酒店服務(wù)員培訓計劃

培訓要求；

       一：培訓期間要求工裝整齊，人員整齊。

       二：培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。   

       三：培訓期間不允許說(shuō)笑、聊天、亂動(dòng)、有問(wèn)題喊報告。

       四：培訓站位時(shí)、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開(kāi)。

培訓時(shí)間60分鐘

       15分鐘：全員形體培訓：要求跨立要領(lǐng){其中考核個(gè)別房間價(jià)位}

       15分鐘：貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)。

       30分鐘：培訓人員中提出幾名服務(wù)員來(lái)實(shí)際操作領(lǐng)位流程{其余員工繼續形體}

 領(lǐng)位禮貌用語(yǔ)：

        一、晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

        二、貴賓幾位，有預定的房間嗎？

        三、貴賓您好，訂房人貴姓或手機尾號是多少？

        四、貴賓您好，為您安排中包可以嗎？

        五、房間價(jià)位348元，這后不開(kāi)發(fā)票278元，您看可以嗎？

        六、貴賓您好，您的'房間這邊請，請跟我來(lái)。

        七、樓層接待貴賓幾位！

        八、收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。

        九、貴賓您好，您的房間這邊請。

        十、您的房間到了，祝您玩的愉快。

VT對客語(yǔ)言：

        A,晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的房間嗎？

        B1.五位給我安排個(gè)房間.

        A1.貴賓您好為您安排中包可以嗎？中包價(jià)位348元折后不開(kāi)發(fā)票278元，您看可以嗎？

        B2.有房間211在哪？

        A2.貴賓您好，請問(wèn)訂房人貴姓或是手機尾號是多少？

       {顧客說(shuō)明信息后，服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)}

        A貴賓您好，您的房間這邊請，請跟我來(lái).

        A  X樓層接待貴賓幾位？

        C收到謝謝，晚上好，歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好，您的房間里面請，您的房間到了，祝您玩的愉快！

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