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南北方春節習俗差異
俗話(huà)說(shuō)“十里不同俗”,因為氣候、飲食等方面的差異,南北方的新年習俗也會(huì )略有不同,讓我們看看我國的春節習俗有哪些,南方北方過(guò)年又有什么差異。以下是小編為大家整理的南北方春節習俗差異,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
俗話(huà)說(shuō)“十里不同俗”,因為氣候、飲食等方面的差異,南北方的新年習俗也會(huì )略有不同,讓我們看看我國的春節習俗有哪些,南方北方過(guò)年又有什么差異。
關(guān)于春節民俗,有一首歌謠是這樣唱的,“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年;煮八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買(mǎi)肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一帶你滿(mǎn)街走!
小年習俗:祭灶、掃塵
南北差異:北方臘月二十三 南方臘月二十四
傳說(shuō)中小年是“灶王爺上天”之日,這天,家家戶(hù)戶(hù)要把經(jīng)過(guò)一年煙熏火燎已舊的灶神畫(huà)像揭下,同時(shí)要“請”回來(lái)一幀新的灶王像,擺上供桌放上供品。
小年在各地有不同的概念和日期,北方地區是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,無(wú)論是二十三還是二十四,人們都要開(kāi)始掃塵,清洗衣物,刷洗鍋瓢,徹底地進(jìn)行大掃除,做到窗明幾凈,準備干干凈凈過(guò)個(gè)好年,也表示新年要有新氣象。
除夕習俗:年夜飯、守歲
南北差異:北方守歲 南方圍爐
除夕,全家歡聚一堂,吃過(guò)年夜飯,長(cháng)輩給孩子們分發(fā)壓歲錢(qián),一家人團坐守歲。子時(shí)時(shí)刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動(dòng)達到高潮,各家依次給輩分長(cháng)者拜年,繼而同親友互相祝賀。除夕當天無(wú)論大人還是小孩,都要說(shuō)吉祥話(huà),不能說(shuō)晦氣之語(yǔ),此外,整個(gè)晚上家里一般都不關(guān)燈,特別是供養祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
在南方有除夕夜圍爐的習俗,一家人吃過(guò)年夜飯便圍爐而坐,嗑著(zhù)瓜子,看著(zhù)電視,邊吃邊聊,述說(shuō)著(zhù)一年來(lái)的酸甜苦辣。在北方,除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子,為了討吉利,北方人往往把硬幣、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等,一起包入新年的餃子內。
初一習俗:開(kāi)門(mén)炮仗、拜年
南北差異:北方吃餃子 南方做年糕
初一早晨,開(kāi)門(mén)大吉,先放爆竹,叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”,預示在新的一年里順順利利、紅紅火火。晚輩要先向長(cháng)輩拜年,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財”。此外,相傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。
北方講究初一吃餃子,取“新舊交替、更歲交子”的意思。又因為餃子的形狀頗似元寶,煮熟后一盆盆端上桌象征著(zhù)“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來(lái)”的好兆頭;南方則多數做年糕和湯圓,年糕諧音“年高”,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團子”、“圓子”,取“全家團圓”之意。
初二習俗:回娘家
南北差異:北方吃面 南方吃開(kāi)年飯
大年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱(chēng)“迎婿日”。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,在過(guò)去,一家人也會(huì )選擇這一天拍張全家福。
農諺有云“初一餃子初二面”,圖的是條條順,意喻順順當當,面講的究也不少,要用初一的餃子面來(lái)做,而且這面須為冷湯,也就是把面煮熟之后用冷水浸過(guò),稱(chēng)為冷湯。在南方,廣東、澳門(mén)等地區初二要吃開(kāi)年飯,尤其是做生意的人。開(kāi)年飯除了包括年夜飯必吃的好意頭菜肴之外,有些家庭會(huì )斬些燒肉,取紅皮赤壯,喻意健健康康;有些人會(huì )用生菜鋪金菇,喻意生“財”及“金錢(qián)滿(mǎn)地”等。
初五習俗:剁小人、迎財神
南北差異:北方放鞭炮 南方派利是
俗稱(chēng)破五,要迎財神,“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門(mén)外走,將一切不吉利的東西都轟將出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱(chēng)“捏小人嘴”。
在北方一些地區的商家初五后店鋪開(kāi)張要放鞭炮,稱(chēng)為“鬼崩祟”,崩走往日的晦氣。而在南方,初五做生意的人要拜神開(kāi)鋪,大派開(kāi)工利是給員工。
除此之外,北方過(guò)年會(huì )有扭秧歌,踩高蹺等表演活動(dòng),南方則會(huì )表演舞龍舞獅,不過(guò)不論是何種慶祝方式,都是為了讓我們過(guò)一個(gè)更歡樂(lè )更祥和的春節!
春節習俗南北方有哪些差異
1. 過(guò)年時(shí)間:春節的日期在南北方有所不同。北方通常在農歷臘月初八(小年)開(kāi)始過(guò)年,而南方則從除夕(農歷臘月的最后一天)開(kāi)始。這意味著(zhù)北方的春節比南方要早幾天。
2. 餃子:在北方,吃餃子是春節期間的一個(gè)重要傳統。餃子的形狀象征著(zhù)財富和好運。而在南方,尤其是廣東、福建等地,人們更喜歡吃湯圓或元宵,這些食物寓意團圓和美好。
3. 貼春聯(lián):在春節期間,南北方都有貼春聯(lián)的習俗。春聯(lián)是用紅紙寫(xiě)的對聯(lián),用以祈求新的一年里平安、吉祥和幸福。不過(guò),南北方的春聯(lián)內容和風(fēng)格略有不同,北方的春聯(lián)通常更加簡(jiǎn)練、豪放,而南方的春聯(lián)則更加細膩、富有詩(shī)意。
4. 舞獅舞龍:在南北方,舞獅舞龍都是慶祝春節的重要活動(dòng)。但在南北方的具體表現上有所區別。南方的舞龍通常由多人操控一條長(cháng)龍,表演者會(huì )在龍頭和龍尾之間穿梭跳躍。而北方的舞獅表演中,獅子由一人扮演,通過(guò)技巧性的跳躍和翻滾來(lái)展示獅子的神韻。
5. 壓歲錢(qián):給孩子們發(fā)紅包(壓歲錢(qián))是中國春節期間的一個(gè)傳統習俗。雖然這個(gè)習俗在南北方都存在,但具體的發(fā)放方式和金額可能有所不同。在北方,長(cháng)輩通常會(huì )給晚輩發(fā)壓歲錢(qián);而在南方,父母會(huì )給子女發(fā)紅包。此外,北方的紅包金額通常較大,而南方的紅包金額相對較少。
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