國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編整理的國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案,希望對大家有所幫助。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案1
一、用特價(jià)菜,彌補不足
“淡季”這段時(shí)間,大多數餐飲店的營(yíng)業(yè)額都會(huì )有不同程度的下滑,但是,要認清淡季餐飲的特征,推出有針對性的促銷(xiāo),就會(huì )“淡季不淡”。特價(jià)菜是最簡(jiǎn)單直接有效,雖然消費旺季已過(guò),名貴的'菜可以只有等著(zhù)春節再吃,但人總是要吃飯的,普通實(shí)惠的.菜也會(huì )吸引部分顧客。每日數款特價(jià)菜,不僅可以籠絡(luò )人心,還能保增長(cháng),減少幾道菜式的利潤,通過(guò)其他出品來(lái)彌補。不少餐館的促銷(xiāo)活動(dòng)本身就是虧本生意,但通過(guò)拉攏人氣,帶動(dòng)其它消費,做足量的文章,讓酒店保本維持著(zhù),以順利度過(guò)淡季。
二、策劃美食節,帶旺人氣
人為地造節又是食肆應付淡季有力的一招,前段時(shí)間,各大餐館的店慶、美食節相當頻繁,這都是拉抬人氣的好辦法,如“法國勝日門(mén)”在淡季推出主題“輪船上美食節”,東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節”、澳門(mén)街舉辦“滋味羊節”即是如此,更有甚者,餐廳還推出“三人行,免費一人”的優(yōu)惠活動(dòng)!百I(mǎi)二送一”變相推廣,自是比直接打折高明得多,這些不同主題的活動(dòng),讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節的目的,旨在吸引客流,提升營(yíng)業(yè)額,往往是噱頭,以某一核心食材原料,通過(guò)各種烹飪手法的運用,將其整體解構,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現,如此讓食客大飽口福,食肆名利雙收,兩全齊美。還有,物以稀為貴,再平常的食材,只要限量供應,總會(huì )有人欣賞。根據消費者的心態(tài),有些酒樓在城中走偏鋒,對一些特殊食材只限量供應10份,售完即止,逾期不候,將消費者的胃口吊起來(lái)。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)背景
十一黃金周被視為是拉動(dòng)內需、促進(jìn)消費的一大舉措。旅游、交通、餐飲、住宿以及相關(guān)服務(wù)業(yè)均得到全面的增長(cháng)。酒店可充分利用十一黃金周進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng),以增大酒店宣傳力度、提升酒店收益。
二、活動(dòng)目的
提高酒店入住率,提升賓客滿(mǎn)意度,增加酒店營(yíng)業(yè)收入。
三、活動(dòng)主題
迎國慶、送豪禮
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月7日,為期7天。
五、活動(dòng)方案建議
各酒店可根據自身情況選擇單一或者組合建議方案,以更符合賓客的'需求。
活動(dòng)1:活動(dòng)期間,免費辦理酒店會(huì )員(會(huì )員可獲免費早餐劵)。
活動(dòng)2:活動(dòng)期間,首次入住可獲雙倍積分。
活動(dòng)3:活動(dòng)期間,每日推出10間特價(jià)房(如百元特價(jià)房),促銷(xiāo)酒店客房。
活動(dòng)4:賓客的生日10月1日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(不含酒水飲料)優(yōu)惠。
活動(dòng)5:入住賓客手機號碼尾號是1001,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店入住可享受8折的優(yōu)惠,在酒店就餐可享受7折的餐費(不含酒水飲料)優(yōu)惠。酒店可主動(dòng)搜索這些手機號進(jìn)行群發(fā)信息告知優(yōu)惠活動(dòng)。
活動(dòng)6:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可參與酒店抽獎(或砸金蛋)活動(dòng),獎項分為四個(gè)層次,也可根據酒店實(shí)際情況設置獎項,參考如下:
一等獎:免費大床房或標準房1間;
二等獎:五折折扣券1張;
三等獎:20元房費抵用券1張;
四等獎:礦泉水1瓶(或酒店贈送的紀念小禮品)。
活動(dòng)7:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可獲得特價(jià)房邀請卡(如100元入住券)1張,為酒店特價(jià)房邀請入住券,可在非活動(dòng)期間使用。
活動(dòng)8:活動(dòng)期間,每位酒店客人均可獲得酒店贈送的超值禮包,內包含酒店異業(yè)聯(lián)盟合作的商家提供的折扣券或現金抵用券。如,到xx飯店吃飯可使用30元菜金抵用券;到xxKTV消費可享受75折優(yōu)惠等。
活動(dòng)9:活動(dòng)期間,每位酒店客人關(guān)注酒店微信公眾號,可獲得立減20元房費優(yōu)惠。
六、推廣方式和途徑
1.通過(guò)微博、微信、QQ空間等社交媒體,發(fā)布活動(dòng)內容,讓消費者分享和參與。
2.通過(guò)豆瓣、貼吧、網(wǎng)站論壇等社區媒體發(fā)布活動(dòng)內容,提高傳播人群,加入微信鏈接,直接引導用戶(hù)進(jìn)入活動(dòng)頁(yè)面。
3.通過(guò)搜索引擎等網(wǎng)絡(luò )推廣方式發(fā)布活動(dòng)內容,引導客戶(hù)進(jìn)去活動(dòng)頁(yè)面進(jìn)行消費。
4.對老顧客進(jìn)行信息發(fā)送和電話(huà)主動(dòng)推介的方式,告知活動(dòng)內容,邀請入住。
5.在商圈、車(chē)站等人流量大的場(chǎng)所進(jìn)行彩色單頁(yè)發(fā)放宣傳。
6.在當地電視臺、電臺進(jìn)行媒介推廣。
七、活動(dòng)布置
1.外場(chǎng)
停車(chē)場(chǎng)更新宣傳內容,增加“歡度國慶”宣傳條幅;
停車(chē)場(chǎng)周邊懸掛紅色燈籠、紅色彩燈。
2.大堂門(mén)外
在酒店門(mén)口LED顯示屏進(jìn)行活動(dòng)內容展示;
圍檐吊掛大型燈籠;
玻璃窗KT板雕刻天安門(mén)造型,窗內一側為“與國共歡慶”,一側為“豪禮送不!。
3.大廳
播放國慶相關(guān)主題音樂(lè )背景;
大廳根據實(shí)際情況吊單體燈籠;
根據情況進(jìn)行實(shí)際裝飾。
4.電梯內
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案3
活動(dòng)時(shí)間:
10月1—7日
活動(dòng)地點(diǎn):
酒店客房部、南粵軒中餐廳、嘉仕頓西餐廳、酒店大堂
活動(dòng)主題:
國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜
活動(dòng)內容:
1、國慶節期間酒店節日環(huán)境、氛圍布置
。1)在酒店中、西餐廳、娛樂(lè )部懸掛小國旗
。2)在酒店大堂門(mén)口上方懸掛橫幅一條
。3)節日期間(10月1—7日)酒店音樂(lè )播放以傳統愛(ài)國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,套餐單價(jià)為:128元(64X2國慶雙贏(yíng)價(jià)),一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。(產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制)
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng);
。1)活動(dòng)期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價(jià)優(yōu)惠,由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵,優(yōu)惠劵由前廳部負責核對證件后發(fā)放,優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。
。2)活動(dòng)期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節日觀(guān)光團隊一次性開(kāi)房達10間以上的團隊可享受每間30元減價(jià)優(yōu)惠,由旅行社組織者負責辦理,此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價(jià)之外的各類(lèi)房?jì)r(jià)均可享受。
。3)活動(dòng)期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房,房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。(所布置房不加價(jià),先訂先布置,訂完為止)
。4)中餐部自20xx年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補”系列美味及“秋交會(huì )商務(wù)套餐”。(具體詳見(jiàn)中餐廣告)
活動(dòng)渠道推廣:
1、將以上活動(dòng)內容做成4米xx2米的噴繪廣告放在酒店大堂門(mén)口外側。(活動(dòng)廣告架4米xx2米由工程部負責制作,今后酒店重大活動(dòng)可長(cháng)期重復使用。)
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷(xiāo)售部、中餐、西餐部負責營(yíng)銷(xiāo)人員以國慶問(wèn)候、祝福短信形式將活動(dòng)主要信息向相關(guān)客戶(hù)群發(fā)送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動(dòng)優(yōu)惠信息。
活動(dòng)工作安排:
1、營(yíng)銷(xiāo)策劃部于20xx年9月29日前完成節日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放;顒(dòng)短信內容統一為:“國慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜,為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年,佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動(dòng):
A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐,單價(jià)為128元,一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒(大瓶裝)贈送,B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)(具體詳情見(jiàn)店內活動(dòng)廣告)。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動(dòng)期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的.設計,可根據需要,由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動(dòng)期間每日與前廳聯(lián)系,當晚需要布置的房間名號及具體數量。
基本預算分列:
1、100米長(cháng)的連貫國慶小紅旗布條,按每米/4—5元,計400—500元;
2、10米xx1米的橫幅1條,140元;
3、廣告噴繪4米xx2米=8平米,每平米15元,計120元。(廣告架作為酒店廣告基本設施投入,另行計算)
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案4
一、活動(dòng)主題
喜迎國慶,重磅出擊
二、活動(dòng)及相關(guān)市場(chǎng)分析
各家采取的主要營(yíng)銷(xiāo)方式打折降價(jià)等,這樣營(yíng)銷(xiāo)手段在營(yíng)銷(xiāo)學(xué)里邊是一種最低級的引導消費的辦法。同時(shí)還有部分KTV企業(yè)發(fā)行各種各樣的VIP卡通過(guò)消費者在KTV的消費后的贈送的方式來(lái)引導顧客的再次消費,現在的VIP卡沒(méi)有顯示出VIP的尊貴及應有的特權而是一種打折卡實(shí)際效果體現的不是很明顯。
如果一個(gè)顧客的再次選擇消費是100分的話(huà)當中40分應該是你對顧客的服務(wù)態(tài)度。你的硬件設施完善程度占30分你這里是不是有可以吸引到顧客的`東西占20分打折促銷(xiāo)最多10分。
所以我們首先應該做的就是加強員工的培訓,完善與其相關(guān)的設施之后做一些能夠體現企業(yè)形象同時(shí)對顧客具有吸引力的活動(dòng)這樣90%的顧客就會(huì )選擇我們。
這次活動(dòng)的主要目的就是要讓更多顧客體驗到全新的營(yíng)銷(xiāo)理念及樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
三、活動(dòng)及前推廣時(shí)間
9月x日至9月x日,中秋節活動(dòng)
9月x日至10月x日,國慶節活動(dòng);
9月x日、10月x日,重磅活動(dòng);
9月x日在主要報紙、網(wǎng)站刊登廣告宣傳,并接受提前預定;
四、活動(dòng)內容
以中國傳統的中秋賞月賞花燈燈謎猜想
活動(dòng)方式
泛當日在店內消費顧客不論消費多少均贈送中秋月餅一份,以顧客人數進(jìn)行計算。
當日所有每個(gè)包房消費個(gè)顧客以包房計算贈送花燈一個(gè),顧客可以在上邊寫(xiě)上自己的愿望并懸掛在店內。
活動(dòng)當日消費的顧客可以參與猜謎活動(dòng)。猜中的顧客均可贈送紀念品一份
注:在中秋佳節當日在店內各處懸掛各種樣式花燈增加節日氣憤,并在花燈上張貼各種謎語(yǔ)。
國慶節假期間消費,贈送果盤(pán)券,軍人、教師消費,免費延長(cháng)1小時(shí)。國慶節當天,凡是10.1生日或年齡是61周歲的,均可免費獲得雙層果盤(pán)或紅酒一瓶。
五、活動(dòng)準備及投入預算
煙灰缸或酒杯100個(gè)酒水促銷(xiāo)贈品
噴繪宣傳海報2張x20.00元/張
報紙平面廣告宣傳可以作為選擇項目?jì)r(jià)格在1000元左右x2天燈籠100個(gè)x5元/個(gè)
六、執行部門(mén)
企劃部門(mén)負責所須店內宣傳品及媒體宣傳品的設計工作
注:9月x日前完成各項設計工作及謎語(yǔ)的選擇并提交給主管經(jīng)理審核財務(wù)部門(mén)負責對整體預算開(kāi)支及活動(dòng)后的收入情況進(jìn)行整體評估。
注:9月x日前完成預算審核
采購及倉庫管理部門(mén)負責對相關(guān)所須物品進(jìn)行支持。
注:企劃部門(mén)協(xié)助采購部門(mén)在9月x前完成采購工作。
營(yíng)運主管及服務(wù)人員負責具體活動(dòng)內容執行。
注:管理部門(mén)在9月x前完成對員工的培訓工作。
工程部門(mén)負責電力等相關(guān)的支持工作
注:在9月x日當天完成燈籠的懸掛
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)背景
今年的十月,趕上國慶中秋兩個(gè)佳節,回家團聚,走新訪(fǎng)友是中國人過(guò)節的傳統習俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國同慶,共譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元、桌
金玉滿(mǎn)堂宴:799元、桌
富貴吉祥宴:899元、桌
2、中秋之夜推出團圓飯:588元、桌、688元、桌、888元、桌;提前預定,贈送禮品一份。
3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費達萬(wàn)元以上,贈送價(jià)值達千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo),指定旅游點(diǎn),發(fā)贈就餐券,同時(shí),到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè ):以國慶,中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺,無(wú)線(xiàn)電,網(wǎng)站,報紙。
4、視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的`效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷(xiāo)的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案6
一、外場(chǎng)
1、升國旗:10月1日早上八點(diǎn)舉行升國旗儀式,全體人員參加,李總致詞?梢云鸬饺齻(gè)作用:慶祝國慶、對外宣傳,塑造良好形象、增加酒店各部門(mén)同事之的凝聚力。
2、門(mén)口燈籠四個(gè):10月1日到10月5日貼“慶祝國慶”;10月6日到10月10日貼“中秋快樂(lè )”
3、彩旗:10月1日到10月10日在酒店前馬路邊上50米內插彩旗,上面印有酒店的標志和名稱(chēng)?梢砸鹦腥俗⒁,達到宣傳的效果。
4、橫幅:
、9月29日到10月10日和五一期間一樣,在主要交通路口掛橫幅,內容:準四星蘇沂樂(lè )鄉大酒店歡迎您(附有地址電話(huà))。主要目的吸引國慶期間游客和過(guò)路客人。
、10月1日到10月10日酒店門(mén)口掛宣傳橫幅。橫幅內容為:慶國慶、迎中秋隆重推出中秋團圓宴。
5、傳單:印有適量關(guān)于中秋團圓宴會(huì )的.傳單,在國慶前和國慶節期發(fā)放,特別是國慶期的婚宴,能起到很大的作用。
二、大堂
1、大廳10月1日到10月10日國慶期間做兩塊大堂立牌:
、倨仗焱瑧c,迎四海賓客;合家團圓,品樂(lè )鄉佳肴;
、趫F圓宴價(jià)格標準(內容見(jiàn)樣本)
2、電腦顯示屏:視頻展示酒店的大廳、客房、餐廳以及菜肴等。內容為攝好的圖片資料,最好加入文字宣傳。
3、前臺10月1日到10月10日,前臺放兩個(gè)果盤(pán):一個(gè)里面放糖果另一個(gè)放瓜子(質(zhì)量要好一點(diǎn)的),如果可以的話(huà)不要放瓜子可以放一些月餅。
4、客房
、10月1日到10月10日期間,客人只要入住房間送水果和月餅各一份。
、10月1日到10月10日期間,客房電視自辦頻道播放自辦節目,宴傳酒店以及國慶中秋期的酒店各項優(yōu)惠活動(dòng)。
三、餐廳
1、10月5日到10月7日,酒店推出中秋團圓宴,共分個(gè)標準檔次:288元、桌、328元、桌、358元、桌、388元、桌,每桌客人送雪花啤酒一箱(12瓶)。
2、每桌開(kāi)餐前送糖果、月餅各一份。
3、餐廳走道以及各個(gè)區域用汽球點(diǎn)綴。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案7
一、賓館和q牌室實(shí)際打折優(yōu)惠及小禮物贈送
1.賓館節日期間(9月30日至10月5日)推出節日特價(jià)房間,每層樓房按照不同房間類(lèi)型環(huán)境給予一定的優(yōu)惠價(jià)格。(個(gè)人建議:三樓的沒(méi)有電腦房間以80元每晚,其余標間單間除五樓高檔房外以每晚98元每晚;蛉龢菦](méi)有電腦房間以80元每晚,另推出20間標間單間以每晚98元。q牌室價(jià)格不變動(dòng),每間q牌室時(shí)間6小時(shí)改為12小時(shí),另送上精美果盤(pán)及小禮物)
2.賓館內送出小禮物,主要以實(shí)際物品及便捷能帶走的'物品,起到日后宣傳作用。(個(gè)人建議:實(shí)用的方便能帶走的物品,比如茶杯,小紀念品,房間內免費提供賓館本來(lái)就有的零散小吃。月餅成本大,客人也不吃,浪費)
3.充值卡充值給予一定比列的贈送,比如節假日期間充值2000元送200元,充值4000元送500元。
二、促銷(xiāo)方案以宣傳力度為主
1.通過(guò)霍山電視臺屏幕上方滾動(dòng)字幕宣傳,在端午節、國慶節期間滾動(dòng)。
2.通過(guò)兩輛或者更多宣傳車(chē)進(jìn)行整天街上宣傳,在霍山縣城內不停走動(dòng)宣傳。
3.通過(guò)各大霍山地區門(mén)戶(hù)網(wǎng)站進(jìn)行宣傳。
4.通過(guò)印發(fā)少量宣傳單,分發(fā)給各公共場(chǎng)所,以KTV,茶樓等為主,分派少量人員在街上分發(fā)宣傳。
5.可定制拱形門(mén)一座,樹(shù)立與賓館大門(mén)兩邊。
三、賓館大堂及門(mén)外布置
布置顯出高檔及喜慶,懸掛物以彩帶、掛飾為主。賓館內部工作人員應有強烈的責任感,以"顧客就是上帝"為口號,積極投入工作、認真完成自己的工作任務(wù)并以熱情的態(tài)度接待每一位客人,微笑對待,盡最大可能滿(mǎn)足客人的合理要求,保證賓館整體的整潔干凈
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案8
01、國慶節餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷(xiāo),在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐臺
在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
2、音響
餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè ),如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光
餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著(zhù)重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂(lè )于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調
不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局
餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費者心理進(jìn)行設計,必將受到顧客的青睞。
02、國慶節餐廳的服務(wù)
促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓,促銷(xiāo)特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節餐廳促銷(xiāo),工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷(xiāo)相關(guān)的服務(wù)內容,以活躍促銷(xiāo)氣氛。
03、國慶節餐廳的.食品促銷(xiāo)
餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多,下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷(xiāo)內容:
1、菜式
國慶節餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì )推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作
讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀(guān)賞
在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。
4、價(jià)格
通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈品
提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉動(dòng)一定的消費者。比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案9
一、活動(dòng)主題
星光唱響——城市的心
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx.9.24——20xx.10.7
三、活動(dòng)主旨
1、本活動(dòng)把中秋和國慶兩個(gè)銷(xiāo)售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期,一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢,節省媒體投入資源,更重要的是利用活動(dòng)的連續性,隱匿競爭對手對我們的阻擊,并在xx形成節日的相應氛圍。
2、結合x(chóng)x業(yè)態(tài)綜合特征,中秋國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更多的以參與性、娛樂(lè )性、時(shí)尚性為主,盡量淡化商品折扣的效應,盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
四、活動(dòng)預期
按照xx目前的營(yíng)業(yè)額度,平日,節假日,活動(dòng)第一階段,平日銷(xiāo)售額約34萬(wàn)元,預計活動(dòng)期間銷(xiāo)售額增長(cháng)幅度平日不低于10%,節假日銷(xiāo)售額約48.9萬(wàn)元,預計活動(dòng)期間節假日銷(xiāo)售額不低于20%,即活動(dòng)16天銷(xiāo)售額約達到660萬(wàn)元。
五、活動(dòng)內容
商品促銷(xiāo):
1、月圓折更高!
9月25日18:00起,xx步行街1、2、3街穿著(zhù)類(lèi)商品驚喜折扣x折(或者滿(mǎn)就減x元,與廣場(chǎng),超市聯(lián)合進(jìn)行);
xx環(huán)球影城中秋節當天5元票價(jià);
餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列,家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐,各餐館和排擋部分區域參加。
xx買(mǎi)10贈5,推出中秋特別優(yōu)惠場(chǎng)。
2、星光唱響,城市的心!
9月26日——10月7日,xx商品類(lèi)每滿(mǎn)x元減x元(公司不承擔任何由于滿(mǎn)減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛,可以探討抽獎的相關(guān)活動(dòng),費用另計。
xx環(huán)球影城、餐飲、娛樂(lè )等項目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類(lèi)活動(dòng)
1、星光唱響,城市的心——王蓉走進(jìn)xx暨xx城開(kāi)業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街
月餅區:
9月15日開(kāi)始,在xx步行一街南區至xx廣場(chǎng)區域以超市堆頭形式,舉行中秋禮品展銷(xiāo)會(huì ),擺放超市經(jīng)營(yíng)的月餅品牌,展出不同廠(chǎng)家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠(chǎng)家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區域,如肉餡月餅、無(wú)糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開(kāi)設一些知名品牌月餅專(zhuān)柜。
現場(chǎng)制作月餅:現在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔心的問(wèn)題,即使商場(chǎng)的產(chǎn)品也不例外,可以聯(lián)系超市供應商現場(chǎng)制作月餅,以現做現售形式,一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問(wèn)題的擔心,另一方面可以可以提高顧客對商場(chǎng)的信任度。
禮品區:
中秋節,人們購買(mǎi)禮品孝敬老人或贈送朋友,一般除了購買(mǎi)月餅外,還會(huì )買(mǎi)點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類(lèi)的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買(mǎi),在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類(lèi)禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元….
餐飲美食區:
中秋節到來(lái),吃更是必不可少的,在步行一街展示月餅的同時(shí),重點(diǎn)打造吃的概念,重點(diǎn)宣傳二街的以吃為主的餐館,通過(guò)氛圍布置宣傳,嘗試推出中秋節團圓飯套餐(具體由各餐館定制)。
娛樂(lè )區:
邀請xxx將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項目,搬到活動(dòng)現場(chǎng)的'娛樂(lè )區,購物滿(mǎn)額可以免費娛樂(lè ),增加現場(chǎng)的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象,DP點(diǎn)安排到街區的指定位置,豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內容。
文藝演出區:
xx廣場(chǎng),在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00組織市老年藝術(shù)團進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演,26日晚上,xx員工文藝演出。費用控制在500元以?xún)取?/p>
氛圍營(yíng)造:
。1)中秋禮盒一條街
由超市采購部統一采購商品(包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等,商品要講究包裝和品味),超市提供堆頭及尺寸,營(yíng)銷(xiāo)部統一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設計場(chǎng)地提供約80米。
。2)天下美食一條街
由餐飲部提供精品菜系,可部分展覽,外加現場(chǎng)制作、免費品嘗等項目;場(chǎng)地提供50米。
。3)時(shí)尚娛樂(lè )
由xx碼頭提供部分小型機器,放置一街,可免費娛樂(lè )吸引人氣,場(chǎng)地提供約50米
以上幾大塊的整體氛圍將由營(yíng)銷(xiāo)部統一設計制作,須由各部門(mén)配合的是超市的堆頭及總體尺寸,各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)
3、中秋畫(huà)月
轉眼間,中秋又到了,每逢佳節倍思親,你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半;一輪明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我們幻想著(zhù)時(shí)光能停滯,明月能永存……
現在,實(shí)現這一夢(mèng)想的機會(huì )來(lái)了!xx舉辦的“中秋畫(huà)月”活動(dòng),讓你有機會(huì )實(shí)現夢(mèng)想。拿起你手中的筆,融入你豐富的聯(lián)想,畫(huà)出你心中的月亮,讓這輪中秋的明月永遠留在人間!還猶豫什么?趕緊來(lái)參加吧!
活動(dòng)方法:用簡(jiǎn)潔明快的線(xiàn)條畫(huà)出你想象中的中秋明月,帶有傳奇,夸張色彩的更好?梢赃m當配以文字說(shuō)明或者詩(shī)歌、散文。圖片大小不限,但必須是原創(chuàng )作品。(電子稿和手繪稿均可)
作品發(fā)表:xx步行街一街、xx廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間:20xx.9.15-25日
活動(dòng)評選:9月20日——9月25日
獎項設置:
原創(chuàng )設計獎1名,獎勵價(jià)值999元精美禮品一份;
顧客認知獎3名,獎勵價(jià)值299元精美禮品一份;
創(chuàng )意火花獎5名,獎勵價(jià)值99元精美禮品一份;
參與獎若干,獎勵xx城精美雨傘一把。
4、放飛蝴蝶放飛希望
10月4日是世界動(dòng)物日,保護動(dòng)物就是保護我們的家園,屆時(shí)在xx城xx廣場(chǎng)舉行大型蝴蝶放飛活動(dòng),美麗的蝴蝶帶著(zhù)我們的希望飛上藍天,與我們共同祈禱更加美好的明天!
5、大型文藝展示
9月15日——25日,中秋禮品一條街。
9月24日、26日,中秋文藝晚會(huì )(職工專(zhuān)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)演出團隊一場(chǎng))。
9月26日——30日,婚慶、司儀展示。
10月1日——10月7日,經(jīng)濟型轎車(chē)展示(xx一街)。
10月1日——10月7日,中興廣場(chǎng)文藝演出,每天排期。(另附)
六、預算情況
媒體推廣費用:
媒體名稱(chēng)時(shí)間次數/規格價(jià)格備注
xx信息9.141/2(一次)4000禮品一條街開(kāi)街;
xx信息9.241/2(一次)4000中秋活動(dòng);
xx信息9.281/2(一次)4000國慶活動(dòng);
xx晚報9.281/2(一次)5000;
交通頻道——每天六次,15秒廣告;6720(280/天);
電視臺——根據情況,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合計28520
獎品費用:
獎項價(jià)格數量備注
原創(chuàng )設計獎999元精美禮品一份;
顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份;
創(chuàng )意火花獎99×5名=495元精美禮品一份;
參與獎若干名精美雨傘一把。
合計:2391元
物料費用合計:5800元
總計:36711元
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案10
活動(dòng)時(shí)間:
xx年9月25日——xx年10月8日
目的:
不僅可以讓消費者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的`消費(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤)。要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也;顒(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等。
2、打折消費:
3、贈送優(yōu)惠券:凡消費滿(mǎn)100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿(mǎn)200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案11
為了迎接國慶黃金周,提升酒店的知名度以及回饋新老客戶(hù)的長(cháng)期支持,特制定此方案:
活動(dòng)主題:
國慶7天樂(lè )萬(wàn)國歡迎您
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年10月1日至20xx年10月7日
活動(dòng)內容:
1、購滿(mǎn)188元的消費小票,即可享受高級間248+8元,標準間198+8元的優(yōu)惠價(jià)格,(對于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶(hù)可酌情隨機安排,并在原客史價(jià)不變的基礎上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);
2、購滿(mǎn)388元的消費小票,即可享受高級房198+8元,標準間168+8元的特惠價(jià)格,(對于鉆石卡或商務(wù)協(xié)議客戶(hù)可酌情隨機安排,并在原客史價(jià)不變的基礎上,每房贈送啤酒2瓶,并贈送歡迎水果1份);
3、當天為生日的'客戶(hù)可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價(jià)格。,并贈送歡迎水果1份。
4、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預訂、入住可享受內部員工工價(jià)優(yōu)惠。
活動(dòng)細則
僅限指定消費小票參與此次活動(dòng),小票當日有效,第二日作廢;活動(dòng)房型有限,每天僅限30間。
具體執行
1、酒店員工須預先告知客人活動(dòng)的具體實(shí)施辦法,前廳部要核實(shí)好參與活動(dòng)的客戶(hù)憑證以及將商場(chǎng)收銀小票與客戶(hù)入住RC單裝訂送交財務(wù)部審核,并在備注上注明,對于需要贈送水果或啤酒的客戶(hù)入住要及時(shí)的告知房務(wù)部。對生日當天入住的客人要致以生日快樂(lè )。
2、活動(dòng)期間,商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員須配合宣傳商場(chǎng)、酒店活動(dòng)規則。
3、客房部要做好水果贈送工作,及時(shí)統計和預定好水果,并保質(zhì)保量。
4、請商場(chǎng)策劃部必須配合銷(xiāo)售部將此活動(dòng)做好整體的組織、宣傳工作;財務(wù)部要要求商場(chǎng)收銀在收銀小票上或其相關(guān)票據上注明可參加酒店活動(dòng)相關(guān)標志。
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案12
一、活動(dòng)主題
星光唱響——城市的心
二、活動(dòng)時(shí)間
20.——20.
三、活動(dòng)主旨
1、本活動(dòng)把中秋和國慶兩個(gè)銷(xiāo)售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期,一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢,節省媒體投入資源,更重要的是利用活動(dòng)的連續性,隱匿競爭對手對我們的阻擊,并在形成節日的相應氛圍。
2、結合業(yè)態(tài)綜合特征,中秋國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更多的以參與性、娛樂(lè )性、時(shí)尚性為主,盡量淡化商品折扣的效應,盡量豐富購物中心綜合業(yè)態(tài)形象。
四、活動(dòng)預期
按照目前的營(yíng)業(yè)額度,平日,節假日,活動(dòng)第一階段,平日銷(xiāo)售額約34萬(wàn)元,預計活動(dòng)期間銷(xiāo)售額增長(cháng)幅度平日不低于10%,節假日銷(xiāo)售額約萬(wàn)元,預計活動(dòng)期間節假日銷(xiāo)售額不低于20%,即活動(dòng)16天銷(xiāo)售額約達到660萬(wàn)元。
五、活動(dòng)內容
商品促銷(xiāo):
1、月圓折更高!
9月25日18:00起,步行街1、2、3街穿著(zhù)類(lèi)商品驚喜折扣折(或者滿(mǎn)就減元,與廣場(chǎng),超市聯(lián)合進(jìn)行);
環(huán)球影城中秋節當天5元票價(jià);
餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列,家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐,各餐館和排擋部分區域參加。
買(mǎi)10贈5,推出中秋特別優(yōu)惠場(chǎng)。
2、星光唱響,城市的心!
9月26日——10月7日,商品類(lèi)每滿(mǎn)元減元(公司不承擔任何由于滿(mǎn)減造成的利潤損失)。
為了提升氣氛,可以探討抽獎的相關(guān)活動(dòng),費用另計。
環(huán)球影城、餐飲、娛樂(lè )等項目推出國慶特輯。
公關(guān)演藝類(lèi)活動(dòng)
1、星光唱響,城市的心——王蓉走進(jìn)暨城開(kāi)業(yè)典禮。
2、中秋國慶禮品一條街
月餅區:
9月15日開(kāi)始,在步行一街南區至廣場(chǎng)區域以超市堆頭形式,舉行中秋禮品展銷(xiāo)會(huì ),擺放超市經(jīng)營(yíng)的月餅品牌,展出不同廠(chǎng)家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠(chǎng)家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)。
可以按月餅餡劃分陳列區域,如肉餡月餅、無(wú)糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開(kāi)設一些知名品牌月餅專(zhuān)柜。
現場(chǎng)制作月餅:現在的月餅質(zhì)量已成為眾多消費者心中擔心的問(wèn)題,即使商場(chǎng)的產(chǎn)品也不例外,可以聯(lián)系超市供應商現場(chǎng)制作月餅,以現做現售形式,一方面可以讓顧客消除對月餅質(zhì)量問(wèn)題的擔心,另一方面可以可以提高顧客對商場(chǎng)的信任度。
禮品區:
中秋節,人們購買(mǎi)禮品孝敬老人或贈送朋友,一般除了購買(mǎi)月餅外,還會(huì )買(mǎi)點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類(lèi)的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購買(mǎi),在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。把月餅跟其他保健品類(lèi)禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元….
餐飲美食區:
中秋節到來(lái),吃更是必不可少的,在步行一街展示月餅的同時(shí),重點(diǎn)打造吃的概念,重點(diǎn)宣傳二街的`以吃為主的餐館,通過(guò)氛圍布置宣傳,嘗試推出中秋節團圓飯套餐(具體由各餐館定制)。
娛樂(lè )區:
邀請將其小型的可以靈活搬動(dòng)的一些游藝項目,搬到活動(dòng)現場(chǎng)的娛樂(lè )區,購物滿(mǎn)額可以免費娛樂(lè ),增加現場(chǎng)的互動(dòng)感受。
影城可以把一些大片的宣傳形象,DP點(diǎn)安排到街區的指定位置,豐富整個(gè)一條街的活動(dòng)內容。
文藝演出區:
廣場(chǎng),在9月24日中秋季前一天晚19:00—21:00組織市老年藝術(shù)團進(jìn)行迎中秋歌舞文藝表演,26日晚上,員工文藝演出。費用控制在500元以?xún)取?/p>
氛圍營(yíng)造:
(1)中秋禮盒一條街
由超市采購部統一采購商品(包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等,商品要講究包裝和品味),超市提供堆頭及尺寸,營(yíng)銷(xiāo)部統一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設計場(chǎng)地提供約80米。
(2)天下美食一條街
由餐飲部提供精品菜系,可部分展覽,外加現場(chǎng)制作、免費品嘗等項目;場(chǎng)地提供50米。
(3)時(shí)尚娛樂(lè )
由碼頭提供部分小型機器,放置一街,可免費娛樂(lè )吸引人氣,場(chǎng)地提供約50米
以上幾大塊的整體氛圍將由營(yíng)銷(xiāo)部統一設計制作,須由各部門(mén)配合的是超市的堆頭及總體尺寸,各相關(guān)單元的商品信息及實(shí)際所需的物品是否自備(象美食的展臺等)
3、中秋畫(huà)月
轉眼間,中秋又到了,每逢佳節倍思親,你想念你的家人了嗎?想念你的另一半了嗎?天上月圓,人間月半,月月月圓逢月半;一輪明月,寄托了多少人的思念之情;那一刻,我們幻想著(zhù)時(shí)光能停滯,明月能永存……
現在,實(shí)現這一夢(mèng)想的機會(huì )來(lái)了!舉辦的“中秋畫(huà)月”活動(dòng),讓你有機會(huì )實(shí)現夢(mèng)想。拿起你手中的筆,融入你豐富的聯(lián)想,畫(huà)出你心中的月亮,讓這輪中秋的明月永遠留在人間!還猶豫什么?趕緊來(lái)參加吧!
活動(dòng)方法:用簡(jiǎn)潔明快的線(xiàn)條畫(huà)出你想象中的中秋明月,帶有傳奇,夸張色彩的更好?梢赃m當配以文字說(shuō)明或者詩(shī)歌、散文。圖片大小不限,但必須是原創(chuàng )作品。(電子稿和手繪稿均可)
作品發(fā)表:步行街一街、廣場(chǎng)活動(dòng)時(shí)間:20.日
活動(dòng)評選:9月20日——9月25日
獎項設置:
原創(chuàng )設計獎1名,獎勵價(jià)值999元精美禮品一份;
顧客認知獎3名,獎勵價(jià)值299元精美禮品一份;
創(chuàng )意火花獎5名,獎勵價(jià)值99元精美禮品一份;
參與獎若干,獎勵城精美雨傘一把。
4、放飛蝴蝶放飛希望
10月4日是世界動(dòng)物日,保護動(dòng)物就是保護我們的家園,屆時(shí)在城廣場(chǎng)舉行大型蝴蝶放飛活動(dòng),美麗的蝴蝶帶著(zhù)我們的希望飛上藍天,與我們共同祈禱更加美好的明天!
5、大型文藝展示
9月15日——25日,中秋禮品一條街。
9月24日、26日,中秋文藝晚會(huì )(職工專(zhuān)場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)演出團隊一場(chǎng))。
9月26日——30日,婚慶、司儀展示。
10月1日——10月7日,經(jīng)濟型轎車(chē)展示(一街)。
10月1日——10月7日,中興廣場(chǎng)文藝演出,每天排期。(另附)
六、預算情況
媒體推廣費用:
媒體名稱(chēng)時(shí)間次數/規格價(jià)格備注
信息/2(一次)4000禮品一條街開(kāi)街;
信息1/2(一次)4000中秋活動(dòng);
信息/2(一次)4000國慶活動(dòng);
晚報/2(一次)5000;
交通頻道——每天六次,15秒廣告;6720(280/天);
電視臺——根據情況,每天三次,每次30秒4000(450元/天)。
合計
獎品費用:
獎項價(jià)格數量備注
原創(chuàng )設計獎999元精美禮品一份;
顧客認知獎299×3名=897元精美禮品一份;
創(chuàng )意火花獎99×5名=495元精美禮品一份;
參與獎若干名精美雨傘一把。
合計:2391元
物料費用合計:5800元
總計:元
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案13
一、活動(dòng)目的
國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的'利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的'印象。
二、活動(dòng)主題:
“國慶同歡喜,好禮送不!
三、活動(dòng)對象:
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月25日——10月8日
五、活動(dòng)形式:
打折;贈送;抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送國慶特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結,為促銷(xiāo)評估做準備
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案14
1、目的
1.1通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴大知名度
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷(xiāo)對象
本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(說(shuō)明:如果上客家菜的話(huà),可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結束為宣傳準備階段
4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀xx第一屆綠色美食文化節開(kāi)幕
“結識新朋友,回報老朋友”xx10月1日xx10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內海報
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內容
5.2.1xx生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
5.3店內環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優(yōu)惠措施
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的'客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈后不再重復打折)
6.2凡消費達到xx元以上的均可獲得本店會(huì )員卡一張(這一項需要根據雍景的會(huì )員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費達到xx元以上的可獲得xx白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)
6.4店內抽獎活動(dòng),凡消費達到xx元以上的可參與抽獎,獎品為金額為xx元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動(dòng)后續消費,獎品可設計幾個(gè)檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車(chē)輛的優(yōu)惠(略)
7、各部門(mén)職責
7.1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負責營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設計和實(shí)施
7.2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負責菜品方面的準備
7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內容培訓
8、菜品準備(略)
9、考核(略)
國慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案15
主題活動(dòng)內容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購物滿(mǎn)56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團購、煙草不參加此活動(dòng)
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的`商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費購物班車(chē)車(chē)身貼;
社區氣氛:社區條幅、社區海報;
店內氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內海報、廣播稿。
活動(dòng)執行與分工
企劃部:負責活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務(wù)部:負責資金的到位。
門(mén)店店長(cháng):活動(dòng)操作的總負責人、負責督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦:負責活動(dòng)方案的具體執行與工作協(xié)調,負責對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統計、分析、總結。
門(mén)店客服部:負責活動(dòng)商品發(fā)放和統計活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢(xún)、解釋。
門(mén)店美工:負責店內廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門(mén)店前店內懸掛印有店標和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
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