酒店年度工作總結（通用28篇）
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以給我們下一階段的學(xué)習和工作生活做指導，為此要我們寫(xiě)一份總結。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的酒店年度工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店年度工作總結 篇1
轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標�？头坎繉�(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中：客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中：主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
�。ㄒ唬┩馄附�(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。
�。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
�。ㄈ﹥炔咳藛T整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
�。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
三、其他方面
�。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。
�。ǘ┨嵘⻊�(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。
�。ㄈ﹥�(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
�。ㄋ模┨岣邌T工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。
�。ǘ┕芾矸矫�
團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。
�。ㄈ﹩T工隊伍建設
人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。
五、工作目標
�。ㄒ唬┖葑ス芾�。中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。
�。ㄈ┨岣叻⻊�(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
�。ㄋ模┥罨嘤�。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
�。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收��；基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。
�。┨岣叽�。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜；在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的`同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌！
酒店年度工作總結 篇2
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
1.工作的整體回顧
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為酒店創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了酒店領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的`利潤。
2.工作成就
學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店客房工作人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴蔷频甑闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為酒店節約一筆不少的電費。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
3.工作存在問(wèn)題
容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。設施設備維保計劃未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
4.明年工作計劃
認真做好每一天的每一項工作。細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。規范管理，促進(jìn)酒店健康有序發(fā)展。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。做好旺季的合理預定，限度地提高銷(xiāo)售額。規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。
酒店年度工作總結 篇3
�。ㄒ唬┈F金收入清點(diǎn)、整理程序
收入出納與收銀領(lǐng)班一起，將前一天放入保險柜中的現金袋一一打開(kāi)，核對現金數額與現金袋上記錄金額是否一致�，F金與現金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。
�。ǘ┏黾{員現款記錄表編制程序
出納員現款記錄表分為兩部分：第一部分是實(shí)收現款部分，反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現金；第二部分是應收現款部分，反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應收過(guò)機實(shí)數。收入出納根據現金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現金數額一一填寫(xiě)，并將財務(wù)部正式收據同時(shí)匯入此表中，該記錄表合計數為當天應存入銀行現金收入總數。
�。ㄈ┟咳宅F金收入記錄表編制程序
每日現金收入記錄表是在完成出納員現款記錄表的基礎之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補充說(shuō)明，又是概括總結。收入出納將財務(wù)部收入的正式收據順序排列起來(lái)，根據該記錄格式要求，對于付款單位、付款金額、支票號碼等內容一一填寫(xiě)，再分別將前廳、餐飲部、康樂(lè )部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)現金總匯入此表中，合計數應與出納員現款記錄表金額一致。該表將作為財務(wù)部編制現金輸入憑證的原始憑證。
�。ㄋ模┎铑~核對：
1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證（報表）漏交出納或審計。
2、出納員將當天開(kāi)箱收到的繳款憑證（繳款報表）匯總后，送審計員進(jìn)行差額核對。審計員要將當天繳款員上繳繳款憑證的審計聯(lián)，同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對，并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián)，而沒(méi)有審計聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數；如果審計聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的，要在“差額登記表”中登記為負數。登記日期以繳款憑證（繳款報表）的`日期為準。
3、在登記表中將繳款憑證（繳款報表）分為前臺收銀組、餐廳收銀組、其它部門(mén)及合作部門(mén)四部分登記。在填寫(xiě)登記表過(guò)程中，繳款員姓名、數字金額一定要正確及清晰，正負數要分明，每一筆正負數都應該是相符合的。
4、如果核對表中繳款憑證（繳款報表）第二天還沒(méi)登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯誤，要立刻更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說(shuō)明原因；如憑證沒(méi)送到，要立即查明原因并按較大違紀報經(jīng)理處理。
差額核對完畢后，將憑證的出納聯(lián)送還出納；差額核對表月末登記完后，交會(huì )計存檔。
�。ㄎ澹┿y行日報表編制程序
銀行日報表是根據賓館在銀行開(kāi)設不同的戶(hù)頭而設立的，根據實(shí)際存款情況，將賬戶(hù)報表分為兩部分。
1、收入部分：根據每日現金收入記錄內容填寫(xiě)，括號內的反映人民幣金額，并根據該金額，轉入人民幣銀行日報表。
2、支出部分。根據財務(wù)部應付款組提供的當天各銀行支出數，逐筆填寫(xiě)。
�。┈F金支出報銷(xiāo)程序
賓館現金支出是由各業(yè)務(wù)部門(mén)填寫(xiě)報銷(xiāo)憑單，根據性質(zhì)不同，部門(mén)經(jīng)理同意，由財務(wù)部經(jīng)理審核，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書(shū)面授權人審批后，方可在支出出納處領(lǐng)取現金。支出出納接到報銷(xiāo)憑單后，首先檢查簽字手續是否齊全，驗收手續是否完備，經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后，方可承付現金。支出出納將當天現金支出憑單匯總后，送財務(wù)部經(jīng)理審批，支出核算員審核無(wú)誤，開(kāi)現金支票，補足備用金。
�。ㄆ撸┑怯洭F金日記賬程序
登記日記賬要根據業(yè)務(wù)內容，逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內容摘要要簡(jiǎn)練，數字不得涂改。如發(fā)生登記錯誤時(shí)，應采用正確更正方法進(jìn)行補救，登記賬目時(shí)，要以有借必有貸，借貸必須相等為原則，作到日清月結�，F金賬余額為周轉金的固定金額。
�。ò耍┏椴閭溆媒鸸ぷ鞒绦�
收入出納應與審計主管一起，不定期地對賓館內部周轉金進(jìn)行抽查，監督、檢查各崗位周轉金是否有挪用現象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密工作，以體現真實(shí)性。工作程序是：首先清點(diǎn)各崗位保險箱及存款處的所有現金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫(xiě)，并計算出定額，要與領(lǐng)取備用金金額與該班現金報告之和相符。如出現不一致，便屬于長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí)，應立即開(kāi)出財務(wù)正式收據，將多余部分上繳；出現短款時(shí)，由收銀員本人及部門(mén)主管負責寫(xiě)出書(shū)面報告，闡明短款原因，報送財務(wù)部，并提出處理意見(jiàn)。
�。ň牛┨幚硎浙y員長(cháng)短款工作程序
經(jīng)財務(wù)部日審查明，收銀員實(shí)交現金額與電腦記錄一旦出現差異，則為長(cháng)短款。出現長(cháng)款時(shí)，要通過(guò)賬務(wù)處理，轉入賓館營(yíng)業(yè)外收入；出現短款時(shí)，由日審填寫(xiě)短款報告，報送審計主管，審計主管督促本人寫(xiě)出短款報告，并提出處理意見(jiàn)交財務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償，開(kāi)出財務(wù)部正式收據，沖銷(xiāo)其短款金額。
酒店年度工作總結 篇4
新的一年開(kāi)始了，回顧20xx年的工作，在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成酒店的各項工作，一些服務(wù)細節上還存在的不足，需要我們不斷改進(jìn)和完善，繼續發(fā)揚團隊精神，爭取在明年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作總結如下：
1.人員上的管理
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的`素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節�？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外，每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正，往好的方面引導，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì )，總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
2.在客房衛生服務(wù)方面
客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定，衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn)，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整，機動(dòng)靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
3.安全方面的管理
客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區域的面積很大，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定，在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調等及時(shí)定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害，及時(shí)觀(guān)察，消毒，防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒，避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生。
4.工作中存在的問(wèn)題
服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習，人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化，需要進(jìn)一步培訓�？头垦膊�、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強，將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
5.下一步工作目標
在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”，絲毫不能馬虎。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理，嚴格控制報廢標準，節約開(kāi)支。注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強人性化管理，團結一致，形成良好的工作氛圍。
酒店年度工作總結 篇5
一年的時(shí)間轉瞬間即逝，在公司的工作，使我真正從校園踏上了社會(huì )，在總機的工作中，給我帶來(lái)了快樂(lè )的回憶，也帶給我的人生經(jīng)驗增長(cháng)，在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流，體會(huì )到工作中應該去掌握更多的技能，學(xué)會(huì )了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作，懂得了掌握時(shí)間的觀(guān)念，增長(cháng)了社會(huì )活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等，在這次的實(shí)習中讓我受益匪淺！
總機工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐，是她耐心地輔導我們去熟悉和去掌握自己工作面對的流程，她不僅教會(huì )了我們總機工作的流程，也教會(huì )我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識，也是她教會(huì )了我們如何去看待這個(gè)復雜的社會(huì )，很感激她一開(kāi)始到結束的耐心教導！
在總機的工作中，他們的嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的`印象，使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
在過(guò)去的工作中，我發(fā)現要能自如地做好一項工作，就必須正視自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作，而不要用一種抱怨的心態(tài)面對。
總結自己在總機的工作職責：
�。�1）、堅守崗位，忠于職守，樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想，禮貌回答，平等待客，耐心細致，講究效率。
�。�2）、按工作程序迅速、準確地轉接每一個(gè)來(lái)電，保證通迅工作暢通，對客人check in和check out時(shí)及時(shí)開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話(huà)權限，并做好各項記錄。
�。�3）、對客人的詢(xún)問(wèn)要熱情，禮貌，迅速地應答，為客人提供咨詢(xún)，轉接 和叫醒等服務(wù)。
�。�4）、熟悉酒店內部組織機構，熟悉本店內主要負責人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名，分機號和聲音。
�。�5）、不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話(huà)，也要對住客的資料進(jìn)行保密，做好總機的安全保密工作制度。
�。�6）、愛(ài)護總機房?jì)鹊脑O備，保證設備整潔，維護其正常工作。
�。�7）、正確操作總機的各項功能和注意事項。
�。�8）、自覺(jué)遵守酒店各項規章制度的員工守則，不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。
�。�9）、完成上級領(lǐng)導的其他工作安排。
�。�10）、與同事做好交接班。
最后，我還是感謝幫助過(guò)我的同事們，感謝一年以來(lái)有你們的陪伴，謝謝有你們！
這是在總機一年以來(lái)的總結，總機的生話(huà)讓我歷歷在目。在這充滿(mǎn)挑戰的道路中，更應用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng )造性的思路去面對現實(shí)，因為我們都是勇于進(jìn)取的人。
希望積累到的經(jīng)驗能在以后的道路上更好的發(fā)揮！
希望自己有一個(gè)完美的開(kāi)始，打造屬于自己人完美人生！
酒店年度工作總結 篇6
酒店年度工作總結 篇7
一年來(lái)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責，美滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評，總結起來(lái)收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結。
1.在工作中學(xué)習，提升業(yè)務(wù)水平。
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班，首先是一位收銀員，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏(yíng)得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年，且獲得了一定的成績(jì)，但這些成績(jì)還是不夠的，隨著(zhù)酒店的發(fā)展，對我們收銀員的工作提出了新的要求，通過(guò)學(xué)習，我總能最早把握電腦操縱技術(shù)，總能為下面的同道做指導。
2.做好員工的管理、指導工作。
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導，但也管著(zhù)一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重擔，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，不管是誰(shuí)，有了違紀，決不遷就將就，正是由于我能?chē)烙诼梢�，大膽管理，在生活中又能無(wú)所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中，常聽(tīng)到四周的一些主管抱怨工作的繁忙，總有忙不完的事，總有加不完的班，總有挨不完的罵，總有吵不完的架，等等諸多的抱怨
作為一個(gè)收銀領(lǐng)班，你必須把握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力，隨著(zhù)你的管理職位的`不斷提升，專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管，個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要，你要到達的程度是，能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作，能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
管理能力對一個(gè)收銀領(lǐng)班而言，與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的，當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多，相對而言，需要你的管理能力就越少。反之，當你的職位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通調和能力，需要你的專(zhuān)業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力來(lái)自書(shū)本，但更多的來(lái)自實(shí)踐，因此要進(jìn)步你的管理能力，需要不斷的反思你的平常工作，用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作，總結你的工作。
酒店是一個(gè)整體，你所領(lǐng)導的部分是整體中的一份子，必定會(huì )與其他部分發(fā)生聯(lián)系，溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的題目，而是為了解決題目，解決題目的動(dòng)身點(diǎn)是酒店利益，部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要，下屬工作中的題目，下屬的思想動(dòng)態(tài)，乃至下屬生活上的題目，作為主管你需要了解和把握，往指導，往協(xié)助，往關(guān)心。反之，對你的主管，你也要主動(dòng)往報告，報告也是一種溝通。
要做好一個(gè)收銀領(lǐng)班，要做的事還很多。我深信一句話(huà)：師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人。一切的一切，個(gè)人以為，都要靠自己往感悟，將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我，都服從我的管理，一年下來(lái)，我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
3.安排好收銀員值班、換班工作。
收銀員的工作不累，但得仔細，因此收銀員必須任什么時(shí)候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此，在給幾名員工作排班時(shí)，我總是絞盡腦汁，既要讓怍銀員休息好，又不能影響酒店的工作，還要照顧好她們的特殊情況。做為一個(gè)收銀領(lǐng)班，能夠在收銀員一級解決的題目，我決不往麻煩領(lǐng)導，對酒店里的大事，又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年，固然工作獲得了一定的成績(jì)，但還有很多發(fā)展的空間，我相信，只要我和我們收銀員一起努力，一定會(huì )把工作做得更好。
酒店年度工作總結 篇8
一、一年來(lái)人力資源部工作的回顧
xxxx年，我店人力資源部工作，在店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下，堅持“以人為本”重要思想為指導，深入貫徹落實(shí)b總在20xx年度酒店工作報告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理標準大幅度提高的新形式下，通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力，取得了一定的成績(jì)。
�。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習b總xxxx年度工作報告精神，不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性。
b總在04年度代表酒店所作的工作報告，全面分析了棗莊地區乃至全省酒店內外形勢，科學(xué)總結了酒店開(kāi)業(yè)四年來(lái)的基本經(jīng)驗，進(jìn)一步闡明了在人事管理中，資源開(kāi)發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求，提出“以人才治店，以人才求生存”的目標，對酒店人事工作做出了部署，是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。b總的報告結束后，我部配合總辦認真組織了各部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習，幫助各部門(mén)及時(shí)制定了學(xué)習意見(jiàn)。特別在本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式，在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上，我部組織召開(kāi)了小型的學(xué)習心得體會(huì )交流會(huì )，共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習康總20xx年度報告精神的.基礎上，人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神，為全面完成05年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力，促進(jìn)了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。
�。ǘ┘訌娙耸抡咝麄�，使“顧客、員工”達到質(zhì)的統一
宣傳工作是社會(huì )精神文明建設的重要組成部分，而加強酒店員工的人事政策的宣傳，是提高管理人員、普通員工的競爭意識，對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展，具有很強的現實(shí)意義。酒店以員工滿(mǎn)意、客人滿(mǎn)意、業(yè)主滿(mǎn)意為準則，以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結合謀取回報率比，使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景，這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前，酒店首先提出一個(gè)口號“顧客、員工”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性，認為只有一個(gè)，而不可能有兩個(gè)，也許在形式邏輯中，它違背了邏輯法則。兩個(gè)的并列，說(shuō)明我們酒店對經(jīng)營(yíng)、管理的不同視角，從酒店的服務(wù)對象而言，當然以顧客的需求為對象，它是位的，從管理而言，擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富，只有領(lǐng)先員工，以“員工”才有可能造就“顧客”，員工是基礎，顧客是員工的展現，是員工造就的成果。 在這一年里，我們廣作宣傳，倡導“顧客、員工”的并列存在，并采取了“人盡其本”的用人原則，充分調動(dòng)員工的工作積極性，大限度地激發(fā)員工潛能，一個(gè)有能做的事，決不讓兩人去完成，充分利用了“寧缺勿濫”的原則，使酒店員工隊伍越來(lái)越齊整，員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面，我部廣開(kāi)賢路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人這種現象，在今年里，這種用人方式得到了徹底的杜絕，在人與人的工作當中，我們建立了良好的人際工作氛圍，暢通了員工向管理層提供信息的渠道，減輕了員工的工作壓力與不快，增加了員工的參與感。
在這一年里，我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導“后勤為前勤服務(wù)，女士為先生服務(wù)，先生為先生服務(wù)”，提高員工的地位，樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心，又倡導“客人永遠是對的，客人是朋友，而不是上帝，把虛榮讓給客人”等，我們通過(guò)向員工做了上述的有利宣傳，從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統一。
�。ㄈ┲攸c(diǎn)服務(wù)環(huán)節、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效
為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準，人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作，今年初，特別在季度末，人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現實(shí)情況，又走訪(fǎng)了周邊幾家大型酒店，從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”，這三大工程在酒店領(lǐng)導重視、全體員工積極參與下，取得了較好的成效。
1、禮節禮貌再提高工程
禮節禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心，一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設備，固然不能成為一流的酒店，但如果有現代的設備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設，在設備條件相同情況下，服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節禮貌。古語(yǔ)道“主賢客來(lái)勤”，大家都知道，酒店業(yè)是人的行業(yè)，做的是人的生意，贏(yíng)得了顧客，也就贏(yíng)得了生意，同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè)，
酒店年度工作總結 篇9
20XX年即將過(guò)去，在這一年里，本酒店在上下的共同努力下，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造，使酒店的服務(wù)項目更加完善，同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶，滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高，使我酒店在 在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取，圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù)，全年共接待了vip團 個(gè)，會(huì )議無(wú)數次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作：
一、 加強業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓。針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓。接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓。特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的.提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識，控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開(kāi)展節約、節支活動(dòng)，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來(lái)不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0、18元/張，鑰匙袋0、10元/個(gè)，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用）。商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙。督促住宿的員工節約用水電�？刂坪棉k公用品，用好每一張紙、每一支筆。 通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧，提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售，今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨，爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén)，它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系，如出現問(wèn)題，我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān)，認真執行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責，對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。二○XX年客房收入與二○XX年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了 ，但收入卻減少了 元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低，入住率增加 而收入減少的現象，客房簡(jiǎn)況表附后。
成績(jì)是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到：
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性。
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢，時(shí)常引起客人投訴。
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練。
4、商務(wù)中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務(wù)中心的收入。
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù)，二○XX年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年，為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù)，特制定出20xx年工作計劃：
1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。
2、穩定員工隊伍，減少員工的流動(dòng)性。
3、“硬件”老化“軟件”補，通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足。
4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。
新的一年即將開(kāi)始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。
酒店年度工作總結 篇10
時(shí)間過(guò)得真快，走上工作崗位已快一年了，在酒店領(lǐng)導及各位同事的關(guān)心與幫助下，自己也慢慢地進(jìn)入了酒店從業(yè)人員的角色。作為一名新手，在這近一年里，我學(xué)到了很多東西，也得到了很多幫助。下面我將近一年的工作，作如下總結：
一、企業(yè)理念的深入學(xué)習
企業(yè)發(fā)展離不開(kāi)人才培養，主席在論為人中講到：“有錯誤的是我，沒(méi)有錯誤的是他�！边@句話(huà)深深印在我的腦海中。的確，一個(gè)人要想在職業(yè)生涯中走得更遠，就必須具備這種良好的心理素質(zhì)，要平衡心態(tài)。首先要從自身找原因，敢于承擔錯誤。
二、業(yè)務(wù)技能的全面提升
這一年中，對于之前英語(yǔ)方面的欠缺，現已開(kāi)始逐步的提升。能夠放平心態(tài)，認真聆聽(tīng)客人的需求。在接待外賓電話(huà)時(shí)，像轉房間或是叫醒服務(wù)，都能很好的應對。對于總機一些細節方面的問(wèn)題，自己也會(huì )主動(dòng)去研究，直到弄懂為止。在銷(xiāo)售方面，自己總結出一套銷(xiāo)售的技巧，懂得怎樣抓住顧客的心理，也完成了十一張會(huì )員卡的銷(xiāo)售成績(jì)，較前半年有了進(jìn)一步的提高。
雖然自身的業(yè)務(wù)有了完善，但還有待加強，雖然有理論知識作鋪墊，但把理論和實(shí)踐結合起來(lái)確實(shí)還需一個(gè)過(guò)程。要從多方面來(lái)提升：
1 語(yǔ)音語(yǔ)調，在報自己的崗位時(shí)，要保持愉快的心情才能有悅耳的音調，同時(shí)也可使對方減低排斥感，加強親和力。
2 添加適當的問(wèn)候語(yǔ)，拉近彼此的距離感，而非只是電話(huà)拜訪(fǎng)員。
對于總機來(lái)說(shuō)，是一個(gè)比較特別的班組，我們是用自己的`聲音和客人打交道的。雖然客人看不到我們，但是可以通過(guò)一根小小的電話(huà)線(xiàn)感受到我們的服務(wù)、水平和業(yè)務(wù)技能。內容雖不是很多，但比較煩瑣。服務(wù)細節問(wèn)題需要注意，針對這種情況，我們不能害怕，不能退縮，而是要積極思考解決問(wèn)題的途徑。
三、存在的問(wèn)題和今后努力的方向
回顧自身存在的問(wèn)題，我認為主要有三點(diǎn)：
1 顧慮太多，有很多意見(jiàn)和想法未及時(shí)提出，總怕出現錯誤。在今后要放下所有的包袱，全力以赴地投入到自己的工作中去。
2 固執己見(jiàn)，對某事過(guò)于執著(zhù)，應多聽(tīng)取他人意見(jiàn)，好好與同事交流，虛心像領(lǐng)導問(wèn)詢(xún)，自己再完善的想想。
3 工作和生活分不開(kāi)，在生活中遇到不開(kāi)心的事情，有時(shí)很情緒化，會(huì )發(fā)泄幾句，可能會(huì )導致接客人電話(huà)時(shí)，語(yǔ)音語(yǔ)調的不完美。所以，我一直在努力地改變自己，盡量不把生活中的煩惱帶到工作中去，也不把工作中的壓力帶到平常的生活中！
酒店年度工作總結 篇11
新年將至，保安部祝公司全體領(lǐng)導員工新年快樂(lè )、萬(wàn)事大吉，在即將過(guò)去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng )新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們酒店再創(chuàng )了新的業(yè)績(jì)。
20xx年是酒店實(shí)現了突破戰略目標最為輝煌關(guān)鍵的一年，我部門(mén)根據酒店的各項規章制度所提出的要求，“規范管理”這一總體思路，結合我部門(mén)的實(shí)際情況，努力實(shí)現“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng )品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作，加強對酒店的安全管理，積極協(xié)調各部門(mén)工作，為酒店長(cháng)期穩定的發(fā)展，做出自己應有貢獻�？偟膩�(lái)看，我們一年來(lái)的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚長(cháng)敝短，特對今年工作總結如下：
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下，在全體隊員的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛任務(wù)。在一年里未發(fā)生重大責任事故，消防設施、設備的完好，真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績(jì)效考核制度，實(shí)行激勵機制，發(fā)揮隊員最大的工作積極性和創(chuàng )造性。
實(shí)行績(jì)效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要，是落實(shí)目標責任制的強有力依據。我部門(mén)的工作結合自身的特點(diǎn)，將隊員的工資由原來(lái)的1300元上調到1800元，為員工加了薪水，通過(guò)不斷完善激勵機制最大限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng )造性。我部門(mén)隊員，又都處于第一線(xiàn)，嚴熱的天氣，寒冷的降溫，給我們的工作帶來(lái)了一定的難度，但我部門(mén)隊員，毫無(wú)怨言，仍然堅守在第一線(xiàn)。斗酷暑抗嚴寒，體現了我部員工以酒店為家的崇高思想，平安夜迎來(lái)了車(chē)輛最多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作，很好的完成了任務(wù)。
三、強化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習和培訓，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的隊員，才能使酒店的安全防范工作做到安全無(wú)隱患，理論和實(shí)踐培訓。平均每天利用業(yè)余時(shí)間的培訓達到30分鐘課時(shí)。在每次早班下班后，沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi)，而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓。通過(guò)對員工的培訓和再培訓，加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規范了崗位操作，針對在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病，統一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強，客人直夸我保安部人員有素質(zhì)，為我們酒店、部門(mén)贏(yíng)得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強消防設施、設備的保養。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在集團懂事長(cháng)的'監督指導下，我部門(mén)堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真、扎實(shí)做好每項安全防范工作。
我部門(mén)對酒店的重點(diǎn)部位和部門(mén)，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點(diǎn)處的安全檢查，工程維修人員下班后，我們排除客房電線(xiàn)短路多次，對發(fā)現的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報。都能合理圓滿(mǎn)的解決。在巡查過(guò)程中發(fā)現隱患及時(shí)處理(如煤氣房壓力過(guò)高等)為酒店安全起到了保護作用。一年來(lái)，我們加強了對酒店消防設施、設備定期進(jìn)行了檢測、維護、保養。學(xué)習學(xué)會(huì )了使消防設備，并愛(ài)護、保養好設備，減少因錯誤操作而引起的各類(lèi)故障和毛病;對過(guò)期滅火器進(jìn)行了更新維護，缺少零部件的消防器材及時(shí)補齊，對重點(diǎn)部位的消防設施、設備進(jìn)行維護保養，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬(wàn)無(wú)一失。參加了xx消防隊消防會(huì )議工作精神，并學(xué)會(huì )了“四個(gè)能力”等消防安全防范知識。五、積極學(xué)習酒店6s管理，完善6s工作。在今年10月份，經(jīng)過(guò)學(xué)習6s管理和做6s工作，認真進(jìn)行了多次反復的學(xué)做管理模式，為保安部的管理工作提供了真實(shí)、有效的工作效率，提高了隊員對工作責任意識和節能意識，減少了水電資源的浪費，杜絕各類(lèi)不安全事故，減少了物品的耗用等，出現了良好的局面。
雖然自己來(lái)到酒店不到一年，只有幾個(gè)月的時(shí)間，我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jì)，管理水平得到了極大
的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是，員工還不能完全按照標準進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的消防設備操作有待學(xué)習上崗，不能很好的起到監控作用，需要進(jìn)行進(jìn)修改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結改進(jìn)�；仡櫫艘荒陙�(lái)的工作，切實(shí)感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩定做出貢獻。
酒店年度工作總結 篇12
20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我的心情難以平靜。一年里，在部門(mén)領(lǐng)導的深切關(guān)懷下，在各位同事的真誠幫助支持下，在實(shí)踐中不斷鞭策自己、磨礪身心，幾經(jīng)風(fēng)雨之后，自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際，有必要總結過(guò)去一年的工作成績(jì)，經(jīng)驗與不足，這樣才能揚長(cháng)避短，開(kāi)拓進(jìn)取，堅定地迎接嶄新的20xx年。
1.秉持務(wù)實(shí)的態(tài)度，鉆研理論學(xué)習，不斷提高自己。
1)態(tài)度決定一切。
生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順利，一切困難都會(huì )在你的眼前化為過(guò)眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度，才可能從容面對紛繁復雜的世界。端正態(tài)度，尊重每份工作，其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺，我們寒窗苦讀來(lái)的知識，我們的應變力，我們的決斷力，我們的適應力以及我們的協(xié)調能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺上能得以展示。沒(méi)有它，你什么也不是。
2)注重理論聯(lián)系實(shí)際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務(wù)能力。
在工作中堅持用理論來(lái)指導解決實(shí)踐，學(xué)習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強了工作中的原則性、預見(jiàn)性和創(chuàng )造性。到酒店一年來(lái)，我注重將自己的理論知識轉化為科學(xué)的思維方法、轉化為對實(shí)際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法，積極研究新情況，解決新問(wèn)題，拓展自身思維空間，不斷提升自身業(yè)務(wù)能力。
3)立足自身定位，加強溝通，提高綜合管理能力。
溝通是一種管理，也是一種技能，是一個(gè)人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無(wú)論是管理者還是普通的服務(wù)員，都是企業(yè)競爭力的核心要素，做好溝通工作，無(wú)疑是酒店各項工作順利進(jìn)行的前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實(shí)施的堅強保證。
2.提高客房綜合質(zhì)量，營(yíng)造優(yōu)質(zhì)溫馨的人居環(huán)境。
1)務(wù)實(shí)工作重實(shí)效，嚴把客房質(zhì)量關(guān)，確保出售優(yōu)質(zhì)客房。
(1)加強員工意識教育，明確自身責任。我一直告誡員工，衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà)，必須要對其負責，從而樹(shù)立員工責任意識，培養員工自身成就感。
(2)切實(shí)加強檢查的力度�？头啃l生，樓層領(lǐng)班是確�？头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物，是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節，直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。在查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個(gè)員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔，強化員工自我計劃安排的意識。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導，客房衛生質(zhì)量有了明顯的提高。
2)樹(shù)立品牌服務(wù)意識，提高綜合服務(wù)水平。
在部門(mén)領(lǐng)導下，客房各項服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展，員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉，增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。始終堅持部門(mén)“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務(wù)準則，嚴格監督員工履行五字方針的效果，做到及時(shí)發(fā)現、及時(shí)指出、及時(shí)批評教育、及時(shí)糾正改進(jìn)，從而有效提高了服務(wù)的效率，也因此受到了客人的表?yè)P。
3.加強員工培訓，規范工作流程。
員工是對客服務(wù)和工作的主體，員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了酒店的服務(wù)水平。今年部門(mén)主要開(kāi)展了客房精細化管理與細微服務(wù)系列講座、加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)、以及中班夜床服務(wù)等培訓，這一系列的理論與技能培訓舉措，都從根本上增強了員工服務(wù)技能，有效提高了員工隊伍的整體素質(zhì);
4.落實(shí)“人性化”的管理，真正做好員工的“貼心人”。
春秋戰國時(shí)期，古典政治學(xué)就出現關(guān)于“人的因數第一”的`記載，可見(jiàn)任何時(shí)候，任何時(shí)期，人的因數都是放在第一位的。
在員工的管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方式，而是從實(shí)際情況出發(fā)，研究員工在工作中出現的問(wèn)題。以簡(jiǎn)單微弱處罰警示員工，并幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因，找出解決問(wèn)題的方法，避免類(lèi)似問(wèn)題的重復出現。通過(guò)人性化的管理手段，充分調動(dòng)員工的工作積極性與主動(dòng)性。
5.20xx年工作中的不足及20xx年展望。
1)、20xx年工作中的不足：
(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短，經(jīng)驗不夠豐富，欠缺磨練，考慮問(wèn)題還不夠細。
(2)員工管理上，思維缺乏一定的理性化，過(guò)于相信員工、理解員工，影響了工作實(shí)效。
(3)員工培訓未形成系統化，需要健全系統化培訓體系。
2)、展望20xx年：
(1)努力學(xué)習酒店管理專(zhuān)業(yè)知識，踏實(shí)工作，埋頭苦干，積累行業(yè)經(jīng)驗，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊，勤看、勤聽(tīng)、勤問(wèn)、勤思、勤動(dòng)手，努力做好本職工作。
(2)堅決執行酒店管理層的各項指示，及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù)，立足本職工作，管理好所屬員工。
(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓力度，加強員工客房服務(wù)技術(shù)、衛生操作技術(shù)等培訓，開(kāi)展客房操作技能大練兵，提高員工服務(wù)效率，確�？头糠⻊�(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量，推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺階。
(4)根據五酒店規范操作標準，加強員工房間規范操作技能培訓，監督員工操作規范，培養員工養成規范操作良好習慣，營(yíng)造良好的規范操作氛圍。
(5)樹(shù)立全員創(chuàng )新觀(guān)念，正確引導員工的服務(wù)理念，開(kāi)展創(chuàng )新服務(wù)大討論，激勵員工思維，營(yíng)造全員創(chuàng )新的良好氛圍。
20xx年，我將更加加倍努力，揚長(cháng)避短，推動(dòng)事業(yè)更上一層樓。在全體員工長(cháng)期不懈的努力，我堅信xx酒店定能樹(shù)立起自己的金字招牌，揚帆激進(jìn)，終就輝煌!
酒店年度工作總結 篇13
在客房部工作的這段時(shí)間里，我學(xué)習到了很多的東西，也對客房服務(wù)的工作有了更多的了解，現在就我這段時(shí)間的工作總結一下。
1.客房清潔
在客房清潔方面，我都是遵守酒店給到我們的工作指南來(lái)操作，首先進(jìn)到房間都是先檢查房間，仔細看需要哪些是重點(diǎn)要清潔的，然后拉開(kāi)窗簾，打開(kāi)窗戶(hù)進(jìn)行通風(fēng)，接著(zhù)就是把洗浴用品之類(lèi)的進(jìn)行更換，先把毛巾之類(lèi)的收拾好，更換上新的毛巾，把垃圾都清理掉，然后換上新的垃圾袋，床單被套也是把它們拆下來(lái)，然后再換上新的，并整理鋪好床。接下來(lái)就是做好清洗和吸塵的工作。所有的清潔環(huán)節都做完之后，我還要檢查下是否有遺漏的沒(méi)做的，房間里的設施是否有缺失需要補充的。
這段時(shí)間的工作下來(lái)，一個(gè)房間的清理并不是很簡(jiǎn)單的事情，需要做很多的步驟，但是從一開(kāi)始的需要同事帶，到現在我可以很好的獨立完成了，雖然很累，但是我也知道做服務(wù)行業(yè)，需要做好，就必須細心，耐心的做好每一個(gè)步驟，這樣新客人走進(jìn)房間，看到干凈的環(huán)境，能住的舒服，也是對我工作的一種肯定。
2.公共清潔
除了客房的清潔，像樓梯間，走廊內的清潔也是我需要做的工作，這里的環(huán)境相對于房間來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一些，但是要做好，也是需要很細心的去做的，特別是我們酒店的走廊都是有鋪設地毯的，吸塵和清理的工作更是需要做好，特別是有時(shí)候遇到客人不小心把飲料撒在地毯上，那更需要及時(shí)處理，避免等到干了之后再清洗，那更麻煩了。同時(shí)，走廊裝飾品的除塵，還有綠植的澆水等等工作，我也是在同事的帶領(lǐng)下，才知道像綠植的.澆水工作，并不是每天都需要做的，有些植物的需水量并不是那么大，那做好記錄，確定澆水的時(shí)間就可以了，有些需水量大的，就需要天天去澆水了，或者進(jìn)行水的更換。
雖然清潔的工作很累，很辛苦，但是我也學(xué)到了很多的東西，以后家里的衛生，自己來(lái)做的話(huà)，也有很多的小技巧可以使用了，不再像以前那樣，就知道掃地拖地這些簡(jiǎn)單的東西，一些清潔的竅門(mén)更是不懂，而從事這份工作之后，很多小竅門(mén)都學(xué)會(huì )了。
不過(guò)雖然學(xué)到了很多東西，但也發(fā)現我在工作之中需要注意一些做事的方法和步驟的順序需要再做好一些，有時(shí)候工作太忙，自己容易忙中出錯，這方面以后的工作之中需要繼續優(yōu)化和改進(jìn)。
酒店年度工作總結 篇14
20xx 年就快結束，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵，時(shí)光過(guò)得飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的 20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近�？梢哉f(shuō)，20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年�，F就本年度工作情況總結如下：
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動(dòng)有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了，一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要，20xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多，其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就，接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè)，我相信奇墅湖度假村項目的'明天將更加美好，也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái)
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題，也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗，使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中，我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā)，堅持高標準、嚴要求，力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看，還存在不足的地方，還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題，主要表現在對新的東西學(xué)習不夠，工作上往往憑經(jīng)驗辦事，憑以往的工作套路處理問(wèn)題，表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
下步的打算
在今后的工作中要不斷創(chuàng )新，及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通，聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中，接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力，多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受，及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量，要合作才會(huì )成功，才能把我們的工作推向前進(jìn)！我相信：在上級的正確領(lǐng)導下，京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹，展翅高飛。
酒店年度工作總結 篇15
在過(guò)往的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部分的密切配合下，基本完成了 年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內容以下：
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展，已逐漸的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，進(jìn)步了酒店的著(zhù)名度，爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每項，xxxx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的進(jìn)住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客進(jìn)住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，造訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù)，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通，12月份至1月份大部份摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好展墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪(fǎng)，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。
XX年9月份我到酒店擔負銷(xiāo)售部經(jīng)理，XX年10份酒店正式掛牌三星，這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌馬，同時(shí)也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個(gè)檔次，有益于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )的`宣傳不單單進(jìn)步了酒店的著(zhù)名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )具體了解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(cháng)江 宗申 蛟龍 恒運多家摩托車(chē)公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議，對每一個(gè)會(huì )議的接待，所有部分都能夠認真的配合銷(xiāo)售部，美滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部分的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店具有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力，并及時(shí)正確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出往，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設
方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足的地方
1. 對外銷(xiāo)售需加強，現在我們散客相對照較少;
2. 對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3. 在接待工作中有時(shí)不夠仔細，在一些細節上不太留意，斟酌的題目也不夠全面。
4. 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待，在今后的工作要認真細致，盡可能避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
酒店年度工作總結 篇16
在過(guò)去的一周時(shí)間里，在領(lǐng)導和同事的幫助下，對所有崗位有個(gè)更新的認識。大堂副理的主要工作是確保本部門(mén)各個(gè)崗位日常經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店前廳工作通暢，處理賓客投訴，接待上級單位領(lǐng)導與日常賓客。
在日常管理中，要盡量地照章辦事，避免工作事故與管理漏洞，隨時(shí)了解前廳各個(gè)崗位員工的在崗情況，確保前廳經(jīng)營(yíng)和接待的順利進(jìn)行。加強與房務(wù)中心的聯(lián)系，了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時(shí)間里的各式需求。掌握客人結賬情況及對酒店意見(jiàn)的反饋，并及時(shí)上報給上司與相關(guān)部門(mén)。
在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是在挑戰，因為會(huì )碰到不同的客人，不一樣的需求;每天都會(huì )有不同的感受，會(huì )因為成功地與客人尤其是外賓的溝通而欣喜，會(huì )因看到滿(mǎn)滿(mǎn)的客房入住而興奮，并會(huì )因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí);也會(huì )因設備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì )將笑容掛在臉上，將熱情融于行動(dòng)，以良好的儀容儀表、友好溫馨的微笑問(wèn)候每一個(gè)客人。
前廳崗位是酒店的`門(mén)面崗位，也是客人咨詢(xún)問(wèn)題，反映情況，提出建議，投訴不滿(mǎn)較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著(zhù)“賓客至上，服務(wù)第一”和“客人完全滿(mǎn)意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴，即使解決客人的各種疑難。
身為酒店大堂副理的我，始終記著(zhù)自己的工作格言 “ 凡是客人能夠看到的地方必須是整潔美觀(guān)的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ” 我在每日受理賓客投訴后都總結經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。
酒店年度工作總結 篇17
一、經(jīng)營(yíng)狀況
截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現銷(xiāo)售收入xx萬(wàn)元，其中xx收入xx萬(wàn)元，xx收入xx萬(wàn)元;較去年同期增長(cháng)xxx萬(wàn)元，實(shí)現了經(jīng)營(yíng)指標較去年同期增長(cháng)xx%以上的目標。
完成了集團公司和其他會(huì )議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理狀況
1、按照現代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
xx年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業(yè)制度的架構成立了xxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發(fā)展，為賓館社會(huì )化改革的深入、規范化縱深推進(jìn)奠定了堅實(shí)的基礎。公司成立了董事會(huì )和監事會(huì )，實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作：
�、�、xxx酒店管理有限公司的成立
�、�、完成了與公司申請注冊相關(guān)的.各項手續，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執照。
�、�、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)xxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。
�、�、組建了公司運營(yíng)機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經(jīng)營(yíng)項目部、財務(wù)部和綜合部。
�、�、制定了酒店管理公司工資方案，并透過(guò)了xx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jì)、勞動(dòng)貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養成會(huì )算賬的習慣，做到心中有數。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jì)、勞動(dòng)與其所得相符。透過(guò)績(jì)效改革，拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、用心性和創(chuàng )造性。
酒店年度工作總結 篇18
已經(jīng)到了第四季度，馬上面臨著(zhù)新的一年新的工作，酒店人也都面臨著(zhù)如何盤(pán)點(diǎn)20xx年，總結20xx年自己的工作，如何比較全面的做好20xx年的工作總結，圓滿(mǎn)的給20xx年工作畫(huà)一個(gè)句號，不僅僅代表你個(gè)人的總結能力，同時(shí)也能夠比較客觀(guān)的`體現出20xx年工作的業(yè)績(jì)和不足。
年度工作總結分為兩個(gè)部分，一部分是個(gè)人總結，一部分是部門(mén)總結。
一、20xx年年度工作概況
概括性對20xx年工作進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，把核心工作做以方向性與結果性的說(shuō)明，同時(shí)要強調團隊的價(jià)值和作用。
二、20xx年年度工作成績(jì)
需要用數據表明你的業(yè)績(jì)，或者有事實(shí)依據。比如，發(fā)展協(xié)議客戶(hù)，有效協(xié)議客戶(hù)數量，前廳發(fā)展會(huì )員數量等。
同時(shí)需要分析工作成績(jì)的取得是通過(guò)自己如何努力？同事如何協(xié)助完成的？在主客觀(guān)因素上面需要表面清楚，那些因素是取得成績(jì)的核心因素。
三、20xx年年度工作不足
工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板，在這個(gè)方面需要客觀(guān)的講清楚。這個(gè)方面也是2019年自己改善提升的一個(gè)方向。
四、20xx年工作總結
對以上工作內容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強調。
五、20xx年工作計劃
在20xx年工作計劃中，需要明確自己的目標，努力的方向，及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施。
對于部門(mén)的總結，需要更多的體現部門(mén)團隊的價(jià)值和作用。所以，在編寫(xiě)的時(shí)候要很具體的把核心內容講清楚。整個(gè)提綱的綱目是相同的，主要的差別在具體內容方面。
只要結合20xx年的工作計劃和體現的業(yè)績(jì)就可以。
年度工作總結是一項很重要的工作，同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項工作。
酒店年度工作總結 篇19
一、財務(wù)：
1、xx年快接近尾聲時(shí)，我們對部門(mén)的財產(chǎn)做了認真的盤(pán)算。小件：行李寄存卡/月/500個(gè)，雨傘/月/10把的損壞，雨套/月/500大小，A4紙/月/200張，文件夾/年/20個(gè)，透明膠（大，�。�/月/3個(gè)，手套/月/60雙。大件：行李車(chē)總共四個(gè)/兩個(gè)不能正常使用，輪椅/1個(gè)正常，地秤/1個(gè)正常，電腦/1臺正常，水牌/6個(gè)。
2、永東巴士票11份由商務(wù)中心轉到了禮賓部。但由前臺統一入賬。
二、客戶(hù)：
1、經(jīng)常培訓熟客熟知并考核員工。同時(shí)增加了對客戶(hù)的認識度。
2、禮儀禮貌的培訓，贏(yíng)得了客人對禮賓部的贊賞。
3、禮賓部個(gè)性化服務(wù)，受客人多次得到表?yè)P。特別是曹天智利用自己私人時(shí)間無(wú)償帶客人游覽深圳，了解深圳，為酒店的名聲大大添彩��！
4、禮賓司王正國的出色交流，多次讓客人驚嘆，特別是外國客人。從而大大提高了禮賓部對客的關(guān)注度。
三、學(xué)習與成長(cháng)：
1、收集了周邊的信息（吃，住，行，游，購，娛）等方面，然后給員工加強了此項的培訓，充實(shí)了員工的'知識面，直接提升了服務(wù)的全面化，質(zhì)量化。
2、英語(yǔ)的培訓，主要是日常交流的口語(yǔ)培訓，因員工的積極性不高，而導致英語(yǔ)培訓的不足。
3、xx年后期在禮賓司王正國的帶領(lǐng)下，讓每位員工學(xué)到了釒鑰匙的服務(wù)理念，同時(shí)讓本酒店禮賓部跨越了一個(gè)新的歷程碑。xx年將會(huì )全面實(shí)施釒鑰匙服務(wù)理念。
4、增大了員工對酒店內部咨詢(xún)的熟知。
5、xx年中旬酒店禮賓部聘請了一位主管，同時(shí)提升了一個(gè)預備領(lǐng)班。更同時(shí)增強了對客服務(wù)的質(zhì)量。
酒店年度工作總結 篇20
20xx年度已接近尾聲，在此對一年中的各項工作進(jìn)行回顧和總結，匯報如下：
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一、績(jì)效考核
�。�1）完成20xx年年度績(jì)效考核工作，組織各部門(mén)進(jìn)行績(jì)效評價(jià)，匯總公司本部、區域中心績(jì)效考核成績(jì)，呈交總裁審批后反饋至各部門(mén)，并對反饋結果等全部文件進(jìn)行整理和歸檔。
�。�2）根據20xx年績(jì)效考核的流轉環(huán)節，擬寫(xiě)績(jì)效考核sop（標準工作流程）。
�。�3）配合20xx年度公司績(jì)效指標的分解。
�。�4） 20xx年度績(jì)效考核方案的擬定和實(shí)施。
二、人力系統建設
�。�1）根據人力資源管理各模塊的職能，對系統需求進(jìn)行梳理，并結合相應的業(yè)務(wù)流程擬提出合理的系統需求手冊供招標使用。
�。�2）考察人力資源系統市場(chǎng)情況，從50家廠(chǎng)商中篩選出8家廠(chǎng)商洽談，最終推薦4家作為公司招標對象。
�。�3）配合資管部門(mén)，完成開(kāi)標文件的相關(guān)要求及文件審核。
三、直銷(xiāo)項目
�。�1）提出有關(guān)制定派遣公司管理辦法的相關(guān)建議。
�。�2）審核各分行增加派遣公司的相關(guān)材料。
�。�3）定期與華東中心直銷(xiāo)項目管理團隊溝通人員變化情況。
四、區域中心管理
�。�1）建立華東中心派駐分行專(zhuān)員績(jì)效獎金臺賬，每月對駐分行專(zhuān)員績(jì)效獎金進(jìn)行審核。
�。�2）配合區域中心、分公司各項管理辦法的`出臺。
五、內部管理
�。�1）完善文優(yōu)標兵管理辦法。統一客服中心文優(yōu)標兵管理辦法，規范現有獎項的設置及適用范圍。
�。�2） 整理現有花名冊人員信息，完善流轉程序。
�。�3）通過(guò)外部學(xué)習、書(shū)籍等方式收集勞動(dòng)糾紛案例，并對部門(mén)內部做分享。
�。�4）部門(mén)文件管理。制作人力資源制度匯編和文件匯編等文件夾，對文件進(jìn)行分類(lèi)管理，統一編號并同時(shí)保寸紙本和電子版文件。
�。ǘ┏掷m待改善
1、進(jìn)一步熟悉公司組織架構及崗位設置情況
2、完善處理各項工作的方式和方法
3、深化工作內容與品質(zhì)
4、加強內部溝通與協(xié)作
酒店年度工作總結 篇21
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零xx年，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的二零零五年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報如下：
一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn)，月均完成x萬(wàn)，客房的出租率為，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的'具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進(jìn)行檢查；對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導指導下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jì)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
酒店年度工作總結 篇22
本人自 20xx年 5 月 29 日入職， 做為酒店總帳會(huì )計在日常工作中， 嚴格執行酒店財務(wù)規范的要求認真履行崗位職責， 起到了一定的監督 和帶頭作用; 在逐步熟悉酒店運行機制后， 本人提出合理化意見(jiàn)同時(shí)， 也配合財務(wù)經(jīng)理完成部分重要工作的調整及細化：
一、 配合財務(wù)經(jīng)理，逐步修改完善財務(wù)制度，制定報銷(xiāo)程序、宴 請程序等的'酒店內部工作規范，方便今后工作順利高效的進(jìn)行。
二、 配合財務(wù)經(jīng)理制定新會(huì )計科目，完成財務(wù)軟件二次初始化的 工作。雖然此項工作量較大，但我能主動(dòng)加班加點(diǎn)，在保證 酒店正常財務(wù)工作的進(jìn)行的同時(shí)順利完成軟件二次初始化 的工作。
三、 為今后準確高效的完成財務(wù)工作，獨立編制財務(wù)報表模板， 做到每月系統中自動(dòng)取數生成，極大的方便了會(huì )計月結工作 中報表編制工作的進(jìn)行。
四、 因酒店剛開(kāi)業(yè)不久，總出納崗位人員流動(dòng)較為頻繁，為保證 工作規范性、正確性，降低差錯的出現，及時(shí)制定總出納工 作流程，親自盤(pán)點(diǎn)總出納庫存，防止長(cháng)短款出現。并指導編 制總出納日報現金銀行日報表，方便了解酒店每日現金銀行 收支情況及酒店可用余額。
五、 7 月工資表由人力資源部轉交財務(wù)部制作，及時(shí)與人力資源 部溝通，確定合理的工資計算方法，指導工資員制作工資表、工資盤(pán)，為正確及時(shí)的工資發(fā)放奠定了基礎。
六、 采購部劃轉財務(wù)部管理后，協(xié)助財務(wù)經(jīng)理完善采購程序，規 范采購報銷(xiāo)制度，為酒店合理控制資金使用情況，做到資金 利用最大化。
七、 及時(shí)向集團請款，緩解財務(wù)資金緊張情況。
八、 酒店開(kāi)業(yè)至今，外幣兌換一直以總出納個(gè)人名義兌換，其中 不僅存在較大安全隱患，且不利于提高酒店對外形象。發(fā)現 此問(wèn)題后，主動(dòng)聯(lián)系外幣兌換事宜，并用以前經(jīng)驗培訓出納 外幣識別及突發(fā)事件處理。
九、 每月月結完畢后，輔助經(jīng)理做好財務(wù)分析工作。 以上是我個(gè)人工作情況總結， 在今后工作中， 我將更加努力工作， 加強專(zhuān)業(yè)學(xué)習，進(jìn)一步提高自身能力，全心全意為酒店服務(wù)。
酒店年度工作總結 篇23
轉眼間，6個(gè)月?lián)]手向我們告別了，回顧這半年來(lái)的工作，我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，努力工作，按照公司的要求，較好的完成了自己的本職工作。通過(guò)半年來(lái)的學(xué)習，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，本人主要負責酒店平面設計工作，以下是我半年來(lái)的工作情況總結：
通過(guò)各位同事的幫忙下完成了婚宴布置，廣告簡(jiǎn)介等的推介制作。俗話(huà)說(shuō)：只有經(jīng)歷才能成長(cháng)。世界沒(méi)有完美的事情，每個(gè)人都有缺點(diǎn)，一旦遇到工作比較多的時(shí)候，容易急噪、粗心。我在平時(shí)遇到設計上的問(wèn)題及時(shí)向同行朋友請教，與他們取長(cháng)補短，共同完成工作任務(wù)。在跟部門(mén)溝通時(shí)積極的聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和建議;不斷努力學(xué)習提高自己;及時(shí)了解部門(mén)的需求，不斷根據部門(mén)的要求修改自己的`設計作品。經(jīng)過(guò)時(shí)間的洗禮，我的專(zhuān)業(yè)技能和發(fā)展會(huì )得到提升，相信在以后的工作中我會(huì )彌補這些不足,努力提高我的技能,完善我的工作,為公司的發(fā)展盡自己的綿薄之力!
經(jīng)過(guò)一年多的專(zhuān)業(yè)學(xué)習及工作經(jīng)歷，我對廣告平面設計有一定了解，以下是我對平面設計提出的建議：
(1) 一個(gè)好的設計作品不是給自己人看的，而是用來(lái)宣傳企業(yè)，傳播企業(yè)文化，告知客人或者來(lái)盈利的，所以我的設計作品應該是圍繞客戶(hù)的需求來(lái)實(shí)施的。
(2)設計，不只是模仿，而要有創(chuàng )新，這樣才不會(huì )喪失自身的優(yōu)勢與特色，要切合實(shí)際根據酒店目前的狀況規劃。
(3)出色的作品能夠吸引客戶(hù)的眼球，從設計的生動(dòng)性來(lái)吸引客戶(hù)群體，讓別人認同您的作品，這樣才會(huì )給客人帶來(lái)享受和欲望，從而達到轉換。
最后，感謝我的上級對我的言傳身教的悉心指導，我一定會(huì )以積極主動(dòng)，充滿(mǎn)激情的心態(tài)去工作。
以上總結如有不當之處，請予批評指正。
酒店年度工作總結 篇24
伴隨著(zhù)鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xxxx在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報
一、xxxx客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xxxx萬(wàn)
月均完成萬(wàn)，客房的出租率為，各項指標較20xxxx所上升，但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的.市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩步上升。
4、九月份酒店把PA部劃分由客房部管理，對PA人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導指導下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jì)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
酒店年度工作總結 篇25
前臺是一個(gè)很好的平臺，讓我們對社會(huì )有了新的領(lǐng)悟和認識，只有在現實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì )明白這個(gè)社會(huì )是如此的復雜，遠沒(méi)有我們想象的美好。在酒店前臺期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現自己的想法和觀(guān)點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，只有通過(guò)前臺才能體味社會(huì )和人生，在前臺這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì )上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì )經(jīng)驗和學(xué)習處世之道，了解人際關(guān)系的復雜，這是整個(gè)前臺過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)前臺歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
也許，在外人看來(lái)，前臺的工作很簡(jiǎn)單，事實(shí)上，這工作的'程序復雜繁多，在這說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里，我發(fā)現要做好一項工作，心態(tài)必須調整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當你犯錯的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補你的過(guò)失，而不是逃避。要說(shuō)的是，現在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，自己的工資也高，這算是鼓勵大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅持的動(dòng)力所在前臺現在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(cháng)的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強，重新整理自己的信心，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次前臺，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年，我還將繼續在學(xué)校中學(xué)習，因為下一階段的學(xué)習也跟這份前臺工作相關(guān)，所以，也為我日后的學(xué)習奠定了一定的基礎。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個(gè)月的前臺期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學(xué)到了很多，也希望酒店能夠越來(lái)越好!
酒店年度工作總結 篇26
自學(xué)校畢業(yè)以來(lái)便在酒店擔任前臺工作，前臺是酒店的窗口，是酒店給客人的印象。要最好的形象，面帶微笑、精神飽滿(mǎn)，用最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到的真誠和熱情。以下是我個(gè)人年度工作總結。
一、關(guān)注賓客喜好
當客人走進(jìn)酒店時(shí)，要問(wèn)好，稱(chēng)呼客人時(shí)，是熟客就要無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，點(diǎn)非常，賓客會(huì )為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的'生活習慣、個(gè)人喜好等信息，并盡最大努力客人，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續時(shí)，可多客人，多詢(xún)問(wèn)客人，是外地客人，可以向多講解當地的風(fēng)土人情，為介紹車(chē)站、商場(chǎng)、景點(diǎn)的位置，詢(xún)問(wèn)客人疲勞，地辦好手續，客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著(zhù)，請客人坐下稍等，詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有意見(jiàn)，不要讓客人覺(jué)得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中，要講究禮節禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著(zhù)客人不禮貌的，應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話(huà)，傾聽(tīng)中要點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。面對客人要微笑，當客人對批評時(shí)，要笑容，客人火氣再大，的笑容也會(huì )給客人“滅火”，問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。
多用禮貌用語(yǔ)，對待賓客要來(lái)時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭辯，就算是客人錯了，也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑，就會(huì )收到意想不到的效果。只有注重細節，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì )使自己的工作更為出色。
不同的服務(wù)，解決各樣的問(wèn)題。有時(shí)前臺工作真的很累，我卻感覺(jué)很充實(shí)，很快樂(lè )。我慶幸能走上前臺崗位，也為自己的工作感到無(wú)比驕傲，我真摯熱愛(ài)我的崗位，在以后的工作中，我會(huì )努力創(chuàng )造屬于自己的輝煌！
酒店年度工作總結 篇27
XX年財務(wù)部調整了核算模式，不再是以往相對籠統、模糊的核算方法，將營(yíng)業(yè)收入、成本和費用等關(guān)鍵財務(wù)信息按部門(mén)進(jìn)行清晰、準確的劃分，并按月將有關(guān)報表傳遞到每個(gè)部門(mén)負責人。這些數據對各部門(mén)了解、分析經(jīng)經(jīng)營(yíng)、管理情況，調整管理重點(diǎn)提供了重要的信息支持。除了日常的財務(wù)核算，財務(wù)系統還為各種活動(dòng)方案、管理措施的推行，進(jìn)行事前的數據測算，使公司經(jīng)營(yíng)、決策更科學(xué)、更理性。
XX年xx公司效益提升的最主要原因是各種成本、費用的大幅降低，這一成績(jì)在XX年全球通貨惡性膨脹的大背景下是非常不容易的，而財務(wù)部為此做了大量工作。xx部在x經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對每一種主要材料都與多家供應商進(jìn)行聯(lián)系并進(jìn)行艱苦的談判，為降低成本費用提供了保證;每逢節假日和公司慶典，財務(wù)部門(mén)在不影響與供應商合作的前提下，順利完成了尋求供應商對公司的周年慶典、xx銷(xiāo)售、xxx 等各項活動(dòng)的愛(ài)心贊助，僅這些贊助就給公司節約成本達xx萬(wàn)以上�？梢哉f(shuō)XX年各種成本、費用的降低，與財務(wù)部門(mén)的出色表現是分不開(kāi)的。
在完善核算系統的.同時(shí)，公司財務(wù)系統加強了對資金的管理。隨著(zhù)公司資金儲備的增加和近兩年營(yíng)利能力的不斷改善，XX年公司加強了資金的科學(xué)化使用，財務(wù)系統根據對公司對資金的調度進(jìn)行了更合理的安排，使得公司xxxx年在銀行的信用提升了一個(gè)等級，財務(wù)部及時(shí)利用這一時(shí)機與銀行進(jìn)行了多次溝通，成功的使公司pos機的刷卡費用再次得到一定程度的下調，直接為公司創(chuàng )造了約xxx萬(wàn)元的經(jīng)濟效益。
在財務(wù)工作專(zhuān)業(yè)能力提高的同時(shí)，財務(wù)戰線(xiàn)也涌現了一批盡忠盡責、銳意進(jìn)取的先進(jìn)人物。如我們的先進(jìn)干部xxx，在工作中認真負責、堅持原則;再如倉庫的xx和 xx，工作一絲不茍、甘當老黃牛，他們是忠于職守的典范，是舍己奉獻的楷模，是我們全體員工學(xué)習的榜樣。正是有這些先進(jìn)人物的榜樣，我們的事業(yè)才有成功的保障!
酒店年度工作總結 篇28
伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的20xx年。在年終之際，對客房部一年所作的工作總結匯報
一、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是xx萬(wàn)，月均完成xx萬(wàn)，客房的出租率為xx，各項指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作：
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的`客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項目，經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營(yíng)業(yè)，從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看，客人逐漸接受安化擂茶，營(yíng)業(yè)額穩步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進(jìn)步。本年度在酒店領(lǐng)導指導下，部門(mén)所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績(jì)，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。
但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進(jìn)，自我完善。
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