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開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報
隨著(zhù)社會(huì )一步步向前發(fā)展，說(shuō)到簡(jiǎn)報，大家肯定都不陌生吧，簡(jiǎn)報是簡(jiǎn)要的調查報告，簡(jiǎn)要的情況報告，簡(jiǎn)要的工作報告，簡(jiǎn)要的消息報道等。你所接觸過(guò)的簡(jiǎn)報都是什么樣子的呢？下面是小編整理的開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報 篇1
俗話(huà)說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”。為了讓敬老院的孤寡老人與特教學(xué)校的特殊兒童度過(guò)美好的傳統節日——臘八節，共青團桃城區委聯(lián)合愛(ài)心企業(yè)、衡水好人網(wǎng)為全區近400名老人、孩子準備了可口的“臘八粥”，在冬日里為他們送去節日的祝福與關(guān)愛(ài)。
1月5日上午，共青團桃城區委、衡水好人網(wǎng)、愛(ài)心企業(yè)的20余名志愿者先后來(lái)到桃城區老年公寓、春馨養老院、福壽康養老院和啟慧特教學(xué)校�；顒�(dòng)中，志愿者們親手將臘八粥送到老人和孩子們的手上，并與他們親切地聊天、拉家常，為他們送上節日的祝福，同時(shí)對特殊兒童進(jìn)行親情陪護，讓老人和孩子們感受到了冬日暖陽(yáng)般的`關(guān)懷。
本次活動(dòng)，為我區的孤寡老人和特殊兒童送去了生活和精神上的溫暖，倡導了社會(huì )關(guān)愛(ài)，弘揚了中華民族傳統美德，為和諧社會(huì )貢獻了一份力量!
開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報 篇2
每年的農歷十二月初八，是中國傳統的“臘八節”。1月5日上午9點(diǎn)30分，華達社區黨委舉辦“濃情臘八粥 溫暖社區情”臘八粥溫情大派送活動(dòng)。
早上9點(diǎn)鐘，社區門(mén)口就站滿(mǎn)了前來(lái)領(lǐng)粥的居民。嘴上紛紛說(shuō)，臘八到了，喝碗臘八粥寓意來(lái)年吉祥。因為考慮到熟的臘八粥居民們攜帶不方便。為此，社區工作人員給居民發(fā)放生的袋裝臘八粥，這樣居民攜帶方便，同時(shí)也能根據自己的喜好制作不同的`口味。
領(lǐng)到臘八粥的居民，臉上都洋溢著(zhù)開(kāi)心的笑容。居民王大姐拿著(zhù)臘八粥說(shuō)：“回家自己去熬，等晚上家里人都回來(lái)了，剛好可以一起喝�！迸c此同時(shí)，社區黨委還慰問(wèn)了各小區的物業(yè)工作人員，道一聲辛苦，送一份溫暖，希望在新的一年能讓他們感受到社區的關(guān)懷。
通過(guò)“臘八”這個(gè)傳統節日，將社區鄰里一家親的理念貫穿始終，不斷拉近鄰里距離，體現了我們這個(gè)社區大家庭的溫暖。
開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報 篇3
1月5日早晨5點(diǎn)，家住宿城經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區的王靜就起床了。她走進(jìn)廚房，開(kāi)始用前一天準備好的食材熬粥。兩個(gè)小時(shí)后，熱氣騰騰的臘八粥出鍋了。王靜盛了幾碗，叩開(kāi)了鄰居家的大門(mén)：“一起喝粥迎新年啦!”
農歷十二月初八是我國的一個(gè)傳統節日，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節”，這一天古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收的傳統。在我國不同地區，有著(zhù)很多的食俗，如臘八粥、臘八面、臘八豆腐、臘八蒜等，宿州屬于中原地區，有喝臘八粥的傳統。
那么，臘八節因何而來(lái)?臘八粥為什么不叫“臘八稀飯”呢?
臘八節與祭祀有關(guān)
“根據《祀記》上的記載：伊耆氏始于蠟。蠟者，索也。歲十二月，合聚萬(wàn)物，索而饗之�！笔形奈锞指本珠L(cháng)、文博副研究員張貴卿說(shuō)，意思就是，有一個(gè)叫伊耆氏的部落，開(kāi)始蠟祭的活動(dòng)，搜索萬(wàn)物作為食物，大家一起吃，后來(lái)，就演變成了一種祭祀活動(dòng)。
《說(shuō)文》中載：臘字從肉。臘祭就是用一些肉類(lèi)的東西，祭祀祖先和神明，驅除惡鬼，納福納祥�！端鍟�(shū)禮儀志》中記載：臘者，接也。這里指新舊交替的意思。
因兩種臘(蠟)祭都在農歷十二月，故而叫臘月，祭祀這天稱(chēng)為臘日。夏代稱(chēng)臘日為嘉平，商代為清祀，周代為大蠟。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。在南北朝時(shí)期，把臘日定為十二月初八。
臘八粥有著(zhù)美好的寓意
據張貴卿介紹，臘八粥始于宋代，其使用的食材非常豐富。我們中原一帶的臘八粥是咸味的，南方地區多為甜味。臘八粥并不一定都是用八樣東西，有放十幾種的，也有放二十幾種的'，一般是將當年新收成的糧食如大米、小米、花生、黃豆、綠豆、紅小豆等，與新鮮的瓜果蔬菜放在一起熬煮。富裕人家會(huì )在粥里放上荔枝、桂圓、紅棗、枸杞等，比較豐盛;普通人家就放一些豆腐、蔬菜、粉絲、海帶等。
“我們這地方平時(shí)煮粥，都叫稀飯，而臘八這天的不叫臘八稀飯，是因為臘八粥這個(gè)名字有著(zhù)‘八方來(lái)財，萬(wàn)事周全’的美好寓意�！睆堎F卿笑著(zhù)說(shuō)道。
在過(guò)去，臘月初七的晚上，主婦們就開(kāi)始忙碌了，泡米洗菜，把五谷剝皮去殼，第二天凌晨開(kāi)始生火熬粥。粥做好以后，首先盛出來(lái)祭祀祖先和五神(戶(hù)神、門(mén)神、灶神、宅神、井神)，然后送給左鄰右舍，最后自己食用，還要往花草上抹一些粥，寓意花開(kāi)富貴;往果樹(shù)上抹一些，寓意碩果累累;往柴火垛上抹一些，期待來(lái)年五谷豐登。臘八粥一定要多煮，北方的冬天，天氣比較寒冷，食物放久不會(huì )壞。在此后的每一天，盛上一碗，和新做的飯菜一起吃，一直吃到臘月二十三過(guò)小年，寓意是年年有余。
各地有著(zhù)不同的食俗
“臘八節的食俗有很多，在我國北方一些不產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。就是用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，在臘月初八早晨全家吃臘八面�！睆堎F卿說(shuō)。
在我省的黔縣，農歷十二月初八前后，家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。北方的一些地方還會(huì )泡臘八蒜。在宿州地區，一些老年人會(huì )在臘八這天，腌制臘八菜。
據張貴卿回憶，在她小時(shí)候，臘月初八的下午，奶奶會(huì )腌制一大盆臘八菜。把蘿卜切條，配上蔥白和蒜瓣，腌制十幾天后，蔥白和蒜瓣都變成碧綠色，這個(gè)菜有個(gè)非常好聽(tīng)的名字:翡翠菜。過(guò)年期間的餐桌上，會(huì )放上一盤(pán)臘八菜做下酒菜，黃的胡蘿卜搭配綠的蔥蒜，色澤鮮亮，令人垂涎。
開(kāi)展濃情臘八節活動(dòng)簡(jiǎn)報 篇4
你好，這也要根據當地的習俗的，不過(guò)一般的話(huà)都是臘八粥......
臘八節要喝臘八粥，其他就沒(méi)什么了
您好，好像是古代人，當地人拜祭一個(gè)人，佛教中人吧，傳說(shuō)。
臘八粥 臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。據說(shuō)臘八粥傳自印度。佛教的創(chuàng )始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿(mǎn)當時(shí)婆羅門(mén)的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無(wú)收獲，后經(jīng)六年苦行，于臘月八日，在菩提樹(shù)下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念，從此佛門(mén)定此日為“佛成道日”，誦經(jīng)紀念，相沿成節。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。 臘八蒜 泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個(gè)習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠，最后會(huì )變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。 臘八節，俗稱(chēng)“臘八”，是指農歷臘月（十二月）初八這一天。臘八節是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日，因相傳這一天是佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并創(chuàng )立佛教的日子即農歷十二月初八，故又被稱(chēng)為“佛成道節”。 在中國，有臘八節喝臘八粥、泡臘八蒜的習俗，河南等地，臘八粥又稱(chēng)“大家飯”，是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。
臘八節就喝臘八粥呀
臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的`物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。 更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
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