清明節的來(lái)歷及習俗介紹

　　清明節，又稱(chēng)踏青節、行清節、三月節、祭祖節等，節期在仲春與暮春之交。以下是小編為大家整理的清明節的來(lái)歷及習俗介紹，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　清明節的來(lái)歷

　　清明節的來(lái)歷要從春秋時(shí)期說(shuō)起，下面就一起來(lái)看一看吧！

　　相傳春秋時(shí)期，晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中，在一處渺無(wú)人煙的地方，又累又餓，再也無(wú)力站起來(lái)。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的，正在大家萬(wàn)分焦急的時(shí)候，隨臣介子推走到僻靜處，從自己的大腿上割下一塊肉，煮了一碗肉湯讓公子喝了。重耳漸漸恢復了精神，當重耳發(fā)現肉是介子推從自己腿上割下的時(shí)候，感動(dòng)得流下了眼淚。

　　十九年后，重耳做了國君，也就是歷史上的晉文公。即位后文公重重賞了當初伴隨他流亡的功臣，唯獨忘了介子推。很多人為介子推鳴不平，勸他面君討賞，然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打點(diǎn)好行裝，同老母親悄悄的到綿山隱居去了。

　　晉文公聽(tīng)了之后，十分羞愧，便帶人親子去請介子推，但是介子推已離家去了綿山。綿山山高路險，樹(shù)木茂密，找尋兩個(gè)人談何容易，有人獻計，從三面火燒綿山，逼出介子推。

　　大火燒遍綿山，卻沒(méi)見(jiàn)介子推的身影，火熄后，人們才發(fā)現背著(zhù)老母親的介子推已坐在一棵老柳樹(shù)下死了。晉文公見(jiàn)狀，慟哭。裝殮時(shí)，從樹(shù)洞里發(fā)現一片衣襟，上寫(xiě)道：“割肉奉君盡丹心，但愿主公常清明�！睘榱思o念介子推，晉文公下令將這一天定為寒食節。

　　第二年晉文公率眾臣登山祭奠，發(fā)現老柳樹(shù)死而復活，便賜老柳樹(shù)為”清明柳“，并曉諭天下，把寒食節的后一天定為清明節。

　　清明節的習俗

　　掃墓

　　掃墓祭祖中國歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習俗。唐朝之后，寒食節逐漸式微，于清明節掃墓祭祖成了此后持續不斷的節俗傳統。唐朝大詩(shī)人白居易寒食野望吟詩(shī)云"烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭？風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù)，盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道"南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，一滴何曾到九泉！"就是到了今天的社會(huì )，人們在清明節前后仍有上墳掃墓祭祖的習俗鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢(qián)金錠，或簡(jiǎn)單地獻上一束鮮花，以寄托對先人的懷念。

　　踏青

　　清明之時(shí)，春暖花開(kāi)，適合出門(mén)踏青，掃墓之余一家老小到山鄉野間游樂(lè )一番，回家時(shí)順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，也是一份幸事。也有的人特意于清明節期間到大自然去欣賞和領(lǐng)略生機勃勃的春日景象，郊外遠足，一抒在嚴冬以來(lái)的郁結心胸，這種踏青也叫春游，古代叫探春、尋春。其含義，就是腳踏青草，在郊野游玩，觀(guān)賞春色。清明前后正是踏青的好時(shí)光，所以成為清明節俗的一項重要內容。古時(shí)婦女平日不能隨便出游，清明掃墓是難得的踏青的機會(huì )，故婦女們在清明節比男人玩得更開(kāi)心，民間有“女人的清明男人的年”之說(shuō)。

　　插柳

　　清明節是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門(mén)楣、屋檐上。諺語(yǔ)有“清明不戴柳，紅顏成皓首”“清明不戴柳，死后變黃狗”的說(shuō)法，說(shuō)明清明折柳在舊時(shí)是很普遍的習俗。據說(shuō)柳枝具有辟邪的功用，那么插柳戴柳不僅是時(shí)尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過(guò)去寒食節以柳枝乞取新火的的習俗有關(guān)。今天看來(lái)，隨意折取柳枝是對樹(shù)木的一種損害，是不宜提倡的。清明節插柳植樹(shù)的風(fēng)習，據說(shuō)是紀念發(fā)明各種農業(yè)生產(chǎn)工具并曾"嘗百草"的神農氏;另一說(shuō)是介子推死時(shí)所抱的柳樹(shù)后來(lái)復活，晉文公賜名為清明柳，并折柳成圈戴在頭上，此習俗后傳入民間。雖然有著(zhù)不同的典故源流，但這些風(fēng)俗仍不離人們對春回大地的喜悅。

　　蕩秋千

　　這是中國古代清明節習俗。秋千，意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。

　　放風(fēng)箏

　　也是清明節時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明節時(shí)節，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線(xiàn)，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據說(shuō)這樣能除病消災，給自己帶來(lái)好運。

　　清明吃什么食物

　　1、清明螺

　　清明時(shí)節，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節螺螄還未繁殖，最為豐滿(mǎn)、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當，真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。

　　此外，我國南北各地在清明佳節時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養食品的習俗。

　　2、吃馓子

　　我國南北各地清明節有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區已不流行，但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)�，F在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料;南方馓子精巧細致，多以米面為主料。在少數民族地區，馓子的品種繁多，風(fēng)味各異，尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的馓子最為有名。

　　3、清明果

　　清明果形狀有些像餃子，但味卻截然不同。清明果的皮是一種叫艾葉的植物做成的，艾，多年生草本植物，開(kāi)黃色小花，葉小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人們手提竹藍，三五成群來(lái)到田野喜滋滋地采摘艾葉，青青鮮鮮的艾葉滿(mǎn)滿(mǎn)當當地堆在藍子里，煞是好看誘人。艾葉采回家后，便開(kāi)始了繁雜的制作清明果的工序，女人們又像摩術(shù)師，青青的艾草一轉眼就變成美味可口的清明果了。

　　4、醴酪與環(huán)餅

　　《荊楚歲時(shí)記》記載：「去冬節一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥」�！多捴杏洝芬舱f(shuō)：「寒食三日作醴酪」醴酪是一種以麥芽糖調制的杏仁麥粥。一直到隋唐時(shí)，都還是寒食節的主要食品。另外，賈思勰的《齊民要術(shù)》中還記載了另一種寒食節的食品─環(huán)餅�！腑h(huán)餅，一名寒具，以蜜調水溲面」。油炸至金黃色后即可食用，味道極為脆美，相當近似現在的點(diǎn)心。

　　5、面花

　　做面花是陜北婦女的拿手好戲。她們用自己靈巧的雙手，能將發(fā)了酵的白面捏成各種形狀的面花。工具只是梳子、剪子、錐子、鑷子等日用品，輔料則是紅豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出來(lái)的面花栩栩如生，尤如藝術(shù)珍品，令人愛(ài)不釋手，舍不得馬上吃掉。

　　清明節的注意事項

　　不適合去掃墓的人

　�。ㄒ唬┤龤q以下的小孩不合適。有一種說(shuō)法是7歲以下的孩子不合適，但其實(shí)從命理角度上去看，3歲的更不合適，因為不管從中國的宗教還是國外前世今生理論，都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個(gè)世界。從科學(xué)角度上來(lái)講，3歲以?xún)鹊暮⒆尤菀滓驗閽吣宫F場(chǎng)的各種條件限制不好攜帶，外出到一個(gè)相對污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病，也就是不建議帶去了，哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。

　�。ǘ�）孕婦不合適。且不說(shuō)舟車(chē)勞頓，山路崎嶇、祭祀場(chǎng)所各種煙灰影響，在很多地方掃墓有放爆竹的習慣，這些都會(huì )影響到孕婦自身健康或孩子的健康。從民俗角度去看，尚未出世的孩子是不合適去見(jiàn)這些死去的人的，因為很容易引起孩子夭折。若孕婦必須去，那就得用紅布將肚子包上一包。但還是強烈建議不要去。

　�。ㄈ�）剛動(dòng)手術(shù)的人不合適。體弱是主要因素。民間傳說(shuō)，剛動(dòng)手術(shù)的人要是去了墳場(chǎng)，那是很容易被拉走的。手術(shù)傷元氣，元氣弱的時(shí)候，邪氣也就特別容易入侵，為了自身健康和家庭和美著(zhù)想，剛動(dòng)手術(shù)的人還是不要去掃墓的好。 .

　�。ㄋ模┯√冒l(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人不合適。印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個(gè)很晦氣的時(shí)期，掃墓是祭拜祖先，大部分墳墓規則不會(huì )是一個(gè)很獨立的地方，而是要經(jīng)過(guò)不少其他家的墳墓�；逇馀R門(mén)更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。

　�。ㄎ澹┲夭』颊卟缓线m。這個(gè)掃墓可不是一個(gè)鍛煉的行為，大部分墳墓都離住的地方比較遠，大部分墳墓還都要走一段路。重病患者需要的是調養生息，不能過(guò)度操勞，免疫力低下，身體陰虛，心神漂浮，易遭各種邪氣。

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