中秋已過(guò)但是家里月餅還有怎么辦

　　中秋已過(guò)，家家也都吃過(guò)了月餅，那么各大超市剩下的月餅要怎么辦呢？家里還剩下很多的月餅要怎么吃呢？

　　在江西南昌的一家大型超市里大部分的月餅專(zhuān)賣(mài)區已經(jīng)撤掉。記者從超市銷(xiāo)售人員處得知，沒(méi)有賣(mài)完的月餅有兩種情況，若是本土品牌的月餅，就會(huì )被廠(chǎng)家回收清場(chǎng)；如果是外地品牌的月餅，因為路途較遠，不能返廠(chǎng)，一般采取“買(mǎi)一送一”的方式打折銷(xiāo)售。

　　大部分廠(chǎng)家都會(huì )選擇在保質(zhì)期內打折銷(xiāo)售或發(fā)給職工當福利，也有些廠(chǎng)家會(huì )賣(mài)給小店零售，或是回爐做成糕點(diǎn)，降低損失。

　　一些顧客表示，喜歡買(mǎi)這些打折的月餅，可以當早餐吃。但專(zhuān)家指出，從飲食健康角度來(lái)說(shuō)，月餅不宜直接當早餐。如果能經(jīng)過(guò)巧手再加工，會(huì )更有營(yíng)養。

　　月餅三明治：將五仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅切成薄片，夾在全麥面包或饅頭片之間，制成“月餅三明治”，營(yíng)養又美味。

　　月餅豆漿：將豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為主要餡料的月餅切成小丁，在打豆漿的時(shí)候一起放入打漿機。無(wú)論是五谷豆漿還是普通豆漿，都可以添加月餅餡料。打出來(lái)的豆漿帶有香甜氣息，口感非常好。

　　月餅八寶粥：將五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果為主要餡料的月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，像傳統上放金糕條、青紅絲、熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無(wú)窮。

　　月餅小煎餅：幾乎所有類(lèi)型的月餅都可以切碎，和全麥面粉、綠豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊狀，加少量一點(diǎn)油在平底鍋上做成甜味煎餅。因為月餅已經(jīng)含油含糖，無(wú)需再加其他調料。適合作為早餐主食，配合豆漿、小米粥之類(lèi)液體食物食用。

【中秋已過(guò)但是家里月餅還有怎么辦】相關(guān)文章：

中秋吃月餅的禁忌07-08

中秋吃月餅的由來(lái)03-03

中秋節月餅標語(yǔ)01-09

中秋節月餅的來(lái)歷02-03

中秋吃月餅習俗的起源09-04

中秋節月餅的傳說(shuō)07-03

中秋五仁月餅的做法07-10

中秋做月餅活動(dòng)策劃01-05

中秋吃月餅習俗的由來(lái)05-24

中秋節月餅標語(yǔ)08-11