餐飲中秋節活動(dòng)方案熱門(mén)
為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行，通常會(huì )被要求事先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么應當如何制定方案呢？以下是小編整理的餐飲中秋節活動(dòng)方案熱門(mén)，歡迎大家分享。
一、活動(dòng)主題
花好月圓――購物賺翻天
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年9月15日――9月23日
三、活動(dòng)目的
借助中秋團圓的概念，拉近企業(yè)與消費者之間的距離，以增加銷(xiāo)售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷(xiāo)售打下堅實(shí)的基礎。
四、主題活動(dòng)內容
消費者于9月15日――9月23日期間，到某公司任意一家門(mén)店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng)�；ㄒ淮五X(qián)，享受兩次購物樂(lè )趣，讓您體驗快速賺錢(qián)的超級快感!
9月15日――9月23日期間，凡在某公司購買(mǎi)帶有“現金回饋標志”的商品，結帳時(shí)會(huì )在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應的現金回饋金額。于購物當日到指定地點(diǎn)，兌換現金回饋券。9月9日――9月18日期間，憑現金回饋券購物時(shí)可抵用相應消費金額。
(團購不參加此活動(dòng))
活動(dòng)要求：
1、選擇參加此活動(dòng)的商品。要求：盡量保證大分類(lèi)齊全，每個(gè)品類(lèi)中有一到兩個(gè)商品。
2、對參與活動(dòng)的商品，其費用與供應商協(xié)商，能由供應商完全承擔的由供應商承擔;如若有問(wèn)題，供應商和公司各承擔一部分。
3、賣(mài)場(chǎng)內對參與活動(dòng)的商品貨架、地堆處要有明確的標識。
4、現金回饋券上需寫(xiě)明購買(mǎi)日期、收銀條號碼、回饋金額(大寫(xiě)和小寫(xiě))以及本卡的使用注意事項。
注意事項：
1、本券不找零、不兌換現金。
2、本券使用期9月15日――9月22日，過(guò)期作廢。
3、如若本券遺失不予以補發(fā)。
4、香煙、團購不參加此活動(dòng)。
5、本券蓋章有效。
6、本次活動(dòng)的最終解釋權歸某公司所有。
7、現金回饋券由地區企劃部統一制作，各地區財務(wù)部監制，加蓋公司財務(wù)章及店長(cháng)章，必須有店內編碼。
8、門(mén)店客服安排好購物券的派發(fā)及使用(建議指定款臺使用)，并作好記錄。
五、輔助活動(dòng)：
1、“捷足先登 超值送”。9月15日――9月23日期間，在本超市購物滿(mǎn)28元即可到門(mén)店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。(每天限量500份)
活動(dòng)目的：提升早間銷(xiāo)售和早間客群的客單。
2、“商品任你拼”。由采購對月餅類(lèi)、酒類(lèi)、沖調禮盒類(lèi)、保健品類(lèi)選擇出若干種商品，消費者可從中任意選擇三種(每類(lèi)只能選一個(gè)商品)商品，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258(此為模擬價(jià)格，根據采購談判最終確定)。
活動(dòng)目的：此活動(dòng)是為了促進(jìn)禮盒類(lèi)商品和季節性商品的銷(xiāo)售，同時(shí)刺激一定的團購銷(xiāo)售。
商品要求：商品進(jìn)行整體捆綁式銷(xiāo)售時(shí)，要比單件購買(mǎi)價(jià)格低5――10元。
六、DM快訊
中秋專(zhuān)刊：16K 8P 簡(jiǎn)要介紹和宣傳中秋活動(dòng)、活動(dòng)日期。
專(zhuān)刊內頁(yè)標準：
P1(封面)：宣傳主題、主題活動(dòng)及活動(dòng)日期。
P8(封底)：詳細介紹主題活動(dòng)內容等。
P2―3：參與主題活動(dòng)的商品。
P4―5：月餅禮盒
P6―7：酒及沖調禮盒，保健品等禮盒類(lèi)商品。
七、對外宣傳
A、平面媒體
軟文：8月31日 活動(dòng)宣傳
9月5日 中秋活動(dòng)見(jiàn)聞
9月12日 中秋產(chǎn)生的影響
半版套紅：8月30日 活動(dòng)宣傳以及商品宣傳
9月2日 月餅展銷(xiāo)
9月16日 商品宣傳
八、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費購物班車(chē)車(chē)身貼;
社區氣氛：社區條幅、社區海報，廣告氣球(在社區和商場(chǎng)門(mén)口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節日氣氛)
店內氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區的氣氛營(yíng)造(制作成月餅一條街的氣氛)、店內海報、廣播稿、氣球。
九、活動(dòng)執行與分工
企劃部：負責方案的策劃、廣告宣傳、制定活動(dòng)規范、整個(gè)活動(dòng)的策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部：負責商品以及促銷(xiāo)廣告用品的組織、到位。
財務(wù)部：負責活動(dòng)所需資金的到位，以及對活動(dòng)券發(fā)放和使用進(jìn)行監督。
信息部：解決活動(dòng)中需要在收銀條上加回饋金額的問(wèn)題，以及對這些活動(dòng)商品的電腦錄入;設立中秋專(zhuān)刊獨立的快訊期號。
門(mén)店店長(cháng)：活動(dòng)操作的總負責人，負責督促各部門(mén)的工作。
門(mén)店店辦：負責方案的具體執行與工作協(xié)調，同時(shí)負責對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統計、分析、總結，以周為單位匯總，并把活動(dòng)每周總情況以書(shū)面形式交至企劃部，內容涉及到銷(xiāo)售額、來(lái)客數、客單價(jià)、商品數量的統計等。
門(mén)店客服部：負責活動(dòng)的廣播、登記、咨詢(xún)、解釋、以及現金回饋券的發(fā)放。
門(mén)店美工：負責店內廣告及POP的宣傳、氣氛布置。
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