2015彭祖伏羊節拉主題

　　2015彭祖伏羊節拉開(kāi)序幕

　　“ 彭城伏羊一碗湯，不用神醫開(kāi)藥方”。今天入伏，伏羊節作為每年入伏時(shí)一項具有徐州特色的節慶活動(dòng)，7月12日上午在彭祖園舉行了2015彭祖伏羊節祭祀彭祖大典;當天晚上6點(diǎn)，本屆伏羊節開(kāi)幕式在賈汪茱萸養生谷舉行。每年一度的徐州伏羊節活動(dòng)序幕由此拉開(kāi)。

　　當天上午8點(diǎn)半，徐州彭祖園彭祖祠前花團錦簇，鼓樂(lè )齊鳴。2015中國(徐州)彭祖伏羊節的重頭戲——祭祀彭祖大典在此舉行。彭祖傳人、中國烹飪大師率百十位烹飪大師名廚共同祭拜彭祖;在徐州的中國烹飪大師及國內餐飲界代表，以及我市20多家餐飲企業(yè)近千人列隊參加了祭祀儀式。

　　晚上6時(shí)，2015中國(徐州)彭祖伏羊節在賈汪茱萸養生谷開(kāi)幕�；顒�(dòng)除了延續傳統的伏羊宴、烤羊肉，令眾多市民和外地游客聞香而來(lái)，現場(chǎng)還以民俗文化為主題，舉辦了精彩的文藝表演，為本次伏羊節增添了諸多的鄉土氣息。開(kāi)幕式上，還為中國餐飲500強門(mén)店——徐州兩來(lái)風(fēng)酒店、蘇錦烙饃文化村酒店頒發(fā)牌匾和證書(shū)，為賈汪茱萸養生谷頒發(fā)“彭祖養生文化論壇永久會(huì )址”牌匾和“生態(tài)餐廳”牌匾。

　　作為每年入伏時(shí)一項具有徐州特色的節慶活動(dòng)，我市伏羊節已連續成功舉辦十多年，聲名遠播。徐州是烹飪鼻祖彭祖的故里，開(kāi)創(chuàng )了人類(lèi)飲食文化先河，“伏天吃伏羊”是徐州特有的民間習俗，最早可上溯到堯舜時(shí)期，因該習俗演變而來(lái)的彭祖伏羊節，具有鮮明的地域特色和廣泛的群眾基礎，坊間更有“伏天吃羊，健康壯陽(yáng)”、“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開(kāi)藥方”的說(shuō)法。

　　徐州市烹飪協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)秦國柱表示，“舉辦伏羊節，就是要繼承和發(fā)揚這一傳統文化，闡釋養生原理，推廣伏羊美食，打造城市品牌;要以香飄四方的伏羊美食，吸引外地游客到徐州來(lái)，品伏羊美食、觀(guān)兩漢文化，讓更多人走進(jìn)徐州、了解徐州，促進(jìn)商貿繁榮、旅游興旺、經(jīng)濟發(fā)展。”

　　今年彭祖伏羊節的主題是“伏羊那么香、我想去嘗嘗”，根據這一主題，安排了伏羊美食展銷(xiāo)、關(guān)愛(ài)環(huán)衛工公益活動(dòng)、彭祖養生文化論壇、魅力徐州旅游等活動(dòng)，同時(shí)在賈汪茱萸養生谷主會(huì )場(chǎng)及銅山、沛縣分會(huì )場(chǎng)也將舉辦豐富多彩的系列活動(dòng)，并推薦了全市幾十家特色飯店，供人們大快朵頤。

　　據了解，今年的伏羊節將持續至8月10日。

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