湖北過(guò)年習俗

　　湖北這么大，每個(gè)地方過(guò)年都有自己獨特的習俗，作為一個(gè)地地道道的湖北人,你家鄉的習俗你可造嗎?如下是小編給大家整理的湖北過(guò)年習俗，希望對大家有所作用。

　　荊州：團年飯，中午吃！

　　到了大年三十，這一天的熱鬧勁兒就不用細說(shuō)了。湖北荊州一帶都流行在中午吃團年飯，這和很多地方晚上吃團年飯的習俗是不同的。因為很早荊州一帶有一個(gè)風(fēng)俗，就是出嫁的女兒可以回家吃團圓飯但不能留在家中守歲，所以團圓飯是中午吃的，以便女兒吃完飯后回婆家。而且，誰(shuí)家的年飯吃得越早，誰(shuí)家的年飯越豐盛，誰(shuí)家的來(lái)年將會(huì )越順利，所以還沒(méi)有到天亮，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始忙著(zhù)準備中午的年飯了。不過(guò)早飯還是要象征性地吃一下，就是把早就釀好的酒糟（米酒、甜酒）煮一下，待酒香彌漫的時(shí)候每人便開(kāi)始有滋有味地吃了起來(lái)，這也應了臘月三十喝“屠蘇酒”的習俗。等到十點(diǎn)到十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候，四處便有鞭炮聲響起，這代表已經(jīng)有人開(kāi)始關(guān)門(mén)吃年飯了，還沒(méi)有做好年飯的人更是加緊速度，大有絕不能落后于人的姿態(tài)。

　　吃年飯時(shí)，家里的長(cháng)者就會(huì )總結一下這一年家里的情況，說(shuō)一些祝愿家庭成員的話(huà)。

　　十堰：“趕嫁娶”吃蒸菜

　　臘月廿四后，司命爺上天了，人間便無(wú)神管，全是“黃道吉日”，娶媳婦、嫁姑娘自然就不用再看日子，民俗叫“趕亂”。于是從小年以后直到臘月廿九，不論城里鄉村，也不論江南江北，娶媳婦、嫁姑娘的扎堆。大街小巷，十里八村，四處都可聽(tīng)到鑼鼓、喇叭、鞭炮響。

　　“臘月廿九，蒸肉熬骨頭�！边^(guò)年，十堰家家戶(hù)戶(hù)備蒸籠，大戶(hù)用大蒸籠，小戶(hù)用小蒸籠。平時(shí)蒸饃饃、蒸飯、蒸米酒，到了過(guò)年便蒸菜，叫做“籠沾葷”。

　　蒸菜分葷、素兩種。葷蒸菜有條子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等，雞、鴨、牛、羊、魚(yú)都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗，因為土陶碗出味。

　　宜昌：“趕老鼠”和“趕毛狗子”

　　農村新報訊 “小年”也是老鼠嫁女的日子，禁止灑掃，特別不準用剪刀，否則來(lái)年鼠害無(wú)窮�！摆s老鼠”是農民為祈禱減少鼠害的活動(dòng)，天剛麻麻亮，大人們就會(huì )慫恿家中的小孩們快快起床，赤膊條條，小孩一只腳穿上草鞋，另一只腳系上鞋帶把鞋拖著(zhù)，左手拿著(zhù)簸箕，右手拿著(zhù)木錘或木棍，然后到房間每一個(gè)角落，邊敲打簸箕口里邊念道：“簸箕刮兩刮，草鞋拖兩拖，老鼠子下兒十二窩，窩窩梭（流產(chǎn)）�！薄岸�十四，拍簸箕，老鼠子下兒不成器……”這是人們對老鼠的詛咒，實(shí)現糧倉無(wú)損的愿望。

　　在宜昌有的地方三十晚上還有 “趕毛狗子”風(fēng)俗�！懊�狗子”學(xué)名狐貍。年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)打開(kāi)大門(mén)，燈火通明，男女老少齊聲大喊：“毛狗子shuo吙！shuo吙！”“shuo”有音無(wú)字，其意為滾開(kāi)滾開(kāi)。據說(shuō)，年三十晚上趕走了“毛狗子”，就趕走了霉運，第二年就會(huì )百事順心。趕毛狗子時(shí)，有的人還會(huì )把家里的銅臉盆拿出來(lái)敲打，叮叮當當，響個(gè)不停，以此嚇跑“毛狗子”。

　　恩施土家人過(guò)年 規矩多花樣多

　　出天行

　　在正月初一黎明時(shí)，由當家人進(jìn)行。開(kāi)大門(mén)后，擇當年歷書(shū)所記大吉大利方向出行，并不走多遠，朝這一方向點(diǎn)香燭放鞭炮，祈求一年平安吉利。出天行后，將寫(xiě)有“出行大吉”、“對我生財”的紅紙條貼神龕下壁或門(mén)上。

　　看新靈

　　家內拜年以后，正月初一這天必須去頭年死了長(cháng)輩的親友家拜年，實(shí)際是給亡人拜年，稱(chēng)為看新靈。去時(shí)帶臘肉、糍粑、糖食糕點(diǎn)等禮品，香蠟紙燭鞭炮，在親友堂屋供亡靈的香案前祭拜。主人家這天則設酒宴招待�？葱蚂`只死后第一年進(jìn)行，除正月初一以外，別的日子都不行，因為亡人為大。破五

　　過(guò)了正月初五，生意人則可擇吉開(kāi)張營(yíng)業(yè)，所以稱(chēng)為破五。過(guò)了初五，也沒(méi)有那么多忌諱了，可以隨便說(shuō)笑。也可外出做事了。

　　上九日燒頭香

　　正月初九又叫上九日，是玉皇大帝的生日。為得其保佑，人們以最虔誠的心態(tài)、最好的供品，爭取燒頭香祭祀。燒頭香的人齋戒沐浴，換新衣鞋襪，徹夜不眠，守候至凌晨，大桌子上摞小桌子，小桌子設香案，點(diǎn)大蠟，燒檀香，陳供果，燒黃表紙，敬玉皇大帝。因爭其早，故稱(chēng)燒頭香。吃包心湯圓踩高蹺旮旮旯旯插蠟燭

　　正月十五鬧元宵，送年，收燈。正月十五是過(guò)年的最后一天，要送年。這天家家早晚吃包心湯圓。晚飯后要插點(diǎn)燃的蠟燭，屋內屋外旮旮旯旯都插。整晚要燃放鞭炮，放焰火，鳴三眼銃，男女老少收拾打扮，穿戴整齊，合家上街觀(guān)燈。晚上看花燈可是重頭戲。每家每戶(hù)除點(diǎn)亮平時(shí)的檐燈外，還加掛一對大紅燈籠，燈上常書(shū) “永慶升平”、“恭賀新禧”等字。燈有走馬燈、荷花燈、鯉魚(yú)燈、蛤蟆燈、桃子燈、蝦子燈……這是燈的海洋，農村有龍燈，獅子燈，城里有精美的采蓮船、蚌殼精、踩高蹺。

　　來(lái)鳳的高蹺很有特色。有的高三四米，踩著(zhù)可飛蹦踢跳，或扮八仙過(guò)海，或扮水漫金山，各種燈或去公共場(chǎng)所玩，或去大戶(hù)人家玩，這撥過(guò)去那撥來(lái)，或幾撥同時(shí)賽著(zhù)玩，令人目不暇接，鑼鼓、嗩吶、鞭炮聲不斷，贊吉利話(huà)，賞錢(qián)、消夜，一直鬧到12點(diǎn)交節，有的還通宵達旦玩下去。

　　孝感：正月十五“請七姐” 飛禽叫聲寓農事

　　大年初一早起，孝感人先拜天地、家神、尊長(cháng)，然后出門(mén)拜年。拜年是不問(wèn)親疏的，稱(chēng)為“拜年無(wú)大小”。家中來(lái)了拜年客，必定再三挽留，以糍粑相待。俗語(yǔ)有“拜年拜節，糍粑發(fā)裂�！卑菽暌话惆莸匠跞�、初四為止。

　　這里的人們還有以初一這天聽(tīng)到的飛禽叫聲來(lái)判斷新年的生產(chǎn)情況的習俗。五更鳥(niǎo)先叫就宜于養鴨；鵲先鳴宜于養雞；天亮時(shí)麻雀噪飛就是豐年；人們還認為初一聽(tīng)到狗群吠不是好兆頭。

　　除夕之夜12點(diǎn)的時(shí)候，各家要把一個(gè)做好的金元寶模型送到門(mén)外，代表在新的一年里會(huì )招財進(jìn)寶。

　　大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動(dòng)火，飯菜都預先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水，并在井池邊燒紙錢(qián)說(shuō)是“買(mǎi)水”。門(mén)神也要在初二取下燒掉，俗諺說(shuō)：“初三燒了門(mén)神紙，各人尋生理�！毙履暌潦�，舉筆寫(xiě)字時(shí)，在過(guò)去要先用紅紙寫(xiě)一幅“新正舉動(dòng)蛇筆，萬(wàn)事大吉利”的話(huà)貼在墻上。

　　正月十五是春節的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒(méi)有鑼鼓或鑼鼓少的時(shí)候，人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語(yǔ)。

　　人們一般從初八開(kāi)始扎龍，還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂(lè )，唱各種彩詞，道各種吉言。

　　元宵之夜，孝感當地還流傳著(zhù)請七姐、問(wèn)年成和乞巧的習俗。七姐當地叫做張七姐，傳說(shuō)是玉皇大帝的第七個(gè)女兒，私下天庭與董永結百年之好。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了賣(mài)身為奴的孝子董永。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布梭化成了飛梭石，織機留在了人間，人們在夜深人靜時(shí)仍能聽(tīng)到 “咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上，身著(zhù)盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線(xiàn)盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢(xún)問(wèn)年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。

　　襄陽(yáng)：過(guò)年從臘月二十三開(kāi)始

　　襄陽(yáng)，接近北方，襄陽(yáng)人過(guò)年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五。他們的過(guò)年習俗，獨特之處在哪呢？

　　二十三過(guò)“小年”

　　一般是陰歷十二月二十四過(guò)小年，而襄陽(yáng)人的“小年”是陰歷十二月二十三。舊俗于這一天晚上祭灶，每家每戶(hù)在這一天打掃衛生，清洗、粉刷灶臺，擺香案于灶王夫婦畫(huà)像前，供灶糖(糯米糖)、灶餅(糖餅)及時(shí)令果品為祭�，F在在這一天，在大街小巷，可以看到有人賣(mài)甜甜的圓燒餅，人們都會(huì )買(mǎi)幾個(gè)回家，預示著(zhù)新的一年甜蜜和幸福。

　　大年三十，撒荸薺、放蔥蒜、包“元寶”

　　臘月三十為除夕。這日，貼春聯(lián)，貼喜字福字，放鞭炮，合家團聚，吃“團年飯”。家庭主婦在屋內四角撒放荸薺，于床頭和小孩貼身衣兜里放幾棵蔥和蒜苗(荸薺的襄樊土語(yǔ)讀音與“不忌”相同，蔥蒜則諧音“沖散”)，以趨吉避兇，沖散災星。晚上包“元寶”，以梯形面片包制，形同銀元寶，謂之“守歲”。

　　正月十五 猜燈謎放孔明燈

　　元宵之夜，大街小巷張燈結彩，人們點(diǎn)起萬(wàn)盞花燈，攜親伴友出門(mén)賞燈、逛花市、放焰火，載歌載舞歡度元宵佳節。除此之外，襄陽(yáng)人元宵節獨特的風(fēng)情就是放孔明燈，在孔明燈里放只蠟燭，點(diǎn)燃，然后放飛，表示帶著(zhù)美好的祝愿和祈禱，飄向未來(lái)的遠方。

　　湖北過(guò)年習俗

　　殺年豬

　　在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候，咱們荊門(mén)人都會(huì )把自家養了一年的肥豬牽來(lái)宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅！

　　這不僅僅寓意著(zhù)熱火朝天過(guò)年的開(kāi)始，也寓意著(zhù)來(lái)年大豐收！

　　“秋”臘肉

　　臘肉是荊門(mén)的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來(lái)，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后，肉就會(huì )變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。

　　掃揚塵

　　掃揚塵就是年終大掃除，以前每年春節前，荊門(mén)家家戶(hù)戶(hù)都要打掃衛生。

　　按荊門(mén)民間的說(shuō)法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門(mén)，這也是荊門(mén)人對辭舊迎新的表現。

　　打糍粑

　　荊門(mén)很多地方都有“二十八，打糍粑”的說(shuō)法，年近三十的時(shí)候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！

　　在荊門(mén)很多地方，尤其是少數民族，每逢春節臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！

　　趕場(chǎng)

　　雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì )趕場(chǎng)，但一年的最后“一場(chǎng)”，和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣，場(chǎng)景也不一樣。

　　年前的最后一場(chǎng)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要去趕，購買(mǎi)各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚(yú)肉都要買(mǎi)上，雞預示著(zhù)吉利，魚(yú)當然就是年年有余了！

　　貼春聯(lián)

　　春節前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著(zhù)喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。

　　而且如果你家買(mǎi)了“�！弊�，一定要知道福字的正確貼法，民間有把福字倒貼的說(shuō)法，“福倒”寓意著(zhù)“福到”。但如果你是貼在大門(mén)上的，一定要正貼，大門(mén)的“�！弊值牡怪�(zhù)貼話(huà)，可就把福氣倒在門(mén)外了，不過(guò)里屋的“�！弊诌m合倒著(zhù)貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！

　　年夜飯

　　年夜飯就是我們期待了一年的團圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準備的雞鴨魚(yú)肉統統都會(huì )在今天上桌。

　　而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃，用大人們說(shuō)的話(huà)就是：要吃出吃了一年的感覺(jué)。作為小孩最?lèi)?ài)過(guò)年的原因之一，就是年三十的時(shí)候，長(cháng)輩們還會(huì )給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢(qián)！

　　除夕守歲

　　在荊門(mén)，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團聚在一起閑聊、看春晚，等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著(zhù)把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著(zhù)新的一年吉祥如意。

　　不過(guò)現在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！

　　開(kāi)門(mén)爆竹

　　新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00:00 時(shí)刻，在荊門(mén)有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。

　　拜年

　　這是應該我們小時(shí)候最?lèi)?ài)的新年習俗之一！每年從大年初一開(kāi)始，我們都會(huì )去給長(cháng)輩們拜年，拜年是一種相互表達美好祝愿的方式。

　　晚輩祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽，萬(wàn)事如意，長(cháng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”！

　　祭祖

　　祭祖，是荊門(mén)春節期間一項隆重的民俗活動(dòng)，除夕到來(lái)之前，家家戶(hù)戶(hù)都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長(cháng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢(qián)，俗稱(chēng)"送錢(qián)糧"！

　　人們在春節期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年�，F在比較常見(jiàn)的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人，以示拜年和紀念。

　　大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈

　　大年三十的晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團盛火把滿(mǎn)屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥！

　　十五為什么要掛燈籠，各地的說(shuō)法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要在自家門(mén)前懸掛著(zhù)各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節是熱鬧中國年的“壓軸節日”，所以，這一天，一切活動(dòng)的主題體現一個(gè)“鬧”字！

　　吃湯圓

　　在荊門(mén)，每年的大年初一或者元宵節的早上，媽媽都會(huì )起床為家里準備又白又糯的湯圓作為早餐，這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。

　　新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現一種圓滿(mǎn)之意！

　　年初一必須遵守的禁忌

　　忌吃藥

　　說(shuō)的是初一吃藥的話(huà)，寓意著(zhù)這一年都要吃藥，所以再重的病人初一也不吃藥，最好的辦法是盡量預防過(guò)年期間生��！

　　忌倒污水、洗衣、洗頭

　　一般在大年初一到初三，最好不要從事灑掃的工作，因為這樣容易把家中的財氣掃掉，包括洗衣、洗頭也是不行的！

　　忌掃地

　　正月初一不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì )掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存這一習俗，除夕晚上提前掃除干凈，年初一不動(dòng)掃帚。

　　忌打碎物品

　　大人們認為，新年的第一天就打碎家具，寓意著(zhù)一年四季會(huì )不吉利。不過(guò)要是由于不慎打碎了易碎物也不要緊，只要趕快說(shuō)上一句：“碎（歲）碎（歲）平安”，就會(huì )化兇為吉了！

　　忌啼哭

　　新年的時(shí)候啼哭是不好的兆頭，因此，為了維持好兆頭，過(guò)年期間大人是不會(huì )輕易教訓孩子的！這樣是為了避免小孩隨隨便便就哭！

　　忌動(dòng)針線(xiàn)

　　據說(shuō)，初一動(dòng)了針錢(qián)，生下的小孩，眼睛如同針眼一樣小。婦女也不得動(dòng)針線(xiàn)，否則一年到頭和別人爭吵不休。

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