護士資格考點(diǎn)：嬰兒喂養

　　嬰兒喂養指嬰兒期母乳喂養、人工喂養、混合喂養等各種喂養方式的統稱(chēng)。

　　一、母乳喂養：

　　母乳喂養有如下優(yōu)點(diǎn)。

　　(1)母乳營(yíng)養豐富，易于消化吸收：

　�、俸�乳白蛋白多，酪蛋白少，在胃內的乳凝塊較小，易于消化吸收;

　�、谥�肪的含量與牛乳大致相同，但母乳含不飽和脂肪酸及解脂酶較多，有利于消化吸收;

　�、廴樘嵌酁橐倚腿樘�，促進(jìn)乳酸桿菌生長(cháng)，可抑制大腸埃希菌(大腸桿菌)繁殖;

　�、茆}磷比例合適，為2：1，易于吸收;

　�、莺�鐵量與牛奶相似，但母乳中的鐵吸收率高達50%，牛乳僅為母乳的1/5，人初乳含鋅較高對小兒生長(cháng)發(fā)育極為有利;

　�、藓�較多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等，有助于消化。

　　(2)母乳礦物質(zhì)含量較牛乳低，不增加嬰兒腎的溶質(zhì)負荷。

　　(3)有利于神經(jīng)系統發(fā)育：母乳含較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸、乳糖、卵磷脂、長(cháng)鏈不飽和脂肪酸及生長(cháng)調節因子等，這些都是促進(jìn)神經(jīng)系統發(fā)育的因素。

　　(4)具有增進(jìn)免疫的作用：母乳中含有多種免疫成分，尤以初乳中含量高。SIgA、巨噬細胞、乳鐵蛋白、溶菌酶、乳酸過(guò)氧化氫酶、雙歧因子等，都在預防腸道或全身感染中起一定作用。

　　(5)乳量隨小兒生長(cháng)而增加，溫度適宜、基本無(wú)菌、經(jīng)濟、方便、喂哺簡(jiǎn)便。

　　(6)可增進(jìn)母子感情。有利于計劃生育。哺乳的母親發(fā)生乳腺癌、卵巢癌的機會(huì )少。

　　斷奶期：生后l0～12個(gè)月為宜。應避免在盛夏與寒冬季節斷奶。

　　母乳喂養的禁忌：母親患有急、慢性傳染病，嚴重的肝、腎、心臟疾病不宜或應暫停哺乳。暫停哺乳者，必須定時(shí)將乳汁擠出。

　　二、混合喂養：

　　(1)補授法：母乳喂養在每次哺乳完畢后，再增喂牛乳或其他代乳品。

　　(2)代授法：在母乳喂養的基礎上，每日采用牛奶或其他代乳品替哺l次或多次。這種方法有利于母親工作。

　　三、人工喂：

　　養完全采用牛乳、其他動(dòng)物乳或代乳品喂養嬰兒者稱(chēng)人工喂養。人工喂養適用于母親因各種原因不能喂哺的嬰兒。

　　人工喂養的嬰兒食品：

　　1)鮮牛乳。

　　2)牛乳制品。

　　四、輔助食品的添加：

　　(1)輔助食品添加的原則：

　�、儆缮俚蕉�。

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　�、塾杉毜酱�。

　�、苡梢环N到多種。

　�、莼疾∑陂g一般不添加新的輔食。

　　(2)輔食添加的順序：應根據小兒生長(cháng)發(fā)育所需及消化吸收功能成熟情況，按月齡依次添加各類(lèi)輔食。

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