2014年霜降吃什么

　　霜降吃什么 霜降注意養胃

　　霜降吃什么?霜降時(shí)節一定要注意養胃哦，只有把胃養好了，冬天才不會(huì )只“凍人”不“動(dòng)人”哦。

　　霜降是秋季最后一個(gè)節氣，10月23日是霜降節氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。霜降節氣，是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。對于老人而言，霜降節氣， 容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支氣管炎也容易復發(fā)或加重。霜降飲食，應該多吃些梨，蘋(píng)果，白果，洋蔥，芥菜(雪里蕻)。

　　霜降飲食，在四季五補(春要升補、夏要清補、長(cháng)夏要淡補、秋要平補、冬要溫補)的相互關(guān)系上，以淡補為原則，尤其要注意養胃。霜降飲食進(jìn)補當依據食物的性味、歸經(jīng)加 以區別。

　　霜降節氣，霜遍布在草木土石上，俗稱(chēng)打霜。經(jīng)過(guò)霜覆蓋的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起來(lái)味道特別鮮美，霜打過(guò)的水果，如葡萄會(huì )很甜。霜降飲食，宜食用栗子，栗子具有養胃健 脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降進(jìn)補佳品。在閩臺民間霜降這天，要進(jìn)食補品，閩南有句諺語(yǔ)“一年補通通，不如補霜降”。

　　霜降飲食，古人一般秋補既吃羊肉也吃兔肉。一些地方要吃紅柿，認為這樣可以御寒，能補筋骨。南方有些地方的說(shuō)法是：霜降吃丁柿，不會(huì )流鼻涕;也有說(shuō)：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì )裂開(kāi)。

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