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中國各種過(guò)年習俗介紹
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家對習俗都再熟悉不過(guò)了吧，下面是小編為大家整理的中國各種過(guò)年習俗介紹，希望對大家有所幫助。
中國各種過(guò)年習俗介紹
平度過(guò)年習俗，你知道多少？
春節時(shí)，家里都會(huì )貼各種年畫(huà)。
春節，又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”，這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統節日。春節歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國農歷，正月初一古稱(chēng)元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱(chēng)年初一，到了上世紀二三十年代，改用公歷，公歷的一月一日稱(chēng)為元旦，把農歷的一月一日叫春節。如何慶賀這個(gè)節日，在千百年的歷史發(fā)展中 ，平度形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今。
除塵趕集，年前忙不停
記者了解到，每年從農歷臘月廿三起到年三十，我們把這段時(shí)間叫做“迎春日”。在平度，臘月廿三辭灶以后，城鄉物品交易活躍，人們就開(kāi)始“趕年集”，置辦年貨。年貨包括雞鴨魚(yú)肉、茶酒油醬、糖餌果品 ，都要采買(mǎi)充足，還要準備一些過(guò)年時(shí)走親訪(fǎng)友時(shí)贈送的禮品 ，小孩子要添置新衣新帽，準備過(guò)年時(shí)穿。臘月廿六為“除塵日”，各家各戶(hù)清理室內、天井、院外的塵土與雜草，歸攏節日期間做飯用的燒草，清洗碗碟，使門(mén)里門(mén)外、上上下下煥然一新，以辭舊迎新。而且，從臘月廿六開(kāi)始，各家也要開(kāi)始蒸大餑餑、棗餑餑、巧餅、豆包、糖包、年糕等。
另外，過(guò)年時(shí)，年畫(huà)、窗花、對聯(lián)也是必不可少的。在節前要在住宅的大門(mén)上粘貼紅紙黑字的對聯(lián)，對聯(lián)講究對仗，內容有“忠厚傳家久，詩(shī)書(shū)繼世長(cháng)”、“物華天寶，人杰地靈”等，在門(mén)框上還要貼吉祥橫批，在平度東鄉還有粘貼“過(guò)門(mén)簽”的習俗。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫(huà)，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶(hù)上，門(mén)前掛大紅燈籠或貼福字及財神、門(mén)神像等，福字還可以倒貼，路人看到就念福倒了，也就是福氣到了。
在平度 ，掛軸子也是過(guò)年的重要習俗。軸子，一般分為“家堂軸子”和“財神軸子”兩種，財神軸子一般與家堂軸子并列掛置，家堂軸子居西，財神軸子居東。若年內家族中人有人亡故，要在軸子的適當位置天上亡者姓名或姓氏，以示為亡者確立了牌位。
守歲拜年，團圓過(guò)大年
春節是個(gè)歡樂(lè )祥和的節日，也是親人團聚的日子，離家在外的孩子在過(guò)春節時(shí)都要回家歡聚。過(guò)年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂(lè )。在平度，守歲有兩種情形，一種守到半夜，一種守到天明。到晚上12點(diǎn)時(shí)，全家人就要吃年夜餃子。而這吃餃子也是有講究的，餃子內除了普通的餡，還會(huì )有包有硬幣、紅糖、年糕、大棗等，誰(shuí)先吃到這些帶講究的餃子，預示著(zhù)誰(shuí)在新的一年有好運。
待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過(guò)，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，家家喜氣洋洋，新的一年開(kāi)始了，男女老少都穿著(zhù)節日盛裝，先給家族中的長(cháng)者拜年，同時(shí)，本族男性老少之間還要相互拜年，春節中還要給兒童壓歲錢(qián)。正月初二、初三就開(kāi)始走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說(shuō)些恭賀新喜、恭喜發(fā)財、恭喜、過(guò)年好等話(huà)，祭祖等活動(dòng)。
過(guò)年有禁忌說(shuō)話(huà)要注意
在春節中，也有很多禁忌。記者了解到，在平度，一入臘月門(mén)，就不能說(shuō)不吉祥的話(huà)，而且在春節期間，說(shuō)話(huà)辦事要謹慎仔細 、輕柔和藹，不能大聲吆喝，不能打罵孩子，說(shuō)話(huà)時(shí)也應盡量避開(kāi)死 、窮 、病、輸等不吉利言語(yǔ)的諧音。對于饅頭出現風(fēng)干裂紋的現象要說(shuō)“笑了”，餃子煮碎了要說(shuō)“掙了”。
另外，還有初三前不掃地的的習俗。傳說(shuō)，平度有一對兄弟，哥哥天性貪財，霸占了家中所有的財產(chǎn)，住的是寬敞的房子。弟弟天生善良，住在破茅草屋子里，生活非常窮苦。除夕之夜，財神爺化裝成一位老乞丐來(lái)到人間。財神爺先到哥哥的家，結果被趕出門(mén)外。后又來(lái)到弟弟家，善良的弟弟熱情地將他請進(jìn)屋子，端了碗熱粥給他喝。財神爺非常高興，就對他說(shuō)：“孩子，過(guò)年的時(shí)候，家里沒(méi)用的東西不要倒，地也不要掃，這些都會(huì )變成寶�！钡艿苈�(tīng)了財神爺的話(huà)，每到過(guò)年的時(shí)候，從不掃地，不丟沒(méi)用的東西。這些東西變成了地上的銀子。后來(lái)，人們在過(guò)年，尤其是在正月初三之前就再也不掃地了，這個(gè)習俗一直沿襲下來(lái)。
白族
白族人民從除夕開(kāi)始互拜、贈送禮品。除夕歲守夜。子夜過(guò)后，男女青年爭先挑水，以示勤勞。清晨，全家喝泡有米花的糖水，以祝福日子甜美。大家或結伴游覽名勝古跡，或耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭。
布依族
布依族：陰歷臘月底，家家戶(hù)戶(hù)薰肉、灌香腸、烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。臘月二十三用麥芽糖等果品送灶神。請先生寫(xiě)對子，貼門(mén)神、年畫(huà)。三十晚上全家老少?lài)鸲�，先祭祀祖宗天地，然后全家人互相祝福，吃團圓飯，整夜守歲。大年初一天剛亮，姑娘們便爭先恐后奔向河邊去挑水，誰(shuí)最先挑回頭擔水，誰(shuí)就是最勤勞最幸福的人，也以此預兆豐年。初一在家里扎彩燈，晚上一起 點(diǎn)燃，掛在大門(mén)口。過(guò)了初一，人們開(kāi)始串門(mén)拜年。青年男女相約去“起表”，以歌聲表達愛(ài)慕之情；或聚在一起在嗩吶、月琴、洞簫、姐妹簫、銅鼓等樂(lè )器伴奏聲中跳“打花包”。有些地區正月十五過(guò)完年，正月三十還要過(guò)“小年”。
土家族
土家族：從正月初一前兩天開(kāi)始，第一天稱(chēng)大年，第二天為小年。除夕夜，各家都燃起一根木柴，大家圍坐聆聽(tīng)老人講故事，守歲到天亮。節日期間吃“紅曲魚(yú)”，以象征富裕有余，還吃大鍋燴菜，稱(chēng)合菜。初三舉行“擺手舞”會(huì )，參加者達萬(wàn)人之多。此外，還有耍龍燈、舞獅子、燈會(huì )、戲劇、武術(shù)等活動(dòng)。
壯族
壯族：從年三十至正月初二，共三天。凡在外工作的都要在三十之前回家。年三十晚上，家家的火塘上要燃起大火，終夜不熄，叫做“迎新火”。除夕，家家殺雞、殺鴨、蒸扣肉、粉精肉，制做叉燒肉等。晚飯有八道菜，其中有“白斬雞”、燉整雞。家家都要守歲到半夜，燃放鞭炮后就寢。正月初一、初二，凡來(lái)客必吃粽子，粽子有餡，由去皮綠豆、半肥不瘦的肉拌上面醬制成。男女多于此時(shí)對歌，或打陀螺、跳舞、賽球、演戲。年三十晚上煮好初一全天的飯，以示來(lái)年要豐收。這種飯叫“粽粑”，有的長(cháng)達尺余，重五六斤。節日期間喜愛(ài)舉行拋花包活動(dòng)。男女青年各分一隊，雙方相距約50米，劃出界線(xiàn)，互相拋接，凡拋出界線(xiàn)或沒(méi)有接著(zhù)便為輸者。
景頗族
景頗族：春節期間舉行“打靶”比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場(chǎng)上，姑娘們把自己繡的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線(xiàn)算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。姑娘們是這項活動(dòng)的組織者和裁判員，哪個(gè)小伙子獲勝，姑娘就會(huì )把水酒作為獎品送到他的嘴邊。春節期間，各家各戶(hù)都釀水酒，向長(cháng)輩敬酒。
傣族
傣族：初二、初三，一些村寨將舉行“象腳鼓比賽”，選手們精神振奮、擊鼓不停，誰(shuí)的動(dòng)作優(yōu)美、鼓聲好即獲獎。春節期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰(shuí)投得準，看誰(shuí)接得著(zhù)。玩到一定的時(shí)候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著(zhù)的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來(lái)。父母見(jiàn)到女兒拿著(zhù)頭布、牽著(zhù)駿馬回來(lái)，便設宴款待。另外，每年4月13日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節日——潑水節，他們把潑水看成是驅邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
獨龍族
獨龍族：過(guò)年一般在每年農歷十二月下旬舉行，具體日期由各個(gè)家族自己卜卦決定，節期長(cháng)短也視準備的食物多寡而定。由于獨龍族沒(méi)有文字，過(guò)去邀請客人過(guò)年節，就只好用刻木或結繩作"請柬"。一個(gè)家族決定哪一天過(guò)節后，計算出離過(guò)節還有幾天，如果以刻木記日，就在特制的木板上刻上幾格，每一格代表一天，然后剖為兩半，一半自己留著(zhù)，一半送給客人。以后雙方每過(guò)一天就削去一格，削到剩最后一格時(shí)，就知道第二天要過(guò)節了。如果用結繩記日，離過(guò)節還有多少天，就結多少個(gè)結，然后將結繩送給要邀請的親友，自己留一條，每過(guò)一天解一個(gè)結，解到最后一個(gè)"結"的時(shí)候，就知道是過(guò)年了。
卡多人（哈尼族支系）
卡多人（哈尼族支系）：云南新平縣境內的卡多人，過(guò)年時(shí)間在農歷正月初六。傳說(shuō)古時(shí)勇敢的卡多青年為了抵抗外來(lái)的侵略，出征應戰，臨行時(shí)留下話(huà)，他們哪天還鄉，新的生活就從哪天開(kāi)始。戰爭結束后，因征途遙遠，直到新年初六日他們才回家。家鄉人就把這一天定為新的一年開(kāi)始。過(guò)年時(shí)，他們殺豬宰羊，跳大鼓舞，以此慶祝。
水族
水族：春節期間，男女青年喜歡開(kāi)展踢毽比賽。比賽項目有單踢、雙踢、正反腳踢、優(yōu)勝者獲獎。
普米族
普米族：滇西北高原的普米族群眾多以臘月初六為歲首，除夕夜，各村寨要放火炮三響，并吹海螺。然后家人團聚吃糯米飯
基諾族
基諾族：云南西雙版納的基諾族群眾在過(guò)年時(shí)歌手們輪番互相對歌，輸了則留下一塊包頭布，到第二年再去對。過(guò)年時(shí)的每天晚上，老人和婦女們一邊品嘗酒肴，一邊跳大鼓舞，男女青年們乘此時(shí)機談情說(shuō)愛(ài)，尋找自己的情侶。
滿(mǎn)族
滿(mǎn)族：年節將近時(shí)，家家打掃庭院，貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十，家家豎起六米多高的燈籠桿，從初一到十六，天天紅燈高掛。年三十包餃子，講究褶子多為好，子時(shí)煮餃子，有的里邊包上銅錢(qián)，吃到者有好運。春節要拜二次，年三十晚上一次，為辭舊歲；年初一再拜一次，為迎新春。春節前還要舉行跳馬跳駱駝等比賽。正月十五還有鬧燈會(huì )。年三十家宴十分豐盛而隆重。主食有糯米粉或成粉包制的餃子、火燒、豆包等；傳統年菜有鮮美的血腸、煮白肉及別具一格的酸菜氽白肉，而象征吉慶有余的魚(yú)菜更不可少。子時(shí)還要吃一頓送舊迎新的鮮肉水餃。
納西族
納西族：正月新春人們互相訪(fǎng)親拜友，輪流做客，中青年男子組織燈會(huì )，并與別村競賽。城市、鄉村都辦燈會(huì )，燈會(huì )節目演的是本民族故事：如《阿紐梅說(shuō)笑》、《老壽星放鹿》、《社戲夜明珠》、《獅子滾繡球》、《凰舞》等。
藏族
藏族：除夕之夜，舉行盛大的“跳神會(huì )”，人們戴上面具載歌載舞，以示除舊迎新，祛邪降福。春節期間用青稞酒、酥油茶和糕點(diǎn)招待客人。
彝族
彝族：春節期間集會(huì )跳“阿細跳月”，有些村寨年初一取水做飯都由男子承擔，讓婦女休息，表達對她們勞累一年的慰問(wèn)。
苗族
苗族：把春節稱(chēng)作“客家年”，家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊，烤酒打粑慶豐收希望來(lái)年風(fēng)調雨順，五谷豐登。還要唱《開(kāi)春歌》、歌詞大意為思春、盼春、惜春、挽春等。
羌族
羌族：每家每戶(hù)要做各種油炸面粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過(guò)年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長(cháng)者唱《開(kāi)壇詞》，然后用約二尺多長(cháng)的麥管從左至右，依次咂飲。
瑤族
瑤族：大年初一，人們從四面八方聚到一起，觀(guān)看風(fēng)趣別致的“耕作戲”。這個(gè)戲由三個(gè)人扮作耕牛、耕田的人及扛鋤頭的農夫，又歌又舞，表示歡慶農業(yè)的豐收。演戲時(shí)，扮演耕牛的人要善于做出各種各樣逗人發(fā)笑的動(dòng)作，引起觀(guān)眾一陣又一陣歡笑。按當地風(fēng)俗，誰(shuí)能摸到牛的眉心，誰(shuí)就最幸福。
拉枯族
拉祜族：每年農歷正月初一至十五，是云南拉祜族的“擴塔”節（拉祜語(yǔ)為春節）。除夕，每家每戶(hù)要做象征太陽(yáng)、月亮和星星的糯米粑，祭日月星辰，盼望在新一年里風(fēng)調雨順，五谷豐登。初一至初四，青年男女爭先恐后跑到泉邊，迎接象征純潔、幸福的新水，以先得為快。同時(shí)，帶著(zhù)禮品走村串寨、訪(fǎng)親問(wèn)友。
佤族
佤族：新年第一次見(jiàn)面除相互道喜外，還贈以糯米粑團、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
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