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99重陽(yáng)節的由來(lái)簡(jiǎn)介
重陽(yáng)節，是中國民間傳統節日，節期在每年農歷九月初九日�！熬拧睌翟凇兑捉�(jīng)》中為陽(yáng)數，“九九”兩陽(yáng)數相重，故曰“重陽(yáng)”；因日與月皆逢九，故又稱(chēng)為“重九”。下面是小編精心整理的99重陽(yáng)節的由來(lái)簡(jiǎn)介，希望對大家有所幫助。
99重陽(yáng)節的簡(jiǎn)介
農歷九月九日，為傳統的重陽(yáng)節，又稱(chēng)“老人節”。因為《易經(jīng)》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽(yáng)數，九月九日，日月并陽(yáng)，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。重陽(yáng)節早在戰國時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽(yáng)被正式定為民間的節日，此后歷朝歷代沿襲至今�！爸仃�(yáng)節”名稱(chēng)見(jiàn)于記載卻在三國時(shí)代。據曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中載：“歲往月來(lái)，忽復九月九日。九為陽(yáng)數，而日月并應，俗嘉其名，以為宜于長(cháng)久，故以享宴高會(huì )�！�
節名
重陽(yáng)節
“重陽(yáng)”之名稱(chēng)由來(lái)，得名于古籍《易經(jīng)》中的“陽(yáng)爻為九”。在《易經(jīng)》中，把“六”定為陰數，把“九”定為陽(yáng)數，又為“極數”，指天之高為“九重”�！熬拧睘槔详�(yáng)，是陽(yáng)極數，兩個(gè)陽(yáng)極數重在一起，九九歸一，一元肇始，萬(wàn)象更新。因此古人認為重陽(yáng)是一個(gè)值得慶賀的吉祥日子。在古代有飲宴祈壽之俗。九月初九，日與月皆逢九，是謂“兩九相重”，故曰“重九”，同時(shí)又是兩個(gè)陽(yáng)數合在一起，故謂之“重陽(yáng)”。明代張岱著(zhù)《夜航船》云：“九為陽(yáng)數，其日與月并應，故曰‘重陽(yáng)’�！�
祭祖節
重陽(yáng)節與除夕、春節、清明、端午、七月半等均是中國傳統的祭祖節日，祭祖是主要節日做節的一大主題。中國古代屬于農耕社會(huì )，農業(yè)文明，是極其重視祖先經(jīng)驗的一種文明形態(tài)。中華民族自古就有禮敬祖先、慎終追遠的禮俗觀(guān)念，有著(zhù)逢年過(guò)節祭祀祖宗的習俗，以示孝敬、不忘根本。
登高節
古代民間在重陽(yáng)節有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節又叫“登高節”。重陽(yáng)登高習俗源于此時(shí)的氣候特點(diǎn)以及古人對山岳的崇拜。重陽(yáng)節“登高”俗與道教九月九日“升天成仙”也有內在的聯(lián)系，在道教文化中，九月初九日重陽(yáng)節這天是“升天成仙”的最好時(shí)間，所以道教傳說(shuō)中多選擇九月九日“升天成仙”。道家認為這一天清氣上揚，濁氣下沉，地勢越高，清氣聚集越多，就可以乘清氣而升天。
敬老節
近代，九月初九被賦予了敬老節的新含義。因“九”是數字中的最大數，九，是長(cháng)久、久遠的諧音，因此九上又九、九九重陽(yáng)，含有長(cháng)長(cháng)久久、長(cháng)壽尊貴的隱喻在里面。在民俗觀(guān)念中，又因“九”在數字中是最大數，且“九九”與“久久”同音，所以賦予有天長(cháng)地久、生命長(cháng)久、健康長(cháng)壽的寓意。
由來(lái)
豐收祭天
重陽(yáng)節的源頭，可追溯到上古時(shí)期。相傳重陽(yáng)為元帝得道之辰。關(guān)于重陽(yáng)習俗活動(dòng)的現存文字記載最早見(jiàn)于《呂氏春秋·季秋紀》：“（九月）命家宰，農事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。是日也，大饗帝，嘗犧牲，告備于天子�！笨梢�(jiàn)當時(shí)已有在九月農作物秋收之時(shí)祭天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動(dòng)。這是遠古時(shí)期，重陽(yáng)節作為一種祭祀活動(dòng)而存在的原始形式。同時(shí)還有大型飲宴活動(dòng)，是由先秦時(shí)慶豐收的宴會(huì )發(fā)展來(lái)的。拜神祭祖及求長(cháng)壽、飲宴等，構成了重陽(yáng)節的基本內容。
祭祀“大火”（心宿二）
重陽(yáng)節的原型之一是古代的祭祀“大火”的儀式�！按蠡稹保ㄐ乃薅┦枪湃擞靡源_定季節生產(chǎn)與季節生活標識的時(shí)間坐標。上古時(shí)代人們根據日月星辰的運行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱(chēng)“二十八宿”。在東方的角、亢、氐、房、心、尾、箕組成一個(gè)完整的龍形星象（蒼龍七宿）。春天農耕開(kāi)始之際，蒼龍七宿在東方夜空中開(kāi)始慢慢上升，最先露出的是明亮的龍首—角宿；夏天作物生長(cháng)，蒼龍七宿高懸于南方夜空；而到了秋天，莊稼豐收，蒼龍七宿也開(kāi)始在西方落退；冬天萬(wàn)物伏藏，蒼龍七宿則隱藏于北方地平線(xiàn)以下。季秋時(shí)節，“大火”（心宿二）退隱，火神的休眠意味著(zhù)漫漫長(cháng)冬的到來(lái)，因此，在季秋“大火”退隱的時(shí)節，人們要舉行相應的送行祭儀。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們對季節有了新的認識，九月祭火神的儀式逐步衰落。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但還是可以從后世江南部分地區的重陽(yáng)祭灶（家居的火神）習俗中尋找到一些古俗遺痕。
古人紀元通用干支，按十二地支順序推算，正月建寅，第九個(gè)月為戌月，戌為火庫，戌月火入庫。戌在位西北方處《洛書(shū)》乾卦之內。季秋戌月“大火”（心宿二）隨蒼龍群星前面的幾個(gè)星宿在西偏北方位隱退潛入于地面�！兑捉�(jīng)·乾卦》：用九，見(jiàn)群龍無(wú)首，吉。在傳統文化中，季秋重陽(yáng)，“大火”退隱，處在乾坤轉變之中，乾德剛健，坤德柔和，二者兼備，乃吉象。
99重陽(yáng)節習俗
賞菊
菊花，又叫黃花，屬菊科，品種繁多。我國是菊花的故鄉，自古培種菊花就很普遍。菊是長(cháng)壽之花，又為文人們贊美作凌賞菊
霜不屈的象征，所以人們愛(ài)它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因為菊與重陽(yáng)關(guān)系太深了;因此，重陽(yáng)又稱(chēng)菊花節，而菊花又稱(chēng)九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節習俗的組成部分。宋代《東京夢(mèng)華錄》卷八：“九月重陽(yáng)，都下賞菊，有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬(wàn)齡菊’，粉紅色曰‘桃花菊’，白而檀心曰‘木香菊’，黃色而圓者‘金齡菊’，純白而大者曰‘喜容菊’。無(wú)處無(wú)之”。
明代，在《陶庵夢(mèng)憶》中記載有：“兗州紹紳家風(fēng)氣襲王府。賞菊之日，其桌、其炕、其燈、其爐、其盤(pán)、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤(pán)大觥、其壺、其幃、其褥、其酒;其面食、其衣服花樣，無(wú)不菊者夜燒燭照之，蒸蒸烘染，較日色更浮出數層。席散，撤葦簾以受繁露�！�
清代賞菊，如《燕京歲時(shí)記》：“九花者，菊花也。每屆重陽(yáng)，富貴之家，以九花數百盆，架度廣廈中前軒后輕(軒輊，車(chē)前高后低叫軒，前低后高叫軒，比喻高低優(yōu)劣)，望之若山，曰‘九花山子’。四面堆積者，曰‘九花塔’�！痹凇肚寮武洝分杏浱K州賞菊活動(dòng)說(shuō)：“畦菊乍放，虎阜花農，已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂擔入城市。居人買(mǎi)為瓶洗供賞者，或五器七器為一臺，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意�；蛴趶V庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號菊花山。而茶肆尤盛�！绷砣纭督鹌棵贰�、《浮生六記》等書(shū)中也有賞菊之記載。至今，重陽(yáng)節期間，各大公園也仍組織大型菊展，并將菊縛扎成各類(lèi)動(dòng)植物，人物等造型，十分美觀(guān)。
登高
重陽(yáng)最重要的節日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節又叫“登高節”。登高所到之處，沒(méi)有劃一的規定，一般是登高山、登高塔。
早在西漢，《長(cháng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀(guān)景之記載。在東晉時(shí)，有著(zhù)名的“龍山落帽”故事。據《晉書(shū)》中《孟嘉傳》載，九月重陽(yáng)這天，晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山)，孟嘉觀(guān)賞山景，連帽被風(fēng)吹走也不知道�；笢亟腥俗魑男λ�，他也不示弱，作文答辯，一時(shí)傳為佳話(huà)。
南朝時(shí)，梁人吳均在《續齊諧記》中記載一個(gè)神異的故事：汝南人桓景，隨費長(cháng)房游學(xué)，費長(cháng)房要他在重陽(yáng)這天讓家人各作絳囊，盛茱萸系臂，并登高，飲菊花酒，才可免禍�；妇罢辙k了，才逃脫災禍。這個(gè)故事，生動(dòng)地反映出重陽(yáng)時(shí)人們的避邪除災心理。
當然人們登高也不單是攀登而已，還要觀(guān)賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結合起來(lái)，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸�！庇浰宕L(fēng)俗，已與后世近似。在南宋的《夢(mèng)粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉盼重陽(yáng)�！侨铡霞蔚驱埳铰涿�，淵明向東籬賞菊’，正是故事�！蹦纤雾n元吉《水調歌頭·九日》上片：“今日我重九，莫負菊花開(kāi)。試尋高處，攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬(wàn)仞，云護曉霜成陣，知我與君來(lái)。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃�！泵鑼�(xiě)了重陽(yáng)賞菊及登高觀(guān)景的韻致。
曬秋
重陽(yáng)節是最好的賞秋時(shí)期，中國南方還有些山區村落保留了“曬秋”特色。去鄉村賞民俗、看曬秋，已成為鄉村旅游的一種時(shí)尚�！皶袂铩笔且环N典型的農俗現象，具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民，由于地勢復雜，村莊平地極少，只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物，久而久之就演變成一種傳統農俗現象。這種村民晾曬農作物的特殊生活方式和場(chǎng)景，逐步成了畫(huà)家、攝影家追逐創(chuàng )造的素材，并塑造出詩(shī)意般的“曬秋”稱(chēng)呼。
九皇會(huì )
古時(shí)在中國廣東、江蘇、浙江、云南等地，均于農歷九月一日至九日連續九天盛行禮斗之俗，謂之九皇會(huì )。九皇會(huì )源于對星斗崇拜。老話(huà)講：“重陽(yáng)九皇會(huì )，北斗延壽辰”。北斗九皇由北斗七星和左輔、右弼構成�！队裣挥洝氛f(shuō)：九月初一至初九日，北斗九星隆世之辰，世人齋戒，此日勝常日，有無(wú)量功德。九皇信仰的影響很大，這種崇拜在民間逐漸演變?yōu)槎Y斗之俗。據胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》載：廣東地區于九月九日，多建九皇會(huì )以禮斗。在云南，禮斗已為滇俗，九月朔至九日舉辦。
享宴祈壽
重陽(yáng)節這天有享宴祈壽的習俗，寄托著(zhù)人們對老人健康長(cháng)壽的祝福。重陽(yáng)享宴祈壽習俗古代在各地流傳甚廣，在一些文學(xué)著(zhù)作中也有相關(guān)的記載，如漢代《西京雜記》：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長(cháng)壽�！庇帧肚G楚歲時(shí)記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴�！敝仃�(yáng)時(shí)節的大型飲宴活動(dòng)，其實(shí)是由時(shí)節慶豐收祭祀宴飲發(fā)展而來(lái)，在祭天祭祖的基礎上加入了求長(cháng)壽及飲宴，構成了重陽(yáng)節的基礎。發(fā)展至今，擺敬老宴、飲宴祈壽風(fēng)俗仍在中國南方一些地方流行。
放紙鳶
放紙鳶是南方過(guò)重陽(yáng)節的主要習俗之一。民間過(guò)重陽(yáng)節是以放紙鳶（風(fēng)箏）為主要特征的。光緒《惠州府志》亦有記述。在民間傳統，重陽(yáng)節除了登高，放紙鳶也是一個(gè)特色。至于人們?yōu)楹我谥仃?yáng)時(shí)放紙鳶（風(fēng)箏），除了重陽(yáng)天高云淡，風(fēng)輕日明，紙鳶可輕松乘風(fēng)而上的氣候原因外，還有些介于巫蓍之間的說(shuō)法，于不經(jīng)中頗為有趣。傳說(shuō)，重陽(yáng)時(shí)放紙鳶是為了“放晦氣”，紙鳶飛得越高越遠，則晦氣也隨之高飛遠離，更有甚者，還要專(zhuān)門(mén)將線(xiàn)弄斷，讓風(fēng)箏消失于云天之外。另有一種解釋則說(shuō)重陽(yáng)放紙鳶是“放吉祥”、“放福氣”，紙鳶飛得越好，則福氣越濃，放紙鳶者不僅不能弄斷絲線(xiàn)，還要千方百計保護之，因為若是絲線(xiàn)斷了，則“吉祥”、“福氣”也隨之飄向遠方。
祭祀海神
重陽(yáng)節是秋季大節，港、澳、臺等地尤其重視在這天舉行的祭祀海神活動(dòng)。
祭祖
重陽(yáng)節是中國傳統四大祭祖節日之一，古代民間素有祭祖祈福的傳統。重陽(yáng)祭祖的傳統習俗在嶺南一帶至今仍盛行，人們在每年的重陽(yáng)節舉行祭祖活動(dòng)。無(wú)論是祭祖活動(dòng)還是登高遠望，其最根本的作用是增強人們文化認同感，加強家族和社會(huì )的凝聚力。在傳統習俗中，清明為“春祭”，重陽(yáng)為“秋祭”。重陽(yáng)登高祭祖的傳統風(fēng)俗延綿至今。
辭青
古人長(cháng)將重陽(yáng)與上巳（或清明）作為對應的春秋大節。如果說(shuō)上巳是人們度過(guò)漫長(cháng)冬季后出室暢游的節日，那么重陽(yáng)大約是在秋寒新至、人們即將隱居時(shí)的具有儀式意義的秋游，所以民間有清明節“踏青”，重陽(yáng)節“辭青”的風(fēng)俗。
佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節。舊時(shí)漢族民間節日風(fēng)俗，流行于黃河中下游、淮河、長(cháng)江流域等地。茱萸是一種可以做中藥的果實(shí)。古人認為在重陽(yáng)節這一天登山插茱萸可以驅蟲(chóng)去濕、逐風(fēng)邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。茱萸入藥，可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃，具有明目、醒腦、祛火、驅蟲(chóng)、去濕、逐風(fēng)邪的作用，并能消積食，治寒熱。插茱萸等古俗則是民間登山驅風(fēng)邪的行為，重陽(yáng)節清氣上揚，濁氣下沉，人們用天然藥物茱萸等調整體魄健康，使其適應自然氣候變化。
各地習俗
國內
【廣東】古時(shí)廣東地區于九月九日，多建九皇會(huì )以禮斗。廣州過(guò)重陽(yáng)節，民眾登白云山，賞秋、健身。吳川地過(guò)重陽(yáng)節，享宴高會(huì )，擺敬老宴。懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰，賽神酬愿。陽(yáng)江市過(guò)重陽(yáng)節放紙鳶。
【港澳】在港澳人的習俗中，清明為“春祭”，重陽(yáng)為“秋祭”。重陽(yáng)登高祭祖的傳統風(fēng)俗延綿至今。在港澳地區，古老的重陽(yáng)節，今已演變?yōu)橐粋�(gè)多元化的節日。
【廣西】隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語(yǔ)說(shuō)：“九月九，牛羊各自守”。清明是春祭，重陽(yáng)作為秋祭，重陽(yáng)拜山是嶺南風(fēng)俗之一，慎終追遠、顧本思源的傳統數千年來(lái)沿襲至今。
【福建】海澄縣重陽(yáng)節放風(fēng)箏為戲，稱(chēng)為“風(fēng)槎”。相傳九月初九是媽祖羽化升天之日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
【海南】海南過(guò)重陽(yáng)節有登高望遠、插茱萸、送“重陽(yáng)糕”、“趕山貓”、洗艾葉水等習俗。
【江蘇】重陽(yáng)節，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(cháng)洲縣重陽(yáng)節吃一種叫作“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫市重陽(yáng)節吃重陽(yáng)糕、九品羹。
【上�！可虾Ｔ@于重陽(yáng)節辦菊花會(huì )，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。近年上海市楊浦區開(kāi)展“歡樂(lè )在重陽(yáng)”敬老愛(ài)老系列活動(dòng)。
【浙江】紹興府重陽(yáng)節互相拜訪(fǎng)。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱(chēng)為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節綁?mèng)兆�，互相饋贈，稱(chēng)為重陽(yáng)粽。
【江西】婺源縣九月九日，篁嶺舉辦曬秋節。婺源篁嶺古村還保留較好的“曬秋”生產(chǎn)生活現象，秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯藏，形成了蔚為壯觀(guān)的景象。
【安徽】銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì )，以迎山神。削竹馬為戲，據說(shuō)可以驅逐瘟疫。近年合肥熱電組織開(kāi)展重陽(yáng)節慰問(wèn)主題活動(dòng)。
【云南】近年云南昆明舉辦“我們的節日·重陽(yáng)節”主題活動(dòng)。
【湖北】武昌縣于重陽(yáng)日釀酒，據說(shuō)此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應城縣重陽(yáng)節是還愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【四川】舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì )，紀念詩(shī)人岑參，稱(chēng)為“岑公會(huì )”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話(huà)說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。
【河北】香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會(huì )互相送禮，稱(chēng)為“追節”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節若下雨，這幾個(gè)日子也都會(huì )下雨。曲周縣境內無(wú)山，縣民多于重陽(yáng)節上城樓登高。
【山東】昌邑北部人家于重陽(yáng)節吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱(chēng)重陽(yáng)節為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過(guò)節，有“回家過(guò)重陽(yáng)，死她婆婆娘”的說(shuō)法。
【陜西】陜西廣大農村，重陽(yáng)節這天，家家戶(hù)戶(hù)的門(mén)前，都插上青翠的茱萸，并且左鄰右舍互相贈送。西鄉縣重陽(yáng)節，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩(shī)酒相賞。據說(shuō)婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【山西】山西晉南地區自古就有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山，觀(guān)仰名勝古跡，成為節日的盛舉。至今還在民間傳誦著(zhù)“乾坤開(kāi)勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農慶有秋”等名言。
【河南】2010年中國民協(xié)授予南陽(yáng)市西峽縣為“中國重陽(yáng)文化之鄉”，并在西峽建立了全國唯一的“中國重陽(yáng)文化研究中心”，每年農歷九月九日這里都會(huì )舉辦“中國·西峽重陽(yáng)文化節”。
國外
受漢文化影響的漢字文化圈諸國也有過(guò)重陽(yáng)的習俗。如：
【韓國】韓國古代將重陽(yáng)稱(chēng)為重九，從新羅時(shí)代就有在這一天登樓吟詩(shī)的習俗。到了高麗朝，九月初九的宴會(huì )甚至成為帶有國家性質(zhì)的習俗。習俗活動(dòng)主要有吃花煎、花菜，玩花煎游戲，放風(fēng)箏。
【日本】日本的重陽(yáng)節于平安時(shí)代由中國傳入，平安朝的王公貴族每逢農歷九月初九便在宮中舉辦賞菊宴。日本人還會(huì )在重陽(yáng)節前一天晚上將棉布放在菊花上，待重陽(yáng)節被露水打濕后來(lái)擦拭身體，以此祈求長(cháng)壽。習俗活動(dòng)主要有吃茄子，吃栗子飯祭菊。
【美國】美國舊金山是一個(gè)華人聚居的城市。每逢重陽(yáng)佳節，花鋪里就會(huì )有各種各樣的菊花賣(mài)，有些糕點(diǎn)鋪還會(huì )賣(mài)重陽(yáng)糕。許多華人社團舉行敬老宴，一些老人服務(wù)中心也有許多義工去看望和幫助老人。
99重陽(yáng)節飲食習俗
吃重陽(yáng)糕
吃花糕。重陽(yáng)節敬老，登高以避災�！案狻迸c“高”同音，又有“步步高升的含義在里面，比較吉利。
在重陽(yáng)節的前兩天，人們紛紛用面粉蒸糕，糕上插著(zhù)彩色的小旗，點(diǎn)綴著(zhù)石榴子、栗子黃、銀杏、松子仁等果實(shí);或者做成獅子蠻王之狀，置于糕上，名為“獅蠻栗糕”，這都是南宋時(shí)期臨安(今杭州)的風(fēng)習。這些栗糕，恰是“我輩合登高時(shí)攜帶的佳點(diǎn)�！�
北方的重陽(yáng)糕，以發(fā)面花果蒸糕最為著(zhù)名(又名發(fā)糕)。發(fā)面蒸糕是將面粉發(fā)酵后扣入小碗中，每小碗底放上各種花果，如紅棗、果仁、蜜餞、紅絲、綠絲等，上籠蒸熟后將面糕倒出，正好各種花果均在面糕上面，并呈饅頭狀。發(fā)面的重陽(yáng)糕，松甜軟糯，十分味美。
在我國有些地方至今還留存著(zhù)這樣的風(fēng)俗：到了重陽(yáng)時(shí)節，已出嫁的女兒要回娘家送重陽(yáng)糕，一般是兩個(gè)大的，九個(gè)小的，取其“二九”相逢之意。北方農村流傳的“中秋剛過(guò)了，又為重陽(yáng)忙，巧巧花花糕，只為女想娘”的民謠，正是反映了這個(gè)風(fēng)俗民情。
食蟹
重陽(yáng)佳節正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質(zhì)細嫩，正是食蟹的大好季節。古人有詩(shī)云：“不到廬山辜負目，不食螃蟹辜負腹�！彼未�(shī)人梅堯臣有詩(shī)贊蟹：“樽前已奪螃蟹味，當日莼羹枉對人�！彼詴r(shí)至今日，陽(yáng)澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外，在港澳臺各家大餐館里，均被列為九月時(shí)令佳肴，極享盛譽(yù)。難怪著(zhù)名學(xué)者章太炎和其夫人曾卜居吳中，啖蟹之余，夫人湯國梨女士曾吟詩(shī)曰：”不是陽(yáng)澄湖蟹好，人生何必住蘇州�！惫磐駚�(lái)，許多文人墨客啖蟹、品蟹、畫(huà)蟹，為后人留下許多軼聞雅事，為人們啖蟹平添幾分韻味。
今天的重陽(yáng)節又有了新的含義。我國把重陽(yáng)節定為老人節，取九乃大數，寓意健康長(cháng)壽，將傳統與現代結合，賦于重陽(yáng)節敬老愛(ài)老的新內容。作為傳統佳節，古往今來(lái)，人們也都在這一天，開(kāi)展敬老祝壽和登高望遠的活動(dòng)。
飲菊花酒
重陽(yáng)要飲“菊花酒”。九九與“久久”同音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說(shuō)法。歷史含義是：認為它是延壽，不老的美稱(chēng)。民間將九月也叫“菊月”或“菊節”。故賞菊是重陽(yáng)不可少的活動(dòng)。
菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。我國釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據《西京雜記》載：“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜以黍米釀之。至來(lái)年九月九日始熟，就飲之，故謂菊花酒�！痹�(shī)人們對菊花酒情有獨鐘，頗有贊譽(yù)。晉代陶淵明有詩(shī)曰：“往燕無(wú)遺影，來(lái)雁有余聲。酒能祛百病，菊解制頹齡�！薄肚G楚歲時(shí)記》亦載稱(chēng)：“九月九日，佩茱萸，食蓮茸，飲菊花酒，可使人長(cháng)壽�！�
賞菊之余，飲菊花酒自然是首選。
吃糍耙
吃糍耙，是我國西南地區重陽(yáng)佳節的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。其做法是將洗凈的糯米下到開(kāi)水鍋里，一沸即撈，上籠蒸熟，再放臼里搗爛，揉搓成團即可。食用時(shí)，把芝麻炒熟，搗成細末，把糍耙團搓成條，揪成小塊，拌上芝麻、白糖等。其味香甜適口，稱(chēng)為“軟糍耙”(溫食最佳)。硬糍耙又稱(chēng)“油糍耙”，做法是糯米蒸熟后不搗爛，放在案上搓成團，搟開(kāi)后放些食鹽和花椒粉做成“餡芯”，再卷條切片，再入油鍋中炸制，成色金黃美觀(guān)，咸麻香脆，回味無(wú)窮。
吃柿子
吃柿子食俗，在我國民間還有一種傳說(shuō)。據《奇園奇所奇》中介紹：有一年，明太祖朱元璋微服出城私訪(fǎng)，這一天正值重陽(yáng)節。他已經(jīng)一天未食，感到饑餓口渴，當行至剩柴村時(shí)，只見(jiàn)家家墻倒樹(shù)凋，均為兵火所燒，朱元璋暗自悲嘆，舉目環(huán)視，唯有東北隅有一樹(shù)柿子正熟，遂采摘食之，約食了10枚便飽腹，又惆悵久之而去。乙未夏，太祖攻采石(今安徽馬鞍山市采石磯)，取太平(今安徽太平縣)，道經(jīng)于此，柿樹(shù)猶存，便將以前微服私訪(fǎng)在此食柿的事告于侍臣，并下旨：“封柿為凌霜侯，令天下人在重陽(yáng)節均食柿子，以示紀念。
吃牛肉
全國各地重陽(yáng)節也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時(shí)。營(yíng)養師告訴大家，新鮮的牛羊肉為溫性食品，在秋季食用比較容易被人體吸收，滿(mǎn)足人們“貼秋膘”過(guò)寒冬的愿望。
喝花茶
清茶。吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過(guò)濾腸道，只有茶，健康，綠色飲料。
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