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咖啡店長(cháng)崗位職責
在學(xué)習、工作、生活中,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的咖啡店長(cháng)崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
咖啡店長(cháng)崗位職責1
崗位職責:
1、確?Х鹊甑钠焚|(zhì)、服務(wù)、清潔達到標準,達成營(yíng)業(yè)額和利潤年度目標;
2、監督并負責咖啡店員工的訓練、工作考核、薪資考核的成績(jì);
3、監督并負責咖啡店內新產(chǎn)品推出及制作程序的要求;
4、負責咖啡店所有的.財務(wù)及存款都經(jīng)過(guò)復核、確認。
5、界定咖啡店的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源。
6、對營(yíng)業(yè)額、利潤和人員發(fā)展方面分析擬定,并完成咖啡店短期及長(cháng)期目標和行動(dòng)計劃。
崗位要求:
1、熱愛(ài)咖啡樂(lè )于傳播咖啡文化;
2、3年以上咖啡行業(yè)工作經(jīng)驗,本科以上學(xué)歷;2年及以上同崗位經(jīng)驗.
3、良好的執行力及團隊協(xié)作能力;
4、良好的學(xué)習能力,與時(shí)俱進(jìn);
5、良好的溝通協(xié)調能力和影響力;
6、良好的人員輔導能力。
咖啡店長(cháng)崗位職責2
職位描述:
【崗位職責】:
1.做好門(mén)店人員、財務(wù)、貨物的管理工作;
2.店面值班管理。
【崗位要求】:
1全日制.本科及以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;
2.工作態(tài)度積極、熱情開(kāi)朗、充滿(mǎn)自信、具備良好的.服務(wù)意識;
3.較好的應變能力及溝通協(xié)調能力,富有團隊合作精神
4.咖啡連鎖行業(yè)營(yíng)運管理經(jīng)驗
5.熟悉餐飲行業(yè)各種數據報表,熟練使用相關(guān)辦公軟件
咖啡店長(cháng)崗位職責3
崗位描述:
1、門(mén)市日常管理工作開(kāi)展,帶領(lǐng)門(mén)市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、負責門(mén)市人員招募、訓練,確保人力達到門(mén)市營(yíng)運的.需求。
4、為伙伴進(jìn)行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專(zhuān)業(yè)技能
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專(zhuān)業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習能力強。
5、熱愛(ài)咖啡,認同企業(yè)文化崗位描述:
1、門(mén)市日常管理工作開(kāi)展,帶領(lǐng)門(mén)市伙伴在服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、盈利各方面均能達到目標。
3、負責門(mén)市人員招募、訓練,確保人力達到門(mén)市營(yíng)運的需求。
4、為伙伴進(jìn)行各層級培訓課程授課,輔導伙伴提升專(zhuān)業(yè)技能
任職資格:
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷畢業(yè),不限專(zhuān)業(yè)。
2、五年以上連鎖服務(wù)行業(yè)管理工作經(jīng)驗。
3、優(yōu)秀的溝通交流能力、服務(wù)意識、管理能力。
4、態(tài)度積極、熱情、學(xué)習能力強。
5、熱愛(ài)咖啡,認同企業(yè)文化
咖啡店長(cháng)崗位職責4
1.協(xié)助咖啡廳完成銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)冃標。
2.督導員工工作。
3.做好各部門(mén)的溝通工作。
4.把客人對餐廳服務(wù)和食品的評價(jià)及時(shí)進(jìn)行研究。
5.調整相應對策,以便為客人提供良好的消費環(huán)境。
6.推廣銷(xiāo)售,根據市場(chǎng)情況與不同時(shí)期的'需要,組織討論制訂銷(xiāo)售計劃,制訂有特色的食品及時(shí)令飲品的推廣計劃。
7.參加例會(huì ),與各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系,互相協(xié)作、配合,保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行。
咖啡店長(cháng)崗位職責5
1.參加例會(huì ),每天召開(kāi)餐前會(huì ),安排當日工作重點(diǎn),及時(shí)傳達上級指示。
2.按月制訂咖啡廳經(jīng)營(yíng)目標和工作計劃,報批通過(guò)后執行。
3.制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍灑員崗位描述,界定其工作范圍。
4.巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。
5.定期聽(tīng)取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職,并對其作出工作評定。
6.根據工作需要調配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位,報咖啡廳經(jīng)理批準執行。
7.掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數據。
8.搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。
9.填寫(xiě)服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過(guò)失單和獎勵單,按程序執行獎懲。
10.定期向咖啡廳經(jīng)理述職。
11.及時(shí)解決下級工作爭議。
12.關(guān)心咖啡廳所屬員工的.思想、工作和生活。
咖啡店長(cháng)崗位職責6
職責描述:
1.經(jīng)過(guò)公司戰略性人才培養計劃,能快速熟悉并勝任相關(guān)業(yè)務(wù)板塊工作;
2.負責連鎖咖啡館日常事務(wù)性工作的有效執行;
崗位要求:
1.熱愛(ài)咖啡及文化行業(yè),致力于在行業(yè)內長(cháng)期發(fā)展;
2.誠實(shí)正直,踏實(shí)務(wù)實(shí),吃苦耐勞,樂(lè )觀(guān)積極,有團隊精神,有較強的溝通應變能力。
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