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酒店經(jīng)理崗位職責

時(shí)間:2023-06-26 14:44:08 崗位職責 我要投稿

酒店經(jīng)理崗位職責通用15篇

  在不斷進(jìn)步的社會(huì )中,很多地方都會(huì )使用到崗位職責,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理崗位職責通用15篇

酒店經(jīng)理崗位職責1

  通曉經(jīng)理工作內容和程序,熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目,能用2種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運用規范。

  1、值臺服務(wù)

  大堂經(jīng)理工作臺設在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺固定專(zhuān)用,有英文標記,整齊美觀(guān),并設專(zhuān)用電話(huà),和應急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當。給客人以滿(mǎn)意感。

  2、貴客接待

  每天準確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規格和房間安排,了解客人生活習性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準備好歡迎卡、人住卡,客人到達前門(mén)口迎,引導客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設施,服務(wù)項目,辦理人住人手續準時(shí)及時(shí),介紹客房設備和接待規格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。

  3、客人投訴處理

  對前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的.立場(chǎng)上,認真聽(tīng)取客人的投訴內容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內容,做好統計分析并報告總經(jīng)理。

  4、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。

  5、服務(wù)協(xié)調配合

  掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛、接待等搞好協(xié)調配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒(méi)有相互脫節想象和差錯發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調一致:值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報,客人滿(mǎn)意程度不低于95%。

酒店經(jīng)理崗位職責2

  1 、根據公司管理制度及權限,負責公司信息管理系統維護;

  2、 負責公司信息系統的`后臺管理與維護,包括系統初始化、 權限設置、組織架構維護、賬號管理、問(wèn)題處理等等。

  3、負責公司內部辦公自動(dòng)化和公司網(wǎng)絡(luò )的管理和技術(shù)支持。

  4、負責公司計算機、復印機、打印機等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設備的購買(mǎi)、驗收、安裝、調試及管理等工作。

  5、負責公司信息系統審批流程的設置、流程梳理。

  6、負責公司信息系統培訓。

  7、其它行政管理工作。

酒店經(jīng)理崗位職責3

  審核和分析公司業(yè)務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),為管理層和各部門(mén)負責人提供必要的成本數據,以了解成本的組成。

  制定控制成本的.措施和建立相關(guān)流程以期達到成本控制和實(shí)現利潤化;

  分析每月各業(yè)務(wù)部門(mén)的實(shí)際發(fā)生成本,對比預算,并對產(chǎn)生的差異出具分析報告;

  對發(fā)現的問(wèn)題,積極提出改進(jìn)意見(jiàn);

  制定安全庫存量(總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專(zhuān)賣(mài)店等);

  進(jìn)行月末盤(pán)點(diǎn),核對數據并完成記賬憑證,當期進(jìn)行庫齡分析,對存貨的保有量和使用效率進(jìn)行分析,提交盤(pán)點(diǎn)報告,提出改進(jìn)建議;

  參與倉庫管理人員的培訓,以便建立有效的工作團隊;

  完成上級安排的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責4

  1、全面負責酒店改造前后階段的運營(yíng)及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(cháng)遠目標,并按照長(cháng)遠目標來(lái)實(shí)施工作細則。

  2、主導公司酒店項目籌建工作,組織和協(xié)調公司內外資源,對酒店的定位,規劃設計,項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;

  3、監督酒店項目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性,保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開(kāi)展,并對項目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負責;

  4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程,負責配合集團總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預算、安全、設備采購等在內的'工作,保障酒店按計劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。

  5、負責與當地政府機構、行業(yè)協(xié)會(huì )保持密切聯(lián)系,掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數據,深入分析行業(yè)相關(guān)數據,為集團總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理崗位職責5

  崗位職責:

  1、依據各部門(mén)人力需求,制訂人力資源規劃,組織各種形式招聘,收集招聘信息,儲備人才。

  2、負責公司薪酬體系、績(jì)效管理、員工調配、員工福利、勞資關(guān)系等事項。

  3、負責公司員工每月績(jì)效考核實(shí)施、評估。

  4、員工檔案的管理,包括原始檔案的收集、整理、歸檔,電子檔案的建立,勞動(dòng)合同的簽訂;

  5、負責公司企業(yè)文化的建設及推廣。

  6、負責公司的'辦公設備及固定資產(chǎn)管理和后勤保障工作。

  7、負責公司行政事務(wù)管理、文檔管理、安全衛生管理。

  8、負責協(xié)調與分公司其它各部門(mén)的工作關(guān)系。

  9、完成上級下達的其他任務(wù)。

  10、貫徹執行并下發(fā)總部政策通知,做好公司與總部的溝通橋梁。

  任職要求:

  1、人力資源管理、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷,年齡28-40歲;

  2、有3年以上酒店或工廠(chǎng)同等崗位的人事行政經(jīng)驗;

  3、熟悉人力資源管理以及行政工作管理工作,具備培訓與績(jì)效模塊經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;

  4、具備較強的責任心和敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調能力及溝通能力,較強的分析、解決問(wèn)題能力;

  5、熟練使用辦公軟件和辦公自動(dòng)化設備,良好的公文寫(xiě)作能力。

酒店經(jīng)理崗位職責6

  崗位職責:

  1、全面負責酒店運營(yíng)工作;

  2、負責制訂酒店發(fā)展戰略規劃,制訂年度經(jīng)營(yíng)計劃并領(lǐng)導執行完成年度經(jīng)營(yíng)計劃;

  3、負責完善與提高酒店的'服務(wù)工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務(wù)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;

  4、負責酒店品牌運營(yíng)管理,提升品牌的知名度和認同度等;

  5、根據公司制定的年度、月度工作計劃,負責組織制定項目銷(xiāo)售目標與銷(xiāo)售計劃并組織按月度分解實(shí)施;

  6、領(lǐng)導酒店人力資源管理工作,設計組織架構,引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才,推進(jìn)企業(yè)文化建設,培養優(yōu)秀后備人才;

  7、組織制訂、完善規范的規章制度和業(yè)務(wù)流程,實(shí)施管理活動(dòng)。

酒店經(jīng)理崗位職責7

  1、全面負責銷(xiāo)售部的日常管理工作,制定并負責執行銷(xiāo)售部經(jīng)營(yíng)管理方面的.各項規章制度;

  2、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息,制定酒店年度銷(xiāo)售計劃并報銷(xiāo)售部總監審查;

  3、協(xié)同銷(xiāo)售總監制定酒店銷(xiāo)售計劃與預算,負責制定好銷(xiāo)售部的工作計與預算,定期向銷(xiāo)售總監匯報工作,并出席酒店組織的每日例會(huì )。

  4、隨時(shí)注意了解國內外酒店管理(特別是銷(xiāo)售部)的最新動(dòng)態(tài),以及國內外的有關(guān)活動(dòng)信息。組織實(shí)施酒店對內、對外的各種廣告活動(dòng),制定短期和長(cháng)期的宣傳推廣計劃,報銷(xiāo)售部中間審閱;

  5、建立健全客戶(hù)檔案并開(kāi)展客戶(hù)回訪(fǎng)及意見(jiàn)征詢(xún)、落實(shí)、反饋工作。組織銷(xiāo)售代表定期走訪(fǎng)客戶(hù),收集掌握周邊酒店出租率、平均房?jì)r(jià)情況,做好每月銷(xiāo)售分析,及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略,適應市場(chǎng)競爭的需要;

酒店經(jīng)理崗位職責8

  1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規范,制定經(jīng)營(yíng)管理目標并組織實(shí)施;

  2、監督酒店的各項規章制度、服務(wù)操作規程按集團標準實(shí)施;

  3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況,制定價(jià)格體系,并實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃;

  4、全面負責酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財務(wù)工作計劃;

  5、負責重要客人接待,保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系,塑造良好的內、外部形象;

  6、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導各項培訓工作,提高各級員工的'素質(zhì);

  7、定期巡視各部門(mén)工作情況,檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決;

  8、關(guān)心下屬,努力改善員工生活條件,使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度;

  9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì )和部門(mén)經(jīng)理例會(huì );

  10、閱讀分析各種財務(wù)報表,督促各部門(mén)做好成本控制;

  11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作;

  12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等;

  13、完成上級臨時(shí)交辦的其它工作。

酒店經(jīng)理崗位職責9

  崗位職責:

  1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

  2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程,傳遞給員工并嚴格執行;

  3、建立部門(mén)文化,每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行;

  4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃;

  5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行,所需物品正常供應;

  6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容,保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài);

  7、嚴格執行上傳下達,確保信息的傳遞快速、準確;

  8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等);

  9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長(cháng)做好房控工作;

  10、定期整理前臺單據,并歸檔裝訂;

  11、在保證高效標準的服務(wù)下,將客房的`出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化;

  12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行;

  13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了,確保無(wú)房態(tài)差異;

  14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;

  15、做好VIP入住的接待;

  16、肩負大堂經(jīng)理職能,有效控制客人投訴,主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn),提前預防并及時(shí)處理客人的不滿(mǎn)情緒,確?腿藵M(mǎn)意離店;

  17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程;

  18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作,確保工作的正常開(kāi)展;

  19、負責所屬區域的安全工作,并承擔安全責任;

  20、完成上級交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責10

  1.根據酒店營(yíng)運制定的銷(xiāo)售計劃,具體執行爭取商務(wù)、散客的銷(xiāo)售工作。

  2.掌握本地區商務(wù)、散客市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期制定部門(mén)銷(xiāo)售調研報告。

  3.研究市場(chǎng),預測商情,及時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)向,做好促銷(xiāo)計劃。

  4.制定、修改和審核有關(guān)報價(jià)信、合同及推銷(xiāo)信件。認真做好商務(wù)、散客檔案資料管理工作。

  5.負責客戶(hù)經(jīng)理的'業(yè)務(wù)培訓工作。

  6.定期進(jìn)出銷(xiāo)售計劃中所負責部分的執行情況報告,并對計劃執行中存在的問(wèn)題提出意見(jiàn)。

  7.按計劃走訪(fǎng)客戶(hù),了解客戶(hù)對酒店的意見(jiàn),增強與賓客的的溝通,建立良好的客戶(hù)關(guān)系。

酒店經(jīng)理崗位職責11

  一、負責檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài),使之達到標準要求。

  二、明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的'準備工作,注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無(wú)破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反映。

  三、監督服務(wù)員的工作程序,工作方法,及時(shí)糾正發(fā)現的問(wèn)題。保證服務(wù)工作符合酒店標準。

  四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。

  五、開(kāi)餐后,注意觀(guān)察賓客的用餐情況,隨時(shí)滿(mǎn)足賓客的各種要求。

酒店經(jīng)理崗位職責12

  職責:

  1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營(yíng),如服務(wù)規范化、資金結算、入住情況反饋、數據匯總等;

  2、協(xié)助培訓師針對合作酒店進(jìn)行員工培訓,提升合作酒店的.服務(wù)意識及服務(wù)水平;

  3、解答客人的咨詢(xún),處理客人投訴,提升入住體驗;

  4、完成其他相關(guān)的工作。

  職位要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,1年以上客服/服務(wù)/培訓/運營(yíng)等相關(guān)工作經(jīng)驗,專(zhuān)業(yè)不限;

  2、具有良好的服務(wù)能力與意識,態(tài)度良好,善于溝通,具有一定管理能力及培訓能力;

  3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

酒店經(jīng)理崗位職責13

  1、制定本部門(mén)工作班次表協(xié)同總經(jīng)辦主任制定各項工程部工作計劃對總經(jīng)理負責并報告工作。

  2、合理分配本部門(mén)員工每日工作下達任務(wù)項目單督促各項工作的完成。

  3、巡查本部門(mén)員工日常工作完成狀況并對其進(jìn)行考核。

  4、確保酒店各項設施設備能夠正常使用事故維修后確保設施設備達標。

  5、協(xié)助總經(jīng)辦主任對工程內、外聘人員進(jìn)行監督管理確保其工作質(zhì)量達到酒店標準。

  6、審批、檢查各部件所需原材料的標準規格檢查各項工程部件和客房的設備維修或更換。

  7、負責完善酒店動(dòng)力設備及其它設施的'資料整理定期維護保養定期校驗和故障檢修。

  8、快速解決酒店設施設備的維修及事故處理保證酒店的動(dòng)力供給確保酒店正常營(yíng)運。

  9、按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店經(jīng)理崗位職責14

  職責描述:

  1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)集團文創(chuàng )公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作

  2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;

  3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);

  5、領(lǐng)導交予的其他工作。

  任職要求:

  1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;

  2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內資源,有整體操盤(pán)落地能力;

  3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;

  4、具備一定的文字功底,有商務(wù)談判的.能力;

  5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進(jìn)行并有較強的審核能力;

  6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習和成長(cháng)能力;

  7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。

酒店經(jīng)理崗位職責15

  1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)民宿酒店的各項籌建工作,包括但不限于前期項目跟進(jìn)及人員籌備等;

  2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,OTA平臺,采購供應商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;

  3、負責對酒店合同執行中的.全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;

  4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);

  5、領(lǐng)導交予的其他工作。

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