回族開(kāi)齋節風(fēng)俗
回族風(fēng)俗
回族是中國穆斯林的主體民族�；刈宓拈_(kāi)齋節(希吉來(lái)歷九月)，在回族群眾心目中是一個(gè)最尊貴的吉慶之月、和平之月，凡在這個(gè)月里做一件善事，就可獲得安拉成倍的酬報。因此，凡符合條件的回族穆斯林必須奉行一個(gè)月的'齋戒，齋月的起止日期視新月出現的日期而定，見(jiàn)月入齋，見(jiàn)月開(kāi)齋。通常以?xún)晌蛔钣型陌①晁?jiàn)為準，然后本坊阿訇宣布入齋(或開(kāi)齋)。入齋當天的凌晨四點(diǎn)左右，各清真寺的寺師傅，要到邦克樓(宣禮塔)上念邦克或打梆子，有的不辭辛苦，挨門(mén)逐戶(hù)地敲打。人們聽(tīng)到后，趕忙起來(lái)，洗臉、洗手、瀨口，做飯封齋。
回族將開(kāi)齋節視為最大的節日，因此將開(kāi)齋節稱(chēng)為“大爾德”。而突厥語(yǔ)系的新疆維吾爾族等民族則認為古爾邦節(宰牲節)是最大的節日，所以在新疆，政府規定：古爾邦節穆斯林放假三天，非穆斯林放假一天;開(kāi)齋節根據2011年12月9日第十一屆人民政府第28次政府常務(wù)會(huì )議審議通過(guò)的第174號政府令的相關(guān)規定，全疆各族人民群眾放假一天。開(kāi)齋節這天，回族群眾各家各戶(hù)都要繳納開(kāi)齋捐(每人2.4斤面粉或折合為現金)。目的是“扶貧濟困，凈化人的心靈”，培養人的扶危濟困、樂(lè )善好施的美德，避免穆斯林中的貧苦人在節日沿街行乞，與貧苦人共享節日之歡樂(lè )。
莊嚴肅穆的開(kāi)齋節會(huì )禮結束后，穆斯林要集體向阿訇(教長(cháng))道安。全體穆斯林要互致道(色倆目)平安詞，以表示節日的宿愿：祈求平安、吉祥、富貴、和諧!
會(huì )禮結束后，由阿訇帶領(lǐng)或各戶(hù)分散游墳掃墓，為逝者祈禱。隨后串親訪(fǎng)友，恭賀節日。
節日期間，穆斯林家家戶(hù)戶(hù)都準備馓子、油香、課課、花花等富有民族風(fēng)味和特色的傳統食品，同時(shí)還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，互送親友鄰居，互相拜節問(wèn)候。在節日的第一、二天，已婚和未婚的女婿都要帶上節日禮品給岳父母拜節。許多穆斯林青年男女還選擇在開(kāi)齋節舉行婚禮，更添節日氣氛。
隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )和文化發(fā)展，穆斯林的開(kāi)齋節也在增添著(zhù)不少新的內容。人們除了節日參加會(huì )禮外，還參加一些健康的文體娛樂(lè )活動(dòng)，如獅子舞、踩高蹺、唱花兒、表演武術(shù)、摔跤、打撲克，城市游園、遠足等活動(dòng)。
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