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中秋節習俗的介紹
中秋節起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋節是秋季時(shí)令習俗的綜合，其所包含的節俗因素，大都有古老的淵源。下面是小編精心整理的中秋節習俗的介紹，希望對你有幫助!
八月十五中秋節，來(lái)源已久，可能在原始時(shí)期就已經(jīng)有了。古代民族在中秋節前后舉行豐祭，同時(shí)也祭祀月神，有文字記載中秋之事亦有二千多年。到唐代記載更多，后來(lái)加上吃月餅殺韃子的傳說(shuō)，中秋節成為有民族意識的節日。明清以來(lái)成為一年中三大節日之一，現今成為國定假日。
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中秋節的月亮是特別的皎潔、明亮與圓滿(mǎn)，具有象征性的意義。更有許多人想看月亮里的玉兔和吳剛伐木。
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吃月餅的習俗有文字記載是始于明代，傳說(shuō)把節慶的食品神奇化，并賦予愛(ài)國的意義。
中秋應景的品是「月餅」，與端午節吃粽子一樣。月餅是紀念反抗異族的統治。
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大家吃月餅、賞月、酬謝小區之 —土地公等習俗，都在祈求人生圓滿(mǎn)光輝，家庭團圓幸福，小區平安，表現出月圓人亦圓的理想。
秋節的習俗是：農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也稱(chēng)仲秋節、團圓節、八月節等，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。我國農歷秋季的七、八、九三 個(gè)月中，八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，民間多于此夜合家團聚，故又稱(chēng)團圓節。
中秋節，我國漢族和大部分少數民族的傳統節日，也流行于朝鮮、日本和越南等鄰國。中秋節起源于我國古代秋祀、拜月之俗�！抖Y記》中載有“天子春朝日，秋 夕月。朝日以朝，夕月以夕�！边@里的“夕月”就是拜月的意思。兩漢時(shí)已具雛形，唐時(shí)，中秋賞月之俗始盛行，并定為中秋節。中秋賞月，最盛是宋代。明清以 來(lái)，民間更重視中秋節。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句，古往今來(lái)，人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”，客居他鄉 的游子，更是以月來(lái)寄托深情。宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規模。我國各地至今遺存著(zhù)許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。
吃月餅是節日的另一習俗，月餅象征著(zhù)團圓。象葡萄、西瓜等象征著(zhù)團圓的水果也被人們擺上餐桌。
中秋節起源的另一個(gè)說(shuō)法是：農歷八月十五恰好是莊稼成熟的季節，中秋可能就是秋報的遺俗，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。
中秋節與元宵節和端午節并稱(chēng)為我國三大傳統佳節。究中秋節之來(lái)源，與“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”等神話(huà)傳說(shuō)有著(zhù)密切的關(guān)系。故中秋節的民間習俗多與月亮有關(guān)。
傳統活動(dòng)
祭月（拜月）
祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實(shí)際上是古人對“月神”的一種崇拜活動(dòng)。在古代有“秋暮夕月”的習俗。夕月，即拜祭月神。自古以來(lái)，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上拜祭月神（拜月娘、拜月光）的習俗。拜月，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋(píng)果、紅棗、李子、葡萄等祭品。在月下，將“月神”牌位放在月亮的那個(gè)方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，祈求福佑。祭月賞月，托月追思，表達了人們的美好祝愿。祭月作為中秋節重要的祭禮之一，從古代延續至今，逐漸演化為民間的賞月、頌月活動(dòng)，同時(shí)也成為現代人渴望團聚、寄托對生活美好愿望的主要形態(tài)。
燃燈
中秋之夜，有燃燈以助月色的風(fēng)俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔于塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今人周云錦、何湘妃《閑情試說(shuō)時(shí)節事》一文說(shuō)：“廣東張燈最盛，各家于節前十幾天，就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚(yú)蟲(chóng)形及‘慶賀中秋’等字樣，上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高豎于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱(chēng)‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂(lè )，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個(gè)，也自取其樂(lè )。滿(mǎn)城燈火不啻琉璃世界�！敝星锶紵糁灼湟幠Ｋ坪鮾H次于元宵燈節。
賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說(shuō)此夜月球距地球最近，月亮最大最圓最亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。古時(shí)候南北風(fēng)俗各異，各地風(fēng)俗不一，中秋賞月活動(dòng)的文字記載出現在魏晉時(shí)期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。
追月
所謂“追月”，即是過(guò)了農歷八月十五，興猶未盡，于是次日的晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續賞月，名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序云：“粵中好事者，于八月十六夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月�！�
觀(guān)潮
在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀(guān)潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀(guān)潮的風(fēng)俗由來(lái)已久，早在漢代枚乘的《七發(fā)》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀(guān)潮之風(fēng)更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢(mèng)粱錄》也有觀(guān)潮記載。
猜謎
中秋月圓夜在公共場(chǎng)所掛著(zhù)許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫(xiě)的謎語(yǔ)，因為是大多數年輕男女喜愛(ài)的活動(dòng)，同時(shí)在這些活動(dòng)上也傳出愛(ài)情佳話(huà)，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
吃月餅
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的供品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征。月餅象征著(zhù)大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。發(fā)展至今，吃月餅已經(jīng)是中國南北各地過(guò)中秋節的必備習俗，中秋節這天人們都要吃月餅以示“團圓”。
吃甜薯
甜薯是中秋節傳統食品，在中秋節賞月時(shí)，一些地方有吃甜薯的習俗。
賞桂花、飲桂花酒
人們經(jīng)常在中秋時(shí)吃月餅賞桂花，食用桂花制作的各種食品，以糕點(diǎn)、糖果最為多見(jiàn)。
中秋之夜，仰望著(zhù)月中丹桂，聞著(zhù)陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。
樹(shù)中秋
在廣東一些地方，中秋節有一種富有情趣的傳統風(fēng)俗，叫“樹(shù)中秋”。樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意，所以也叫“豎中秋”。小孩子們在家長(cháng)協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高舉起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。入夜，滿(mǎn)城燈火，如繁星點(diǎn)點(diǎn)，和天上明月?tīng)庉x，以此慶賀中秋。
耍祿仔
“耍祿仔”是過(guò)去中秋節十分流行的兒童游戲，以柚子殼刻通花，中可懸燈，兒童提著(zhù)成群結隊游樂(lè )，或提著(zhù)各種動(dòng)物、瓜果形狀的燈色，沿街踏歌而行，一邊唱著(zhù)“耍祿歌”：“耍祿仔，耍祿兒，點(diǎn)明燈。識斯文者重斯文，天下讀書(shū)為第一，莫謂文章無(wú)用處，古云一字值千金，自有書(shū)中出貴人……”兒童們在盡情游樂(lè )之后散去，各自回家吃月餅果品之類(lèi)。
扎燈籠
古時(shí)在廣東，中秋臨近時(shí)，小孩子們在家長(cháng)協(xié)助下，用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈。此外，還有很多小朋友會(huì )用水果皮扎燈籠。另外，還有木瓜燈、香蕉燈等，最簡(jiǎn)便的是“柚皮燈”，幾乎家家戶(hù)戶(hù)的小孩都能做。扎好的燈籠除了用來(lái)“樹(shù)中秋”，更有情侶提著(zhù)燈籠依偎賞月。
玩花燈
中秋節，有許多的游戲活動(dòng)，首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節之一，過(guò)節要玩燈。當然，中秋沒(méi)有像元宵節那樣的大型燈會(huì )，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會(huì )上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等，令人贊嘆。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡(jiǎn)單圖案，穿上繩子，內點(diǎn)蠟燭即成，光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素，但制作簡(jiǎn)易，很受歡迎，有些孩子還把柚子燈漂入池河水中作游戲。廣西有簡(jiǎn)單的戶(hù)秋燈，是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈，外糊白紗紙，內插蠟燭即成，掛于祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。如今兩廣的不少地區，在中秋夜布置燈會(huì )，扎制用電燈照亮的大型現代燈彩，還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩，但卻少了一份舊時(shí)燈彩的純樸之美。
燒斗香
江蘇中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪上月宮景色。也有香斗以線(xiàn)香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。上海民間還有燒香斗的風(fēng)俗。
拜祖先
廣東潮汕地區中秋節習俗。中秋節當天下午，各家廳里就擺臺設祭，置祖先神主牌，獻上各色供品。祭畢，把祭品逐樣烹調，合家同食一次豐盛晚餐。
舞火龍
舞火龍，是香港中秋節最富傳統特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起，銅鑼灣大坑地區就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(cháng)達70多米，用珍珠草扎成32節的龍身，插滿(mǎn)了長(cháng)壽香。盛會(huì )之夜，這個(gè)區的大街小巷，一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂(lè )下歡騰起舞，很是熱鬧。
聽(tīng)香
聽(tīng)香是古代流傳在臺地區的中秋習俗。古時(shí)想得到佳偶的少女，先在家中神明前燒香祭拜，訴說(shuō)心事，祈求神明指示聽(tīng)香的方向，然后依指示方向在路上無(wú)意間或偷聽(tīng)到的第一句話(huà)，牢記在心，回家再擲茭，判斷來(lái)解釋所占卜事情的吉兇。例如卜占終身大事，而聽(tīng)到的話(huà)是吃甜餅或花開(kāi)、月圓，就表示吉兆，喜事近了。
燒塔
中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點(diǎn)的是寶塔燈，而且主要在南方流行。寶塔燈，即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔，中間供地藏王，四周燃燈，稱(chēng)為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”，用碎瓦為之；還有柚皮燈，用紅柚皮雕刻各種人物花草，中間安放一個(gè)琉璃盞，紅光四射。另外南方還廣泛流傳著(zhù)燒瓦子燈（或稱(chēng)燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲，在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國風(fēng)俗志》卷五記：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時(shí)四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無(wú)人觀(guān)看，始行潑息，是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類(lèi)似這種活動(dòng)。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
中秋宴俗
古時(shí)中國的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區周，擺滿(mǎn)鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話(huà)戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設一張八仙桌，上置一個(gè)特大的月餅，四周綴滿(mǎn)糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。
玩兔爺
玩兔兒爺是流行于我國北方地區的中秋習俗。玩兔兒爺的中秋習俗起始約在明末�！袄媳本边^(guò)中秋，除了吃月餅，還有一項習俗是供兔兒爺�！巴脙籂敗蓖檬兹松�，披甲胄，插護背旗，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著(zhù)兩只大耳朵。最初，“兔兒爺”用于中秋拜月祭祀。到了清代，“兔兒爺”逐步轉變?yōu)閮和闹星锕澩婢摺?/p>
明人紀坤（約一六三六年前后在世）的《花王閣剩稿》：“京中秋節多以泥摶兔形，衣冠踞坐如人狀，兒女祀而拜之�！钡搅饲宕�，兔兒爺的功能已由祭月轉變?yōu)閮和闹星锕澩婢�。兔爺是泥做的，兔首人身，披甲胄，插護背旗，臉貼金泥，身施彩繪，或坐或立，或搗杵或騎獸，豎著(zhù)兩只大耳朵，亦莊亦諧�！堆嗑q時(shí)記》：“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺�！鼻宕鷮m廷是把月中的玉兔稱(chēng)做太陰君的。然而北京百姓們稱(chēng)它為兔兒爺。在北京一帶的民俗中，中秋節祭兔兒爺實(shí)是莊重不足而游戲有余。
故事傳說(shuō)
嫦娥奔月
“嫦娥奔月”神話(huà)源自古人對星辰的崇拜，嫦娥奔月故事最早出現在《歸藏》。后來(lái)民間把故事進(jìn)一步發(fā)揮，衍化成多個(gè)故事版本。嫦娥登上了月宮，據西漢《淮南子》中說(shuō)，是因為她偷吃了她丈夫羿從西王母那里要來(lái)的不死藥，就飛進(jìn)月宮，變成了搗藥的蟾蜍。
吳剛折桂
吳剛登上月宮折桂，據唐代小說(shuō)《酉陽(yáng)雜俎》中說(shuō)，是因為西何人吳剛修仙犯了錯誤，才罰他去伐月中的桂樹(shù)。這桂樹(shù)隨砍隨長(cháng)，永遠也砍不斷。李白在《贈崔司戶(hù)文昆季》一詩(shī)中寫(xiě)道：“欲斫月中桂，持為寒者薪�！�
玉兔搗藥
兔子登上月宮搗藥，最早見(jiàn)于屈原的《天問(wèn)》“厥利維何，而顧、菟在腹？”。意思是說(shuō)，顧、菟在月亮的肚子里，對月亮有什么好處呢？那兔子又是如何登上月宮的呢？顧就是蟾蜍，菟就是白兔。晉代傅玄的《擬天問(wèn)》也說(shuō)：“月中何有，白兔搗藥�！睋勔欢嘞壬甲C，這“白兔搗藥”是由“蟾蜍搗藥”變來(lái)的。
嫦娥身邊有只玉兔。據說(shuō)嫦娥身體變輕，開(kāi)始升空時(shí)，惶恐中抱起了一直喂養的白兔。白兔便隨她一起上了月亮。玉兔在月宮有一只搗藥杵，夜晚在藥臼中搗制長(cháng)生不老的靈藥。這個(gè)神話(huà)傳到日本后，變成了玉兔在搗年糕。
玄宗故事
相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月，突然玄宗興起游月宮之念，于是天師作法，三人一起步上青云，漫游月宮。但宮前有守衛森嚴，無(wú)法進(jìn)入，只能在外俯瞰長(cháng)安皇城。在此之際，忽聞仙聲陣陣，唐玄宗素來(lái)熟通音律，于是默記心中。這正是：“此曲只應天上有，人間能得幾回聞！”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè )歌聲，自己譜曲編舞，創(chuàng )作了歷史上有名的《霓裳羽衣曲》。
月餅起義
中秋節吃月餅相傳始于元代。據說(shuō)，當時(shí)，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。
很快，徐達就攻下元大都，起義成功了。消息傳來(lái)，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來(lái)臨的中秋節，讓全體將士與民同樂(lè )，并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細，品種更多。之后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
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