有關(guān)端午節的故事
農歷五月初五是中國的傳統節日端午節,大家聽(tīng)過(guò)關(guān)于端午節的故事嗎?以下是為大家分享的有關(guān)端午節一些有趣的故事,歡迎瀏覽!
端午粽子的演變
出于祭祀中的動(dòng)物崇拜,最初的粽子只有牛角形狀。但在中華大地上傳承發(fā)展了幾千年,因著(zhù)人們的不同喜好和理解,粽子的外形也漸漸衍生出諸多變化。對于這一系統性理論,說(shuō)得最玄乎的要數《齊民要術(shù)》了——“蓋取陰陽(yáng)尚相褁未分散之時(shí)像也。”看來(lái)這已經(jīng)上升到了哲學(xué)的高度。當然,普羅大眾、飲食男女對此似乎并不以為意,重要的只是美觀(guān)與結實(shí)。于是,如今流傳四方的菱形、角錐形、枕頭形、圓柱形、四方形等等,都是歷代勞動(dòng)人民自由創(chuàng )作的智慧結晶。
粽葉有干制也有鮮材,新鮮葉片的碧綠色澤雖然引人入勝,但上鍋蒸熟后也不復青翠年華了。關(guān)鍵倒不在顏色,能借得些草木清香便算好處。至于品種取材,更多則是與地域有關(guān)。北方以蘆葦葉為主,華東、華南、長(cháng)江流域,則更多見(jiàn)的是箬竹葉。再往南去,兩廣及福建、海南一帶又有用冬葉——即柊葉,以及芭蕉葉、荷葉,無(wú)一例外的都是平展、寬闊、質(zhì)地厚實(shí)的大葉片。這當中不得不提到江南的“一葉粽”,外形雖小,但也棱角分明有模有樣,手法純熟者甚至連捆縛的絲線(xiàn)也不用,頭尾一折便可保平安無(wú)虞,可謂是渾然天成的民間工藝。
真正完成從“角黍”到”粽子“的轉化過(guò)程,大約是在明清時(shí)代。這一階段的粽子內容有了本質(zhì)性的變化——糯米取代了原本的黍米,并一直沿襲至今。至于輔料的豐富多彩,則一直都在輾轉翻新之中。甜者如棗泥、豆沙、蓮蓉、蜜餞、果仁,譬如宋代就有蘇東坡的“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”這樣的創(chuàng )意搭配;咸者如禽獸肉,板栗,火腿,蛋黃,菌菇,甚至椒鹽、豆腐、酸菜,可謂無(wú)奇不有。如今食材豐富,舶來(lái)品眾多,粽子的內容擴充更是不在話(huà)下。
老外怎么過(guò)端午節
農歷五月初五端午節是中國傳統佳節,然而隨著(zhù)中國文化的廣泛傳播,端午節習俗也逐漸沖出國門(mén)、走向世界。很多亞洲國家也和我們一樣,要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟,一些西方國家則熱情擁抱了端午節最刺激的活動(dòng)———“賽龍舟”。眼看端午節就要來(lái)到,如果你剛好有出境旅游的'打算,不要擔心會(huì )錯過(guò)端午的節日氣氛,因為你會(huì )遇見(jiàn)濃情中國味!當然還有的國家這個(gè)時(shí)段也有自己的傳統節日習俗,比如韓國,江陵地區的端午祭就很有特色,據說(shuō)其由來(lái)可以追溯到1000多年前。
美國
龍舟賽風(fēng)起云涌
美國的龍舟賽活動(dòng),已從西海岸的加州和東海岸的紐約州,向沿海州和內陸州蔓延,龍舟賽從每年6月至10月的各個(gè)周末,接連不斷地舉行。
波士頓龍舟節是北美地區最早創(chuàng )建的龍舟節,迄今已有30多年歷史,龍舟賽每年都在波士頓與劍橋的查爾斯河舉行,吸引了數萬(wàn)名觀(guān)眾前來(lái)觀(guān)看助戰。龍舟賽按照中國傳統習俗,龍在12時(shí)點(diǎn)睛之后騰飛升起,而為點(diǎn)睛儀式增添聲勢的則是中國舞和腰鼓舞。
在加州南部,創(chuàng )始于1997年的長(cháng)灘世界杯龍舟賽堪稱(chēng)美國最具運動(dòng)競賽性的龍舟賽,除了賽場(chǎng)上的龍舟競技,主辦者還在現場(chǎng)積極推廣中國傳統民俗技藝如武術(shù)、雜技、舞蹈、音樂(lè )表演,以及傳統民間藝術(shù)如中國書(shū)法、水墨畫(huà)、剪紙等,立體化展現中國文化的豐富內涵,烘托出濃厚的文化交流氣息。
在紐約舉行的香港龍舟賽自1991年舉辦以來(lái),已成為當地頗具影響力的年度盛事,每年吸引6萬(wàn)多觀(guān)眾……
俄羅斯
龍舟賽助興“俄羅斯日”
隨著(zhù)對中國的了解不斷加深,俄羅斯人對中國傳統文化也興趣十足。早在2004年,俄羅斯就在農歷端午節前夕斯舉辦了端午龍舟大賽,從此各種龍舟賽就越來(lái)越多。
去年6月12日俄羅斯國慶日,在俄羅斯北方城市圣彼得堡舉行了一場(chǎng)具有中國特色的龍舟賽為當地增添了濃濃的節日氣氛。中國廣州也派出代表隊參賽,賽后,廣州隊的比賽用舟以廣州市名義贈送給圣彼得堡市政府,以供該市青年運動(dòng)員訓練使用。除龍舟賽外,中國駐圣彼得堡總領(lǐng)館還為在涅瓦河畔觀(guān)戰的俄羅斯市民及游客準備了舞龍表演和中國風(fēng)俗圖片展,以便讓人們更好地了解中華傳統文化。
新加坡
賽龍舟猶如嘉年華
新加坡華人都知道端午節,每當農歷五月初五端午節到來(lái)時(shí),人們總不會(huì )忘記吃粽子、賽龍舟。
新加坡每年端午節的龍舟比賽在勿洛蓄水池(Bedok Reservoir)舉行,從市區到勿洛蓄水池,搭出租只需20分鐘,F代版的龍舟賽,已演變成一項猶如嘉年華般的快樂(lè )競技活動(dòng),不過(guò)沿襲至今的莊重賽前儀式卻能讓你將這快樂(lè )與歷史聯(lián)系起來(lái):在每場(chǎng)比賽前,隊長(cháng)都會(huì )以水沐浴船頭龍首,以祈求平安得勝。
如果錯過(guò)了龍舟賽,那就前往流經(jīng)中央商業(yè)區外的加冷河 (Kallang River)吧,因為每逢周末,各家龍舟俱樂(lè )部會(huì )就在此進(jìn)行訓練,或作賽前最后沖刺。當然,如果你想下水和眾團員一起練習,他們也是相當歡迎哦!
日本
端午節成“男孩節”
日本人過(guò)端午的主要活動(dòng)是為了避邪而吃粽子和柏葉餅,并喝菖蒲酒。由于日語(yǔ)發(fā)音的諧音緣故,端午節漸漸變成了男孩子的節日。為了讓男孩們茁壯、健康成長(cháng),將來(lái)事業(yè)有成,人們在家門(mén)口豎起鯉魚(yú)旗,擺上盔甲和戰帽,有望子成龍的意思。
在古代日本,五月被稱(chēng)為“齋月”,是插秧迎接田神的忌月。五月五日這一天,成年男人要全部下田耕作,女人則閉關(guān)家中“齋居”。日本這個(gè)固有的農事生產(chǎn)祭祀習俗,與中國傳入的端午節習俗相復合,成為固定的節日。
越南
吃粽子求五谷豐登
越南也是在農歷五月初五過(guò)端午節,他們過(guò)端午的主要內容是吃粽子、端午驅蟲(chóng)。越南人認為,吃粽子可以求得風(fēng)調雨順,五谷豐登。
節日清晨,父母為子女準備糯米酒釀、黃姜糯米飯及桃、李、檸檬等幾種酸味食品和水果,南方一些地區讓子女食西瓜、芒果、煮雞蛋和飲椰汁,大人飲雄黃酒,并將雄黃涂在小孩頭、額、胸、臍各處以驅蟲(chóng)。許多地區的孩子用指甲草涂染手指和腳趾,佩戴五色線(xiàn)繩編制的符以辟邪。
端午采藥是一項必不可少的活動(dòng),人們認為“端午草藥”最為靈驗,許多集市上有此藥專(zhuān)賣(mài)攤。
韓國
江陵端午祭有特色
端午祭是韓國江陵地區的傳統節日習俗,活動(dòng)通常要持續20多天,由舞蹈、薩滿(mǎn)祭祀、民間藝術(shù)展示等內容構成,由于時(shí)間是在中國的端午節期間,因此被稱(chēng)為端午祭。據韓國學(xué)者考證,江陵端午祭的由來(lái)可以追溯到1000多年前。
進(jìn)行端午祭時(shí),會(huì )舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、跆拳道比賽、高校足球賽等活動(dòng),極具特色。按照傳統風(fēng)俗,在端午這一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁,婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水,或用菖蒲露化妝,稱(chēng)為“菖蒲妝”。士大夫人家的門(mén)柱上貼朱砂符借以避邪,君臣之間要互贈端午扇表示祝賀。祭祀儀式保存了完整的形式和內容。
德國
龍舟節嗨翻天
端午賽龍舟在德國落地生根已經(jīng)有20多年。法蘭克福一年一度的龍舟節在美茵河上舉行。德國朋友表示,龍舟賽在德國流傳很廣,參加法蘭克福龍舟節的隊伍也越來(lái)越多,“現在我們有成千上萬(wàn)的觀(guān)眾。雖然我們沒(méi)能全部符合中國習慣,但中國傳統的賽龍舟是這個(gè)活動(dòng)的樣本。”
每到龍舟節,美茵河畔就會(huì )聚集很多專(zhuān)門(mén)來(lái)觀(guān)看比賽的市民,而選手們奇裝異服的打扮也透露出參與比賽的愉快心情。據說(shuō),現場(chǎng)廣播里會(huì )不斷復述屈原投江、漁夫劃舟搶救和擊鼓趕魚(yú)的故事,比賽的時(shí)候還會(huì )播放中國民樂(lè )“將軍令”,鏗鏘節奏將參賽者與觀(guān)眾的情緒不斷推向高潮。
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