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關(guān)于中秋節的由來(lái)以及傳統習俗
中秋節,又稱(chēng)祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間的傳統節日。以下是小編整理的關(guān)于中秋節的由來(lái)以及傳統習俗,希望對大家有所幫助。
中秋節的由來(lái)以及傳統習俗 篇1
一、中秋節的由來(lái)
今年的9月19日,即農歷八月十五,是中國的傳統節日之一,中秋佳節。
據史籍記載,古代帝王祭月的節期為農歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節”;又因為這個(gè)節日在秋季八月,故又稱(chēng)“秋節”、“八月節”、“八月會(huì )”、“中秋節”;又有祈求團圓的信仰和相關(guān)習俗活動(dòng),故亦稱(chēng)“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱(chēng)“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;在唐朝,中秋節還被稱(chēng)為“端正月”。[1]
中秋節始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為中國的主要節日之一。受中華文化的影響,中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑的傳統節日。雖然同為中秋,但各國習俗不同。
中秋一詞,最早見(jiàn)于《周禮》,《禮記·月令》上說(shuō):“仲秋之月養衰老,行糜粥飲食!敝劣谥星锕澓螘r(shí)固定有八月十五日,根據歷史學(xué)家研究指出,中秋節起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題
二、中秋節的傳統活動(dòng)
祭月
《禮記》早有記載“秋暮夕月”,意為拜祭月神,逢此時(shí)則要舉行迎寒和祭月,設香案。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的.,西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由
當家主婦切開(kāi)團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
賞月
至唐宋時(shí)期,賞月之風(fēng)更盛,也有祭月的儀式。在北宋京師。八月十五夜,滿(mǎn)城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說(shuō)出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。中秋節之夜有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下,人們衣著(zhù)華美,三五結伴,或游街市,或乏舟秦淮河,或登樓觀(guān)賞月華,談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋,清代獅子山下有朝月樓,都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地。而解放后建的莫愁湖公園之抱月樓,則成了市民賞月的新景點(diǎn)。
觀(guān)潮
在古代,浙江一帶除中秋賞月外,觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久,早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后,中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。
燃燈
明清時(shí)期,民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈,主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱(chēng)為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個(gè)琉璃盞,紅光四射。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著(zhù)許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ),因為是大多數年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng),同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà),因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過(guò)中秋節的必備習俗,俗話(huà)說(shuō):“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》,那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來(lái)人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節朋友間用來(lái)聯(lián)絡(luò )感情的重要禮物。
玩花燈
中秋沒(méi)有像元宵節那樣的大型燈會(huì ),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中,記載中秋夜節俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如佛山秋色會(huì )上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等。
中秋節的由來(lái)以及傳統習俗 篇2
中秋節的由來(lái)
農歷八月十五,金風(fēng)送爽,桂子飄香,居秋季孟、仲、季三月之中,故名中秋。中秋節是中國重要的傳統佳節,因此時(shí)月亮最圓也最美麗,而人們把月圓引申為團圓的象征,所以農歷八月十五也稱(chēng)做團圓節。
中秋節有悠久的歷史,從民俗的關(guān)點(diǎn)來(lái)看,中秋節是起源于古代祭月的風(fēng)俗。太古時(shí)代因為人們無(wú)知,對自然界的事物都有敬畏的心理,把日、月、山、川、雨、電都奉為神靈加以膜拜,而月亮在人們心中的地位僅次于太陽(yáng),自然也成為重要的祭拜對象。早在《周禮》一書(shū)中就曾記載:周天子在每年中春的白天,在國都的東郊舉行隆重的儀式祭日;在中秋之夜于國都西郊祭月迎寒。
另有一種說(shuō)法是,因為我國以農立國,對土地的收成十分重視,所以在播種的時(shí)候,常會(huì )祭祀土地神祈求豐收,稱(chēng)為春祈,而在收成時(shí)也會(huì )祭祀土地神,答謝神的庇護,稱(chēng)為秋報。八月十五是稻子成熟的季節,這一天大家拜的也是土地公,所以中秋節也有可能是古代秋報的`遺俗,再加上后人附會(huì )祭月、賞月的習俗而逐漸流傳下來(lái)。
中秋何時(shí)開(kāi)始為歲時(shí)節日,在禮記與史記中就有提及。秦漢的時(shí)候,中秋節曾舉行敬老活動(dòng),官府向老人賜予坐凳、手杖和用蒸熟米飯做的圓餅。而晉代時(shí)就有賞月的風(fēng)俗?墒且教拼短茣(shū).太宗紀》記載以八月十五日為中秋節,才正式定為重要的節日。這個(gè)節日盛行于宋朝,民間以月餅相贈取團圓之意,并且焚香拜月祈求神明的保佑。至明清時(shí)已與元旦齊名,許多地方形成了燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗,成為我國的主要節日之一。
中秋節的風(fēng)俗
中國地緣廣大,人口眾多,風(fēng)速各異,中秋節德國法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(cháng)壽,在建寧,中秋夜以?huà)鞜魹橄蛟聦m求子的吉兆。龍巖人吃月餅時(shí),家長(cháng)會(huì )在月餅中間挖出直徑二三寸的圓餅供長(cháng)輩使用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺上設案當空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿(mǎn)佳果合餅是作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣,潮汕有俗諺:"河溪對嘴,芋仔食到"。八月間,正是芋的收成時(shí)節,農民都習慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。
中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還用磚塊砌成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)過(guò)燃燒,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,頗為壯觀(guān)。民間還有賽燒塔比賽,誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝,塔在燃燒過(guò)程倒塌的則負。據傳這一習俗是由元朝末年,漢族人民反抗殘暴統治,于中秋起義時(shí)舉火為號而來(lái)。
江南一帶的中秋習俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時(shí)應市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。
南京人把合家賞月稱(chēng)"慶團圓",團坐聚飲叫"圓月",出游街市 稱(chēng)"走月"。明初南京有望月樓、玩月樓,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最多。"玩月橋"在夫子廟秦淮河南,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對月賦詩(shī),故稱(chēng)此橋為玩月橋。人們在明月高懸時(shí),結伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè )。
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門(mén)口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香,沿街舞動(dòng),叫做"舞流星香球"。
在北方,山東慶云縣農家在八月十五祭土谷神,稱(chēng)為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。即墨中秋節吃一種應節食品叫"麥箭",山西省潞安在中秋節宴請女婿,大同縣則在中秋夜有守夜之俗。
一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗,除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。臺灣的中秋節流行吃烤肉,有些地方還會(huì )向長(cháng)者或后輩贈豬仔餅或長(cháng)壽面。
臺灣地區的中秋習俗
拜土地公
農歷八月十五,是古代秋報祭福德正神土地神的日子。 《臺灣府志》上說(shuō):中秋,祀當境土神。蓋古者祭祀之禮,與二月二日同。春祈而秋報也。在當天下午四、五點(diǎn)的時(shí)候,準備牲禮、月餅、米粉芋(芋頭炒米粉)、壽金、刈金、土地公金、鞭炮等,祭拜土地公,感謝神明的保佑,來(lái)年才有豐富的收成。
祭品中之所以用米粉芋,是因為有句俗諺說(shuō):吃米粉芋,有好頭路(工作),祈求神明保佑能得到一份好的職業(yè)。鄉下地方有時(shí)還會(huì )在田間插設土地公拐杖(用一根竹枝系上土地公金),再以月餅祭祀。由于中秋有秋報的含義在,所以也有農村在此夜聚資演戲,俗稱(chēng)謝平安。
祭月(拜月娘)、賞月
在中秋節,自古就有賞月的習俗,八月十五相傳是太陰娘娘月神的誕辰,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。在秦漢時(shí),拜月主要在宮廷內進(jìn)行,后來(lái)歷代的帝王都沿襲這個(gè)儀式,每逢中秋節,必舉行隆重的祭月儀式,現存北京的月壇,便是專(zhuān)門(mén)用于皇帝祭月的場(chǎng)所。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。宋代時(shí)中秋賞月之風(fēng)更盛,據《東京夢(mèng)華錄》記載:中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門(mén)面,市場(chǎng)出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,或準備食品或安排家宴,子女一起團圓賞月敘談。
明清以后,中秋節賞月之風(fēng)依舊,還形成了許多地方上的特殊習俗,如:燒斗香、樹(shù)中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等。
吃月餅、柚子
城鄉民眾過(guò)中秋都有吃月餅的習俗,俗話(huà)中有:八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,漢代雖然已有蒸餅、胡餅、湯餅等點(diǎn)心,但是月餅一詞一直要到南宋才看見(jiàn),那時(shí)它也只是象征花餅一般的餅形食品罷了,到了明代,當時(shí)人們已經(jīng)有用月餅相互饋贈的習俗。民間傳說(shuō)月餅的起源是來(lái)自于元末明初的抗元故事,而人們?yōu)榱思o念這次的起義,每逢中秋節就制作月餅,互相饋贈,相沿成襲。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與吃月餅結合在一起,寓意家人團圓的象征。
月餅也叫團圓餅,因為當天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來(lái)代表團圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過(guò)中秋節,吃團圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留著(zhù),等他回來(lái)過(guò)年時(shí)吃。
柚子是臺灣中秋的名產(chǎn)。民眾相信吃柚子可以使眼睛明亮,女孩子用柚皮擦臉,可以使皮膚細潤。而且柚子的柚和庇佑的佑同音,所以大家都用它來(lái)祭拜,這樣就可以得到神明的庇佑。
偷瓜菜
偷瓜菜又稱(chēng)摸秋或偷秋,這是未婚少女在中秋夜玩的游戲。民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長(cháng)壽。少女在這天夜里晚睡,則可使她的母親長(cháng)壽。未婚少女可以在當天晚上,趁著(zhù)月色皎潔,到田野去偷摘別人家菜圃的瓜果蔬菜,看摘到的多寡和好壞,來(lái)判斷偷瓜菜者的聰明、健康和運氣等等。如果未婚少女偷得蔥或青菜,那表示她們將會(huì )遇到一位如意郎君。所以俗語(yǔ)說(shuō):偷得蔥,嫁好尪(丈夫);偷得菜,嫁好婿。指的就是這項習俗。
月餅也叫團圓餅,因為當天月亮是圓的、月餅也是圓的,所以用圓來(lái)代表團圓的意思。在外地謀生的人,總要趕回家過(guò)中秋節,吃團圓餅,如果有人有事情未歸,也要把他的一份月餅留著(zhù),等他回來(lái)過(guò)年時(shí)吃。
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