酒店端午節策劃方案

　　酒店端午節活動(dòng)的開(kāi)展能使顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。酒店端午節策劃方案是小編為大家整理的，在這里跟大家分享一下。

　　篇一：酒店端午節策劃方案

　　一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日

　　二、地點(diǎn)：錦江大酒店

　　三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

　　2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

　　3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

　　4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)方案四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

　　五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。

　　六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。

　　2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　1)、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。

　　2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

　　3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

　　4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。

　　3、 ktv

　　a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。

　　b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。

　　c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

　　4、桑拿中心

　　全套300元

　　送餐飲消費卷20元。

　　七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析

　　1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的`誠意。

　　1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

　　2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

　　4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�3.7萬(wàn)元/天。

　　八、經(jīng)費預算及廣告策劃：

　　1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

　　2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責。

　　3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

　　4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。

　　5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。

　　6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。

　　附：廣告詞

　　1、 新錦江 新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多

　　2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一

　　3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲

　　4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

　　5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

　　6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜

　　7、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場(chǎng)

　　九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

　　1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。

　　2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

　　3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

　　4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會(huì )什負責。

　　5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。

　　篇二：酒店端午節策劃方案

　　【一】活動(dòng)主題——“融融端午情，健康XX粽”

　　【二】策劃宗旨

　　1、讓顧客了解XXX大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

　　2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

　　3、利用現有場(chǎng)地資源，實(shí)現多元銷(xiāo)售;提升酒店營(yíng)業(yè)額;

　　4、凝聚酒店銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè);

　　5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶(hù)聯(lián)系。

　　【三】活動(dòng)時(shí)間5月X――5月X號

　　【四】公眾對象：酒店供貨商、機關(guān)團體及科局級單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶(hù)等。

　　【五】活動(dòng)內容

　　1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定)，由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶(hù)銷(xiāo)售。

　　2.推出一系列健康特色菜肴作為賣(mài)點(diǎn)向客戶(hù)進(jìn)行促銷(xiāo)

　　3.相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)組合

　　1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送50元餐飲消費卷。

　　2、 餐飲部開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。

　　1)、每桌免費贈送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)

　　2) 每桌免費贈送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間：公歷5月初1―5月初5)

　　3)、現金消費300元以上送消費卷50元(限公歷5月初1―5月初5用)，并送鉆石佳程ktv消費卷100元。

　　4)并推出多款特價(jià)端午菜品。

　　5)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的`精美實(shí)惠端午團圓宴，預定團園宴送特價(jià)菜2款。

　　【五】廣告宣傳

　　1.制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對客戶(hù)進(jìn)行派發(fā)、宣傳，從而擴大影響，引導消費。(5月16號完成宣傳單的制作)

　　2.利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺向各位新老客戶(hù)發(fā)放信息，告知相關(guān)活動(dòng)細則。

　　3.通過(guò)店內裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

　　用香包，艾草對餐飲部門(mén)口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

　　大堂設置展臺，將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷(xiāo)、售買(mǎi)，(從視角上吸引客人)。

　　電梯內放置相關(guān)活動(dòng)內容廣告。

　　餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

　　大堂橫副一條，玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細則的宣傳。

　　前臺、客房?jì)�、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

　　可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

　　【六】完善和配套的相關(guān)工作

　　1、各部門(mén)應在X月X日前對本次活動(dòng)內容進(jìn)行相關(guān)的講解和培訓。

　　2、總辦和營(yíng)銷(xiāo)部在X月X前確定所要定購的禮品種類(lèi)，數量。

　　3、采購部應在X月X日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應商。

　　4、消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。

　　5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。

　　6、市場(chǎng)部主要負責宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷(xiāo)。

　　篇三：酒店端午節策劃方案

　　值此端午節來(lái)臨之際，為刺激親情消費，提升酒店知名度，讓顧客更加了解長(cháng)興新紫金酒店，調動(dòng)各檔次消費者潛力;增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節系列活動(dòng)，具體細節如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：201x年6月5日—6月13日

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對象);

　　三、活動(dòng)主題：紫金親情傳，棕香千萬(wàn)家。

　　四、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：

　　1、讓顧客了解新紫金酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。 2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費; 3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力; 4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。

　　五、促銷(xiāo)對象：主要為端午節期間前來(lái)酒店消費的散客、家庭和親朋好友;

　　六、活動(dòng)內容：

　　1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子：紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格：(注意：紅酒和紅酒開(kāi)瓶器可跟供應商協(xié)商由其贊助)：

　　(1)、紫金親情粽：108元/盒(4個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè));

　　(2)、和諧鳳凰粽：168元/盒(6個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè) + 棋牌券1張);

　　(3)、團圓風(fēng)情粽：208元/盒(8個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè) +洗衣券1張 + 凈桑券1張);

　　2、促銷(xiāo)活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn)，帶動(dòng)其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費)：

　　1)、中餐啤酒買(mǎi)一送一(指定品牌);

　　2)、推出多款有端午節文化特色適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠“端午團圓宴”，預定“端午團圓宴”送KTV下午場(chǎng)(下午14：00--19：00)，(含茶水10杯);

　　3)、凡在KTV消費超過(guò)1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒，驅邪用品4套;

　　4)活動(dòng)期間，購買(mǎi)紫金酒店辦理金卡會(huì )員均可獲贈(威尼斯風(fēng)情粽)2盒，驅邪用品4套;原金卡會(huì )員購買(mǎi)本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。

　　3、購買(mǎi)品牌粽

　　凡現金購買(mǎi)三大品牌粽(任意組合)達到2500元者，可獲贈免費標準房一間一晚，

　　加送驅邪用品2套;

　　4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現金開(kāi)房3間以上者，可獲贈品牌粽(和諧鳳凰粽1盒 + 端午節驅邪用品3套(驅邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜)

　　注意事項：

　　(1)、客人另有需要須購買(mǎi)。請服務(wù)員根據客人需要在開(kāi)餐的時(shí)間段內幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì )這類(lèi)客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

　　(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費贈送散棕子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。

　　(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈送散棕子每人2個(gè)、紅棗1碟，采取“開(kāi)房送品牌粽子”。

　　(4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費均可贈送散棕子每人2個(gè)。

　　(5)、凡在6月9日—13日期間來(lái)中餐廳用餐的顧客，每個(gè)包廂免費獲贈五子登科一份，請餐飲部備份(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)

　　六、端午節團拜：

　　活動(dòng)時(shí)間：201x年6月9日—6月12日 活動(dòng)對象：酒店協(xié)議單位及私企老板

　　團拜方式：由市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部牽頭，酒店組織部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表對老客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng)。

　　七、宣傳推廣

　　(一)、橫幅一條，酒店大門(mén)口，內容為：新紫金祝全國人民端午節節日快樂(lè ); (二)、水牌：大堂粽子亭邊放1個(gè)，中餐廳、桑拿部、娛樂(lè )部進(jìn)門(mén)處各1個(gè)。 (三)、酒店電梯廣告：按實(shí)際尺寸，內容為：端午節各部門(mén)優(yōu)惠和價(jià)格; (四)、宣傳單張，規格：A4大小，10000張;各部門(mén)房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送;

　　(五)、票券，規格：5CM寬，13CM長(cháng)，名為：紫金親情粽消費券、和諧鳳凰粽消費券、團圓風(fēng)情粽消費券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內部打印制作;

　　票券使用說(shuō)明：

　　此券僅限購買(mǎi)XX品牌粽1盒(籃);

　　此券不設找贖、現金兌換、不得與其它券混合使用;

　　此券須蓋本酒店財務(wù)專(zhuān)用章方可用效; 此券最終解釋權歸本酒店所有。

　　(六)、巨幅：內容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門(mén)優(yōu)惠措施;

　　(七)、短信：

　　新酒店會(huì )員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長(cháng)興縣所有的`手機尾數四位、三位連號和帶6、7、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋，預計發(fā)20000條;短信內容：紫金親情傳，棕香千萬(wàn)家。

　　(1)、6月5日--6月13日期間，在酒店大堂設置一個(gè)龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿(mǎn)船槳，龍舟內陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊KT板，(文案為端午的由來(lái))，用于營(yíng)造端午節的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設粽子銷(xiāo)售亭一個(gè)，名日“紫金粽情亭”，餐廳專(zhuān)人跟進(jìn)粽子亭銷(xiāo)售粽子情況;

　　(2)、粽子亭主營(yíng)：三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團圓風(fēng)情粽)兼營(yíng)：A、雄黃酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝，48元/袋);(注：此價(jià)格作為參考，具體應跟采購成本核算定價(jià))

　　(3)、6月5日--6月13日期間，在中餐廳選一空地設置一個(gè)形似龍舟的堆頭，前為龍頭，后為龍尾，龍身堆滿(mǎn)各式粽子，龍身貼上一條橫幅，橫幅文字內容即為本次促銷(xiāo)主題：“紫金親情傳，棕香千萬(wàn)家”。

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