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酒店收銀領(lǐng)班崗位職責

時(shí)間:2022-07-27 18:10:30 崗位職責 我要投稿
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酒店收銀領(lǐng)班崗位職責

  在生活中,崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。大家知道崗位職責的格式嗎?下面是小編幫大家整理的酒店收銀領(lǐng)班崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責1

  1、服從財務(wù)經(jīng)理的安排,按規定的程序與標準進(jìn)一步審核夜審所做的收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數的真實(shí)準確。

  2、負責復核夜審完成的各項報告,發(fā)現問(wèn)題立即改正,其程序與標準如下:

  2、1審核夜審收入日報,夜審平衡表,檢查對食品、飲品及其它金額項目劃分是否正確;

  2、2核對酒店各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)匯總表,檢查是否存在未入賬的.收入。

  2、3將餐廳的賬單分為現金和住店收入兩種形式分別存檔。

  2、4審核現金人民幣收入是否與實(shí)交現金數額相符,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)查找,并通知有關(guān)部門(mén)糾正。

  2、5審核前臺收入調減和雜項收入。審核收入調減,首先檢查折扣單上有無(wú)按規定授權人的簽字批準,審查原因是否清楚、合理,每筆折扣所放入的賬號是否準確,若有不符合,立即調整;審核雜項收入賬號是否正確,如不符合立即調整;與夜審所做的收入數額核對無(wú)誤后,上交財務(wù)總監、總經(jīng)理審批后存檔。

  3、通過(guò)《MORNINGREPORT》檢查夜審所做的不同類(lèi)別的房費收入是否正確,同時(shí)檢查出租率、平均房?jì)r(jià),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)調整。

  4、在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告,及時(shí)無(wú)誤發(fā)送給各有關(guān)部門(mén)。

  5、完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔。

  6、根據總出納送來(lái)的交款登記表作長(cháng)短款報告。

  7、每日將總出納支票托收的情況作專(zhuān)項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對。

  8、審核每日海鮮銷(xiāo)售、迷你吧銷(xiāo)售、各吧臺銷(xiāo)售、燕鮑翅銷(xiāo)售匯總;審核帳單使用情況、發(fā)票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  9、審核酒店內部人員長(cháng)途電話(huà)費用,并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關(guān)業(yè)務(wù)交易記錄。

  10、復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款。

  11、審核電話(huà)房記錄的電話(huà)收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  12、審核其它營(yíng)業(yè)點(diǎn)收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務(wù)中心、健身房等。

  13、對照收到的宴會(huì )通知單,檢查如菜譜價(jià)格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

  14、對照電腦記錄是否與實(shí)際單據相符。

  15、符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問(wèn)的單據交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

  16、確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經(jīng)理簽批及注明原因,抽查賬單上的價(jià)格是否與菜譜上價(jià)格一致。

  17、檢查餐飲賬單、正式收據及其他營(yíng)業(yè)用單據是否連續使用,調查任何遺失賬單原因。

  18、核查每日住店客人賬單余額及尋找異常變動(dòng)。

  19、調查跑賬問(wèn)題,并將所有詳細資料交應收賬跟進(jìn)并入賬。

  20、復核并將夜間核數"D"(收入報告)報告、每日餐廳收入表及總出納報表入賬,檢查信貸政策與程序執行情況;將發(fā)現餐廳收銀員發(fā)生的過(guò)錯通過(guò)餐廳收銀領(lǐng)班轉告,責令其更正。將可能引起客人賬目發(fā)生錯誤的地方提交財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監,由財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監與各有關(guān)部門(mén)商量改進(jìn)。

  21、將"D"報告與各有關(guān)部門(mén)報表相核對。

  22、突擊檢查空房、健身房及對外洗衣的情況。

  23、突擊檢查收銀員備用金。

  24、根據總出納報表及"D"報告、編制收銀員長(cháng)短款報表,并送財務(wù)經(jīng)理審閱。

  25、編制每日報表送財務(wù)經(jīng)理審閱;建立保存所有審計記錄檔案。

  26、依據酒店有關(guān)的政策與程序,檢查客用保管箱情況,編制保險箱鑰匙控制表。

  27、檢查前臺有無(wú)逾時(shí)或待處理的客人賬單,查明原因并采取正確及時(shí)措施,并知會(huì )財務(wù)經(jīng)理/財務(wù)總監。

  28、對照收銀員交款數、總出納日報表及銀行進(jìn)賬單是否一致。

  29、制訂并執行培訓計劃,對核數員進(jìn)行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

  30、督導夜審核算員工作,檢查考勤,安排工作。

  31、完成上級交辦的其它工作。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責2

  1、前廳賬表、憑據、現金審查

  (1)檢查各班現金、票證的上交和保管情況

  (2)檢查收銀員備用金的使用情況

  (3)定期或不定期對賬夾進(jìn)行抽查

  (4)負責發(fā)票的使用、保管和監督

  (5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

  (6)對跑賬或丟賬單等問(wèn)題要查清原因并及時(shí)向收銀主管匯報

  2、前廳賬款結算管理

  (1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的'使用、維護、保養情況

  (2)管理后臺保險箱使用,填寫(xiě)使用記錄并管理保險箱鑰匙

  3、前廳收銀設備管理

  (1)每日檢查客人消費超限額情況,及時(shí)向收銀主管報告

  (2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長(cháng)包房、各記賬單位的賬務(wù)結算是否正確

  (3)及時(shí)查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時(shí)與客人聯(lián)系并催收

  (4)每天檢查未結賬情況,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報

  (5)提供酒店前廳現金結算的零鈔兌換業(yè)務(wù)

  4、前廳收銀文件資料管理

  (1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券

  (2)負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔

  5、前廳收銀物料管理

  (1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料

  (2)負責前廳收銀物料的分配和臨時(shí)保管

  6、人員管理及其他工作

  (1)檢查收銀員的儀容儀表

  (2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

  (3)監督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見(jiàn)

  (4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓工作,培養有發(fā)展潛力的下屬人員

  (5)負責所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛生的管理工作

  (6)定期向財務(wù)經(jīng)理匯報工作

  (7)完成領(lǐng)導交辦的其他工作

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責3

  1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要時(shí)間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關(guān)事

  2、迎接及帶領(lǐng)VIP客人到指定的房間,并介紹房間設施和酒店情況;

  3、做VIP客人離店記錄,落實(shí)貴賓接待的每一細節;

  4、決定是否受理客人支票及處理有關(guān)客人結帳時(shí)的問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn),并根據酒店有關(guān)規定和授權處理;

  5、記錄和處理?yè)Q鎖、換鑰匙的工作;

  6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;

  7、處理客人投訴,針對客人心理正確解決問(wèn)題;

  8、了解當天及以后房間狀態(tài)走勢,盡量參與接待處工作;

  9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常,及時(shí)排除可防范的弊端;

  10、與客人談話(huà)時(shí)可適當介紹酒店設施;

  11、與保安部及接待處緊密聯(lián)系,取得資料作出"意外"、"病客"報告;

  12、與保安人員及工程部人員一起查視發(fā)出警報的房間;

  13、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;

  14、發(fā)生緊急時(shí)間時(shí),必須作正確的`指示;

  15、遇危險事故而沒(méi)有領(lǐng)導可請示時(shí),應果斷作出決定,視情況需要疏散客人;

  16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;

  17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;

  18、檢查大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  19、做好本組范圍內的防火防盜工作;

  20、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責4

  1、協(xié)助工程部經(jīng)理開(kāi)展工作。貫徹執行上級下達的`各項指令,組織落實(shí)工程維修項目,督導檢查各班人員按崗位規范和操作規程做好工程維修保養。

  2、檢查重點(diǎn)部位的重點(diǎn)設備運行狀況,技術(shù)狀況,發(fā)現事故隱患立即采取措施,排除故障,保證酒店正常營(yíng)業(yè)需要、

  3、巡視檢查各班組員工遵守紀律,完成工作任務(wù),發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)提出改進(jìn)措施

  4、督導檢查班組人員,作好設備運行記錄,收集編制技術(shù)資料,技術(shù)檔案,為保證設備管理與運行提供依據。

  5、完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責5

  1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規章制度和相關(guān)管理規定;

  2、現場(chǎng)指導當班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現的問(wèn)題,幫助下屬員工處理疑難問(wèn)題;保證收銀結帳工作順利進(jìn)行;

  3、編排各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的`工作,幫助較忙營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)收工作;

  4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書(shū)面報告主管;

  6、負責各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓工作;

  7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;

  8、負責領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;

  9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書(shū),并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評估的標準之一;

  10、對重要事情、重大事情及時(shí)上報領(lǐng)導;

  11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責6

  1、堅守崗位、忠于職守,樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想。堅守崗位指的是不得擅自離崗,因總機工作的特殊性,無(wú)特殊原因不可離崗一步。隨時(shí)以飽滿(mǎn)的精神,準備為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  2、禮貌應答、平等待客、耐心細致、講求效率。接電話(huà)使用規定服務(wù)用語(yǔ),語(yǔ)速適中。遇事不慌不忙。不以音取人。答電耐心細致但不羅嗦?腿藪鞕C后方可掛機。

  3、認真完成話(huà)務(wù)工作,保證酒店內外電話(huà)的暢通。工作中認真細致,隨時(shí)檢查維護系統,以保證酒店電話(huà)的暢通。

  4、接聽(tīng)酒店內部、外線(xiàn)電話(huà)?倷C工作最重要、最頻繁的,就是接聽(tīng)轉接內外線(xiàn)電話(huà),接聽(tīng)和轉接電話(huà)時(shí)要按照要求與標準。

  5、熟記常用電話(huà)號碼及酒店內線(xiàn)號碼。熟記,也就是熟背,經(jīng)理級以上的`領(lǐng)導電話(huà)號碼及酒店內線(xiàn)號碼,還要了解一些其他酒店或火車(chē)站、餐廳等場(chǎng)所的電話(huà),以保證高質(zhì)量的工作效率

  6、提供電話(huà)咨詢(xún)服務(wù)。例如酒店介紹、房?jì)r(jià)、旅游景點(diǎn)、本地特色等。

  7、為客人提供叫醒服務(wù)、免打擾及留言服務(wù)。接到叫醒及免打擾服務(wù)時(shí)要重復客人房號、客人姓名、通知人,得到確認后做好記錄。留言時(shí)亦要重復確認,并及時(shí)轉交相關(guān)部門(mén),做好記錄

  8、掌握客人住店資料。

  9、掌握話(huà)務(wù)室各機械功能、操作及注意事項。此項工作須建立在掌握電腦操作的基礎上,并認真學(xué)習掌握話(huà)務(wù)臺操作

  10、嚴格遵守保密手冊。嚴格遵守酒店規定,對于客人資料、酒店工作人員資料,以及電話(huà)號碼、酒店運行情況等,進(jìn)行保密,并婉言拒絕來(lái)電人的無(wú)理要求

  11、與電信機構保持業(yè)務(wù)聯(lián)系,以確保電話(huà)業(yè)務(wù)的正常運轉。時(shí)刻注意總機系統的運行情況,一旦出現異常,要匯報給領(lǐng)導,同時(shí)報弱電部門(mén)查找原因,及時(shí)維修。

  12、熟記酒店各項功能設施服務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間及收費標準。與各部門(mén)員工、領(lǐng)導保持良好溝通,第一時(shí)間了解酒店新動(dòng)態(tài)及規定。

  13、記錄由總機轉出的所有電話(huà)。在電話(huà)記錄本上,記錄每個(gè)由總機轉出的外線(xiàn)號碼、時(shí)間、申請人等。

  14、內外線(xiàn)均用中英文問(wèn)候語(yǔ)應答。嚴格按照規定應答,無(wú)上級特殊指示無(wú)一例外,保證問(wèn)候語(yǔ)的完整性。例:法定節假日要加節日問(wèn)候語(yǔ)。

  15、積極參加各級各類(lèi)培訓,不斷提高服務(wù)水平。積極參加酒店各部門(mén)的各項培訓,嚴格要求自己,不斷進(jìn)取,從而為客人提供更優(yōu)質(zhì)更完善的服務(wù)。

  16、發(fā)揮工作主動(dòng)性積與積極性。在工作中不等不靠,積極主動(dòng),在第一時(shí)間發(fā)現工作中的不足,積極尋求解決的辦法并向領(lǐng)導匯報。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責7

  1、制定和完善總機的規章制度及工作程序。

  2、督導并檢查總機的各項服務(wù)工作,并確保其以?xún)?yōu)良的質(zhì)量得以完成。

  3、制定并實(shí)施總機員工的培訓計劃,并建立培訓檔案。

  4、負責總機員工的工作安排、考勤、考核與評估。

  5、建立設備檔案、制定有關(guān)設備的維護保養制度,確保其運轉正常。

  6、隨時(shí)收集、更新并整理各種有關(guān)信息,以確保問(wèn)訊資料準確無(wú)誤。

  7、檢查員工的儀表儀容、禮節禮貌、工作狀態(tài)。

  8、建立并發(fā)展同電話(huà)局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系,以確?倷C工作得以順利完成。

  9、負責工作指令的.及時(shí)下達,及與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調工作。

  10、負責總機的日常事務(wù)性工作,如:物品配備、衛生檢查。

  11、適時(shí)頂替接線(xiàn)生工作。

  12、鉆研業(yè)務(wù),及時(shí)發(fā)現并解決工作中的問(wèn)題。

  13、以身作則,關(guān)心員工,并帶領(lǐng)全體員工樹(shù)立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德,為創(chuàng )總良好聲譽(yù)而盡職盡責。

  14、對新員工的轉正、定級、錄用、調離有建議權。

  15、對本崗點(diǎn)員工的獎勵、處罰有建議權。

  16、自覺(jué)履行職責,并接受前臺主管的監督。

  17、對工作失職負責。

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