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如何預防“節后綜合癥”

時(shí)間:2020-11-04 16:07:23 其他節日 我要投稿

如何預防“節后綜合癥”

  很快就到猴年春節了,年夜飯、親友聚餐、同學(xué)聚會(huì )等活動(dòng)自然是吃得最盡興的時(shí)刻。然而節日過(guò)后,大家又常常為春節期間熬夜多了、喝多了或是吃多了帶來(lái)的“節后綜合癥”而煩惱。如何才能既享受節日的美食和喜慶氛圍,又不因過(guò)度放縱而影響健康?下面yjbys小編來(lái)告訴大家!

  預防節日綜合癥:春節假期謹防“三多”

  席間食物巧搭配

  過(guò)年期間油炸、油煎類(lèi)的食物往往會(huì )比平時(shí)更多地出現在餐桌上。顧中一介紹,單獨吃油炸食物幾口就攝入了大量熱量,再加上魚(yú)肉蛋類(lèi)等“硬菜”,很容易導致人體攝入熱量過(guò)多。因此,建議大家要盡量注意食物多樣化,每種食物別吃太多,尤其別忘了吃蔬菜。

  此外,在席間可以加些果盤(pán),這樣不僅可以平衡膳食營(yíng)養,而且水果中較多的植物纖維還能保證腸道蠕動(dòng),預防便秘的發(fā)生。

  糖果煙酒宜節制

  除了宴會(huì )上的大魚(yú)大肉外,走親訪(fǎng)友送煙酒甜點(diǎn),客人來(lái)訪(fǎng)擺果碟,初一廟會(huì )吃小吃也是過(guò)年的一大特色。顧中一提示,一般酥皮點(diǎn)心往往依賴(lài)飽和脂肪酸的塑型,美味的口感是來(lái)自其中令人心驚的糖,再加上過(guò)節必備的各色糖果、巧克力等。這些食物大多營(yíng)養成分單一,主要是大量的糖和脂肪,不但會(huì )迅速升高血糖,更容易升高血甘油三酯水平,心血管系統疾病的患者尤其應當限量。即便是開(kāi)心果、榛子、瓜子這類(lèi)營(yíng)養豐富的堅果也應適量。

  此外,春節期間有些人為了應酬可能會(huì )比平時(shí)更加頻繁地吸煙飲酒。顧中一表示,男性每日的酒精量不應超過(guò)25克,也就是大約一兩白酒、250ml葡萄酒、750毫升啤酒,女性應當減半。如果飲酒過(guò)量容易酒精中毒,不但對身體造成極大的損害,還會(huì )給本應享受節日氛圍的家人帶來(lái)煩惱。

  另外,有些人喝幾口酒就臉紅。這里提示大家,喝酒臉紅說(shuō)明這些人肝臟內缺少代謝酒精的酶,這類(lèi)人喝酒會(huì )大量消耗寶貴的用來(lái)“解百毒”的其他的酶類(lèi),造成的身體損傷非常大。因此,顧中一提示:“臉紅更要莫貪杯,貪杯小心無(wú)肝配。”

  宴會(huì )宵夜減油鹽

  過(guò)年去飯店宴請聚會(huì ),晚上守歲加餐宵夜都是難免的。顧中一談道,兄弟們一高興就要吃銅鍋涮肉,或是晚上找家小館子吃腌菜花生喝一瓶……都是北京朋友聚會(huì )最喜歡的。

  大家圍坐在一起吃火鍋雖然喜慶熱鬧,但是如果隔三差五這么吃,且不說(shuō)那羊肉片里面白花花的`動(dòng)物脂肪有多少,就說(shuō)用的蘸料,無(wú)一不是咸度極高;再加上大家晚上宵夜愛(ài)吃的下酒菜、燒烤,基本也都是油多、鹽多的菜肴。一般來(lái)說(shuō),普通人每日鹽不應超過(guò)6克。因此,建議大家聚餐宵夜時(shí)要避免腌制食品這類(lèi)含鹽量過(guò)多的食物,少吃油膩菜式,多吃新鮮蔬果,若要以吃肉為主,可以選擇一些禽肉和魚(yú)類(lèi)食物。

  尤其是心臟病患者更應該嚴格限制鈉的攝入量,避免進(jìn)食過(guò)飽。忙年勞累,心臟不好的人除了注意休息,少參加夜間聚會(huì )外,還應當多補充有色蔬菜、小米等食物,其中的鉀、鎂對于心臟很有好處。即使是平時(shí)身體強健的年輕人,也應當注意連續熬夜和夜間不健康飲食對身體造成的損傷。

  莫惜剩菜齊運動(dòng)

  春節家宴往往要杯盤(pán)滿(mǎn)桌,豐盛一餐難免,而餐后的剩菜往往要幾頓才能吃完。顧中一表示,除了在做菜時(shí)要適量避免浪費以外,剩菜的儲存和分類(lèi)也是有講究的。剩下的食物放入冰箱儲存之前最好放入密封容器中,第二天吃的時(shí)候剩菜要熱透;肉類(lèi)菜品、淀粉食物可以?xún)Υ婧罄^續食用,但沒(méi)吃完的蔬菜最好丟棄不要放置過(guò)夜。

  過(guò)節變胖是很多人苦惱的一件事,尤其是有些女性在春節聚餐后往往又要下決心把吃上來(lái)的體重減下去,殊不知貼膘容易甩膘難,不如放假期間就適當控制。至于控制體重的原則,無(wú)非是管住嘴邁開(kāi)腿,假期多一些戶(hù)外運動(dòng)如逛廟會(huì )、游公園等。

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