服務(wù)員的年終工作總結

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，讓我們來(lái)為自己寫(xiě)一份總結吧。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎？下面是小編幫大家整理的服務(wù)員的年終工作總結，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇1

　　年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素�，F將我的酒店服務(wù)員工作情況總結如下。

　　一、微笑

　　在酒店日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

　　二、精通

　　要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏�行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓課，并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長(cháng)補短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

　　三、準備

　　即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì )手忙腳亂。

　　四、重視

　　就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

　　五、細膩

　　主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

　　六、創(chuàng )造

　　為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué)，讓客人覺(jué)得住在酒店就像回到家里一樣。

　　七、真誠

　　熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí)，員工應發(fā)自?xún)刃牡�、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象�，F在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度，使酒店立于不敗之地！

　　每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神，在酒店也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇2

　　來(lái)到酒店工作也有足足三個(gè)月了，在這三個(gè)月當中，我每一天都在成長(cháng)，這段時(shí)間的工作表現告訴我，我選擇的這份服務(wù)員的工作沒(méi)有錯，至少這是我想干的事。短短三個(gè)月的時(shí)間，我能成長(cháng)到這個(gè)程度，我個(gè)人已經(jīng)是心滿(mǎn)意足了，可是領(lǐng)導對我的期望是很大的，異常是經(jīng)理，他覺(jué)得我是他這兩年以來(lái)見(jiàn)過(guò)工作最為認真的一個(gè)服務(wù)員，對此我不會(huì )有任何驕傲自滿(mǎn)的情緒，反而我覺(jué)得初來(lái)酒店，我就做到了這個(gè)地步，那么我今后也再怎樣樣，也不能差于此刻。為此我對自我這段時(shí)間的工作，做出了一個(gè)總結。

　　一、嚴格遵守酒店規章制度

　　這并不是我的第一份工作，在這之前我干過(guò)很多份工作，所以我清楚的明白領(lǐng)導想要一個(gè)什么樣的員工。目無(wú)紀律的員工肯定是沒(méi)辦法得到領(lǐng)導的好看的，所以我三個(gè)月工作到此刻，一次錯誤都沒(méi)犯，一次都沒(méi)請假。這本來(lái)就是十分不容許的事情了，酒店的領(lǐng)導也是跟我說(shuō)，我們酒店對員工的管理守則比較多，犯錯的可能還是很大，可是在我看來(lái)，只要都記下了，然后自制力強一點(diǎn)，就不會(huì )有任何觸犯紀律的可能。

　　二、領(lǐng)導的工作安排，無(wú)條件服從

　　酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作，而我作為一個(gè)服務(wù)員，更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導給我安排工作的時(shí)候，我還存在這質(zhì)疑，在我詢(xún)問(wèn)之際，那么這份工作可能就沒(méi)辦法完成了，就算就疑問(wèn)覺(jué)得不可行，也要等到工作做完之后再來(lái)問(wèn)，可是一般我都為做到無(wú)條件服從，因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里十分明白，領(lǐng)導自然是有領(lǐng)導的想法吧，作為員工就只需要履行好自我的工作職責即可，這三個(gè)月我從來(lái)都沒(méi)跟經(jīng)理發(fā)生過(guò)任何的不愉快。

　　三、清楚的認識自我的工作

　　何為服務(wù)員，就是保證能及時(shí)的給來(lái)到酒店的'消費的客人，得體的服務(wù)，我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候，會(huì )換位思考，如果我是面前的職位客人，他會(huì )想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)等等，我都會(huì )一一的用在服務(wù)的過(guò)程中，然后在每次服務(wù)結束后，又會(huì )開(kāi)始想自我在服務(wù)過(guò)程中，有沒(méi)有哪個(gè)步驟是不是能夠改正的，要做我就要做到最好，我來(lái)這可不是混子日的。

　　酒店真的就是一個(gè)十分適合我的工作單位，如果不出意外的話(huà)，我想我會(huì )愿意一向在就酒店工作下去，就在這發(fā)展，在那里我工作，我的感覺(jué)是舒適的，是不累的，是能感受到同事們之間的那份愛(ài)的，我相信我必須能夠成為酒店十分出色的員工。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇3

　　年終就要到了，一年的工作即將結束，我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作，在今年的最終一刻依舊努力的提升自我！

　　20xx年是麻煩的一年，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤！平穩的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自我的錯誤！可是，20xx也是成長(cháng)的一年，麻煩給我帶來(lái)了機會(huì )，親手的實(shí)踐加速了自我的成長(cháng)。錯誤讓我增長(cháng)了見(jiàn)識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見(jiàn)了自我的不足，這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了！但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順利，本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長(cháng)和變化，我寫(xiě)下了這份年終工作總結，期待在總結過(guò)后自我還能有新的收獲。

　　一、個(gè)人的調整

　　在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候，我發(fā)現自我的壞習慣又開(kāi)始了，在長(cháng)假過(guò)后，不僅僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變，可是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自我的這個(gè)壞習慣為目的去改變自我。

　　二、工作成長(cháng)

　　一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在X月的禮儀培訓上，我們每個(gè)員工都要到達服務(wù)的禮儀標準，都要學(xué)會(huì )禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì )！可是終究功夫不負有心人，我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。

　　可是這可是是在內部的學(xué)習而已，在真正的運用到實(shí)戰之后，誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然，為此我們又以?xún)?yōu)帶差，互相學(xué)習，互相磨練，在X月X日的時(shí)候，成功的到達了領(lǐng)導們要求的，提升了酒店的服務(wù)水平！

　　三、工作方面

　　作為酒店的服務(wù)員，我們負責的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的職責�？墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ�，所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習慣了。

　　但工作中也常因為一些細節的問(wèn)題犯下迷糊，這些讓我細心翼翼了很久，直到自我習慣了工作，才變得順利起來(lái)。

　　四、總結

　　服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單，雖然不是什么難事，可是確是酒店最基礎的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān)，酒店的評價(jià)就會(huì )下降。作為酒店的一份子，我必須會(huì )繼續努力的提升自我，讓自我無(wú)愧于XXX酒店員工的名號！

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇4

　　這一年來(lái)的工作當中我覺(jué)得自己還是做的不不錯的，作為一名服務(wù)員，我深刻的意識到了這一點(diǎn)，這方面而言，我確實(shí)需要更加努力的去做好自己分內的事情，做服務(wù)工作我感覺(jué)很開(kāi)心，每次得到顧客的微笑我都覺(jué)得這是認可，對我服務(wù)的認可，我感覺(jué)非常的好，一年的時(shí)間過(guò)去了，我確實(shí)還是在這個(gè)過(guò)程當中得到了很大的提高，我也一定會(huì )更加努力的去做好自己的本職工作，對于這一年來(lái)的跟著(zhù)我也總結一下。

　　通過(guò)自己的努力，我也看清楚了很多，確實(shí)這對我而言是一個(gè)非常大的提高，我會(huì )繼續認真的去規劃好的，在這方面我有著(zhù)非常明確的規劃，我一定會(huì )讓自己做的更好，做這份工作服務(wù)質(zhì)量是應該要落實(shí)好的，我一直都感覺(jué)在這個(gè)過(guò)程當中我比較努力，我清楚的意識到了這一點(diǎn)，在這一點(diǎn)上面我也在不斷的提高自己的能力，我也能夠在這方面有著(zhù)非常明確的規劃，我一定會(huì )讓自己做的更好的，做服務(wù)工作這是我要去維持下去的，這一年來(lái)我感覺(jué)在xx酒店這里，非常的充實(shí)，我也認真的把自己的工作做好了，我知道不管是在什么時(shí)候都應該要努力維持下去的，這是我應該要有的態(tài)度。

　　一年的時(shí)間過(guò)去了，我也希望能夠得到更多的認可，做服務(wù)工作，我每天認真的規劃好自己，我渴望得到更多的鍛煉，這一點(diǎn)是我應該要清楚的，希望能夠夠在以后的學(xué)習當中堅持去搞好這一點(diǎn)，我也會(huì )堅持去做好這些分內的事情，成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，我這也是我一直都在努力的方向，雖然過(guò)去的一年當中也是出現了一些問(wèn)題，在工作當中感受到了一定的壓力，可是我覺(jué)得化壓力為動(dòng)力這是有道理的，本著(zhù)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)的原則，我應該要對得起自己的這份工作，這也是我應該要去努力的方向，現在包括未來(lái)，這些都是應該要履行好的職責，我一定會(huì )讓自己繼續維持下去，這也在學(xué)習當中應該要有的態(tài)度，我感覺(jué)這樣的方式是非常有意義的，堅持去做好服務(wù)工作，這是絕對是要去做好的。

　　當然我知道我在平時(shí)的工作當中，有一些做的不夠好的地方，我也一定會(huì )繼續努力去規劃好自己的工作，我也相信我能夠獲得更大的進(jìn)步，在這方面努力完成的更好，現在我也感覺(jué)非常的有意義，希望能夠學(xué)習到更好的服務(wù)技巧，成為更加優(yōu)秀的服務(wù)人員。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇5

　　我是xx家政的一名家政工作服務(wù)員，從事家政服務(wù)工作已經(jīng)2年多，現年31歲；最初接觸這個(gè)行業(yè)是因為在合川本地工作，能夠照顧到家里，經(jīng)過(guò)了解后報名家政服務(wù)專(zhuān)業(yè)培訓班，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的家政培訓，發(fā)覺(jué)家政工作并非我想象得那么簡(jiǎn)單，為此我更加努力學(xué)習，合格后取得了從業(yè)資格證。

　　工作以來(lái)一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細，與雇主相處融洽，把雇主家當做自我家，用心做好雇主交代的每一件事；同時(shí)擺正自我的心態(tài)，不故意低人一等或張揚跋扈，把雇主當家人一樣相處，注意自我的言行舉止，不能把自我的生活習慣帶入雇主家里；并且嚴格要求自我，保護雇主的保密，對雇主家里的內部事務(wù)都能盡量回避；雖然工作中偶有小疏漏，但事無(wú)大小都能主動(dòng)向雇主坦誠，事后能做到及時(shí)補救，得到雇主的諒解；在工作中我一向秉著(zhù)認真做事，誠心做人的態(tài)度，力求把家政工作做到。

　　比如家政由于缺乏資金，場(chǎng)地給需要進(jìn)一步改善、自我的師資力量需要進(jìn)一步培養等問(wèn)題需要解決。今后我們將繼續深入發(fā)動(dòng)，走進(jìn)鄉鎮、走進(jìn)社區、走進(jìn)家庭，為更多的婦女剩余勞動(dòng)力和用工家庭搭建起平臺，我們相信，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步和家政服務(wù)的不斷發(fā)展，xx家政xx還會(huì )不斷完善自我，為xx的發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務(wù)工作2年多的時(shí)光里，嚴格遵守職業(yè)道德，自覺(jué)自律、遵紀守法、誠信為本，無(wú)一次雇主投訴及法律處罰紀律，獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦，并在今后的服務(wù)工作中，我將再接再厲，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)回報于公司和社會(huì )。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇6

　　從這次餐飲服務(wù)員的工作，改變我認為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法；樹(shù)立了干一行，愛(ài)一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。

　　我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細則；宴會(huì )出菜程序；托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的要素。

　　一、熱愛(ài)你的工作

　　當你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

　　二、迅速熟悉工作標準和方法

　　為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　三、要有勤奮的精神

　　餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì )過(guò)重，多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

　　四、要有自信心

　　與金錢(qián)、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。

　　五、要學(xué)會(huì )做人

　　做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會(huì )更成功。

　　六、責任

　　就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；即使沒(méi)有人監督你，你也會(huì )認真地做好工作，這就是責任的表現。

　　七、平常心面對工作中的不公平

　　在工作中沒(méi)有絕對的公平，位在努力者面前，機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。

　　八、團隊

　　發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

　　這次的工作給我的體會(huì )非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

　　隨著(zhù)市場(chǎng)法規和規則的進(jìn)一步建立和健全，在激烈競爭中的中國餐飲市場(chǎng)將遵循國際規則，市場(chǎng)將會(huì )得到進(jìn)一步規劃和凈化。中國現有的萬(wàn)家餐飲企業(yè)和近5000億的營(yíng)業(yè)額將會(huì )不斷增加，中國餐飲市場(chǎng)潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續保持較快的發(fā)展勢頭，行業(yè)規模不斷擴大。同時(shí)，市場(chǎng)競爭也將更加激烈，市場(chǎng)細分化的趨勢使企業(yè)特色與個(gè)性化更加明顯，競爭焦點(diǎn)將更集中地表現在創(chuàng )新能力、經(jīng)營(yíng)手段、管理水平與人才保證等方面。

　　新華社北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數據分析顯示，20xx年我國人均餐飲消費支出預計將達到915元，餐飲業(yè)市場(chǎng)運行將繼續以17%左右的速度高速增長(cháng)，全年零售額可望達到12100億元，并呈現四大發(fā)展趨勢。

　　一是餐飲消費將保持旺盛的發(fā)展勢頭。目前，我國人均餐飲消費剛剛達到100美元，與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。

　　當前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來(lái)自城鎮居民，而農村餐飲這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有真正啟動(dòng)。巨大的農村餐飲市場(chǎng)將為我國餐飲經(jīng)濟提供廣闊的發(fā)展空間。

　　二是餐飲社會(huì )化將帶動(dòng)消費方式多元化。近年來(lái)，商務(wù)交易、會(huì )展活動(dòng)、居家消費、商務(wù)與個(gè)人旅行、休閑娛樂(lè )等均成為帶動(dòng)餐飲消費的動(dòng)因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大，與之相對應的消費門(mén)類(lèi)將突破傳統的餐式范疇，呈現出便利化、多元化和現代化發(fā)展趨勢。

　　餐廳服務(wù)員個(gè)人工作總結三是經(jīng)營(yíng)方式改變將激活餐飲業(yè)市場(chǎng)。連鎖經(jīng)營(yíng)、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、集中采購、統一配送等現代經(jīng)營(yíng)方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場(chǎng)、中西式快餐遍地開(kāi)花，生意興隆。

　　四是服務(wù)內涵擴展將促進(jìn)餐飲消費可持續發(fā)展。餐飲業(yè)將積極調整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結構，擴大餐飲消費熱點(diǎn)，加強服務(wù)內涵的人性化發(fā)展。以社區餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節約型消費。

　　所有企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)人才的培養。好樂(lè )星長(cháng)期以來(lái)注重團隊的建設，組建了一支具有開(kāi)闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習型團隊，使好樂(lè )星的目標更為遠大，前進(jìn)的步伐更為穩健，為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。我們好樂(lè )星團隊立下了要讓好樂(lè )星走出東營(yíng)，走出山東，走向中國，走向世界的宏偉目標!

　　好樂(lè )星有一個(gè)強烈的使命是“讓更多的人健康快樂(lè )起來(lái)”，“讓世界充滿(mǎn)愛(ài)”，我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期待夢(mèng)想的實(shí)現

　　經(jīng)過(guò)兩年多的運作，好樂(lè )星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹(shù)立“健康生活歡樂(lè )傳遞”的宗旨。兩年來(lái)，公司以文明規范活動(dòng)為突破口，以“沒(méi)有經(jīng)過(guò)培訓的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓教育，強化員工隊伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準。

　　時(shí)間匆匆，飛快流逝，我已經(jīng)在“好樂(lè )星”愉快的`度過(guò)了六個(gè)月。認真工作，享受生活--是我的一貫準則，我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

　　在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：

　　1、微笑在好樂(lè )星日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

　　2、精通要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧�！扒Ю镏�行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓課，并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗，取長(cháng)補短，做到一專(zhuān)多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高好樂(lè )星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

　　3、準備即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō)，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì )手忙腳亂。

　　4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中，往往越有錢(qián)的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上，千萬(wàn)不能以貌取人，而忽略細微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

　　5、細膩主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察，揣摸客人心理，預測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

　　每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神，在好樂(lè )星也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

　　平時(shí)，我也會(huì )和顧客談天，了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。

　　之后我也會(huì )做一些小結，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

　　作為一名服務(wù)人員，也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的，有些人認為這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說(shuō)的是：條條道路通羅馬，為服務(wù)別人而快樂(lè )，我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè )，而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。

　　當然學(xué)無(wú)止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，希望領(lǐng)導能多加督促，同事能互相學(xué)習，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂(lè )星感受到不一般的快樂(lè )!

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇7

　　20xx年結束了，有必要對工作做一個(gè)總結。我熱愛(ài)這個(gè)工作，因為我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員。

　　我學(xué)會(huì )了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細則；宴會(huì )出菜程序；托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項及推銷(xiāo)菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開(kāi)市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎。

　　在這次服務(wù)員工作中我總結出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備：

　　熱愛(ài)你的工作：

　　當你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì )快樂(lè )地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。

　　迅速熟悉工作標準和方法：

　　為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。

　　要有勤奮的精神：

　　餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì )過(guò)重，多做一些與不會(huì )累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。

　　要有自信心：

　　與金錢(qián)、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會(huì )做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè )于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認真做事，事業(yè)將會(huì )更成功。責任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負責；就是為客人負責，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監督你，你也會(huì )認真地做好工作，這就是責任的表現。平常心面對工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對的公平，位在努力者面前，機會(huì )總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。團隊：發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

　　這次的工作給我的體會(huì )非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng )新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇8

　　20xx年已經(jīng)過(guò)去，這一年在餐廳各位領(lǐng)導和同事們幫助關(guān)心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無(wú)請假、遲到、早退現象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重�，F將我在20xx年做的主要工作進(jìn)行以下總結。

　　一、今年的主要工作

　　1、虛心學(xué)習，不懂就問(wèn)。在這一年，我積極參加了餐廳組織的各項培訓活動(dòng)，認真學(xué)習服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導和同事稱(chēng)贊。

　　2、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風(fēng)，一年當中客人對我的投訴少，表?yè)P多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話(huà)少，取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對工作更加充滿(mǎn)信心。對于餐廳的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛生。

　　雖然整天都在打掃衛生，原來(lái)總是會(huì )因為太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛生時(shí)每處地方時(shí)都備加細心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每�；覊m、毛發(fā)，高處夠不著(zhù)的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。

　　3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導，不耍心眼，對于領(lǐng)導安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開(kāi)始由于對前臺工作不了解，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在餐廳領(lǐng)導的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認真學(xué)習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。

　　二、明年工作打算

　　在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領(lǐng)導放心，讓客人滿(mǎn)意。

　　但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著(zhù)惰性，工作的熱情不夠飽滿(mǎn)，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著(zhù)去年這股東風(fēng)，嚴格約束自己，認真學(xué)習研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意，和餐廳其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

　　三、對餐廳建議和意見(jiàn)

　　現在信息網(wǎng)絡(luò )時(shí)代，知訊者生存，然而餐廳在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望餐廳多組織員工走出去學(xué)習本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高餐廳自身的競爭力。同時(shí)也希望餐廳領(lǐng)導平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著(zhù)想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到餐廳的工作之中，為餐廳的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇9

　　在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來(lái)到了北京，當知道我能來(lái)北京的那一刻，我是非常的激動(dòng)，并且很珍惜這次機會(huì )，我大學(xué)學(xué)習的是酒店管理，可是一直都沒(méi)有機會(huì )實(shí)踐過(guò)，一直想要有一個(gè)機會(huì )能夠讓我學(xué)以致用，終于機會(huì )來(lái)了，懷揣著(zhù)一個(gè)追夢(mèng)的心我來(lái)到了北京，剛到酒店的時(shí)候學(xué)習的是酒店文化和理論課程。

　　當培訓完后，就將我們分配到了各個(gè)崗位，剛來(lái)的第一周，我被分配到了客房，從小就跟著(zhù)父母干活的我自認為自己非常能吃苦，而且也做好了吃苦的準備，在客房部主要是跟著(zhù)師父學(xué)習清理房間和整理床鋪，雖然之前自己已經(jīng)做好了充分的準備，但是第一天的工作真是讓我受不了，開(kāi)始對自己一直堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，可是師父一直都在鼓勵我，她總是說(shuō)什么事情都要堅持，如果一遇到困難你就退縮了的話(huà)，以后的還怎么辦呢，做什么事情都貴在堅持，也非常感謝師父那個(gè)時(shí)候的鼓勵，如果不是她的話(huà)我應該不會(huì )堅持下去的吧。

　　第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

　　第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個(gè)工作，但我很忐忑，我不知道我能否勝任這份工作，不過(guò)令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人感動(dòng)，總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對酒店形成第一印象的地方�？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中，酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

　　實(shí)習的日子就這樣一天天結束了，這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望，同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識�！�

　　一年即將要結束了，而我也對酒店客房服務(wù)這個(gè)崗位有了全新的認識，當然期間非常感謝我的領(lǐng)導及同事對我的幫助，在新的一年里，我會(huì )更加努力，用自己所學(xué)的知識對x酒店的發(fā)展做出自己的努力。希望x酒店的明天越來(lái)越好。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇10

　　一年來(lái)，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定�？偨Y起來(lái)收獲很多。下面是我準備的酒店服務(wù)員年度工作總結。

　　一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修

　　今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。

　　二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作

　　為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。

　　三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

　　樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。

　　每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇11

　　20xx年即將過(guò)去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下，在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，通過(guò)全體員工齊心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成績(jì)，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高，在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工，通過(guò)自己的努力，也取得了不錯成績(jì)，多次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到獎勵。

　　一、我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的：

　　1、尊重領(lǐng)導，聽(tīng)從指揮

　　在平時(shí)的工作中，深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖，接受領(lǐng)導，服從安排，按照領(lǐng)導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰明，工作上毫無(wú)怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

　　2、遵規守紀，搞好服務(wù)

　　遵守酒店制定的各項規章制度，做到不遲到，不早退，按時(shí)上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無(wú)請假記錄，做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù)，做到房間打掃時(shí)不留死角，一塵不染，整潔干凈，為客人服務(wù)時(shí)，能夠正確使用文明用語(yǔ)，做到細心、熱心、耐心，對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足，不能滿(mǎn)足的，為客人解釋清楚，取得客人的諒解。查房時(shí)，發(fā)現酒店物品有損失時(shí)，及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對，需要賠償時(shí)，說(shuō)清事實(shí)，講明理由，讓客人滿(mǎn)意。

　　3、團結協(xié)作，不計得失

　　和酒店人員打成一片，搞好團結，互幫互助，關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中，自己的工作完成后，能及時(shí)幫助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍小心眼，和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí)，以工作為重，做好溝通，消除誤會(huì )，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問(wèn)暖，同事生病時(shí)，能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望，同事家里有事時(shí)，了解清楚后，及時(shí)關(guān)心幫助，以此來(lái)增進(jìn)友誼，促進(jìn)工作。

　　4、虛心學(xué)習，努力提高

　　雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了，但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中，思想上重視，行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記，認真聽(tīng)講，不懂就問(wèn)，回家后及時(shí)研習，加深印象，工作中，仔細揣摩，正確應用，不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事，弄懂弄會(huì )，不留盲點(diǎn)，使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

　　二、存在的不足和問(wèn)題：

　　1、有時(shí)工作熱情不高，不太積極，有拖拉的現象。有時(shí)退房比較多，時(shí)間比較緊，房間衛生打掃得不仔細，還有遺漏的地方。查房時(shí)，用品較多，有時(shí)有忘記登記的現象，給個(gè)人和單位造成了損失。

　　2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少，態(tài)度比較生硬，缺少主動(dòng)性。

　　在新的一年里，在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下，在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，我將認真做好本職工作，努力提高自己服務(wù)水平，團結同事，積極進(jìn)取，做到會(huì )聽(tīng)話(huà)，會(huì )服務(wù)，會(huì )學(xué)習，和酒店全體員工一起團結協(xié)調作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn)，節節高，再創(chuàng )佳績(jì)。

　　20xx年已悄然謝幕，xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變，作為酒店中的普通一員，在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20xx年的工作奠定良好基礎，今天在這里對個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結，并向各位領(lǐng)導和同事匯報一下20xx年工作思路，希望各位給予指正。

　　回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會(huì )成員，我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短半年時(shí)間內，在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步，當然在這半年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本，對個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結與分析，特把20xx年工作總結如下。

　　一、工作成績(jì)描述

　�、旁诎肽曛胁块T(mén)工作取得明顯進(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì)；

　�、仆鈪f(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎；

　�、侨肆�資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展；

　�、荣|(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；

　�、尚姓�部工作為飯店整體工作運營(yíng)提供基礎性支持，與各部門(mén)聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。

　　二、工作失誤總結

　�、艜r(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方，使工作整體效果受到一些影響；

　�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求；

　�、桥嘤柟ぷ魅狈ο到y性，在20xx年注意改進(jìn)；

　　三、個(gè)人優(yōu)勢分析

　�、啪哂休^強的親和力，具備一定的管理基礎，樂(lè )于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境。

　�、凭哂休^強的學(xué)習能力，可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于實(shí)際工作中；

　�、蔷哂袇f(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強；

　�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節處開(kāi)展工作，對工作大有進(jìn)益；

　　四、個(gè)人劣勢分析

　�、乓驗閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏；

　�、茖ψ陨硇愿袼�具有缺點(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規避劣勢，完善自身工作行為。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇12

　　20xx年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉變，作為酒店中的普通一員，在平穩中感受變化、在變化中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為后續的工作奠定良好基礎，現總結一下20xx年工作狀況。

　　一、主要職責

　　我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增強，在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前，我對這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少，在到酒店后短短一年時(shí)間內，在各位領(lǐng)導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門(mén)工作都取得長(cháng)足進(jìn)步，當然在這一年時(shí)間內也發(fā)生了不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)提供足以依托的經(jīng)驗與資本。

　　二、工作成績(jì)

　　在一年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上取得重要成績(jì)；外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎；人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上取得重要進(jìn)展；質(zhì)檢工作取得進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已基本建立；行政部工作為酒店整體工作運營(yíng)提供基礎性支持，與各部門(mén)聯(lián)系緊密，為酒店發(fā)展共同努力。

　　三、工作不足

　　時(shí)間短在部門(mén)內部管理中還存在有些不規范的地方，使工作整體效果受到一些影響；注重工作質(zhì)量與效率，強調嚴格管理，對員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì )再加強與員工的溝通，保證更好地達到工作要求；培訓工作缺乏系統性，在明年注意改進(jìn)。

　　四、個(gè)人優(yōu)勢分析

　　具有較強的親和力，具備一定的管理基礎，樂(lè )于承受工作壓力，并能較快地適應工作環(huán)境。具有較強的學(xué)習能力，可以在較短時(shí)間內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于實(shí)際工作中；具有協(xié)調控制能力、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強；工作細致性較強，善于從細節處開(kāi)展工作，對工作大有進(jìn)益。

　　五、個(gè)人劣勢分析

　　因為從事酒店業(yè)時(shí)間較短，可能在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )有所缺乏；對自身性格所具有缺點(diǎn)的控制與把握應進(jìn)一步提升，應加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規避劣勢，完善自身工作行為。

　　服務(wù)員的年終工作總結 篇13

　　年終就要到了，一年的工作即將結束，我也要在20xx年最后的尾巴上努力做好自己的工作，在今年的最后一刻依舊努力的提升自己!

　　20xx年是麻煩的一年，因為在這一年里，我遇上了太多的麻煩，犯下了太多的錯誤!平穩的工作總是能被打破，工作中也總是被指出自己的錯誤!但是，20xx也是成長(cháng)的一年，麻煩給我帶來(lái)了機會(huì )，親手的實(shí)踐加速了自己的成長(cháng)。錯誤讓我增長(cháng)了見(jiàn)識，看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯誤更是讓自己清晰的看見(jiàn)了自己的不足，這一年光是彌補自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但，在這樣的代價(jià)下，我在工作中也變得更加順利，能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長(cháng)和變化，我寫(xiě)下了這份年終工作總結，期待在總結過(guò)后自己還能有新的收獲。

　　一、個(gè)人的調整

　　在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候，我發(fā)現自己的壞習慣又開(kāi)始了，在長(cháng)假過(guò)后，不僅在工作上，連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導的批評以此改變，但是我卻不能總是這樣，在之后的工作中，我也總是以改變自己的這個(gè)壞習慣為目的去改變自己。

　　二、工作成長(cháng)

　　一年的工作，我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在X月的禮儀培訓上，我們每個(gè)員工都要達到服務(wù)的禮儀標準，都要學(xué)會(huì )禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì )!但是終究功夫不負有心人，我們成功的通過(guò)了考核。

　　但是這不過(guò)是在內部的學(xué)習而已，在真正的運用到實(shí)戰之后，誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然，為此我們又以?xún)?yōu)帶差，互相學(xué)習，互相磨練，在X月X日的時(shí)候，成功的達到了領(lǐng)導們要求的，提升了酒店的服務(wù)水平!

　　三、工作方面

　　作為酒店的服務(wù)員，我們負責的工作是多變的，僅僅一年的時(shí)間，我已經(jīng)更換了不少的職責。但是都是自己了解的工作，所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習慣了。

　　但工作中也常因為一些細節的問(wèn)題犯下迷糊，這些讓我小心翼翼了很久，直到自己習慣了工作，才變得順利起來(lái)。

　　四、總結

　　服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單，雖然不是什么難事，但是確是酒店最基礎的服務(wù)工作，要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān)，酒店的評價(jià)就會(huì )下降。作為酒店的一份子，我一定會(huì )繼續努力的提升自己，讓自己無(wú)愧于XXX酒店員工的名號!

【服務(wù)員的年終工作總結】相關(guān)文章：

服務(wù)員年終的工作總結06-02

服務(wù)員年終工作總結11-18

服務(wù)員年終工作總結05-19

服務(wù)員年終工作總結05-17

服務(wù)員年終工作總結11-14

優(yōu)秀服務(wù)員年終工作總結12-01

服務(wù)員年終的工作總結范文06-02

餐廳服務(wù)員年終的工作總結07-02

酒吧服務(wù)員年終工作總結08-12

餐廳服務(wù)員年終工作總結08-12