采購部個(gè)人年度工作總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能使我們及時(shí)找出錯誤并改正,因此,讓我們寫(xiě)一份總結吧。你所見(jiàn)過(guò)的總結應該是什么樣的?下面是小編為大家收集的采購部個(gè)人年度工作總結,希望能夠幫助到大家。
采購部個(gè)人年度工作總結1
我于20xx年x月xx日開(kāi)始到公司上班,從來(lái)公司的第一天開(kāi)始,我就把自己融入到我們的這個(gè)團隊中,不知不覺(jué)已經(jīng)一年過(guò)去了,現將這一年的工作情況總結如下:
一、非常注意的向周?chē)睦贤聦W(xué)習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習,以較快的速度熟悉著(zhù)公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團隊中。
二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進(jìn)行了分類(lèi)整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來(lái)公司不久的尚在試用期的`新員工,但在x月份,還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著(zhù)重注意的問(wèn)題都教給xxx,教會(huì )她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。
三、根據核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠(chǎng)供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數據已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在x月份,因為原來(lái)的成本會(huì )計突然離職,在沒(méi)有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動(dòng)庫、公司原材料庫、沈陽(yáng)庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車(chē)間庫,并對成品庫進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時(shí),將當期該處理的單據進(jìn)行相應的處理,但因期初數據不準確,影響了報表的可信度,不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會(huì )做的更好。
五、在工作中,善于思考,發(fā)現有的單據在處理上存在問(wèn)題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見(jiàn)提供參考。
六、接手運費的登記工作。由于開(kāi)始時(shí)未交待明白,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對運費進(jìn)行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進(jìn)行相應的調整。
七、熱心回答同事詢(xún)問(wèn)的問(wèn)題。由于自己以前接觸計算機應用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會(huì )有同事詢(xún)問(wèn),我總是會(huì )把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì )整體的提高。
總之,經(jīng)過(guò)一年的工作,我認為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現問(wèn)題,并積極全面的配合公司的要求來(lái)展開(kāi)工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會(huì )一如繼往,對人與人為善,對工作力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
采購部個(gè)人年度工作總結2
采購計劃員崗位職責:
1、在物資部主任、副主任(或部門(mén)負責人)的直接領(lǐng)導下,負責物資的利庫、采購(肇慶采購)、協(xié)調、平衡和綜合利用等具體工作。
2、具體執行公司制定的物資管理標準和相關(guān)物資管理制度,按照物資管理工作程序,努力完成各項工作任務(wù)。
3、負責對口物資的全面管理工作,具體負責組織對口物資的招標采購工作,負責擬定合同和合同執行全過(guò)程的動(dòng)態(tài)管理。
4、根據物資備料需求,認真編制并執行物資采購計劃,控制采購物資的質(zhì)量、價(jià)格,協(xié)助庫房做好物資的收發(fā)管理工作。
5、做好市場(chǎng)調查,正確分析、判斷,掌握市場(chǎng)物資動(dòng)態(tài)行情。
6、熟悉工程施工程序,建立物資臺帳,隨時(shí)跟蹤掌握物資的發(fā)運和到貨情況,掌握物資使用情況,把握使用規律,確保正常供應優(yōu)秀采購部年終工作總結。
7、負責按要求對采購物資供貨、質(zhì)量、價(jià)格等信息做出總結、分析和匯報;及時(shí)準確報批物資用款計劃。
8、協(xié)助庫房做好物資管理工作,隨時(shí)掌握庫存情況和物資使用情況,在保證施工需要的前提下,合理平衡庫存,減少積壓。
9、建立供應商動(dòng)態(tài)管理檔案,對供應商實(shí)行跟蹤管理。
10、根據物資管理(肇慶物料管理)系統軟件的'要求認真履行自己在系統中應該承擔的職責。
11、認真配合施工部門(mén)做好協(xié)調工作,及時(shí)聯(lián)系供方解決施工中所遇到的問(wèn)題。
12、具體協(xié)調項目之間的物資調度調劑工作工作總結。
13、立足需求、服務(wù)一線(xiàn),真正做到供貨質(zhì)量好、產(chǎn)品價(jià)格低、服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)。
14、積極配合工程、財務(wù)、經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量等相關(guān)部門(mén),做好協(xié)助工作。
15、完成上級領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。
采購部個(gè)人年度工作總結3
20xx年已經(jīng)過(guò)去,在過(guò)去的一年里通過(guò)領(lǐng)導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開(kāi)始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現將采購部過(guò)去一年中工作情況作一個(gè)總結匯報。
在過(guò)去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務(wù),保證了公司生產(chǎn)部的正常運營(yíng),在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達到%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的.工作中繼續努力學(xué)習,不斷學(xué)習業(yè)務(wù)技能,征詢(xún)產(chǎn)品信息,加強供應商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭達到%,坯件合格率力爭達到%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現將采購部之工作做以下總結:
一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒(méi)有處理好的事,緊接處理,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價(jià)比,始終堅持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學(xué)習邊實(shí)踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務(wù)水平,加強與供應商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓供應商能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需坯件和各種輔料。
四、跟現場(chǎng),加強與各部門(mén)的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各運營(yíng)工作,及時(shí)的和有關(guān)部門(mén)做好協(xié)調與溝通。
五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數量異常情況時(shí),立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行協(xié)商處理。
六、主動(dòng)與人溝通,交流,經(jīng)常與車(chē)間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我們會(huì )更加努力的學(xué)習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領(lǐng)導和同事們的幫助和支持分不開(kāi)的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì )更加團結,齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
采購部個(gè)人年度工作總結4
在20xx年,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一年以來(lái),部門(mén)堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線(xiàn)部門(mén)的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門(mén)及職責賦予的各項工作任務(wù),現簡(jiǎn)要地匯報一下我一年以來(lái)的工作情況:
一、主要工作與作法
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門(mén)之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門(mén)第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù),在第一季度工作中,部門(mén)在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類(lèi)大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門(mén)臨時(shí)需要而出現的零星采購50余次,有力保障。
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉。
為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現物美價(jià)廉,部門(mén)在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調查及定價(jià),對出現價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的.調整,同時(shí)部門(mén)對所有入庫物資嚴格按酒店標準進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門(mén)堅持橫向調查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購物資質(zhì)量的穩定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線(xiàn)部門(mén)提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門(mén)根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足
20xx年,采購部在酒店領(lǐng)導和部門(mén)領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門(mén)下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門(mén)領(lǐng)導及一線(xiàn)部門(mén)的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現在以下幾個(gè)方面:
一是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒(méi)有全面系統的安排好采購計劃,從而有時(shí)導致采購較為零亂,丟三落四。
二是二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線(xiàn)部門(mén)提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
部門(mén)將20xx年工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強學(xué)習,牢固樹(shù)立后臺圍繞前臺轉、二線(xiàn)圍繞一線(xiàn)轉的思想,主動(dòng)溝通,勤于調查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。
采購部個(gè)人年度工作總結5
時(shí)光終于翻到xx年了,細細回味梳理著(zhù)已經(jīng)送走的xx年,感慨萬(wàn)千,收益頗多!在過(guò)去的一年里,總的來(lái)說(shuō)自己成長(cháng)了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀(guān)念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過(guò)了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會(huì )。步入三立已三月有余,在各位領(lǐng)導及同事的關(guān)心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環(huán)境中開(kāi)始了新的起點(diǎn)。
這幾個(gè)月以來(lái),慢慢的從最初的一無(wú)所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規章制度,慢慢融入了三立這個(gè)大家庭。一直喜歡用家來(lái)形容公司,或許有家的'感覺(jué)是比較溫暖,而個(gè)人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話(huà)"三立是我家,成功靠大家"。公司是一個(gè)團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實(shí)施,從而走向更高的境界。
在這三個(gè)月所接觸的工作中,發(fā)現了很多弊端,如:
一、ISO的推行過(guò)于形式化
很多人把ISO當做一種應付,認為只要拿到一紙證書(shū)便萬(wàn)事大吉。而事實(shí),這是一種極端的想法,ISO是一個(gè)持續改進(jìn)質(zhì)量管理體系的有效性,以滿(mǎn)足顧客需求。先前公司形成書(shū)面之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書(shū)亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒(méi)有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時(shí)無(wú)依據可查,對后續所發(fā)生之異常狀況亦無(wú)相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實(shí)施ISO,發(fā)揮ISO之有效功能。首先讓公司全員明白ISO的精神,使公司各項作業(yè)有所依據,并能真正執行。
二、XX年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標
工作和人生一樣,在執行的時(shí)候都會(huì )朝著(zhù)一個(gè)方向,而最終達到一定的目標。就像管理
的目標是人,管理的目的是事。在過(guò)去的一年里,每個(gè)部門(mén)針對自己部門(mén)的業(yè)績(jì)不明確,是否達到公司所要求之境界無(wú)從查證,更談不上改善措施。后續每一個(gè)部門(mén)所負責的工作,都應該制定一個(gè)較為合理,有效之目標,并定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過(guò)目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計劃執行度不力,造成等待浪費
由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當等原因造成的無(wú)事可做的等待,被稱(chēng)為等待的浪費。生產(chǎn)線(xiàn)上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動(dòng)幅度過(guò)大,有時(shí)很忙,有時(shí)造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現問(wèn)題,導致下游工序無(wú)事可做。此外,生產(chǎn)線(xiàn)勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
采購部個(gè)人年度工作總結6
20__年的工作已經(jīng)告一段落,回顧這一年的工作,我部在李總和葛經(jīng)理的領(lǐng)導下及各位同事的關(guān)心、指導和幫忙下,嚴格要求自己,認真履行職責,基本上按時(shí)、保質(zhì)、保量的完成了各項采購工作,在這個(gè)過(guò)程中取得了必須的成績(jì),但是也暴露了一些問(wèn)題。以下是我的工作總結。
一、對工作崗位的認識
我部的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本購回滿(mǎn)足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需的主材和輔料。在主材采購中,我部嚴格按照公司要求進(jìn)行采購,把握市場(chǎng)價(jià)格和合同價(jià)格。并且實(shí)時(shí)的向公司相關(guān)部門(mén)反饋市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和價(jià)格變化,盡量控制采購成本,并根據項目的進(jìn)度合理的分配公司的采購資金進(jìn)行采購,做到分批次按進(jìn)度采購。
目前我部能夠根據相關(guān)部門(mén)下發(fā)的采購訂單和采購申請單,對采購的主輔材進(jìn)行分類(lèi)采購并制定相應的采購計劃,每一天寫(xiě)好每一天要做的工作,對處理好的事能做總結,對沒(méi)處理好的事,抓緊處理,盡量做到問(wèn)題不推辭。對做錯的事,追究其原因,避免再次發(fā)生。以前發(fā)生過(guò)多訂了兩次材料的例子,究其原因就是粗心,訂貨流程不嚴謹。之后我也重新找到了方向,訂購主材料和重點(diǎn)材料的'時(shí)候,我盡可能的靜下心來(lái),多審核上幾次,或請教同事,對含糊不清的東西弄清楚,這樣才能保證采購工作正常健康的進(jìn)行。
二、時(shí)效性方面
對采購部來(lái)說(shuō),采購的時(shí)效性是十分關(guān)鍵的,這直接影響了車(chē)間的生產(chǎn)進(jìn)度,在這方面采購部還沒(méi)到達預期的理想效果,還需要我部加強和各部門(mén)的溝通,和供應商的溝通,嚴格控制采購時(shí)間和采購周期,使各項采購工作正確率、準確率力爭到達百分之百,更好的完善采購工作。
輔材的采購是最繁瑣的一項工作。輔材的采購供應商比較分散,輔材種類(lèi)比較多,需要我部劃分輔材種類(lèi)和供應商,在這項工作中我也跟著(zhù)學(xué)習了很多。很多規格型號需要了解,很多樣品需要適配,最終確認成功了是我們需要的東西然后批量訂購。購回了這些輔材能完美的組合到一塊,這是我最愿意看到的事。在生產(chǎn)過(guò)程中機器配件和生產(chǎn)工具的采購中,我部能在生產(chǎn)部的配合下以最快的時(shí)間購回,尤其是重要機器配件,因為機器一旦罷工就會(huì )影響生產(chǎn)進(jìn)度和項目進(jìn)度,所以都是第一時(shí)間聯(lián)系機器廠(chǎng)家購回相關(guān)零部件并給予技術(shù)支持,保證了生產(chǎn)有序進(jìn)行。
三、對采購工作的建議
在這段時(shí)間,我覺(jué)得采購不僅僅要有成本意識質(zhì)量意識,還要靈活運用各種采購技巧。對于價(jià)格影響因素和質(zhì)量影響因素要有敏銳的感覺(jué),要做到同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比服務(wù)。與供應商建立一種用心溝通,信任,公平,公正的關(guān)系。公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略合作伙伴關(guān)系上來(lái),甚至與供應商對咱們公司能當做自己公司部門(mén)來(lái)看的時(shí)候,供應商的支持力度及對我公司的政策好壞直接影響到我公司的成本核心競爭力的高低。那么公司的成本核心競爭力就體現了出來(lái)。
所以對于目前對我公司作出貢獻的合格供應商,在新的一年里我部門(mén)在嚴格遵守采購制度的狀況下,將努力的為這些供應商帶給良好的合作環(huán)境,拋棄雙方的短期利益,謀求共同上期的健康發(fā)展,使供應商全心全意的為我公司服務(wù)。同時(shí)我也期望公司各部門(mén)出新、出奇的想出不斷下降成本、節約成本、保證品質(zhì)又能提高效率的方法。
眾所周知采購部是整個(gè)公司的后勤保障,是關(guān)系到整個(gè)公司銷(xiāo)售、設計、生產(chǎn)、安裝以及售后的最重要的環(huán)節。所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任和支持。通過(guò)這段時(shí)間的采購工作,讓我懂得了很多道理,積累了過(guò)去沒(méi)有的經(jīng)驗。同時(shí),我也會(huì )把這份感激和工作的激情繼續下去。
采購部個(gè)人年度工作總結7
一、熟悉采購的流程
讓自己從下單到收料,每個(gè)細節都經(jīng)手,讓自己熟悉每個(gè)供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個(gè)物料到料情況都由自己經(jīng)手,讓自己在第一時(shí)間了解生產(chǎn)的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學(xué)了很多東西,能了解自己物料的實(shí)際到料情況及存在那些問(wèn)題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進(jìn)一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬(wàn)無(wú)一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒(méi)有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學(xué)會(huì )計劃自己的物料到貨會(huì )不會(huì )造成滿(mǎn)倉,造成很多的庫存量,能否影響生產(chǎn)的進(jìn)度,自己請款資金會(huì )不會(huì )影響公司的資金流動(dòng),明年會(huì )把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進(jìn)度。明確計劃對于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
二、年底參與單價(jià)的錄入及整理
真正介入到單價(jià)里面。也可以說(shuō)進(jìn)入采購的一個(gè)大門(mén),才知道自己真的只是學(xué)了一點(diǎn)的毛皮,了解在不影響生產(chǎn)進(jìn)度,能讓供應商準時(shí)到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時(shí)聽(tīng)自己的調度還得提供的服務(wù)態(tài)度及質(zhì)量。且要把的產(chǎn)品以最低的價(jià)格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家。通過(guò)不同的廠(chǎng)家給出不同的價(jià)位,在以理想的價(jià)位壓自己心中最愿意的供應商,得到自己想到的結果。希望以后自己進(jìn)入這個(gè)采購的大門(mén)里面。
三、參與erp的工作錄入及整理
最想說(shuō)的話(huà),這個(gè)erp系統的引入是我們今年的幫助了,通過(guò)erp讓自己學(xué)到每個(gè)車(chē)種的配置,自己的采購物料的到貨情況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有據可依。
四、參與盤(pán)點(diǎn)工作
讓自己在實(shí)踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會(huì )造成這些庫存量。怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對自行車(chē)的不了解,有點(diǎn)盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒(méi)有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問(wèn)題沒(méi)有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學(xué)習了解自行車(chē)的'配置及為何要如何配置。單價(jià)的計算方式從何得來(lái)。用一顆感恩的心面對自己的工作,調整好心態(tài)問(wèn)題。做到采購的適價(jià),適質(zhì),適量,適時(shí),適地。希望明年工作能責任到個(gè)人,分工明確規定。讓自己的物料更了解責任更明確。
20xx年是收獲的一年,也是充實(shí)的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過(guò)本年度的工作和學(xué)習,使我在采購上積累了很多知識和經(jīng)驗,并在各個(gè)方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著(zhù)直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一起向著(zhù)更高的目標前進(jìn)為我們的公司奉獻一份力量!
采購部個(gè)人年度工作總結8
一、根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:
1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門(mén)及西湖春天、盛世開(kāi)元兩店據此進(jìn)行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排,確保即使性物品的及時(shí)采購,裝修期間配合各部門(mén)車(chē)輛使用。
二、貨品采購渠道問(wèn)題
1、定點(diǎn)供貨商
加強對定點(diǎn)供應商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過(guò)工商防疫、動(dòng)檢等部門(mén)的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時(shí)與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽(yáng)餐飲行業(yè)的.龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過(guò)每日一次的市場(chǎng)調查對當日市場(chǎng)上出現新菜品經(jīng)過(guò)詢(xún)價(jià)后少量采購,通知一、二樓廚師長(cháng)進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長(cháng)到市場(chǎng)進(jìn)行調查,通過(guò)調查,對采購工作進(jìn)行監督并多提寶貴意見(jiàn)。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價(jià)格的監督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類(lèi)貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類(lèi)及凍品要提高質(zhì)量確保無(wú)變質(zhì)、無(wú)過(guò)期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段,確否工作有條不紊,對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
五、采購車(chē)輛的管理
1、不斷強調采購員行車(chē)安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務(wù)時(shí)著(zhù)裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語(yǔ),樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車(chē)專(zhuān)業(yè)知識進(jìn)行培訓和督導,規范駕車(chē)操作程序,避免因操作不當造成的車(chē)輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門(mén)的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車(chē)私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!
六、物價(jià)控制和節約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場(chǎng)行情,耐心討價(jià)還價(jià),堅決買(mǎi)到,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節約。
2、所有供應商送貨價(jià)和每日零星采購價(jià)每日填入"采購部每日價(jià)格對比表",每日對照,探尋規律,要求供應商及時(shí)根據市場(chǎng)行情調整供貨價(jià),一經(jīng)發(fā)現調價(jià)不及時(shí),則按最底供貨價(jià)倒推一個(gè)月進(jìn)行貨款清算。
3、每日準時(shí)準點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場(chǎng)采購,對當天所有貨品價(jià)位認真咨詢(xún)、掌握,以便對供應商供貨價(jià)進(jìn)行核對并采購質(zhì)、價(jià)最低的貨品。及時(shí)將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷(xiāo)售,確實(shí)斷貨的商品及時(shí)通知廚房。
4、接受廚師長(cháng)每周一時(shí)常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項采購工作順利開(kāi)展!
5、對采購部外線(xiàn)電話(huà)的使用進(jìn)行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話(huà)外,其他電話(huà)一律禁打,特殊情況需將電話(huà)號碼及聯(lián)系人進(jìn)行存檔,以便月底調出話(huà)費清單進(jìn)行核準,以次達到話(huà)費節約的目的!
最后,祝大家虎年工作順利,心想事成!讓我們攜起手來(lái),為我們美好、燦爛的明天努力奮斗吧!
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