高校食堂年終的工作總結
xx年初，根據院所整體工作規劃，并結合當前經(jīng)濟發(fā)展形勢，提高了院所職工在崗就餐補貼標準，要求職工食堂加強基礎管理，大力改革，積極創(chuàng )新開(kāi)拓發(fā)展，強調職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門(mén)在奧運之年必須著(zhù)重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛生，職工身體健康，達到“三滿(mǎn)意”。
在院所領(lǐng)導的正確領(lǐng)導關(guān)心扶助下，在行政處領(lǐng)導的直接領(lǐng)導和大力支持下，在院所各級領(lǐng)導的關(guān)心幫助和各相關(guān)部門(mén)的配合協(xié)助下，依靠院所職工的理解支持和職工食堂全體新老員工的共同努力，較好地完成了全年的各項生產(chǎn)(工作)任務(wù)，取得了較好經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，也為今后做好服務(wù)工作，積累了較多實(shí)踐經(jīng)驗和較好物質(zhì)基礎。具體食堂工作總結如下：
一、全年主要工作指標完成情況：(經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng )新
1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導群體并根據院所相關(guān)規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書(shū)人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從xx年4月起，堅持以班組主管為核心的領(lǐng)導群體每周開(kāi)一次管理會(huì )，堅持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開(kāi)一次學(xué)習生活會(huì )，總結布置工作，獎優(yōu)評劣，推介新產(chǎn)品，演示規范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起，申請添置電腦設備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應訊息和各種有關(guān)食品衛生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據院所專(zhuān)家晚間門(mén)診需要同步開(kāi)設夜間餐飲服務(wù)項目，不斷推出各種風(fēng)味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。
4、xx年4月起，接洽廠(chǎng)商，陸續引進(jìn)各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線(xiàn)職工隨時(shí)喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、xx年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長(cháng)期以來(lái)反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。
6、建立健全主管定期隨訪(fǎng)制度。
7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門(mén)制度。
8、最重要一環(huán)，xx年8月起在院所領(lǐng)導支持和各部門(mén)大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導對職工的關(guān)心落到實(shí)處。
在作風(fēng)上，能遵章守紀、團結同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè )觀(guān)上進(jìn)，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂(lè )于助人的優(yōu)良傳統，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡(jiǎn)樸的生活，嚴格要求自己，在任何時(shí)候都要起到模范帶頭作用。
今后努力的方向：隨著(zhù)公司各項制度的實(shí)行，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應有的貢獻。即將過(guò)去的這一年，在公司領(lǐng)導及各部門(mén)經(jīng)理的正確領(lǐng)導與協(xié)助下，我們的工作著(zhù)重于公司的經(jīng)營(yíng)方針、宗旨和效益目標上，緊緊圍繞重點(diǎn)展開(kāi)工作， 在緊張的工作之余，加強團隊建設,打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團隊。作為一個(gè)管理者，對下屬充分做到“察人之長(cháng)、用人之長(cháng)、聚人之長(cháng)、展人之長(cháng)”，充分發(fā)揮他們的主觀(guān)能動(dòng)性及工作積極性。提高團隊的整體素質(zhì)，樹(shù)立起開(kāi)拓創(chuàng )新、務(wù)實(shí)高效的部門(mén)新形象。我充分認識到自己既是一個(gè)管理者，更是一個(gè)執行者。要想帶好一個(gè)團隊，除了熟悉業(yè)務(wù)外，還需要負責具體的工作及業(yè)務(wù)，首先要以身作則，這樣才能保證在人員偏緊的情況下，大家都能夠主動(dòng)承擔工作。 對此我向領(lǐng)導做如下：
一、嚴于律已，自覺(jué)加強黨性鍛煉，黨性修養和政治思想覺(jué)悟進(jìn)一步提高
一年來(lái)，我始終堅持運用馬克思列寧主義的立場(chǎng)、觀(guān)點(diǎn)和方法論，運用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀(guān)察事物，明辨是非，堅持真理，堅持正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，用正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)指導自己的學(xué)習、工作和生活實(shí)踐，在思想上積極構筑抵御資產(chǎn)階級民主和自由化、拜金主義、自由主義等一切腐朽思想侵蝕的堅固防線(xiàn)。熱愛(ài)祖國，熱愛(ài)中國共產(chǎn)黨，熱愛(ài)社會(huì )主義，擁護領(lǐng)導的管理思想，堅信社會(huì )主義最終必然戰勝資本主義，對社會(huì )主義充滿(mǎn)必勝的信心。認真貫徹執行黨的路線(xiàn)、方針、政策，為加快社會(huì )主義建設事業(yè)認真做好本職工作。工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
二、強化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習，不斷提高自身綜合素質(zhì)
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。
�。�1）是認真學(xué)習“三個(gè)代表”重要思想，深刻領(lǐng)會(huì )“三個(gè)代表”重要思想的科學(xué)內涵，增強自己實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想的自覺(jué)性和堅定性，為進(jìn)一步加快完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制，全面建設小康社會(huì )作出自己的努力。
�。�2）是認真學(xué)習工作業(yè)務(wù)知識，重點(diǎn)學(xué)習公文寫(xiě)作及公文處理和計算機知識。在學(xué)習方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結合自己在公文寫(xiě)作及公文處理、計算機知識方面存在哪些不足之處，有針對性地進(jìn)行學(xué)習，不斷提高自己的辦公室業(yè)務(wù)工作能力。
�。�3）是認真學(xué)習法律知識，結合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開(kāi)展學(xué)習，學(xué)習了《中華人民共和國森林法》、《森林防火條例》、《中華人民共和國土地管理法》、《XX區土地山林水利權屬糾紛調解處理條例》、通過(guò)學(xué)習，進(jìn)一步增強法制意識和法制觀(guān)念。
三、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)
一年來(lái)，我始終堅持嚴格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司創(chuàng )造利益的宗旨，努力實(shí)踐公司各項目標的重要思想，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，為老板當好參謀助手：（1）認真收集各項信息數據，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結工作經(jīng)驗，及時(shí)向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問(wèn)題作出科學(xué)的、正確的決策。
�。�2）領(lǐng)導交辦的每一項工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。
�。�3）在接待來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)的工作中，堅持按照工作要求，熱情接待來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)、認真聽(tīng)取來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)反映的問(wèn)題，提出的要求、建議。同時(shí)，對客戶(hù)要求解決但一時(shí)又解決不了的問(wèn)題認真解釋?zhuān)托淖龊每蛻?hù)的思想工作，讓客戶(hù)相信協(xié)盛。
在領(lǐng)導與同事們的關(guān)心、支持和幫助下，各項服務(wù)工作圓滿(mǎn)的完成任務(wù)的好成績(jì)，得到領(lǐng)導和客戶(hù)的肯定。
回顧一年來(lái)的工作，我在思想上、學(xué)習上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低，現代辦公技能還不強。今后，我一定認真克服缺點(diǎn)，發(fā)揚成績(jì)，自覺(jué)把自己置于公司組織和客戶(hù)的監督之下，刻苦學(xué)習、勤奮工作，做一名合格的管理人員，為全面建設協(xié)盛的目標作出自己的貢獻！
本人具有較強的指導、管理、協(xié)調能力。在指導工作中，總是先認真領(lǐng)會(huì )有關(guān)文件精神，深思熟慮，擬定一套工作方案；然后征求各方面的意見(jiàn)，集思廣益，把檔精神與實(shí)際情況結合起來(lái)，把個(gè)人的智慧與集體的智慧結合起來(lái)。在工作過(guò)程中，堅持靠前指揮，找準工作重點(diǎn)、難點(diǎn)，抓住主要矛盾，有的放矢地解決問(wèn)題，化解矛盾，牢牢把握工作的主動(dòng)權。在管理工作中，堅持每月初召開(kāi)一次分管、協(xié)管部門(mén)負責人會(huì )議，聽(tīng)取上月工作情況匯報，研究當月工作安排計劃，加強管理，督促內控制度的落實(shí)。在協(xié)調工作中，堅持以人為本，充分發(fā)揮人的主觀(guān)能動(dòng)性和團隊精神，共同完成復雜、繁重的工作任務(wù)
四、在勤的方面：
本人事業(yè)心、責任心強，奮發(fā)進(jìn)取，一心撲在工作上；工作認真，態(tài)度積極，雷厲風(fēng)行，勇挑重擔，敢于負責，不計較個(gè)人得失；工作勤勉，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨；無(wú)故不遲到、不早退。一年來(lái)，本人基本無(wú)休工齡假，節假日較常值班和加班，協(xié)調有關(guān)工作，審核有關(guān)報表。
五、在績(jì)的方面：
本人工作思路清晰，計劃性、前瞻性、領(lǐng)導性強；開(kāi)拓進(jìn)取，經(jīng)常提出合理化建議并獲采納，完成較重的本職工作任務(wù)和領(lǐng)導交辦的其它工作；講究工作方法，效率較高；能按時(shí)或提前完成領(lǐng)導交辦的工作，工作成績(jì)比較突出，效果良好。
六、在廉的方面：
�。�1）嚴格執行和維護黨的“四大紀律八項要求”，紀律、經(jīng)濟工作紀律，工作紀律。自覺(jué)做到與公司保持高度一致，不陽(yáng)奉陰違、自行其是；遵守民主集中制，不獨斷專(zhuān)行、軟弱放任；依法行使權力，不濫用職權、玩忽職守；廉潔奉公，不接受任何影響公正執行公務(wù)的利益；不允許他人利用本人的影響謀取私利；公道正派用人，不任人唯親、營(yíng)私舞弊；艱苦奮斗，不奢侈浪費、貪圖享受；務(wù)實(shí)為公司，員工，不弄虛作假、與公司爭利。
�。�2）在干部選拔任用工作中，認真執行《行員管理暫行辦法》的有關(guān)規定，堅持公開(kāi)、平等、競爭、擇優(yōu)的原則，推動(dòng)協(xié)盛用人機制的改革，并逐步走向法治化的軌道。
�。�3）嚴格執行各項規章制度，堅決糾正行業(yè)不正之風(fēng)。本人以身作則，嚴格要求，堅持以制度用人，以制度管人，并引導、教育員工自覺(jué)執行協(xié)盛各項規章制度，樹(shù)立愛(ài)公司如家、愛(ài)崗敬業(yè)的良好風(fēng)尚。
�。�4）密切聯(lián)系客戶(hù)，努力實(shí)現、維護、發(fā)展公司和客戶(hù)的根本利益。本人牢固樹(shù)立正確的權力觀(guān)、地位觀(guān)、利益觀(guān)，樹(shù)立為人民服務(wù)的思想，把客戶(hù)滿(mǎn)意不滿(mǎn)意、擁護不擁護、贊成不贊成作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，努力為公司辦實(shí)事、辦好事。為客戶(hù)創(chuàng )造利潤就是為公司創(chuàng )造價(jià)值。
�。�5）按規定執行個(gè)人重大事項報告制度。
總的來(lái)說(shuō)，一年來(lái)，本人分管、協(xié)管的部門(mén)較多，工作范圍廣、任務(wù)重、責任大，由于本人正確理解上級的工作部署，堅定執行公司和領(lǐng)導的經(jīng)營(yíng)方針政策，嚴格執行公司的規章制度，較好地履行了作為行政職務(wù)和作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責，發(fā)揮了領(lǐng)導管理和組織協(xié)調能力，充分調動(dòng)廣大員工的工作積極性，較好地完成了分管和協(xié)管股室全年的工作任務(wù)。
新的一年里我為自己制定了新的目標，那就是要加緊學(xué)習，更好的充實(shí)自己，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰。明年會(huì )有更多的機會(huì )和競爭在等著(zhù)我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩腳步。踏踏實(shí)實(shí)，目光不能只限于自身周?chē)男∪ψ�，要�?zhù)眼于大局，著(zhù)眼于今后的發(fā)展。我也會(huì )向其它同事學(xué)習，取長(cháng)補短，相互交流好的工作經(jīng)驗，共同進(jìn)步。征取更好的工作成績(jì)。
三個(gè)代表年xxx后勤工作在三個(gè)代表黨委的領(lǐng)導下，在機關(guān)各處室的大力支持配合和全辦同志的共同努力下，認真貫徹落實(shí)三個(gè)代表x后勤工作會(huì )議精神，緊緊圍繞xxx中心工作，認真履行后勤管理、服務(wù)和保障職能，較好地完成了xxx黨委和x領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)，現將今年以來(lái)主要工作匯報如下：
一、 后勤保障工作。
�。ㄒ唬�、做好年度三個(gè)代表x會(huì )議和各類(lèi)專(zhuān)業(yè)會(huì )議、培訓和其他系統內人員往來(lái)的接待服務(wù)工作。今年以來(lái)，我們共接待各類(lèi)會(huì )議、培訓班、檢查組25次，散客115次，人數達到1800余人次。
�。ǘ�、車(chē)輛管理工作。今年以來(lái)，我們對車(chē)輛管理暫行辦法作了一些修改完善，用車(chē)的原則是“保證xx行長(cháng)公務(wù)、優(yōu)先業(yè)務(wù)一線(xiàn)、滿(mǎn)足一般公勤”的派車(chē)辦法掌握。車(chē)輛管理、使用、停放、維修保養和油料管理，嚴格按照規定執行。從一年來(lái)運行實(shí)踐看，xx車(chē)輛管理從總體來(lái)看是好的，每位司機能夠嚴格遵守xxx制定的機關(guān)車(chē)輛管理暫行辦法，始終把安全問(wèn)題放在首位，對自己管理的車(chē)輛做到勤保養、勤檢查、勤維護，保持車(chē)況良好，確保公務(wù)用車(chē)叫的到，開(kāi)的出，跑的穩。每位司機不管資格多老都非常遵守車(chē)隊紀律，出車(chē)準時(shí)安全，而且不管參加什么活動(dòng)和應酬都自覺(jué)做到滴酒不沾。今年以來(lái)，xxx機關(guān)車(chē)隊行車(chē)11.73萬(wàn)公里，沒(méi)有發(fā)生過(guò)大小安全責任事故，受到全行干部員工一致好評，也為xx后勤工作做出了積極貢獻。
�。ㄈ�、低值易耗品及辦公用品的采購與管理配置實(shí)行購、配分離，每年xxx辦公用品的消耗是一個(gè)不小的數目，為了減少浪費，辦公室盡量把好采購關(guān)，以節約、實(shí)用為原則，盡量采購哪些價(jià)廉物美實(shí)用的用品，并做到貨比三家，為節省xx費用開(kāi)支盡到了很大努力。目前xxx已基本做到低值易耗品及辦公用品實(shí)行統一采購，建賬立卡，建立領(lǐng)用登記簽字制度。
二、后勤管理工作。
�。ㄒ唬�、認真做好固定資產(chǎn)和低值易耗品盤(pán)點(diǎn)、建賬、立卡工作。今年以來(lái)，我們積極配合財會(huì )部門(mén)對建行以來(lái)的固定資產(chǎn)和低值易耗品進(jìn)行全面清理盤(pán)點(diǎn)，對每個(gè)員工所用的實(shí)物進(jìn)行了編號、建卡、貼簽，建立固定資產(chǎn)和低值易耗品登記薄，確保固定資產(chǎn)和低值易耗品賬實(shí)相符。
�。ǘ�、為確保員工隨時(shí)能喝上開(kāi)水，又節省費用開(kāi)支，我們對各層的電熱水器進(jìn)行了改造，更新了環(huán)保節能的“xxx”熱水器，每年可節省近萬(wàn)元的礦泉水費用。
�。ㄈ�、為改變機關(guān)食堂的安全和衛生問(wèn)題，我們通過(guò)多方工作，安裝了管道煤氣，既減輕了炊事員勞動(dòng)強度，又安全衛生，同時(shí)還節省煤氣20%。
�。ㄋ模�、為解決五樓以上二次供水和員工洗刷難問(wèn)題，我們對辦公樓用水進(jìn)行了改造，安裝了1.5噸水塔2個(gè)，配套安裝了空氣能熱水器和循環(huán)泵，使各樓層供水均衡，并能即時(shí)用上熱水，既環(huán)保、節能又節水，深受員工的好評。
三、后勤服務(wù)工作。
�。ㄒ唬�、會(huì )務(wù)與公務(wù)接待管理工作。后勤工作看起來(lái)瑣碎平凡，但對一個(gè)單位的正常運轉來(lái)說(shuō)具有不可代替的作用。特別是xxx處在改革開(kāi)放的沿海地區，每年來(lái)自上級行和兄弟行交流考察的人員比較多，我們能夠本著(zhù)“熱情、周到、合理、合規”的要求，努力做好會(huì )務(wù)與公務(wù)接待工作，盡量使每一批來(lái)賓高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。我們充分發(fā)揮機關(guān)食堂的作用，公務(wù)和會(huì )務(wù)接待中午一律在食堂就餐，上級行檢查工作和xx會(huì )議、培訓時(shí)間較長(cháng)、人員較多的，除迎送接待到賓館酒店外，原則上都安排在食堂就餐。在接待工作中，要求待客熱情周到，凡有客人來(lái)行無(wú)論職位高低，均要熱情相迎，誠懇待人。大型會(huì )議服務(wù)，全體辦公室人員要做到全力以赴，共同做好會(huì )議服務(wù)工作。
�。ǘ�、食堂管理工作。食堂管理的好壞，是關(guān)系到員工的身體健康和生活便利的切身利益的工作，近年來(lái)xx為職工提供中餐，伙食保持兩葷兩素一湯，衛生整潔。常年食堂的水產(chǎn)品和副食品，大米都是到市場(chǎng)批發(fā)，除夏天外，大部分蔬菜也到批發(fā)市場(chǎng)采購，把員工有限的伙食費用好，提高員工的伙食質(zhì)量。轄內會(huì )議和來(lái)xx辦事都在食堂就餐，伙食質(zhì)量深受員工好評。我們認識到機關(guān)后勤保障是組織關(guān)心員工的具體體現，辦好機關(guān)食堂，最能直接體現組織和領(lǐng)導對群眾的關(guān)懷。只要員工滿(mǎn)意，不因生活“小”事發(fā)生矛盾，企業(yè)才有活力，隊伍才有凝聚力，這是我們后勤工作的重中之重，也是對xx領(lǐng)導工作最大的支持。xxx機關(guān)成立了以機關(guān)工會(huì )成員為主食堂管理小組，設立組長(cháng)、會(huì )計、出納、衛生監督等成員，為進(jìn)一步辦好食堂奠定了組織保證。同時(shí)把好食品采購和食物衛生關(guān)，加強對食堂從業(yè)人員的教育，提高他們的職業(yè)道德意識和衛生安全意識，強調飲食的衛生和安全，嚴防食物中毒。提高員工的滿(mǎn)意度。二是按季公布食堂賬目，接受員工檢查監督。三是充分發(fā)掘食堂作用，為職工改善一些福利。
�。ㄈ�、加強辦公樓的綠化和保潔管理工作。目前，xx辦公樓的環(huán)境綠化和保潔工作是實(shí)行外包和內聘相結合的管理辦法，我們經(jīng)常對花木盤(pán)景進(jìn)行檢查，監督花木公司經(jīng)常更換花樣，保持花木新鮮美觀(guān)。辦公樓清潔衛生工作也做到經(jīng)常檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)對保潔員提出要求。
總之，后勤工作離不開(kāi)各方的協(xié)調合作、離不開(kāi)全體員工的理解和支持，我們要求辦公室全體同志特別是分管后勤工作的同志，切實(shí)加強工作責任心和事業(yè)心，忠誠于 三個(gè)代表后勤事業(yè)，大公無(wú)私、廉潔自律，用好錢(qián)、管好物，尤其在采購用錢(qián)上要愛(ài)行如家，每花一元錢(qián)要象用自家的錢(qián)一樣，做到精打細算，為我們xx當好家、理好財，努力做到自身工作使領(lǐng)導滿(mǎn)意，使員工滿(mǎn)意，切實(shí)提高我行后勤工作質(zhì)量。
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