春節正月十五的習俗
元宵節是中國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱(chēng)上元節，因為這是新年第一個(gè)月圓夜。因歷代這一節日有觀(guān)燈習俗，故又稱(chēng)燈節。元宵節俗的形成有一個(gè)較長(cháng)的過(guò)程，據一般的資料與民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
不過(guò)，正月十五真正作為民俗節日是在漢魏之后。東漢佛教文化的傳入，對于形成元宵節俗有著(zhù)重要的推動(dòng)意義。元宵放燈的習俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，中唐以后，已發(fā)展成為全民性的'狂歡節。
唐玄宗(公元685—762)時(shí)的開(kāi)元盛世，，長(cháng)安的燈市規模很大，燃燈五萬(wàn)盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀(guān)。以后歷代的元宵燈會(huì )不斷發(fā)展，燈節的時(shí)間也越來(lái)越長(cháng)。唐代的燈會(huì )是“上元前后各一日”，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長(cháng)到由初八到十八整整十天。到了清代，滿(mǎn)族入主中原，宮廷不再辦燈會(huì )，民間的燈會(huì )卻仍然壯觀(guān)。日期縮短為五天。正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在中國也由來(lái)已久。
宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱(chēng)“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異�？蓽�、油炸、蒸食，有團圓美滿(mǎn)之意。
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