食品店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)
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店長(cháng)崗位說(shuō)明書(shū)
一、店長(cháng)角色認知
店長(cháng)是管理者而不是銷(xiāo)售者;
對店鋪——店長(cháng)是靈魂人物，相當于我們人類(lèi)的大腦指揮著(zhù)身體各部分的活動(dòng)。
對公司——是橋梁，架起員工與公司之間的上傳下達;是樹(shù)桿，樹(shù)枝(員工)通過(guò)它給予樹(shù)根(公司)氧氣，樹(shù)根給予樹(shù)枝水分與氧分。
對市場(chǎng)——是眼睛，將外界信息及時(shí)的反饋到公司。
二、 對店長(cháng)的要求
店長(cháng)素質(zhì)要求：誠實(shí)守信、有責任心、團隊合作、執行力。 店長(cháng)能力要求：自信、主動(dòng)性、親和力、溝通能力、客戶(hù)服務(wù)意識、關(guān)系建立與維護、成就導向、耐心、團隊管理、計劃能力、培養下屬、激勵下屬、危機處理能力、數據分析能力。
三、店長(cháng)崗位職責
帶領(lǐng)全體員工完成每月銷(xiāo)售目標及進(jìn)行終端形象推廣與傳播，以建立良好的.市場(chǎng)口碑。
四、職責與工作任務(wù)
(一)負責店內綜合管理
1.統籌制定每月銷(xiāo)售計劃和任務(wù)分配
2.協(xié)助落實(shí)產(chǎn)品促銷(xiāo)和效果追蹤
3.洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時(shí)調整銷(xiāo)售策略
4.協(xié)助店鋪同事，合理分配工作，培養有潛力員工
5.定時(shí)向上級提交店鋪銷(xiāo)售報表及客戶(hù)狀態(tài)分析報表
(二)負責業(yè)務(wù)監督
1.負責員工日�？记诒O督
2.負責對員工著(zhù)裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查
3.負責對員工服務(wù)規范進(jìn)行監督
4.負責監督員工目標完成進(jìn)度
5.負責店鋪形象日常維護與管理
6.負責店鋪內外環(huán)境衛生的檢查與監督
7.負責每日交接班工作記錄與盤(pán)點(diǎn)
8.負責日常維修申請及處理
9 .負責店鋪突發(fā)事件的處理
10負責店內放火防盜等安全控制與檢查
(三)負責對店員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導
1.負責店鋪每日/周/月銷(xiāo)售計劃的制定，并分解到班組、個(gè)人及時(shí)段并監督完成
2.負責店鋪促銷(xiāo)活動(dòng)推廣與執行，活動(dòng)結束后組織店員進(jìn)行總結分析
3.負責新品上市時(shí)嚴格執行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日�；顒�(dòng)區域布置與陳列
4.負責每日盤(pán)點(diǎn)庫存情況，對暢滯銷(xiāo)品種及時(shí)提出補貨與促銷(xiāo)措施，確保店內商品庫存合理
5.負責不斷研習提高店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的方法并帶領(lǐng)員工勇于實(shí)踐
6. 完成每日銷(xiāo)售報表的制作，并上傳至公司
7.負責店鋪賬目嚴格管理，做到日清日結
8.參與店內促銷(xiāo)活動(dòng)推廣與策劃，活動(dòng)結束后與店員一起進(jìn)行總結與分析
(四)進(jìn)行團隊管理
1.做好每日店鋪開(kāi) 收工作安排，確保準時(shí)開(kāi)店和收店盤(pán)點(diǎn)清楚
2.監督銷(xiāo)售人員日�？记�，考核做到嚴格公正
3.負責早晚班交接工作協(xié)調，并完善每日交接班工作的記錄
4.對員工的激勵和賣(mài)場(chǎng)士氣提升，保持高昂的工作激情和熱情
5.對每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計劃，執行有條理
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