無(wú)論士、農、工、商,見(jiàn)到春官都要作揖禮謁。接著(zhù)是鼓樂(lè )儀仗隊伍,官員們身穿朝服緊隨其后,最后是農民隊伍,人人手執農具。迎春隊伍一路鑼鼓喧天、浩浩蕩蕩來(lái)到東郊事前制作好的泥塑“芒神”和“春!鼻,行禮、作揖、祭拜,儀式隆重而莊嚴。禮畢,將二者接回城中。

  3.打春

  “打春”,是以“鞭打春!眮(lái)“催農耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下,即為“打春!,意為打走春牛的懶惰,督促人們在春回大地之際,趕緊耕種。

  打春又叫“鞭春!、“鞭土!,就是把立春前一天從城東郊接回來(lái)的“春!庇诹⒋寒斕煊貌时蕹榇,意為鞭策老牛下地耕田之意。立春時(shí)分,官員三次鞭打“春!焙笥赊r民將之打碎,這樣春牛在制作時(shí)塞滿(mǎn)肚子的五谷就灑落在地,人們爭相哄搶?zhuān)褤斓降墓攘7胚M(jìn)自家糧倉,寓意倉滿(mǎn)糧足。清人《燕京歲時(shí)記》:“……立春先一日,順天府官員至東直門(mén)外一里春場(chǎng)迎春,立春日禮部呈進(jìn)春山寶座,順天府呈進(jìn)春牛圖,禮畢回署,引春牛而擊之,曰打春……”。因此立春又叫“打春”。宋·晁沖之《立春》詩(shī):“自慚白發(fā)嘲吾老,不上譙門(mén)看打春!

  一個(gè)“打”字,透著(zhù)歡快和喜慶,具有濃厚的鄉土氣息。在漫長(cháng)的封建社會(huì ),牛是主要的耕作工具,農事其實(shí)就是牛事。沒(méi)有牛的耕作,哪來(lái)的五谷豐登?整個(gè)冬天,牛都臥在家中,吃得膘肥體壯,身子骨也懶了。春天到了,是需要敲打一下了,給它提個(gè)醒:伙計,是下田耕作的時(shí)候了。至此,春天的繁忙拉開(kāi)帷幕。

  4.游春(游行、探春)

  游春是一項流行于民間的祭祀游行活動(dòng)。游春隊伍首先到達事前選定好的春場(chǎng)(場(chǎng)地),繞場(chǎng)兩圈,然后站在各自的位置上。場(chǎng)地設有報春臺,打扮成公雞模樣的報春官手執彩旗,一報——“風(fēng)調雨順”,二報——“五谷豐登”,三報——“國泰民安”。每報一聲,隊伍同聲呼應一聲,報者均有賞。

  儀式結束,游春活動(dòng)開(kāi)始。鑼鼓隊走在前面,中間是由四人或八人抬著(zhù)的巨大“春!,之后的人們裝扮成不同的代表春天形象的模樣,如牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等。隊伍在周?chē)迩f、大街小巷穿行,邊走邊舞,熱鬧非凡。這次游春是開(kāi)始踏青的信號,直至端午節期間都是游春的好時(shí)機(立春當日游春叫探春)。

  立春吃什么

  春卷:立春時(shí),民間的一種傳統美食延續至今,流傳于中國各地。在立春這一天,春卷寓意著(zhù)迎春,將菜包起來(lái),從頭吃到尾葉寓意著(zhù)有頭有尾,全家幸福、吉利的意思。

  春筍:立春后采挖的筍,以其筍體肥大,潔白如玉,肉質(zhì)鮮嫩,美味爽口被稱(chēng)為“山八珍”。

  春餅:在東北、華北等地,有立春吃春餅的習俗,這有著(zhù)喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅寓意著(zhù)五谷豐登,也是春天的象征,將它互相贈送,有著(zhù)迎春之意。

  韭菜:韭菜性溫,具有很好的補腎助陽(yáng)、益肝健胃、固精提神、止汗固澀、行氣理血作用,是補充人體陽(yáng)氣的最佳食材。

  薺菜:薺菜作為一種野菜,做餃子餡、煮粥、煲湯均可,不僅味美可口,而且營(yíng)養豐富。

  草莓:草莓雖然是很好的佳品,但是性涼,在早春不宜一次吃太多,尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過(guò)多的人,吃草莓更要控制量。

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