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前臺實(shí)習報告

時(shí)間:2023-04-27 08:27:13 實(shí)習報告 我要投稿

前臺實(shí)習報告模板8篇

  我們眼下的社會(huì ),報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編幫大家整理的前臺實(shí)習報告模板,僅供參考,歡迎大家閱讀。

前臺實(shí)習報告模板8篇

前臺實(shí)習報告模板1

  前臺作為酒店的門(mén)面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),酒店前臺實(shí)習報告。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級。

  前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認錯,并退還機票錢(qián)。當時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì )到了。

  酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。

  實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的美好,實(shí)習報告《酒店前臺實(shí)習報告》。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過(guò)實(shí)習才能體味社會(huì )和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì )上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個(gè)實(shí)習過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的'東西。

  顯而易見(jiàn),前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息,當然,來(lái)臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。

  也許,在外人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。

  作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì )一直牢記在心的。

  實(shí)習現在已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(cháng)的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

  以后的兩年,我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習,因為下一階段的學(xué)習也跟這份實(shí)習工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好!

前臺實(shí)習報告模板2

  不知不覺(jué)中一年的時(shí)光已悄然飛逝。自6月進(jìn)入公司以來(lái),我學(xué)到了很多,也收獲了許多。剛加入公司時(shí),我對公司的運作模式和工作流程都很生疏,多虧了領(lǐng)導和同事的耐心指導和幫助,讓我在較短的時(shí)間內熟悉了工作內容還有公司各個(gè)部門(mén)的職能所在,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中進(jìn)步,受益匪淺。在過(guò)去的一年里,雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰果,但也算經(jīng)歷了一段時(shí)期的考驗和磨礪,F就進(jìn)入公司以來(lái)的工作情況向各位領(lǐng)導及同事作簡(jiǎn)要匯報:

  一、前臺日常工作

  主要包括:

  1、負責前臺服務(wù)熱線(xiàn)的接聽(tīng)和電話(huà)轉接,做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  2、負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌;

  3、負責公司接待室及領(lǐng)導辦公室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;

  4、早上給同事開(kāi)門(mén)。保障員工飲水的及時(shí)供應;報刊雜志的收取和保管及信件的收取和發(fā)放;

  二、行政工作方面

  行政工作是繁瑣的,小到復印、掃描、傳真、訂餐、發(fā)快件、印制名片、訂閱報刊雜志、文件的保管、聯(lián)系清潔公司清洗地毯、列需要采購的辦公用品清單、電子郵件的查收與轉發(fā)、辦公設施環(huán)境維護協(xié)調、協(xié)助銷(xiāo)售部進(jìn)行投標文件的打印、整理及標書(shū)的裝訂、庫存物品的臨時(shí)保管與統計、會(huì )議紀要的記錄和整理,大到費用結算、訂房、訂機票……每一項工作的完成都是對責任心和工作能力的考驗,如何化繁為簡(jiǎn)而又能保證萬(wàn)無(wú)一失,如何以最小的成本換得最高的效率,這已經(jīng)不單純是對現代企業(yè)從事業(yè)務(wù)工作人員的要求了,對行政工作人員也同時(shí)適用。

  三、人事管理方面

  1、落實(shí)相關(guān)人事管理制度初到公司,由我負責公司的考勤統計工作。在執行過(guò)程中,我盡快適應公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統計考勤,每月初以統計數據為依據制作考勤統計表,并及時(shí)交由財務(wù)制作工資表。

  2、人事相關(guān)資料。為了方便開(kāi)展人事工作,規范管理人員情況,部門(mén)根據工作需要,在上級的指導下,建立了相關(guān)人事表格并和寶雞方面統一了格式,包括《應聘登記表》《入職員工簡(jiǎn)歷表》《車(chē)輛審批單》《請假申請表》《未打卡情況登記表》等,也加強了各部門(mén)之間工作的溝通與聯(lián)系。

  3、歸檔人事檔案及時(shí)更新各兄弟公司及相關(guān)往來(lái)單位的通訊資料對于公司的業(yè)務(wù)效率的提高是很重要的,因此需要及時(shí)更新通訊錄并上傳至群郵箱中,給公司各位領(lǐng)導及辦事員備查使用。另外在員工檔案的'管理上,做到分別以紙板和電子版備份,嚴格審查全體員工檔案,對資料不齊全的一律補齊,并及時(shí)將最新的信息更新。員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節,它包括員工手寫(xiě)檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于公司隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,并建立公司的人才儲備庫。

  4、制作員工生日統計表并及時(shí)提醒領(lǐng)導給大家準備生日禮物,為大家創(chuàng )造一個(gè)和諧溫馨的大家庭的環(huán)境,也是我們公司的企業(yè)文化基礎建設的一部分。

  5、組織每個(gè)月的團隊活動(dòng)。先后組織到海底撈、醉秦坊、草原牧歌聚餐,到真愛(ài)唱歌及給員工慶祝生日,都取得了較好的效果,加強了同事之間的交流,活躍了公司氣氛。

  6、協(xié)助部門(mén)主管起草行政文件、放假通知、溫馨告示草案等。新的一年對我們來(lái)說(shuō)意味著(zhù)新的機遇與挑戰。

前臺實(shí)習報告模板3

  xx年6月27日,我開(kāi)始了在x的實(shí)習生涯。也是我第一次踏入社會(huì )大學(xué)這所永不能畢業(yè)的學(xué)校。

  剛開(kāi)始就應該踏踏實(shí)實(shí)的干好自己的工作,畢竟又沒(méi)有工作經(jīng)驗,現在有機會(huì )了就要從各方面鍛煉自己。

  不然,想念以后干什么都會(huì )干不好的。我現在的工作,自己感覺(jué)相比其他人來(lái)說(shuō)待遇挺不錯的了,有時(shí)自己感覺(jué)也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很難,很容易進(jìn)入工作,關(guān)鍵是學(xué)習對人怎么說(shuō)話(huà)、態(tài)度及其處事。

  由于經(jīng)驗少,我現在這方面還有欠缺。

  現在才明白,在學(xué)校做一名學(xué)生,是多么的好!早晚要工作,早晚要步入社會(huì ),早晚要面對這些避免不了的事。所以,現在我很珍惜學(xué)習的機會(huì ),多學(xué)一點(diǎn)總比沒(méi)有學(xué)的好,花同樣的時(shí)間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會(huì )有很大的幫助。

  在這里我主要負責的工作是以下的內容:

  1、周日至周一,早上清潔前臺衛生。

  2、負責前臺服務(wù)熱線(xiàn)的接聽(tīng)及來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并及時(shí)傳達給相關(guān)人員,不遺漏,不延誤。

  3、負責來(lái)訪(fǎng)人員的接待,基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范。

  4、晚上4點(diǎn)到五點(diǎn)半之前做好當天的銷(xiāo)售報表。

  5、做好分內事的前提下,認真協(xié)助其他人員交待的工作。

  在文員這個(gè)職位上,技術(shù)性的勞動(dòng)并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而在工作中遇到的挫折主要發(fā)生在:

  1、與客戶(hù)溝通不好

  2、上司給的某分工作感到吃力,難以勝任

  3、與上客戶(hù)發(fā)生爭執

  4、對瑣碎重復的工作感到怨煩

  5、情感方面。

  針對這幾點(diǎn)我有以下的分析方法:

  面對挫折,不妨從調整心態(tài)來(lái)紓解壓力。古曰“天將降人于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行佛亂其所為增益其所不能!庇鍪聭M(jìn)行冷靜分析,從客觀(guān)、主觀(guān)、目標、環(huán)境、條件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的補救措施,樹(shù)立一個(gè)辯證的挫折觀(guān),經(jīng)常保持自信和樂(lè )觀(guān)的態(tài)度,要認識到正是挫折和教訓使我們變得聰明和成熟,正是失敗本身才最終造就了成功。

  學(xué)會(huì )自我寬慰,能容忍挫折,要心懷坦蕩,情緒樂(lè )觀(guān),發(fā)奮圖強。善于化壓力為動(dòng)力,改變內心的壓抑狀態(tài),以求身心的輕松,重新?tīng)幦〕晒,從而讓目光面向未?lái)。

  踏上社會(huì ),我們與形形色色的人打交道。由于彼此存在著(zhù)利益關(guān)系,又工作繁忙,很多時(shí)候同事不會(huì )像同學(xué)一樣對你噓寒問(wèn)暖。而有些同事表面笑臉相迎,背地里卻勾心斗角不擇手段,踩著(zhù)別人的肩膀不斷地往上爬,因此踏出校門(mén)的我很多時(shí)候無(wú)法適應。

  我覺(jué)得可能在學(xué)校的名單跟蹤問(wèn)題上沒(méi)有完整的流程,導致現在出現了些爭名單的現象,所以人與人之間的關(guān)系有時(shí)候顯得有點(diǎn)緊張,但是環(huán)境往往會(huì )影響一個(gè)人的工作態(tài)度。

  所以,辦公人員的情緒低落導致工作效率不高,每天只是在等待著(zhù)下班,早點(diǎn)回去陪家人。而偶爾的為同事搞一個(gè)生日,生病時(shí)的輕輕一句慰問(wèn),都有助于營(yíng)造一個(gè)齊樂(lè )融融的工作環(huán)境。

  在電視上不止一次的看到職場(chǎng)的險惡,辦公室里同事之間的是非,以我一個(gè)新人而言,我想我能做的就是“低頭多工作,抬頭少閑話(huà)”。且通過(guò),這次的實(shí)習是我更加認識到同學(xué)之間的'關(guān)系是多么的珍貴。我要保持不評論,不背后說(shuō)人是非,也不與同事發(fā)生利益爭吵。

  歲月如梭,在同事及領(lǐng)導的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過(guò)自身的不斷努力,我很快適應了環(huán)境,適應了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點(diǎn)可繼承發(fā)揚,還有不足需學(xué)習改進(jìn)。

  我一直認為在中專(zhuān)里學(xué)的不是知識,而是一種叫做自學(xué)的能力!扒Ю镏,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì )到這句話(huà)的真正含義。除了英語(yǔ)和計算機操作外,課本上學(xué)的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職,平時(shí)在工作只是接接電話(huà),處理一些日常的文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。

  但是在實(shí)習的過(guò)程中,通過(guò),我認真的觀(guān)察和虛心的學(xué)習,初步了解了辦公室文員工作中的具體業(yè)務(wù),拓展了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識,并了解了很多關(guān)于招生培養方面和宣傳方面的知識。

  這與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)有著(zhù)密切的關(guān)系通過(guò),這次的實(shí)習,為以后正常工作的展開(kāi)奠定了堅實(shí)的基礎,從個(gè)人發(fā)展方面說(shuō),對我影響最大的應該是作為一個(gè)社會(huì )人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專(zhuān)業(yè)知識對工作的重要作用,因為這些都是我在校學(xué)習中不曾接觸過(guò)的方面。

  在來(lái)我們廣貿學(xué)校這些日子里讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識受益匪淺,也打開(kāi)了視野,增長(cháng)了見(jiàn)識,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。也許是實(shí)習日子短和我并非文秘專(zhuān)業(yè)的關(guān)系,對文秘有些工作的認識僅僅停留在表面,只是在看人做,聽(tīng)人講如何做,未能夠親身感受,具體處理一些工作,所以未能領(lǐng)會(huì )其精髓,但通過(guò)實(shí)習,加深了我對文秘基本知識的理解。

  認識到要做好日常企業(yè)文秘管理工作,既要注重管理理論知識的學(xué)習,更要把實(shí)踐和理論相結合。在工作中要更加努力,取長(cháng)補短,虛心求教。相信自己會(huì )在以后的工作中更加的得心應手,表現更加出色!不管是在什么地方任職都會(huì )努力!

前臺實(shí)習報告模板4

  一、實(shí)習概況

  作為一名酒店管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。實(shí)習過(guò)程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

  酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間11月2日,樓高15層,共有客房總數262間(套),標間面積20平米。酒店所在區域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車(chē)東站及汽車(chē)總站只需10分鐘車(chē)程。于11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對前臺人員的要求都會(huì )高一點(diǎn),通常都會(huì )要求英語(yǔ)要過(guò)三級?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的`工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接,TAXI外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)——前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中央進(jìn)行工作。顯而易見(jiàn),前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì )千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說(shuō),耐心和細心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀(guān)光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著(zhù)不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì )無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

  酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。

  也許,在旁人看來(lái),前臺的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復雜繁多,在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)現要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失,而不是逃避,F在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì )有犯錯的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動(dòng)。感謝一位年長(cháng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì )一直牢記在心的。

  二、實(shí)習感受

  (一)成績(jì)與收獲

  這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常

  識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。實(shí)習是一個(gè)很好的平臺,讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜,遠沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應長(cháng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。

前臺實(shí)習報告模板5

  兩個(gè)月的服務(wù)臺接待員崗位實(shí)習很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,不論是理論的學(xué)習還是實(shí)際的工作,現在的我,對自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著(zhù)實(shí)習的深入進(jìn)行、知識的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,對于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習過(guò)程中,上級領(lǐng)導多次的溝通與指導,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強了我對做好這份工作的信心與勇氣?偨Y這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感觸頗多:

  一、角色認識

  這段時(shí)間,我的'主要實(shí)習崗位是服務(wù)臺接待員,因此對于這份工作認識最深刻:服務(wù)臺接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著(zhù)整個(gè)商場(chǎng)的形象,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達的是整個(gè)商場(chǎng)的……

  1、溝通能力提高

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線(xiàn)員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話(huà)可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,聽(tīng)得開(kāi)心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會(huì )有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì )影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì )了如何調整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會(huì )有些不大禮貌的客人,甚至會(huì )對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗。

  3、工作獨立處理能力提高

  通過(guò)這次實(shí)習,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì )自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務(wù)意識提高

  作為一名前臺接待員,時(shí)刻都代表著(zhù)酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著(zhù)酒店的制服就應該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  二、實(shí)習心得

  通過(guò)這次實(shí)習,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會(huì )期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現不應該出現的錯誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

前臺實(shí)習報告模板6

  1、實(shí)習目的:鞏固工商管理專(zhuān)業(yè)的主業(yè)知識,提高實(shí)際操作技能,豐富實(shí)際工作和社會(huì )經(jīng)驗,掌握操作技能,注意把書(shū)本上學(xué)到的工商管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)理論知識應用到工作實(shí)踐中,前臺文員實(shí)習報告。用理論加深對實(shí)踐的感性認識,用實(shí)踐來(lái)驗證理論知識的準確性,積極探求日常管理工作的本質(zhì)與規律。

  2、實(shí)習日期:xxx

  3、實(shí)習單位:福建鑫華股份有限公司。

  公司簡(jiǎn)介:福建鑫華股份有限公司成立于1999年,是1家集研發(fā)、生產(chǎn)、貿易為1體的.股份制企業(yè)。廠(chǎng)區占地面積25萬(wàn)平方米,現有員工近2500人。在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。

  該公司是福建工業(yè)300強,福建民營(yíng)企業(yè)300強,福建省紡織服裝制造業(yè)10強。先后通過(guò)iso9001冒號質(zhì)量管理體系和iso14001環(huán)境管理體系認證。costin商標被評為福建省著(zhù)名商標,costin牌無(wú)紡布被評為福建省名牌產(chǎn)品。

  該公司與天津工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立的非織造技術(shù)研發(fā)中心被福建省級企業(yè)技術(shù)中心,具有很強的自主開(kāi)發(fā)能力。研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽(yáng)、xx等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)歐美、東南亞地區。

  4、實(shí)習主要內容:

 。1)實(shí)習崗位:前臺文員

 。2)實(shí)習工作職責:

  1、接待工作冒號負責來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的接待、基本咨詢(xún)和引見(jiàn),嚴格執行公司的接待服務(wù)規范,保持良好的禮節禮貌。當訪(fǎng)客進(jìn)入接待廳時(shí),抬頭行注目禮“您好,請問(wèn)找誰(shuí)?”,并請訪(fǎng)客入坐,請示后引入相關(guān)區域,在1分鐘內端上茶水,并負責加水、更新煙缸;

  2、衛生清潔工作:負責公司前臺或咨詢(xún)接待室的衛生清潔及桌椅擺放,并保持整潔干凈;

  3、總機服務(wù)工作:鈴響3聲內必須接聽(tīng),“您好,‘鑫華’”;來(lái)電找“總經(jīng)理”,判定是廣告類(lèi),不應直接轉入,應問(wèn)清何事后轉接相關(guān)部門(mén);做好來(lái)電咨詢(xún)工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;

  4、定期檢查辦公用品倉庫的庫存,根據需求開(kāi)出采購申請單經(jīng)主管簽字后交由采購部門(mén)采辦;對采購的日常辦公用品進(jìn)行入倉檢查,并及時(shí)登帳;對出庫的辦公用品進(jìn)行逐1登記并及時(shí)入賬;并及時(shí)把出入庫的憑證交給相關(guān)部門(mén);

  5、負責收發(fā)管理報紙、信函、傳真,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給客戶(hù);

  6、安全工作:下班前檢查復印機關(guān)機,關(guān)閉所有電源,負責關(guān)好門(mén)窗;

  7、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。

 。3)對公司的看法:

  實(shí)習過(guò)程中,處于前臺這樣1個(gè)比較容易接觸公司內部文件以及高層管理人員的位置上,對信息收集起了1定的幫助,我采用了勤看、勤問(wèn)、勤學(xué)、勤練的方式,對鑫華股份日常管理工作的開(kāi)展有了比較全面而深入的了解。在系統了解了公司經(jīng)營(yíng)管理的特點(diǎn)、方式和運作規律后,對鑫華股份的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)精神有了深刻的認識。主要表現在1下幾個(gè)方面:第1、堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,不斷構造新的盈利模式

  面對愈演愈烈的市場(chǎng)競爭,鑫華股份能夠立足根本,堅持以經(jīng)營(yíng)為龍頭,廣開(kāi)信息渠道,積極搶占市場(chǎng)份額,不斷加大科研開(kāi)發(fā)力度,不斷構造新的盈利模式。藉著(zhù)工業(yè)年的東風(fēng),在“走資源再生利用之路,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,以高度的社會(huì )責任感,促進(jìn)企業(yè)可持續發(fā)展”的戰略指導下,已建立非織造布、化纖、服裝制造等多產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,還將在化工、染整、布料后整理、環(huán)境工程、資源再生利用等項目深化發(fā)展,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí),以進(jìn)出口公司為中流砥柱積極采取“走出去”的開(kāi)拓型戰略,搶占外埠市場(chǎng),躋身國內競爭。

  目前,研發(fā)、生產(chǎn)的差別化功能滌綸短纖,新型環(huán)保鞋材、濾材、功能型無(wú)紡布、土工布在福建、廣東、溫州、沈陽(yáng)、xx等材料市場(chǎng)占有相當份額,遠銷(xiāo)歐美、東南亞地區。

前臺實(shí)習報告模板7

  (一)酒店前臺接待

  1、早班工作流程

  化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù),前臺接待實(shí)習報告。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫助客人辦理續房手續——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——做交接班準備。

  2、中班工作流程

  交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

  3、夜班工作流程

  交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續,給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工賬目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過(guò)賬,打印制作報表——對前臺日常單據及表格進(jìn)行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣(mài)部商品,做好話(huà)務(wù)監控和相關(guān)記錄,打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務(wù)記錄,為當日預訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。

  (二)酒店餐飲服務(wù)

  1、迎賓、問(wèn)候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。

  2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。

  3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對不起打擾一下。請用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請用香巾!”

  4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤(pán)底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。

  5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。

  詢(xún)問(wèn)是否可以起菜:對于集團內部宴請或者是?,可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的.形式提前制訂了宴會(huì )菜單,所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜,如有VVVIP,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤(pán)的話(huà),要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

  6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

  7、服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,則按照先女士?jì)和、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

  8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

前臺實(shí)習報告模板8

  在炎炎夏日,本來(lái)我們可以在家里享受空調的清風(fēng),享受媽媽給我煮的各種清涼飲料,享受整個(gè)假期帶來(lái)的清閑感覺(jué)。但是我沒(méi)有,因為作為一名即將畢業(yè)的學(xué)生,在社會(huì )上如果還沒(méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗的話(huà),以后真正走上工作崗位時(shí),就會(huì )相當不習慣,以至于被這個(gè)社會(huì )淘汰。所以,我決定利用這段時(shí)間去實(shí)習。我的幾個(gè)同學(xué)跟我有同樣的想法,所以我們一起展開(kāi)行動(dòng)。

  通過(guò)投遞簡(jiǎn)歷和面試的篩選,我終于進(jìn)入了一家教育培訓公司。我和其他兩個(gè)同學(xué)被安排了客服和前臺的工作,其實(shí)當時(shí)的感覺(jué)是壓力相當大。因為不像助教的工作,我們這個(gè)工作是要給家長(cháng)學(xué)生一個(gè)課程咨詢(xún),并且有些人什么都不了解來(lái)問(wèn)你,你如果給予了錯誤的消息,以后的糾紛就是很難解決的了。當老師對我們這些同學(xué)進(jìn)行培訓時(shí),重點(diǎn)都是說(shuō)要準確地給予客戶(hù)最準確的信息,所以我們的培訓時(shí)間也很長(cháng)。因為我們要注意的東西很多,與助教相比較起來(lái),我們要記住的東西更多。不過(guò)我不會(huì )屈服的,畢竟這才能有挑戰性么,有挑戰性的工作才能讓我提高!

  第二天,我們就開(kāi)始了客服的工作,當我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那,電話(huà)鈴聲馬上就響起來(lái)了,這讓我有點(diǎn)慌,但是主管就示范著(zhù)給我們接了這個(gè)電話(huà),聲音悠揚,思路明確,給了我很大的啟示。于是我覺(jué)得我要學(xué)習的地方有很多,因為我的表達能力是很差的,如果我在打電話(huà)的時(shí)候突然語(yǔ)塞,那怎么辦,這對公司的影響多大,別人肯定以為這個(gè)學(xué)校連咨詢(xún)電話(huà)都說(shuō)不清楚,這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了。于是我深呼一口氣,在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項后,我們就開(kāi)始守候在電話(huà)機旁了。

  很緊張地等待著(zhù)第一個(gè)電話(huà),他會(huì )不會(huì )問(wèn)很難的問(wèn)題,萬(wàn)一我一時(shí)不知道怎么回答,那該怎么辦?一連串的問(wèn)題還沒(méi)成串,電話(huà)鈴聲就響了,我有點(diǎn)膽顫地拎起話(huà)筒:“你好,這里是xx公司!”還好,第一通電話(huà)沒(méi)有太為難我,我現在已經(jīng)忘記了是什么問(wèn)題,但至少我沒(méi)有被語(yǔ)塞,還算順利地過(guò)關(guān)了。

  一天的工作結束了,雖然嘴巴的確干燥了許多,喝了我一大瓶水。對于一般都不怎么喝水的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是奇跡了。但總的來(lái)說(shuō)也并不是怎么累,只是有時(shí)候突然幾通電話(huà)一起響,弄得我們都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)的意思。但這種活干得很有滿(mǎn)足感,總覺(jué)得解決了一個(gè)家長(cháng)或同學(xué)的問(wèn)題是很有成就感的事情。隨著(zhù)時(shí)間的推移,我慢慢地已經(jīng)知道了整個(gè)問(wèn)題的結構。對于很多的電話(huà)號碼也能記住了,但是時(shí)間一長(cháng),我發(fā)現大家問(wèn)的問(wèn)題都是差不多的,甚至一前一后的問(wèn)題都是一樣的,我一遍一遍地重復著(zhù)相同的解答,特別是學(xué)校教學(xué)點(diǎn)的地址。我不知道我一天要講幾遍,真的有點(diǎn)讓人厭煩,但是轉念一想,每個(gè)家長(cháng)學(xué)生都是第一次打電話(huà)來(lái)的,他們只是想知道我們學(xué)校的地址,我回答的雖然都是同樣的問(wèn)題,但是我回答的人都是不一樣的。也許我只是對其中一通電話(huà)感覺(jué)厭煩,在一天的通話(huà)量中只占據了百分之一,但是那一通電話(huà)的家長(cháng)就會(huì )對這個(gè)學(xué)校的印象完全的打上0分。懷抱著(zhù)這種想法,我盡力在講每一通電話(huà)時(shí)都回答得很有精神,盡量給他們一個(gè)有活力的印象。

  沒(méi)過(guò)幾天的客服生活,排班的老師給我安排到了前臺的工作,這又是一個(gè)挑戰,電話(huà)咨詢(xún)只要用耳朵和嘴巴,但是如果在前臺,不僅要解決同學(xué)的問(wèn)題,我還必須在行為上有所顧及,不能給人一種懶洋洋的感覺(jué),只是在報名點(diǎn),我還不能幫上什么忙,因為我是實(shí)習生,他們對我的辦事能力肯定有所顧忌,如果我在報名系統上出現什么問(wèn)題,那不是慘了。所以在報名點(diǎn)的工作,我自身感覺(jué)十分的多余,只能給來(lái)的家長(cháng)和同學(xué)一些簡(jiǎn)單的解答。專(zhuān)業(yè)的知識,旁邊的兩位老師都比我懂,也插不上嘴。不過(guò)在他們回答問(wèn)題的時(shí)候,我也會(huì )聽(tīng)聽(tīng)他們的說(shuō)話(huà),在他們回答問(wèn)題的過(guò)程種,我也順便取一些經(jīng),應該不算是盜竊吧,呵呵。

  前臺實(shí)習報告篇我們的班次主要分為三個(gè)班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七點(diǎn)到十點(diǎn),我們要在早上七點(diǎn)之前到崗,做好準備工作,打開(kāi)電腦,登陸好收銀系統,到前臺領(lǐng)取備用金和錢(qián)柜的鑰匙,因為在早上酒店要為住房的客人提供自助早餐,我們的工作也很簡(jiǎn)單,就是在刷卡機上刷一下客人的房卡,確定早上的用餐人數,餐廳規定,每個(gè)房間的只能有兩個(gè)人吃早餐,其中有一個(gè)人刷房卡,另一個(gè)則要做無(wú)卡登記,就是在一張無(wú)卡登記的卡上,將其登記在其所住房間號上,如果在他們同行中還有第三個(gè)人,我們就要按每人48元的標準去收費,一般這種情況很少,但是也存在,有時(shí)候也會(huì )有客人趁我們不注意就悄然無(wú)聲的進(jìn)去。所以要我們特別注意。詢(xún)問(wèn)客人的房號以及人數,做好確認工作。最后要將人數統計起來(lái),交到前臺確認簽字。

  我們的正常班就是早上1點(diǎn)到下午的一點(diǎn),晚班是下午一點(diǎn)到晚上九點(diǎn),我們要提前1分鐘到崗,檢查收銀工作設備是否處于工作狀態(tài),查看零鈔是否充足,如果不夠,就要打電話(huà)給出納,問(wèn)是否可以?xún)稉Q零鈔,她說(shuō)可以,我們就要準備好自己需要的整錢(qián)去出納辦公室兌換,一定要點(diǎn)清楚錢(qián)數。我們上正常班和晚班的時(shí)候,上一個(gè)班次的人會(huì )與我們交接現金庫存,這時(shí)候我們需要認真的點(diǎn)一下錢(qián)數,確定金額,以便確定責任,并且查看交班本記錄上上一班未解決的事情,查看上個(gè)班次收銀自查賬目,交賬以及其他物品的交接,接收收銀臺所有抽屜、保險柜的鑰匙,接收發(fā)票結余金額、收據,發(fā)票和收據一定要連號,接班無(wú)誤后再交接班簽名確認并請上一班收銀員將自己工號退出系統,使用本班次收銀員工號進(jìn)入系統,收銀員的工號密碼不可以泄露,這樣是為了明確責任。還需要把吧臺衛生打掃干凈,物品擺放整齊,以備領(lǐng)導的檢查。

  在正常班和晚班的時(shí)候結賬的數目比較大,結賬方式也有很多種,比如現金,刷卡,掛房賬,用消費卡,簽單等等,剛一開(kāi)始聽(tīng)到這些真是一個(gè)腦袋兩個(gè)大,這些結賬方式不同,讓我們做賬的方式也不同,記住這些真的'是很難,剛開(kāi)始總是一不小心就犯錯。

  1、現金結賬,要核對人民幣票面各處的防偽標志和人民幣票面是否完整無(wú)損,師傅給我說(shuō),如果收到假幣自己當時(shí)沒(méi)發(fā)現,事后發(fā)現要自己賠償,所以一定要辨認清楚,師傅還教了我辨認假幣的方法,一看:看鈔票的水印是否清晰,有無(wú)層次感和主體效果,看是否有安全線(xiàn)的存在,看整張票面圖案是否統一。二摸:第四套人民幣五元以上別均采用了凹版印制,觸摸票面上凹印部位的線(xiàn)條,是否有凹凸感。三聽(tīng):鈔票紙張是特殊紙張,挺括耐聽(tīng),用手抖動(dòng)時(shí)會(huì )發(fā)出清脆的聲音。四測:用紫光燈檢測無(wú)色熒光反映,用磁性?xún)x檢測磁性印記,用放大鏡檢測圖案印刷的接線(xiàn)技術(shù)及底紋線(xiàn)條。師傅給我講了這些方法,我都一一實(shí)驗過(guò),在收銀工作中對假幣的辨認很是重要,雖然到現在為止也沒(méi)有發(fā)現假幣,但是還是希望不要發(fā)生的比較好,我也很慶幸到現在也沒(méi)發(fā)生過(guò)這樣的事,剛開(kāi)始工作的自己還是比較緊張的,萬(wàn)一發(fā)生也會(huì )手足無(wú)措。

  2、信用卡結賬,用pos機先刷一下客人所持的卡,核對信用卡背面簽名及正面凸出來(lái)的數字是否一致,按照提示步驟操作,輸入顧客所消費的金額,然后讓客人輸入密碼,最后pos機會(huì )出小票,將一張小票給客人,另一張保存好,信用卡結賬時(shí)持卡人必須在消費小票上簽名。

  3、簽單結賬,所有簽單客戶(hù)必須有消費客人簽名,所有簽單客戶(hù)結賬時(shí)需要對照簽單申請表的簽名樣式才可以?huà)烊牒瀱钨~戶(hù)中,非酒店簽單客戶(hù)必須擔保人簽名后,消費客人在賬單上注明其單位名稱(chēng),姓名,聯(lián)系電話(huà)才可以?huà)熨~。

  4、客賬結賬,客人要求掛房賬時(shí),先讓客人出示房卡,確定是本酒店顧客后,打電話(huà)到前臺是否能掛賬,確定后讓客人在賬單上簽名寫(xiě)房間號。餐廳收銀員立刻把賬單送到前臺,收銀員核對房號、簽名、金額,核對無(wú)誤后雙方收銀簽名確認,再由餐廳收銀員從系統轉入此房間賬戶(hù)。

  5、會(huì )員卡結賬,酒店會(huì )員卡分為明珠卡、白金卡、金卡、消費卡,所有的會(huì )員卡結賬時(shí)必須打印卡號。明珠卡,金卡,白金卡散客打8。5折,不可以結5桌以上的散客,會(huì )議,婚宴,消費卡結算時(shí)都沒(méi)有折扣,所有的會(huì )員卡均不開(kāi)發(fā)票。

  6、宴請結賬,酒店宴請由行政部開(kāi)出的宴請為標準,且領(lǐng)導已經(jīng)簽名認可的,掛入宴請賬戶(hù),當時(shí)未簽名但是已經(jīng)通知財務(wù)部一日內補簽的都可以?huà)烊胙缯堎~戶(hù)。

  7、餐結賬,自助餐

  根據票面的日期,金額在指定地點(diǎn)使用,收銀員核對票面蓋有酒店財務(wù)部印章及酒店印章戳的都可以?huà)烊胱灾唾~戶(hù),餐不可以?xún)稉Q成現金使用。

  這么多種結賬的方式記得我都頭疼了,因為不熟悉這些結賬方式,時(shí)不時(shí)的還會(huì )犯些小錯誤,有時(shí)候是忘記了,有時(shí)候是粗心大意的弄錯,反正開(kāi)始的時(shí)候犯了很多的錯誤,不過(guò)后來(lái)我都努力的學(xué)習并且努力的去記,還有師傅耐心的教導,讓我最終學(xué)會(huì )了這些,也算是皇天不負有心人啊。

  客人消費后,如果有需要,還要為客人開(kāi)發(fā)票,剛來(lái)的時(shí)候師傅就教過(guò)我開(kāi)發(fā)票。結果有一次剛好師傅不在,有位客人要發(fā)票,我就頓時(shí)手忙腳亂了,只好給客人說(shuō)對不起,讓他稍等片刻。開(kāi)好了給他拿去,當時(shí)很后悔師傅講的時(shí)候自己沒(méi)有好好的聽(tīng),用心的記。后來(lái)師傅回來(lái)了,我給她說(shuō)了,她就很快的開(kāi)好了,也沒(méi)有責備我,又給我講了一遍開(kāi)發(fā)票的流程,原來(lái)客人消費后先要填寫(xiě)發(fā)票領(lǐng)取單,用賬單給顧客開(kāi)發(fā)票領(lǐng)取單,要注明消費金額,部門(mén),日期,臺號,大小寫(xiě),收銀員姓名,還不能涂改發(fā)票領(lǐng)取單,開(kāi)完以后要仔細核對好信息,之后交給客人,讓他到前臺去領(lǐng)取發(fā)票。

  每天結完賬單后,要核對每份賬單是否用了對的結賬方式,每一份賬單都要做手工報表,如果是現金結的要蓋現金收訖的章,開(kāi)了發(fā)票的要蓋發(fā)票章。還要寫(xiě)內部投款單,一式三份,黃聯(lián)跟著(zhù)現金走,粉聯(lián)跟著(zhù)報表走,白聯(lián)留下。每天下班前要先核對手工報表與系統報表的金額是否正確,如果是正確的,就將手工報表和系統報表都打印出來(lái),核對現金,信用卡,簽單,消費卡等金額,保證賬務(wù)的試算平衡。當一切都核對正確后,將所有現金的數額寫(xiě)在現金袋上,把現金裝入現金袋,打電話(huà)給保安,必須在保安在場(chǎng)的情況下,將現金袋,手工報表,賬單一起投到前臺。在記錄本上簽字,讓保安也確認簽字。這樣這一天的工作就算完成了。

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