食品車(chē)間崗位職責（通用8篇）
在快速變化和不斷變革的今天，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編整理的食品車(chē)間崗位職責（通用8篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品車(chē)間崗位職責1
一、嚴密組織車(chē)間(班組)生產(chǎn)工作,充分調動(dòng)員工工作積極性,按生產(chǎn)工藝流程、作業(yè)規程和崗位職責,保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)加工任務(wù)。
二、落實(shí)設備維護、檢修、保養制度,認真觀(guān)察和檢查機械設備，會(huì )同機修工、保全工及時(shí)做好設備維護保養，避免機械出現故障,杜絕事故發(fā)生。
三、為保證成品率,要根據生產(chǎn)實(shí)踐,提出合理化技術(shù)、工藝建議(改進(jìn))。做好“四防”、衛生、物品、備件、工具等工作，教育員工遵紀守法，做到安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)。
四、考核員工出勤、生產(chǎn)、安全、質(zhì)量、效益情況，按要求做好生產(chǎn)計量,確保統計工作準確無(wú)誤。
五、督促員工按要求上崗,執行規章制度不折不扣。組織搞好工作交接。交接時(shí),督促員工交清當班機械設備、衛生、工具、工藝等,保證交接做到情況不清不交，工作任務(wù)不明不交,做好交接班記錄。
六、認真貫徹執行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。完成領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
七、落實(shí)衛生責任制,確保車(chē)間生產(chǎn)中安全,對生產(chǎn)中出現的安全問(wèn)題負有領(lǐng)導責任。
食品車(chē)間崗位職責2
1，負責生產(chǎn)現場(chǎng)理，，安全管理，制定并落實(shí)相關(guān)規章制度；
2，合理組織生產(chǎn)，協(xié)調生產(chǎn)過(guò)程中的各種問(wèn)題；
3，負責生產(chǎn)工藝的執行；
4，負責生產(chǎn)效率的提升，產(chǎn)能的'提升，降低人員成本；
5，按時(shí)保質(zhì)保量完成生產(chǎn)訂單。
食品車(chē)間崗位職責3
1、負責本車(chē)間內主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執行相關(guān)的政策和制度;
2、負責部門(mén)的日常管理工作及部門(mén)員工的`管理、指導、培訓及評估;
3、負責生產(chǎn)計劃落實(shí)，物料準備，新產(chǎn)品導入準備;
4、完成車(chē)間每月生產(chǎn)任務(wù)，并做好每月生產(chǎn)報表及各項統計;
5、對所負責員工進(jìn)行日常管理并負責對其進(jìn)行考核;
6、做好設備的規范使用和現場(chǎng)管理。
食品車(chē)間崗位職責4
1.負責所有組員培訓指導督導管理;
2.負責對各產(chǎn)品的工藝核對及送樣給品管首檢;
3.負責本組材料領(lǐng)補退換以及材料損耗的控制;
4.負責本組機器設備工具的維護保管及簡(jiǎn)易的故障處理跟蹤維修
5.負責本組報表的制作審核及上交
6.負責本組不良狀況的.報告及跟蹤改善分析處理;
7.負責本組效率品質(zhì)及“7S”的達標;
8.負責公司體系維護。
食品車(chē)間崗位職責5
1、安排好車(chē)間生產(chǎn)，做到計劃均衡，按指令單生產(chǎn)
2、對本車(chē)間各崗位工作合理安排，并對各工作管理點(diǎn)嚴格控制
3、督促車(chē)間員工執行各項制度和規定，培訓知道員工，不斷提高管理水平
4、做好各項記錄及質(zhì)量信息資料匯編
5、督促員工做好工具設備原料的維護報關(guān)衛生安全，確保場(chǎng)地設施設備整潔
食品車(chē)間崗位職責6
1，負責修訂，完善部門(mén)內部各項制度和考核標準，并組織實(shí)施和改進(jìn)；
2，負責生產(chǎn)車(chē)間衛生，工作紀律維持和檢查考評；
3，負責對生產(chǎn)過(guò)程中不合格品處置，協(xié)助不合格品處置，協(xié)助不合格品產(chǎn)生原因的分析，評審處置；
4，制定生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)和工序控制，過(guò)程的.測量和監控；
5，新工藝按作業(yè)指導書(shū)要求指導進(jìn)行操作和培訓，選擇和使用適宜的資源和方法；
6，對員工進(jìn)行崗位技能培訓，負責生產(chǎn)現場(chǎng)的管理和監督檢查考評；
7，參與設備配置方案的制定，論證，安裝和驗收。
食品車(chē)間崗位職責7
一、組織實(shí)施車(chē)間生產(chǎn)計劃
1、根據企業(yè)生產(chǎn)計劃，組織制定本車(chē)間的生產(chǎn)作業(yè)計劃。
2、負責按計劃組織、安排生產(chǎn)工作，確保完成本車(chē)間生產(chǎn)計劃。
3、合理調配人力、物力，調整生產(chǎn)布局何生產(chǎn)負荷，提高生產(chǎn)效率。
二、生產(chǎn)過(guò)程管理
1、主持班級例會(huì )，全面協(xié)調車(chē)間工作。
2、對生產(chǎn)作業(yè)過(guò)程進(jìn)行監督、指導，同時(shí)進(jìn)行生產(chǎn)質(zhì)量控制，保證生產(chǎn)質(zhì)量。
三、生產(chǎn)現場(chǎng)管理
1、建立現場(chǎng)管理制度，并指導培訓現場(chǎng)管理知識。
2、推進(jìn)5s現場(chǎng)管理制度，實(shí)現生產(chǎn)車(chē)間標準化管理。
3、按時(shí)考核車(chē)間員工的5s執行情況，實(shí)施獎懲，確保制度得到落實(shí)。
四、車(chē)間安全生產(chǎn)管理
1、負責落實(shí)企業(yè)各項生產(chǎn)安全制度，開(kāi)展經(jīng)常性安全檢查。
2、控制關(guān)鍵要害部位，杜絕安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。
3、定期組織安全生產(chǎn)教育培訓，指導員工安全作業(yè)。
五、車(chē)間生產(chǎn)成本控制
1、統計分析車(chē)間每日的生產(chǎn)情況，尋求改善，提高生產(chǎn)效率。
2、統計分析車(chē)間的.成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
六、車(chē)間設備管理
1、組織車(chē)間設備的日常維護和保養工作。
2、合理安排車(chē)間設備得使用，使設備發(fā)揮最大效率。
3、負責車(chē)間勞動(dòng)保護用品和工具的日常管理。
七、車(chē)間員工管理
1、組織車(chē)間生產(chǎn)員工參加培訓。
2、配合生產(chǎn)統計做好車(chē)間員工考勤及工資核算等事宜
食品車(chē)間崗位職責8
1、負責分管區域的工作，帶領(lǐng)下屬員工保質(zhì)保量按時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)，解決并上報生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題。
2、嚴格按車(chē)間管理規范及質(zhì)量要求，負責合理安排協(xié)調實(shí)施生產(chǎn)計劃。
3、嚴格按設備操作規范安全生產(chǎn)合理使用及維護設備。
4、積極處理解決生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生物料設備人員工藝流程質(zhì)量等問(wèn)題，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行，按期完成。
5、負責調查分析物料損耗并積極改進(jìn)，努力降低生產(chǎn)成本。
6、負責培訓并考核下屬員工。
7、負責組織員工安全培訓及安全檢查，執行6S，維持改進(jìn)現場(chǎng)環(huán)境。
8、負責完成上級領(lǐng)導交辦的`其他任務(wù)。
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