沏茶優(yōu)秀觀(guān)察日記
晚飯過(guò)后,媽媽一邊洗碗,一邊意味深長(cháng)地對我說(shuō):“瀟瀟,你剛才不說(shuō)要寫(xiě)觀(guān)察日記嗎?現在,我派你一個(gè)任務(wù),幫媽媽去沏杯茶!”
聽(tīng)了她的說(shuō),我頓時(shí)豁然開(kāi)朗,是!沏茶不就可以觀(guān)察嗎?
于是,我拿起一個(gè)白色透明的大玻璃杯,放上一小把剛買(mǎi)的信陽(yáng)毛尖,再往杯里倒上開(kāi)水,頓時(shí),新鮮的茶葉在水里顯得更加嫩綠了。
沒(méi)過(guò)多久,那些“安閑”的茶葉像比美似的,變幻著(zhù)各種各樣的.姿態(tài)往下落:有的像走馬觀(guān)花一樣在水中盤(pán)旋,轉夠了才慢慢地沉到杯底;有的像落葉一樣晃晃悠悠,最后穩穩地落到到杯底;有的還是個(gè)“調皮鬼”,別的茶葉往下落,它卻故意向上飄,一邊飄還一邊跳舞……只有水一動(dòng)不動(dòng),它只是在慢慢變色:先是淺綠,然后變黃,最后,水的顏色幾乎和茶葉相融合了,但茶葉在杯底還是顯得很清楚。
觀(guān)察到這里,我忍不住想:為什么這些茶葉有的打轉,有的向上飄,有的往下落呢?帶著(zhù)一顆好奇的心,我立刻上網(wǎng)查找原因。不一會(huì )兒,疑團就解開(kāi)了:原來(lái)這些情況都取決于茶葉的干燥性和形態(tài),它們的干燥程度不同,在吸收水分中的舒展程度也不一樣,有的葉片卷曲,表面的空氣不易排除,所以會(huì )打轉,直到排完空氣喝足水后才會(huì )下沉;有的吸水后重力大于所受的浮力,所以會(huì )直接下沉;的有吸水后重力小于所受的浮力,所以會(huì )往上飄,直到吸足了水,重力大于浮力后才會(huì )慢慢下沉。
通過(guò)這件事,我不僅感受到了沏茶的美妙,還增長(cháng)了科學(xué)知識,原來(lái)只要肯觀(guān)察,肯思考,學(xué)問(wèn)就在我身邊!
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