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立夏的由來(lái)與習俗
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立夏的由來(lái)
立夏這個(gè)節氣在戰國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了,預示著(zhù)季節的轉換,為一年四季之夏季開(kāi)始的日子。
實(shí)際上,若按氣候學(xué)的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開(kāi)始,“立夏”前后,我國只有福州到南嶺一線(xiàn)以南地區是真正的.“綠樹(shù)濃陰夏日長(cháng),樓臺倒影入池塘”的夏季,而東北和西北的部分地區這時(shí)則剛剛進(jìn)入春季,全國大部分地區平均氣溫在18~20℃上下,正是“百般紅紫斗芳菲”的仲春和暮春季節。進(jìn)入了五月,很多地方槐花也正開(kāi)。立夏時(shí)節,萬(wàn)物繁茂。
立夏的習俗
習俗一、秤人
古詩(shī)云:“立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱(chēng)人”習俗主要流行于我國南方,起源于三國時(shí)代。據說(shuō)這一天稱(chēng)了體重之后,就不怕夏季炎熱,不會(huì )消瘦,否則會(huì )有病災纏身。吃完立夏飯后,在橫梁上掛一桿大秤,大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內或四腳朝天的凳子上,吊在秤鉤上秤體重,謂立夏過(guò)秤可免疰夏。若體重增,稱(chēng)“發(fā)福”,體重減,謂“消肉”。
習俗二、立夏吃蛋
“立夏吃蛋”的習俗由來(lái)已久。俗話(huà)說(shuō):“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái),許多人特別是小孩子會(huì )有身體疲勞四肢無(wú)力的'感覺(jué),食欲減退逐漸消瘦,稱(chēng)之為“疰夏”。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象征生活之圓滿(mǎn),立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農歷的四月,“四月雞蛋賤如菜”,人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來(lái)人們又改進(jìn)煮燒方法,在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末,從此,茶葉蛋不再是立夏的節候食品,而成為我國傳統小吃之一。
習俗三、斗蛋
立夏節時(shí),大人用絲線(xiàn)編成蛋套,裝入煮熟的雞蛋鴨蛋,掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長(cháng)命縷,用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災祈福,消暑祛病,以防注夏。
立夏中午,家家戶(hù)戶(hù)煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋,掛于孩子頸上。孩子們便三五成群,進(jìn)行斗蛋游戲。諺稱(chēng):“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見(jiàn)的腹漲厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏繩即長(cháng)命縷,用五色絲線(xiàn)系于小孩手腕等處為其消災祈福,消暑祛病,以防疰夏。
習俗四、忌坐門(mén)檻
立夏日還有忌坐門(mén)檻之說(shuō)。在安徽,道光十年《太湖縣志》中記載:“立夏日,取筍莧為羹,相戒毋坐門(mén)坎,毋晝寢,謂愁夏多倦病也。”說(shuō)是這天坐門(mén)檻,夏天里會(huì )疲倦多病。30年代《寧國縣志》中記載:“立夏。以秤秤人體輕重,免除疾病,所謂不怯夏也。俗傳立夏坐門(mén)坎,則一年精神不振。”立夏日,孩童忌坐石階,如坐了則要坐七根,始可百病消散。忌坐地栿(門(mén)檻),謂這天坐地栿將招來(lái)夏天腳骨酸痛,如坐了一道就須再坐上六道地栿合成七數,方可解魘。
習俗五、厭祟避蛇
立夏日云南民俗關(guān)注的是厭祟避蛇。清干隆元年《云南通志》載,四月立夏之日,“插皂莢枝、紅花于戶(hù),以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。值四月而言避蛇,與十二生肖已屬蛇有關(guān)聯(lián),地支紀月,三月為辰,四月為已。立夏厭祟,門(mén)上插皂莢樹(shù)枝和紅花,含有黑(水)、紅(火)既濟之義。按照古代五行說(shuō),黑為水,紅為火。這是希望通過(guò)兩者相互制約,達到一種平衡。同時(shí),古人不僅日常用皂莢去污,還以皂莢入藥,認為它具有殺蟲(chóng)功能。將它當做厭祟之物,也著(zhù)眼于除穢驅邪。
附:立夏節氣諺語(yǔ)
一
農時(shí)節令到立夏,查補齊全把苗挖。
糧棉作物勤松耪,滅草松土根下扎。
水稻插秧突擊搞,季節不容再拖拉。
玉米花生繼續種,紅麻黃姜和芝麻。
閑散地上種黍稷,南坡北洼栽地瓜。
麥澆開(kāi)花灌漿水,防治銹病和麥蚜。
蘋(píng)果梨子早疏果,稀密恰當果子大。
適時(shí)防治棗步曲,一般不宜過(guò)立夏。
牛驢騾馬喂養好,加強防疫常檢查,
使役需要講科學(xué),強弱快慢巧配搭,
小豬要動(dòng)大豬靜,放羊滿(mǎn)天星為佳。
靜水鯉魚(yú)流水鯰,科學(xué)喂養魚(yú)龜蝦。
二
門(mén)外無(wú)人問(wèn)落花,綠色冉冉遍天涯。
春爭日,夏爭時(shí)。
立夏麥齜牙,一月就要拔。
一穗兩穗,一月入囤。
麥秀風(fēng)搖,稻秀雨澆。
風(fēng)揚花,飽塌塌;雨揚花,秕瞎瞎。
立夏麥咧嘴,不能缺了水。
麥旺四月雨,不如下在三月二十幾。
寸麥不怕尺水,尺麥卻怕寸水。
立夏天氣涼,麥子收得強。
立夏前后連陰天,又生蜜蟲(chóng)(麥蚜)又生疸(銹病)。
立夏前后天干燥,火龍往往少不了(火龍指紅蜘蛛)。
風(fēng)生火龍霧生疸。
麥拔節,蛾子來(lái),麥懷胎,蟲(chóng)出來(lái)(指粘蟲(chóng))。
小麥開(kāi)花蟲(chóng)長(cháng)大,消滅幼蟲(chóng)于立夏。
豌豆立了夏,一夜一個(gè)杈。
立夏大插薯。
清明秫秫谷雨花,立夏前后栽地瓜。
立夏芝麻小滿(mǎn)谷。
立夏的玉米谷雨的谷。
立夏種綠豆。
地頭巖頭壩窩頭,春種芝麻秋打油。
季節到立夏,先種黍子后種麻。
立夏前后種絡(luò )麻。
立夏種麻,七股八杈。
立夏前后,種瓜點(diǎn)豆。
立夏種姜,夏至收“娘”。
立夏栽稻子,小滿(mǎn)種芝麻。
四月插秧(早稻)谷滿(mǎn)倉,五月插秧一場(chǎng)光。
先栽淺,后栽深,春秧就插三五根。
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