員工規章制度匯編15篇
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，制度對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，制度是指一定的規格或法令禮俗。一般制度是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的員工規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
員工規章制度1
為了加強管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據國家有關(guān)法律、法規及公司章程的規定，特制定本規章制度。
1、全體員工必須遵守公司章程，遵守公司規章制度和各項決定、規定、紀律。
2、嚴禁任何組織、個(gè)人利用任何手段侵占或破壞公司財產(chǎn);嚴禁任何組織、個(gè)人損害公司的形象、聲譽(yù);嚴禁任何組織、個(gè)人為小集體、個(gè)人利益而損害公司利益或破壞公司發(fā)展。
3、通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng )造性和提高全體員工的個(gè)人素質(zhì)、服務(wù)意識，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)管理體系，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟效益。
4、公司提倡全體員工努力學(xué)習業(yè)務(wù)技能，公司為員工提供培訓和鍛煉的條件和機會(huì )，努力提高員工的素質(zhì)和水平，造就一支思想和業(yè)務(wù)過(guò)硬的隊伍。
5、公司鼓勵員工發(fā)揮才能，多做貢獻。對有突出貢獻者，給予獎勵、表彰。
6、公司為員工提供平等競爭的環(huán)境和晉升機會(huì )，鼓勵員工積極進(jìn)取。
7、公司提倡員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚團隊精神，不斷滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，超越客戶(hù)的期望。
8、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，為公司發(fā)展提出合理化建議，對做出貢獻者給予獎勵、表彰。
9、公司尊重員工的辛勤勞動(dòng)，不斷為其創(chuàng )造良好的工作條件，提供應有的待遇，充分發(fā)揮其主觀(guān)能動(dòng)性和聰明才智，為公司多做貢獻。
10、公司為員工提供收入和有關(guān)福利保障，并隨著(zhù)經(jīng)濟效益的提高而提高員工的各種待遇。
11、公司實(shí)行“按勞取酬，多勞多得”的分配制度。
12、公司推行崗位責任制，實(shí)行考勤、考核制度，端正工作作風(fēng)和提高工作效率，反對辦事拖拉和不負責任的工作態(tài)度。
13、公司提倡勵行節約，反對鋪張浪費，降低消耗，增加收入，提高效益。
14、公司員工不得利用職務(wù)和工作之便向客戶(hù)索取錢(qián)財或為個(gè)人親友謀私利。
15、公司員工不得挪用公司財物，更不得利用職務(wù)之便將公司財物化為己有或轉送他人。
16、職員除本職日常業(yè)務(wù)外，未經(jīng)公司法人代表、總經(jīng)理授權或批準，不能從事下列活動(dòng)：
1)以公司名義考察、談判、簽約;
2)以公司名義提供擔保、證明;
3)以公司名義對新聞媒介發(fā)表意見(jiàn)、消息;
4)代表公司出席公眾活動(dòng)。
17、維護公司紀律，對任何人違反公司章程和規章制度的行為，都要予以追究。
18、公民基本法道德規范：愛(ài)國守法、明禮誠信、團結友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻。
各崗位職責
�、倏偨�(jīng)理
1、全權負責各項運輸和倉庫的行政管理
2、制訂運務(wù)員工守則，上司批核后執行
3、編制總體業(yè)務(wù)流程方案，確保貨物在不同處理方式下，以專(zhuān)業(yè)方法運作，使其在流暢安全下進(jìn)行
4、收集所有運輸信息資料，呈交電腦系統部，共同制訂，完善管理訊息系統，確保貨物在每一環(huán)節
5、制訂運務(wù)部各項開(kāi)支守則，給財務(wù)總監審議后呈交上司批核，以便執行
6、授權各部運輸包括空運、陸運，及倉庫制訂其員工守則，以審核后即時(shí)執行。
7、運作成本控制，包括車(chē)隊，空運費及倉庫租金等
8、制訂員工服務(wù)表現報表，積極評核服務(wù)水平
9、 危機性事故發(fā)生時(shí)，即時(shí)候命執行任務(wù)
10、 提供專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)給人力資源部，共同制訂員工培訓手冊
11、 組織一體概念，把運務(wù)人員及客戶(hù)儲運員工工作一起
12、 編制每周業(yè)務(wù)表，包括總量處理表，業(yè)務(wù)成本表，倉庫盤(pán)點(diǎn)表，客戶(hù)投訴表，服務(wù)質(zhì)量表，呈交上司審閱。
運輸主管
1.協(xié)助商運務(wù)副總經(jīng)理管理部門(mén)的各項業(yè)務(wù)工作;
2.負責總公司及各分公司貨運的相關(guān)操作規范的制定，并負責在實(shí)施中的指導與監督;
3.負責協(xié)助總經(jīng)理一同完成整個(gè)公司的物流規劃工作，并負責實(shí)施中的指導與監督;
4.負責與物流公司溝通，達到良好合作的目標;
5.負責物流費用的核定工作;
6.負責處理貨運過(guò)程中的各項突發(fā)性事件，并在最短時(shí)間內做出正確的處理方案;
7.負責跟進(jìn)貨運過(guò)程中的每一個(gè)交接環(huán)節，必須確保貨暢其流;
8.負責調動(dòng)各分公司的物流系統各項工作職能的全面投入，確保貨物按時(shí)運輸、準點(diǎn)到位;
9.負責跟進(jìn)、協(xié)調、應急處理貨物發(fā)運過(guò)程中出現的各種隨機性突發(fā)問(wèn)題，并處理貨運中出現的各種漏裝、缺損、進(jìn)水等不良情況，記錄在案，并負責與委托方及時(shí)協(xié)商處理;
10.負責運輸保險的相關(guān)事宜，并完成出險后向保險公司的索賠工作;
11.完成董事長(cháng)、總經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)性工作;
運輸監控
1.負責按照簽訂的運輸合同按委托計劃，跟進(jìn)每一單運輸任務(wù)運輸進(jìn)度，及時(shí)協(xié)調并最快解決運輸過(guò)程中存在的各種問(wèn)題，確保按時(shí)完成任務(wù);
2.負責按照運輸計劃準確無(wú)誤地在物流系統內制《運輸單》;
3.負責提前通知各收發(fā)貨的倉庫做好接貨入倉的各項準備工作;
4.負責跟進(jìn)所有的物流運單，包括供貨商出發(fā)的及各倉庫和現場(chǎng)之間調撥的運單，并第一時(shí)通知收貨方;
5.負責在物流系統中完成直運到貨信息的登錄工作;
6.負責跟進(jìn)貨運過(guò)程中的每一個(gè)交接環(huán)節，必須確保貨暢其流;
7.負責根據調度指令，調動(dòng)各有關(guān)人員的各項工作職能全面投入，確保設備按時(shí)供貨、準點(diǎn)到位;
8.負責確認發(fā)運設備是否安全、快捷、準點(diǎn)到達收貨方目的地;
9.負責處理貨運中出現的各種不良情況，記錄在案，并及時(shí)上報運輸主管處理;
10.負責貨運出險后的索賠資料的收集整理工作;
11.負責跟進(jìn)、協(xié)調、應急處理設備發(fā)運過(guò)程中出現的各種隨機性突發(fā)問(wèn)題;
12.負責物流相關(guān)資料、檔案的管理工作;
13.完成董事長(cháng)、總經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理交辦的其它臨時(shí)性工作。
駕駛員的崗位職責 :
1、遵守交通法規和操作程序 , 抵制違章行為 , 維護交通秩序 , 確保安全行車(chē)。
2、積極參加各項學(xué)習活動(dòng) , 提高安全行車(chē)意識和技術(shù)水平。
3、嚴格執行公司安全管理規章制度 , 遵守勞動(dòng)紀律 , 服從指揮 , 按時(shí)、按質(zhì)完成運輸任務(wù)。
4、遵守車(chē)輛管理和保修制度 , 自覺(jué)做好車(chē)輛 " 三清例保 " 工作，保持車(chē)輛、輪胎、附屬裝備、隨車(chē)工具的整潔及車(chē)輛、證件齊全和完好。
5、熟悉車(chē)輛性能、熟練駕駛技術(shù)，學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗，掌握行車(chē)規律。
6、服從安全管理人員(負責人)的指揮和檢查，接受上級布置的有關(guān)任務(wù)和培訓。
安全生產(chǎn)業(yè)務(wù)操作規程
一、貨物裝載:
1、貨物要堆碼整齊，捆扎牢固，關(guān)好車(chē)門(mén)，不超寬、超高、超重，保證運輸全過(guò)程安全。
2、裝載時(shí)防止貨物混雜、撒漏、破損 。
3、整批貨物裝載完畢后，敞蓬車(chē)輛如需遮蓬布時(shí)必須嚴密 , 綁扎牢固，關(guān)好車(chē)門(mén)，嚴防車(chē)輛行駛途中松動(dòng)和甩物傷人。
二、貨物運輸：
1、在運貨過(guò)程中嚴格遵守交通規則，嚴禁盲目開(kāi)車(chē)、超速駕駛，要確保貨物及駕駛員本人的安全，防止貨物在運輸過(guò)程中發(fā)生散落或丟失的情況。
2、行車(chē)過(guò)程中注意行車(chē)安全，文明禮讓?zhuān)乐挂驗檫`規或違章行駛發(fā)生交通事故，延誤交貨時(shí)間。
三、貨物裝卸吊裝
1、當到達貨物的目的地時(shí)，觀(guān)察和選擇最佳的停車(chē)位置。
2、當車(chē)輛停穩熄火后方可卸貨。
3、卸貨時(shí)注意貨車(chē)周?chē)男腥税踩?/p>
4、吊車(chē)作業(yè)時(shí)做好安全圍閉。
4、與收貨人(收貨單位)核對貨物和簽收手續。
應急預案及事故處理
一、發(fā)生交通事故后、肇事駕駛員應迅速報告交警部門(mén)和公司負責人，在處理機關(guān)人員未到達前 , 應主動(dòng)做好事故后果的搶救工作及保護好現場(chǎng)。
二、公司負責人接到事故信息后應立即派員前往現場(chǎng)協(xié)助處理。對重大事故還要會(huì )同公司其他負責人做好善后工作。
三、肇事駕駛員在處理事故現場(chǎng)后在四十八小時(shí)內應寫(xiě)出書(shū)面檢查報送公司相關(guān)負責人。
四、對肇事駕駛員應根據其事故性質(zhì)、責任和認識、表現 , 按照有關(guān)規定給予批評、警告、吊證及追究賠償等處理。
安全生產(chǎn)監督檢查制度
1、出車(chē)前和收車(chē)后要對車(chē)輛進(jìn)行全面檢查，檢查范圍包括油箱、剎車(chē)、發(fā)動(dòng)機、輪胎等。要做到一日三檢。
2、駕駛員對車(chē)輛做定期保養，并送到專(zhuān)業(yè)維修中心(廠(chǎng))做定期維護。
3、單位負責人定期詢(xún)問(wèn)駕駛員的休息時(shí)間，防止疲勞駕駛。
4、定期抽查駕駛員對交通法規、法則的掌握度，對檢查不合格的人員加強培訓。
5、定期跟車(chē)送貨，了解駕駛員在貨物運輸過(guò)程中的操作情況。
駕駛員和車(chē)輛安全生產(chǎn)管理制度
(一)駕駛員的管理
1、將駕駛員信息登記在冊，檢查駕駛員證件的真實(shí)性。
2、定期檢查駕駛員的相關(guān)駕駛證件，確保證件做定期審驗。
3、定期與駕駛員進(jìn)行座談，了解情況。
4、牢固樹(shù)立駕駛員安全生產(chǎn)、安全駕駛的思想，做到不盲目開(kāi)車(chē)、不違章開(kāi)車(chē)、不疲勞開(kāi)車(chē)、不酒后開(kāi)車(chē)、不超載、不超速。
(二)車(chē)輛管理
1、將每輛車(chē)的信息登記在冊。
2、定期做車(chē)輛的維護:
(1)車(chē)輛維護的原則。車(chē)輛維護應貫徹 " 預防為主、強制維護 " 的原則。保持車(chē)容 整潔 , 裝備完好、及時(shí)發(fā)現和消除故障、隱患 , 防止車(chē)輛早期損壞。
(2)車(chē)輛維護的方式。車(chē)輛維護作業(yè) , 包括清潔、檢查、補給、潤滑、緊圓、調整等 , 除主要總成發(fā)生故障必須解體時(shí), 不得對其進(jìn)行解體。
(3)車(chē)輛維護的類(lèi)別及作業(yè)范圍。車(chē)輛的維護分為日常維護、一級維護、二級維護等。維護主要作業(yè)范圍如下 :
日常維護 : 是日常性作業(yè)，由駕駛員負責執行。其作業(yè)中心內容是清潔、補給安全檢視 .
二級維護 :由專(zhuān)業(yè)維修工負責執行。以檢查、調整為主 , 并拆檢輪胎 , 進(jìn)行輪胎換位。季節性維護可結合定期維護進(jìn)行。
車(chē)輛二級維護前進(jìn)行的檢測診斷和技術(shù)評定，根據結果 , 確定附加作業(yè)或小修項目 , 結合二級維護一并進(jìn)行。
強制維護。車(chē)輛的維護必須遵照交通運輸管理部門(mén)規定的行駛里程或間隔 時(shí)間、按期強制執行。各級維護作業(yè)項目和周期的規定，必須根據車(chē)輛結構性 能、使用條件、故障規律、配件質(zhì)量及經(jīng)濟效果等情況綜合考慮。
日期：
(蓋章)簽字：
員工規章制度2
為規范員工宿舍管理，給廣大員工提供一個(gè)安全、舒適、干凈的休息環(huán)境，結合酒店的實(shí)際情況，特制定以下管理制度：
1、凡有中工入店需住宿，均由人力資源部以書(shū)面形式通知安全部，安全部負責安排員工住宿事宜，宿舍所需物品由安全部向財務(wù)部中領(lǐng)配備到位。
2、員工應自覺(jué)愛(ài)護宿舍區域的公共財務(wù)和衛生，損壞、遺失公物應照價(jià)賠償。禁止隨地亂扔雜物，嚴禁在墻、門(mén)等處亂寫(xiě)亂畫(huà)。
3、員工每日應自覺(jué)做好宿舍內衛生以及負責清掃公共衛生包干區。被褥、衣著(zhù)等問(wèn)題堆放整齊，嚴禁向窗外亂扔雜物。
4、員工應隨時(shí)注意節約用水、用電。
5、任何人不得在宿舍內做飯燒菜，嚴禁使用電爐等發(fā)熱電器。增設電器須到行政辦公室和安全部同意后方可。
6、任何人不得將飯菜端入宿舍，以保證宿舍內的衛生，有特殊情況報行政辦公室和安全部同意后方可。
7、員工應按照指定地點(diǎn)晾曬衣物，嚴禁將衣物晾在宿舍窗外。
8、禁止員工在宿舍內打牌、喝酒，員工不得大聲喧嘩，以保障大家安靜休息的環(huán)境。
9、員工應自覺(jué)做好防火防盜工作，請不要躺在床上吸煙。
10、外來(lái)人員如需進(jìn)入宿舍區域會(huì )客，必須憑有效證件在宿舍管理員處登記，用證件換領(lǐng)《會(huì )客卡》，并在規定時(shí)間、指定地點(diǎn)會(huì )客。
11、遇有員工家屬、親友到訪(fǎng)需住宿的，由員工本人向部門(mén)早報同意后，再到行政辦公室和安全部申請登記，經(jīng)批準后方可入住。不得私自留宿。
12、來(lái)訪(fǎng)人員如違反宿舍管理制度，視情節對受訪(fǎng)員工處以50——200元罰款。
13、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、管制刀具。
14、除當班，休假員工外，員工必須于每晚遲12：00前回宿舍休息。如超過(guò)，應主動(dòng)登記，講清原因。
15、男員工不得進(jìn)入女員工宿舍區域，女員工也不得到男員工宿舍。因工作需要須由宿舍管理員陪同。
16、所有員工必須自覺(jué)遵守宿舍管理規定，服從宿舍管理員和安全人員檢查和管理，如有違反者，視其情節輕重按照《員工手冊》經(jīng)予紀律處分，并予罰款50——200元，直至辭退處理。
17、本規定自頒布之日起執行。
員工規章制度3
1、工作時(shí)間
上午工作時(shí)間為9：00~12：00，下午工作時(shí)間為14：00~18：00。
2、加班
在正常加班的情況下，公司給予員工餐費及車(chē)費的補貼（走報銷(xiāo)流程）
3、考勤
以下幾點(diǎn)是要注意的：
1、每個(gè)月8次不定期考勤，允許半小時(shí)內遲到3次，超出部分按每次100元罰款；
2、無(wú)故曠工半天罰款100元，全天罰款200，并通報批評。
3、若員工請假半天需提前向宋姐報備，臨時(shí)請假或一天及一天以上需熊總批示（可用微信或QQ）。
4、 員工外出工作前須向公司負責人說(shuō)明外出原因、返回公司時(shí)間及是否需用公車(chē)，公司可酌情安排，否則視為外出辦私事。
5、 當月全勤者（不遲到），公司獎勵100元，并通報表?yè)P。
4、安全
廣州智海旨在向所有員工提供一個(gè)安全和健康的工作環(huán)境。下班后，每個(gè)辦公區域的最后一名員工離開(kāi)前需檢查該區域門(mén)窗、水電及各種電器設備是否安全關(guān)閉，公司最后一個(gè)離開(kāi)辦公室的員工必須再次落實(shí)并檢查全公司門(mén)窗、水電及各種電器設備，防止安全事故發(fā)生。最后一位員工離開(kāi)公司時(shí)，確保大門(mén)鎖好，密碼鎖的鎖頭扣入鎖眼中。
外來(lái)人員（快遞、辦信用卡……）只能在公司的入口處辦理相關(guān)內容，閑雜人等不得在辦公室內隨意亂轉。若是甲方，在中庭或是相關(guān)負責人的辦公區域招待。
PS：下班后，辦公室電腦一律關(guān)機，不允許出現關(guān)機下載等與工作無(wú)關(guān)的操作。
5、工作行為原則
作為廣州智海團體的成員，員工的個(gè)人行為方面也要對公司負責，在任何時(shí)候員工的行為都要表現出和公司的高度統一。 這不僅包括尊重他人的權力和感受，也要求員工在工作中及工作以外不要有任何可能對自己、同事和公司有害的行為。因為這會(huì )對公司造成不良影響。
以下行為是公司認為應該避免的：
�。�1）泄漏公司機密
�。�2）私自拆裝個(gè)人電腦
�。�3）工作時(shí)間下載電影，玩游戲等（若被網(wǎng)管查獲，斷網(wǎng)一周�。�
�。�4）上班時(shí)間個(gè)中午休息時(shí)間聽(tīng)音樂(lè )的請佩戴好自己的耳機
此外，公司要求每位員工積極使用微信工具，方便公司在工作上的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
6、個(gè)人儀表
每位員工的著(zhù)裝代表著(zhù)廣州智海的形象，因此公司要求員工在衣著(zhù)和行為方面都有適當的考慮。在和客戶(hù)會(huì )面時(shí)雇員應該選擇正式的商業(yè)服飾。
對于個(gè)人儀表問(wèn)題，提出以下幾點(diǎn)：
�。�1）工作時(shí)間不允許穿拖鞋；
�。�2）女生每天需淡妝上班；
�。�3）男生每天需梳洗干凈（刷牙、洗臉、洗頭、洗澡），衣著(zhù)整潔干凈，不允許兩天著(zhù)裝相同。
�。�4）公司會(huì )安排夏秋兩套定制服裝！
7、 辦公環(huán)境的保持
員工應保持工作環(huán)境的整潔，所有員工都有責任和義務(wù)維護公司辦公員工應保持工作環(huán)境的整潔，所有員工都有責任和義務(wù)維護公司辦公區域的整潔和環(huán)境衛生，做到一周打掃一次個(gè)人的辦公區域，允許在辦公桌上擺放小型盆栽做裝飾；公共場(chǎng)所及廁所不允許抽煙，抽煙到指定吸煙；廁所處理個(gè)人問(wèn)題需要速戰速決，男生小便時(shí)盡量貼近小便池并且不允許用馬桶小便。
公司公用面積的衛生由公司安排專(zhuān)人負責。（包括門(mén)廳、衛生間、各個(gè)辦公室等）。其他人員應注意保持衛生，茶葉不得倒入洗臉池內。
各人負責自己工作臺范圍的衛生，每日上班前應做清潔，隨時(shí)保持工作臺面整潔，物品和辦公用品的擺放應符合整潔方便的原則，下班前應清空垃圾筒。
PS：請大家自覺(jué)傾倒廁所垃圾桶垃圾，吃完的一次性餐具扔到辦公區域外的垃圾桶，不允許辦公室過(guò)早，以免影響辦公環(huán)境。另，員工不得使用公司的一次性杯子，請自備茶杯！
8、 辦公用品管理制度
1、本規定所指辦公用品包括辦公文具、計算機耗材、傳真機耗材、復印機耗材及其他辦公消耗品等。如若耗材出現問(wèn)題，請上報相關(guān)負責人處理。
2、員工使用打印機是遵循節約的原則，能使用雙面打印的盡量雙面打印或是用廢舊紙張打印，避免打印紙的鋪張浪費。如若打印機出現卡紙等問(wèn)題，請不要亂自處理，跟宋姐報備，請專(zhuān)人解決問(wèn)題。
PS：關(guān)于吃飯的問(wèn)題，請大家能吃多少添多少，不要浪費，否則懲罰參與廚房勞動(dòng)一周。
員工規章制度4
為加強公司的規范化管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據國家有關(guān)法律、法規及公司章程的規定，特制訂本公司管理制度。
一、全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規章制度和決定。
二、禁止任何部門(mén)、個(gè)人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、通過(guò)發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng )造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)水平，不斷完善公司的經(jīng)營(yíng)、管理體系，實(shí)行多種形式的責任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟效益。
四、鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
五、實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為不同崗位的員工提供不同的薪資。并隨著(zhù)經(jīng)濟效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機會(huì );公司推行崗位責任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹(shù)優(yōu)，對做出貢獻者予以表彰、獎勵。
六、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節約，反對鋪張浪費;倡導員工團結互助，同舟共濟，發(fā)揚團隊合作和團隊創(chuàng )造精神，增強團體的凝聚力和向心力。
七、員工必須維護公司利益，對任何違反公司章程和各項規章制度的行為，都要予以追究。
八 、本制度是勞動(dòng)合同之一部分，聘用員工違反本規章制度視為違反勞動(dòng)合同。
《員工守則》
一、 遵紀守法，忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。
二、 維護公司聲譽(yù)，保護公司利益。
三、 服從領(lǐng)導，關(guān)心下屬，團結互助。
四、 愛(ài)護公物，勤儉節約，杜絕浪費。
五、 不斷學(xué)習，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、 積極進(jìn)取，勇于開(kāi)拓，求實(shí)創(chuàng )新。
員工規章制度5
第一章總則
本公司為建立制度、健全組織與管理，制定此規章制度。本公司員工的管理，除法令及勞動(dòng)契約另有規定外，悉以本規則辦理。
第二章員工日常行為規范
第一條員工必須遵紀守法，自覺(jué)維護社會(huì )公共秩序，如有違反國家法規者，一律解職。
第二條員工必須嚴格遵守公司各項規章制度，服從上級指揮，違反者，按有關(guān)規定處罰。
第三條員工對內應善盡本份，認真工作，愛(ài)惜公物，減少浪費，提升品質(zhì)；對外應嚴守職務(wù)機密，維護公司形象。
第四條員工應樹(shù)立主人翁精神、增強責任感。
第五條員工應樹(shù)立良好的工作態(tài)度，積極上進(jìn)，培養榮譽(yù)感。
第六條公司員工應和眾共濟，通力合作，友愛(ài)相處。不得滋生事端，擾亂秩序，不得有組織派系，搬弄是非及爭吵逗毆以防礙公司士氣與團結。
第七條員工應時(shí)刻維護公司利益，勇于制止任何損害公司利益的事情。
第八條員工對職務(wù)或公事建議或請示，應循級而上，非有緊急或特殊事件不得躍級呈報。
第九條部門(mén)經(jīng)理應秉承公司理念，尊重員工人格，親切誘導，以身作則，切實(shí)執行業(yè)務(wù)，提升工作效率。
第十條公司因業(yè)務(wù)需要而調派職務(wù)時(shí)，若為能力所能勝任者，員工不得拒絕。
第十一條認真接聽(tīng)、轉接公司電話(huà)，做好電話(huà)留言；
第十二條熱情接待公司來(lái)訪(fǎng)人員；
第十三條對上級領(lǐng)導安排的工作任務(wù)，及時(shí)匯報工作進(jìn)程，遇困難及時(shí)匯報，做到有始有終；
第十四條對公司輸出的郵件、傳真、信息等必須及時(shí)與客戶(hù)確認查詢(xún)。
第十五條員工不得攜帶危險品、刀器、易燃易爆等物品進(jìn)入工作場(chǎng)所，因而發(fā)生事故者依法論處。
第十六條在下班之后，值勤人員或最后離開(kāi)公司者應將公司的門(mén)窗、電腦，打印機、飲水機等設備的電源關(guān)閉。
第十七條員工按照有關(guān)規定申領(lǐng)辦公用品，所有從公司申領(lǐng)的用品均為公司財物，要妥善保管、正確使用，不能占為己有，離職時(shí)須交還。
第十八條員工上班時(shí)間內不得兼差或從事其它危害公司業(yè)務(wù)的行為
第十九條員工承辦事務(wù)不得收受饋贈或回扣，亦不得借機為自己或他人圖利。
第二十條員工應奉公守法，不得假籍職權貪污舞弊，亦不得假籍公司名義在外招搖撞騙。
第二十一條公司員工在職務(wù)上，應注意下列事情：
1。確實(shí)掌握及了解本身職務(wù)與工作內容范圍；
2。處理事物應明確、負責、重時(shí)效，凡事應今天事今天畢；
3。交辦事情完成后，應主動(dòng)報告經(jīng)理或交辦部門(mén)知曉；
4。服從組織體制及規定，團結諧和，排除本位主義，以公司為重；
5。工作如有疑難，應即請示上級，不得借故拖延，積壓或擅做主張。
第二十二條各級領(lǐng)導應注意下列事情：
1。深切了解公司決策及經(jīng)營(yíng)方針以及自己的職責和任務(wù)；
2。交辦部署事項，應合情合理，酌量酌時(shí)；
3。對于部署言行舉止、品德、技能，應隨時(shí)予以注意，糾正并重視教育訓練及考核；
4。如因監督不周，以至發(fā)生瀆職情事時(shí)，直接領(lǐng)導應負連帶責任。
第三章聘任管理制度
第一條本公司各部門(mén)如因業(yè)務(wù)需要，必須增加人員時(shí)，應先依人員征募流程的規定提出申請，經(jīng)總經(jīng)理核準后，由人事部門(mén)辦理征募事宜，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理應試合格。
第二條新進(jìn)人員經(jīng)考試或審查合格后，經(jīng)總經(jīng)理核準后任用，若有特殊人才或特定人員可由部門(mén)經(jīng)理書(shū)面（人員聘用申請書(shū)）呈報總經(jīng)理核準后方可任用。
第三條部門(mén)經(jīng)理應將核準后的新進(jìn)人員資料（應征資料）及人員任用申請書(shū)一并送交人事部門(mén)依新進(jìn)人員手續辦理。
第四條新進(jìn)人員于報道七天內，應繳交下列文件，否則不予任用。
1、身份證影本（需繳驗正本）；
2、個(gè)人人事資料及三個(gè)月內半身照片四張；
3、其它必備的證件。
第五條新進(jìn)人員交齊上述文件并經(jīng)過(guò)試用期后，人事部門(mén)方可辦理加入社會(huì )保險手續。
第六條經(jīng)公司錄用新進(jìn)人員到職起2—3個(gè)月內為考察期，考察期間薪資是以當地工資水平給予；考察期滿(mǎn)合格后進(jìn)入試用期，職員試用期為1至2個(gè)月，但成績(jì)優(yōu)良者，可縮短其試用時(shí)間。期滿(mǎn)考核合格者，方得正式雇用并簽訂勞動(dòng)合同。
考察期間或試用期間經(jīng)考核：
1、不適用者，公司得隨時(shí)無(wú)條件予以解雇，其薪資按照實(shí)際工作天數核算；但總共在本公司服務(wù)未滿(mǎn)十五天而自動(dòng)離職者不予發(fā)放薪資。
2、品行不良或服務(wù)成績(jì)欠佳或無(wú)故曠工者，可隨時(shí)停止試用，予以解雇。
3、表現特優(yōu)者，得由部門(mén)經(jīng)理簽報總經(jīng)理核準縮短試用期限（試用期最短為十五個(gè)工作天）。
第七條試用人員的考核依據：
1。工作能力與表現——對工作熟練、謹慎及勝任度；
2。對公司的自信力——是否有認同公司的經(jīng)營(yíng)理念與策略；
3。敬業(yè)精神——對所交付的工作是否兢兢業(yè)業(yè)、如期完成；
4。出勤記錄——有無(wú)遲到、早退、曠職等記錄；
5。榮譽(yù)感——是否具有團對精神及意識；
6。親和力——是否待人接物和睦相處、坦誠真實(shí)。
第八條試用期滿(mǎn)人員，由直屬部門(mén)經(jīng)理予以考核，以書(shū)面（試用期滿(mǎn)薪資調整表），呈報總經(jīng)理考核的，方為正式任用（薪資調整實(shí)施天從正式任用天算起）。
第九條有下列情事的一者，非經(jīng)總經(jīng)理特別核準者一概不得錄用：
1。負案在身且尚在緩刑期或被褫權尚未復權者；
2。原在其它公司和機關(guān)服務(wù)時(shí)，未辦離職手續、名聲很差或被解職免職者。
第十條服務(wù)年資自到職天算起，停薪留職或服役期間不予計算；辭職或退休后復經(jīng)任用者其原有年資不予連續計算（除特殊情況經(jīng)總經(jīng)理核準外）。
員工規章制度6
全體員工應遵循、服從公司的以下規則：
一．維護公司聲譽(yù)，保護公司利益
二．服從領(lǐng)導，忠于職守。
三．提高水平，精通業(yè)務(wù)。
四．積極進(jìn)取，完善自我。
五．團結互助，堅持原則。
六．工作中必須遵守以下事項：
1、在公司內外應注意自己的行為，應維護公司的名譽(yù)和信用。
A.儀容儀表；頭發(fā)整潔無(wú)異味，淡妝，統一著(zhù)裝，工牌統一佩戴左胸， 手部清潔指甲無(wú)污垢，不畫(huà)夸張指甲，統一穿黑色帶跟皮鞋。
B.言談舉止端莊，不嬉笑打鬧，工作期間不允許在賣(mài)場(chǎng)議論顧客。
C.虛心接納每位顧客的意見(jiàn)和建議，合理處理顧客投訴并總結，不斷提高服務(wù)意思及品質(zhì)。
D.工作期間參與賭博，酗酒，接打私人電話(huà)等惡劣行為者一律開(kāi)除
E.員工會(huì )客會(huì )友時(shí)間不超過(guò)5分鐘 2、無(wú)論在公司內外都不得泄露公司的機密，堅決不能向他人出示有 關(guān)公司的一切訊息（如營(yíng)業(yè)額、銷(xiāo)售票據、資料、賬簿、檔案）等。
A.數據保密，不與朋友或同行業(yè)人事銷(xiāo)售數據。
B.活動(dòng)保密，活動(dòng)方案不允許提前公布。
C.公司發(fā)展擴張方案保密
3、積極主動(dòng)迎接顧客，與顧客建立良好關(guān)系。
A.積極，主動(dòng)，熱忱，微笑接待每位顧客，不以貌取人，做到不挑客，不拒客，不丟顧客單。
B.員工在銷(xiāo)售過(guò)程中，使用挑貨盤(pán)，貨品出柜臺不超過(guò)三件。
C.正確使用銷(xiāo)售輔助工具，如小票，兌換票，筆，計算機，鏡子，展示脖等，成交后必須歸位。
D.不斷學(xué)習，努力提高專(zhuān)業(yè)知識，規范服務(wù)意識！
4、所有員工應尊屬上司的指示和安排，共同完成目標任務(wù)工作。各負責人對待下屬員工應做到公平公正、對事不對人，加強集體協(xié)作。
5、貨品管理；員工不能因私使用店內物品，未經(jīng)允許任何人不得將店內商品帶出店內。
A.不允許私自佩戴柜臺內銷(xiāo)售產(chǎn)品，包括店長(cháng)，經(jīng)理及老板。
B.進(jìn)退貨必須貨票一致，簽收人確認簽字，店長(cháng)簽字，經(jīng)理復核，才能進(jìn)出柜臺。
C.貨品陳列擺放必須按標準執行，標簽一致，無(wú)破損無(wú)污垢，一簽一貨，素金按重量大小歸類(lèi)排列，非素按價(jià)格排列。
6、嚴守上下班規定時(shí)間，做到不遲到、早退、無(wú)故缺勤和工作中因私外出，如有特殊情況需請假，開(kāi)具有效證明提出書(shū)面申請！
A.遲到早退違反規定：罰款1次5元、2次10元，以此類(lèi)推。
B.請假規定:請假一天扣除規定的底薪,事假加扣10元，曠工一天扣90元罰款并扣考評分（請假日一律不發(fā)薪資）
7、上班必須按規定著(zhù)裝、佩戴工牌于左胸，保持清潔衛生。違反規定：罰款1次5元、2次10元，以此類(lèi)推。
8、上班女員工應按規定梳好頭發(fā)、化淡妝。違反規定：罰款10元。
9、上班時(shí)間內不得食用零食、正餐、不得隨意接打手機、看報或與本行無(wú)關(guān)的資料等。違反規定：罰款１次5元、２次10元，以此類(lèi)推。
10、工作時(shí)間不得擅自離崗、空崗、坐崗、竄崗，員工之間不得大聲嬉笑、吵鬧、聚眾閑聊。違反規定：罰款１次5元、２次10元，以此類(lèi)推。
11、在營(yíng)業(yè)時(shí)間內嚴禁雙手叉腰、雙手交叉胸前、手插兜、東倒西歪。違反規定:罰款5元。
12、營(yíng)業(yè)時(shí)間，非當班工作人員，不得與當班人員閑聊影響正常營(yíng)業(yè)，嚴禁進(jìn)入柜內。違反罰款：10元。
13、上班時(shí)間應避免長(cháng)時(shí)間會(huì )客，避免將小孩帶入工作場(chǎng)所，違者罰款10元/次
14、工作中因個(gè)人原因發(fā)生工作失誤（不蓋章、不收小票、開(kāi)錯票、開(kāi)票不規范）給公司帶來(lái)經(jīng)濟損失者將全額賠償損失金額并處罰款。違反規定：罰款10-20元。
15、任何員工在銷(xiāo)售中未得到（店長(cháng)或經(jīng)理）的許可絕對不允許私自降低折扣、減少金額零頭等。違反規定：補齊差額、罰款２０元，重者給予開(kāi)除。
16、員工在上下班時(shí)間必須交接好與工作有關(guān)的一切事項。（如;清查貨品、清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款、公司通知、售后等）
17、工作時(shí)間吃飯時(shí)間一般分三個(gè)時(shí)間段,每一時(shí)段為４５分鐘。
午飯時(shí)間：11：00—11：45 11：45—12：30
晚飯時(shí)間：17：00—17：45 17：45—18：30
就餐時(shí)間人員視工作情況而定，在柜人員必須是當班人員的一半。違反規定：罰款５-10元。
18、員工一般情況下不請假（特殊情況除外），一個(gè)月調班不得超過(guò)四次。員工請假、調班必須親自辦理事先書(shū)面申請。提前親自協(xié)商好請假期間出勤人員，如特殊情況不能提前辦理可電話(huà)請假、調班。違反規定：罰款10元、重者給予開(kāi)除。
19、員工需辭職要提前１５天以書(shū)面形式申請，口頭不予辦理。違反規定：不予受理，擅自離職者自負相關(guān)法律責任。
A.離職申請批準后，員工必須交接手頭工作，于當月店盤(pán)存結束后，交接柜臺鑰匙，工裝，工牌等。清楚無(wú)誤方可離職。
B.員工離職或辭退后兩年內不得向外透露本公司數據機密，如對本公司造成不良后果者，本公司將向有關(guān)單位或個(gè)人提起訴訟，并追究當事人全部責任。
20、員工在工作中因工作失誤導致商品損壞或商品遺失等，需付工費并照價(jià)賠償。在責任明確的情況下由當事人個(gè)人承擔，責任歸屬不明確的由當班人員集體承擔。
21、入職新員工，在工作時(shí)間三個(gè)月內必須明確公司所有流程和事項，不能通過(guò)考試的一律不用。
22、在職所有員工必須遵從公司規定、嚴格執行。如違反公司規定公司有權作辭退處理。
忠言： 作風(fēng)要正 情況要明 數據要準 責任要清 工作要實(shí)
宗旨：敏銳的市場(chǎng)分析力和自我創(chuàng )新，品牌產(chǎn)品是硬件，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是軟件，力求質(zhì)量上乘，信譽(yù)極佳為經(jīng)營(yíng)之本！
員工規章制度7
1、上班遲到、早退的罰50元。
2、上班不穿工裝或工裝不整潔的罰50元。
3、沒(méi)有做好交接班的罰50元。
4、沒(méi)有備用和管理好客用品的罰50元。
5、沒(méi)有及時(shí)報告維修耽誤正常營(yíng)業(yè)的罰50元。
6、坐著(zhù)和客人說(shuō)話(huà)，和客人說(shuō)話(huà)不用禮貌用語(yǔ)的罰50元。
7、上班串崗、空崗的罰50元。
8、上班不請假外出和請假超時(shí)的罰50元。
9、未經(jīng)批準上班會(huì )親友的罰50元。
10、不按規定打飯、吃飯的罰50元。
11、營(yíng)業(yè)區內洗衣服的.罰50元。
12、不按規定洗澡的罰50元。
13、使用客用品的罰50元。
14、非工作時(shí)間進(jìn)入工作區的罰50元。
15、宿舍衛生不合格的`罰50元。
16、沒(méi)有特殊指派坐電梯的罰50元。
17、不愛(ài)護公司財務(wù)和不節約能源造成損失的罰50元。
18、晚10:00前不回宿舍的罰100元。
19、上班或在宿舍打鬧、喝酒、賭博的罰100元。
20、不遵守值班時(shí)間和值班睡覺(jué)的'罰100元。
21、沒(méi)監督和配合好技師部門(mén)工作的罰100元。
22、上班或在宿舍打架的開(kāi)除沒(méi)工資（后果自負）。
23、不服從管理，頂撞領(lǐng)導的開(kāi)除沒(méi)工資。
員工規章制度8
一．導購職責：
1.導購應認同本店的管理辦法及獎罰措施，以本店為榮，自覺(jué)維護本店的榮譽(yù)、形象和利益。
2.因本著(zhù)多勞多得，不勞不得，用心血、汗水和智慧換取財富。
3.導購人員應互相幫助、團結，相互監督，相互督促，共同完成日、周、月、季度和年任務(wù)，不可互相推諉扯皮。
4.導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。工作期間可化妝，穿著(zhù)得體，保持干凈利落。
5.每天大掃除，營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
6.不可遲到、早退、曠勤，請假需提前一天經(jīng)店長(cháng)和公司批準后方可請假，不可兩人同時(shí)請假。
7待客須熱情，微笑傾聽(tīng)，耐心周到引導。.無(wú)論什么情況都不可以與顧客發(fā)生爭吵，惡語(yǔ)相加，一旦有類(lèi)似事情，立即開(kāi)除并扣發(fā)所有工資。
8.導購員在上崗前應放下所有的煩惱，雜念，全身心投入工作。不可帶著(zhù)情緒上班。
9.沒(méi)有顧客時(shí)要熟悉庫存，鉆研貨品賣(mài)點(diǎn)，整理貨品擺放。
10.導購每月須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現貨品缺欠，由導購按貨品批發(fā)價(jià)分攤到每人賠償，導購移交貨時(shí)需檢查核驗無(wú)誤。
11.若導購辭職，須提前一個(gè)月告知店長(cháng)和公司，店長(cháng)和公司同意后方可辭職。
12.導購員應保守本店的一切秘密，不向任何人透露（包括父母兄弟姐妹和親朋好友）包括：日、周、月、季、年的營(yíng)業(yè)額；活動(dòng)中的任何細節和要求以及活動(dòng)方案；貨品的折扣；一切對本店不利的言語(yǔ)和行為等應保守秘密的事情和行為。
13.本店員工拿新款，在貨源充足的情況下，可享受8.5折優(yōu)惠。
14.導購員應每天背誦店內每一款產(chǎn)品的庫存和尺碼，做到準確無(wú)誤。店組長(cháng)不定時(shí)抽查．
二．重罰以下現象
注解：處罰等級標準：等級
A：扣除10元等級
B：扣除30元等級
C:扣除100元，如遇情節嚴重者，可當即辭退�；蛞平凰痉C關(guān)。
員工規章制度9
公司員工規章制度
為了創(chuàng )造一支以公司利益至高無(wú)上為準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊，更好地服務(wù)于每一位客戶(hù)，公司制定了以下嚴格的管理規章制定，望每一位員工都自覺(jué)遵守：
一、 準時(shí)上下班，不得遲到，不得早退，不得曠工。
二、 工作期間不可因私人情緒影響工作。
三、 員工應在每天的工作時(shí)間開(kāi)始前和工作結束后做好個(gè)人工作區內的衛生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔。
四、 上班時(shí)不應無(wú)故離崗、串崗，不得閑聊、嬉戲打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)、做個(gè)人私事而影響公司的形象，確保辦公環(huán)境和車(chē)間環(huán)境的安靜有序。
五、 員工本著(zhù)互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神，尊重上級，有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報告交與上級部門(mén)，公司將做出合理的回復。
六、 服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密。
七、 認真耐心聽(tīng)取每一位客戶(hù)的建議和投訴，損壞公司財物者照價(jià)賠償。
八、 員工服務(wù)態(tài)度: 使用標準的專(zhuān)業(yè)文明用語(yǔ), 做好積極、主動(dòng)、熱情、微笑及訓練有素的語(yǔ)音、語(yǔ)速和語(yǔ)調的服務(wù)。 九、 電話(huà)接聽(tīng)：遵守電話(huà)使用規范，工作時(shí)間應避免私人電話(huà)。如確實(shí)需要，應以重要事項陳述為主。 接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí)，一般鈴響不應超過(guò)三聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)做好接聽(tīng)記錄，嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)，嚴禁使用公司電話(huà)打工作以外的電話(huà)，違者扣罰10元/次。
十、 考勤：
1 、所有專(zhuān)職員工必須嚴格遵守公司考勤制度，上下班親自打卡（午休不打卡），不得代替他人打卡。
2，遲到、早退、曠工
�。� 1 ）遲到或早退 30 分鐘以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金 10 元。 30分鐘以上 1 小時(shí)以?xún)日�，每次扣發(fā)薪金 20 元。超過(guò) 1 小時(shí)以上者必須提前辦理請假手續，否則按曠工處理。
�。� 2 ）月遲到、早退累計達六次者，扣除相應薪金后，計曠工一次。 曠工一次扣發(fā)一天雙倍薪金。工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經(jīng)批準按曠工處理；
3.上班期間不得嬉戲打鬧、睡覺(jué)、做個(gè)人私事，違者扣罰10元/次；
4.每個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎勵，獎勵100元，（條件：必須是滿(mǎn)勤員工，無(wú)客戶(hù)投訴者）。
十一、 辭職條件：
1.員工辭職必須提前一個(gè)月提辭呈報告，書(shū)寫(xiě)詳細理由充分經(jīng)批準方可離職，離職只發(fā)放工資；
2.未滿(mǎn)一個(gè)月離職者只發(fā)放工資的60%。
十二、 辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：
1.連續曠工3次/月；
2.不服從上級管理，與客戶(hù)爭吵3次/月；
3.偷盜本公司財物者。
員工規章制度10
為了創(chuàng )造一支以公司利益至高無(wú)上為準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊，更好地服務(wù)于每一位客戶(hù)，公司制定了以下嚴格的管理規章制定，望每一位員工都自覺(jué)遵守!
一、 準時(shí)上下班，不得遲到，不得早退，不得曠工;
二、 上班時(shí)間早8:30-11：30下午13：30-18:30。
三、 工作期間不可因私人情緒影響工作;
四、 員工應在每天的工作時(shí)間開(kāi)始前和工作結束后做好個(gè)人工作區內的衛生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔;
五、 上班時(shí)不應無(wú)故離崗、串崗，不得閑聊、嬉戲打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)、做個(gè)人私事而影響公司的形象，確保辦公環(huán)境的安靜有序;
六、 員工本著(zhù)互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實(shí)本分的精神，尊重上級，有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報告交與上級部門(mén)，公司將做出合理的回復;
七、 服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密;
八、 認真耐心聽(tīng)取每一位客戶(hù)的建議和投訴，損壞公司財物者照價(jià)賠償;
九、 員工服務(wù)態(tài)度: 使用標準的專(zhuān)業(yè)文明用語(yǔ), 做好積極、主動(dòng)、熱情、微笑及訓練有素的語(yǔ)音、語(yǔ)速和語(yǔ)調的服務(wù);
十、 電話(huà)接聽(tīng)：接聽(tīng)電話(huà)應及時(shí)，一般鈴響不應超過(guò)兩聲，如受話(huà)人不能接聽(tīng)，離之最近的職員應主動(dòng)接聽(tīng)，重要電話(huà)做好接聽(tīng)記錄，嚴禁占用公司電話(huà)時(shí)間太長(cháng)，嚴禁使用公司電話(huà)打工作以外的電話(huà)，違者扣罰10元/次;
十一、 員工獎懲規定：1.遲到、早退，每分鐘扣罰1元;曠工一天扣罰100元，工作時(shí)間不允許請假，請假一天扣除當日工資，未經(jīng)批準按曠工處理;病假前三天扣除當日工資的30%，之后每天扣除當日的工資;2.上班期間不得嬉戲打鬧、睡覺(jué)、做個(gè)人私事，違者扣罰10元/次;
員工規章制度11
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達能力。
3、遇見(jiàn)客人及上司主動(dòng)問(wèn)好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節。
5、工作時(shí)間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活，具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開(kāi)源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、
11、
12、
13、
14、
15、遵守公司的規章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。
二、員工行為規范
1、嚴格遵照本部門(mén)工作流程及工作規范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導、團結同事，維護公司利益及聲譽(yù)。
5、認真領(lǐng)會(huì )“客人是上帝”的服務(wù)精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著(zhù)裝、儀容儀表整潔，佩帶統一工牌、帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿(mǎn)。
8、不準在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為：
�、沤哟螂娫�(huà)⑵挖鼻子⑶整理頭發(fā)⑷照鏡子、化妝⑸抽煙⑹吐痰⑺亂扔雜物⑻吃口香糖⑼打哈欠⑽唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說(shuō)粗話(huà)(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)攜帶外來(lái)食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂(lè )部(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作(22)說(shuō)家鄉話(huà)(23)吃異味食品(24)佩帶名貴飾物及量現金。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見(jiàn)到客人一定要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問(wèn)候、讓路等)。 10、
11、
12、
13、任何時(shí)候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時(shí)候，不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂(lè )消費需求，不準以“自我為中心”。對客人所提出問(wèn)題要求，不清楚時(shí)不能亂講亂做，應及時(shí)問(wèn)清上司或同事。
14、在客人談話(huà)時(shí)，要目視客人，認真傾聽(tīng)，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話(huà)，客人唱
完歌要熱烈鼓掌。
15、
16、少說(shuō)、多聽(tīng)、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀(guān)察注意小節，學(xué)會(huì )從小事去關(guān)心和愛(ài)護贊揚客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱(chēng)呼客人。
18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。
19、客人發(fā)放小費時(shí)，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品，應主動(dòng)上交保安部、報告上司，否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談?wù)摴緝炔繂?wèn)題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應積極制
止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動(dòng)幫助客人降低消費和要發(fā)票。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開(kāi)工作崗位，特殊情況需請示部門(mén)主管或負責經(jīng)理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛(ài)護公共環(huán)境衛生，清整并保護好自己責任區衛生。
29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。
30、有問(wèn)題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
31、嚴禁使用公用電話(huà)辦私事。
32、嚴禁在公司內部談戀愛(ài)。
33、嚴禁賄賂上司或同事。
34、住宿舍人員，嚴格執行《宿舍管理規定》。
35、生活中自律、節制、積極學(xué)習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
員工規章制度12
一、目地
1、為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，構成良好的獎懲機制。
獎：激發(fā)員工的進(jìn)取性和創(chuàng )造性。
懲：更好地規范約束員工的行為。
2、是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3、是公司各項業(yè)務(wù)完成效果的評價(jià)體系。
4、是全員進(jìn)取出謀劃策、開(kāi)拓革新的激勵體系。
二、分類(lèi)及適用范圍
1、行為規范類(lèi)：適用于本公司、特殊崗位能夠根據經(jīng)營(yíng)特色予以適當調整；（懲：約束全員行為）
2、管理操作類(lèi)：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工；（懲：保障各類(lèi)管理制度運行）
3、經(jīng)營(yíng)效益類(lèi)：適用于集團各職能部門(mén)、業(yè)務(wù)部門(mén)、團體以及有特殊經(jīng)營(yíng)貢獻的個(gè)人；（獎：業(yè)績(jì)好或為企業(yè)發(fā)展有貢獻）
三、獎懲原則
1、獎懲有依據的原則：獎懲在依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2、獎懲及時(shí)的原則：為及時(shí)的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發(fā)揮應有的作用，獎懲必須及時(shí)。
3、獎懲標準嚴格的原則：?jiǎn)T工的表現僅有較大幅度地超過(guò)公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵；員工的表現應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4、獎懲公開(kāi)的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應有的效果，獎懲結果必須公開(kāi)。
5、獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產(chǎn)生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
員工規章制度13
一、目的：
為確保員工離職時(shí)，其工作能明確地轉移，以利接交人完整地接任工作，特制定本辦法。
二、適用范圍：
適用于本公司全體員工離職時(shí)的處理程序。
三、離職管理
1、辭職1.1員工因故辭職，應提前30天向其主管領(lǐng)導提出書(shū)面申請。
1.2員工主管與辭職員工積極溝通，對績(jì)效良好的員工努力挽留，探討改善其工作環(huán)境、條件和待遇的可能性。
1.3辭職員工填寫(xiě)《員工辭職申請表》，經(jīng)各級領(lǐng)導簽署意見(jiàn)審批后，遞交行政人事部。
1.4審批通過(guò)后，部門(mén)應安排其他人員接替其工作和職責。到離職日期當日辦理離職移交手續。
1.5辭職員工完成所有必須的離職手續后，將《員工離職交接表》交行政人事部存檔、結算薪資。
1.6試用期職員或未簽訂勞動(dòng)合同者，視崗位的重要性應提前3-7天提出申請。
1.7審批權限：
崗位審批人一線(xiàn)崗位(裝卸工、生產(chǎn)線(xiàn)員工、廚師、清潔工等)基層管理崗位(文職崗位、倉管、質(zhì)檢、秘書(shū)、助理、出納、統計、班組長(cháng)等)中層管理崗位(各部門(mén)主管、會(huì )計)高層管理崗位(副總經(jīng)理、總經(jīng)理)部門(mén)主管副總行政人事部總經(jīng)理董事會(huì )
2、辭退、除名
2.1有以下情況的予以辭退：
1)員工嚴重違反公司規章制度、工作流程給公司造成巨大損失的；2)經(jīng)考核不能完成工作任務(wù)或經(jīng)過(guò)多次培訓不能勝任工作，又不服從另行安排或重新安排工作仍不能完成工作任務(wù)或不能勝任工作的；3)損害單位利閃，造成嚴重后果以及嚴重違背職業(yè)道德，給單位造成壞影響的；4)無(wú)理取鬧、打架斗毆、恐嚇威脅領(lǐng)導、嚴重影響工作秩序各社會(huì )秩序的；5)貪污、盜竊、賭博、營(yíng)私舞弊情節嚴重但不夠成刑事處分的；6)受到刑事處罰的；出現以上情況的員工由其部門(mén)經(jīng)理填寫(xiě)《員工辭退通知單》呈準后，作辭退處理。部門(mén)經(jīng)理級以上的由總經(jīng)理填寫(xiě)。交由行政人事部審核。
2.2辭退員工收到行政人事部的《員工辭退通知單》后，辦理離職移交手續。部門(mén)應安排其他人員接替其工作和職責。
2.3員工未經(jīng)批準擅自離開(kāi)工作崗位連續三天者，視為自動(dòng)離職，作除名處理。
3、離職面談員工辭職、辭退時(shí)，該部門(mén)負責人與該員工進(jìn)行離職面談；如有必要，可請其他人員協(xié)助。談話(huà)完成下列內容：
1)審查文件、資料的所有權；2)審查其了解公司秘密的程度；3)審查其掌握工作、進(jìn)度和角色；4)闡明公司和員工的權利和義務(wù)。5)《員工離職面談?dòng)涗洷怼方?jīng)員工和談話(huà)經(jīng)理共同簽字，并交行政人事部存入員工檔案。
4.移交、監交
4.1員工獲準離職或作辭退處理時(shí)，依規定辦理移交手續。
4.2離職員工應填寫(xiě)《員工離職交接表》一式三份，并由移交人、接交人及監交人簽名蓋章。移交清單由移交人、接交人各持一份，一份送行政人事部備查。
4.3移交事項
1)現款、有價(jià)證券、帳表憑證
2)原物料、財產(chǎn)設備、器具、印鑒
3)規章、技術(shù)文件、業(yè)務(wù)等有關(guān)資料
4)其他應交辦事項
5)未完成事項
4.4監交
1)經(jīng)理級以上員工由總(副)經(jīng)理監交，但情況特殊者，仍由在握董事長(cháng)指派專(zhuān)人協(xié)助監交。
2)主管級以下員工由直屬經(jīng)理監交。
5、薪資
5.1除名員工不發(fā)放薪資。
5.2員工辦妥離職手續后，由行政人事部依《勞動(dòng)合同》辦理勞動(dòng)合同終止、退保及結算工資等相關(guān)手續。
5.3辭退員工薪資根據勞動(dòng)法發(fā)放。
5.4所有離職員工需接受財務(wù)部的審計，通過(guò)后才可發(fā)放薪資，不通過(guò)者公司有權追究其經(jīng)濟責任，情節嚴重者通過(guò)司法機關(guān)處理。
5.5離職、辭退、員工薪資另外作表，不體現在當月的薪資表中，審計通過(guò)的財務(wù)部于次月發(fā)薪時(shí)一起發(fā)放，如有特殊情況可以與當事人協(xié)商后再另定發(fā)放時(shí)間。
6、管理
6.1員工離職時(shí)必須辦妥離職手續，否則員工本人將承擔由此造成的損失，必要時(shí)將要求其承擔法律責任。
6.2辭退或除名的員工，部門(mén)主管或相關(guān)部門(mén)需事先通知對方。
6.3在通知期內，如有關(guān)員工故意缺勤或未盡全力執行任務(wù)，或因不盡職責而給公司帶來(lái)經(jīng)濟損失的，公司有權追究其經(jīng)濟責任。
6.4移交人于離職6個(gè)月內，經(jīng)發(fā)現有虧空、舞弊或業(yè)務(wù)上不法事情，除應負擔賠償責任外，情節嚴重者，將追究法律責任。如監交人知情不報或故意疏失，需受連帶處分。
7、附則
(1)公司員工的離職工作以保密方式處理并保持工作連貫、順利進(jìn)行。
(2)辭職員工的辭職手續辦理完畢后，辭職者即與公司脫離勞動(dòng)關(guān)系，公司亦不受理在二個(gè)月內提出的復職要求。
四、本制度解釋權歸于行政人事部。
員工規章制度14
第一章總則
第一條為維護正常的工作秩序，提高工作效率，強化全體員工的紀律觀(guān)念，結合公司實(shí)際情況，制定本制度。
第二條考勤制度是加強公司勞勱紀律，維護正常的工作秩序，提高工作效率，搞好企業(yè)管理的一項重要工作。
全體員工要提高認識，自覺(jué)地、認真地執行考勤制度。
第三條公司的考勤管理由行政人事部負責實(shí)施。
第四條各部門(mén)負責人（項目負責人、團隊負責人，下同）、主管對本部門(mén)人員的考勤工作負有監督的義務(wù)。
第五條公司考勤實(shí)行打卡制度，員工應親自打卡，丌得幫劣他人打卡和接受他人幫劣打卡。
第六條考勤記弽作為年度喪人工作考評的參考依據。
第二章考勤管理
第七條工作時(shí)間
一、公司實(shí)行每周五天半工作制，工作日為星期一至星期六上午，星期天為休息日；
二、星期六下午作為公司的彈性活勱時(shí)間，包括戶(hù)外運勱、業(yè)務(wù)講座、技能培訓、業(yè)務(wù)自習等，活勱的內容亍每周三公示告知，各位員工可根據喪人的愛(ài)好選擇參��；
三、工作日上班時(shí)間為上午9：00—12：00，下午14：00—18：00；
第八條考勤辦法
一、員工實(shí)行上午上班和下午下班打卡制度，夜間加班、非工作日加班和節假日加班均需打卡。
二、特殊情況下未能打卡或忘記打卡的，次日應向行政部說(shuō)明情況并由行政主管在考勤系統補簽，忘記打卡的在3天內申請補簽方有效，超過(guò)3天未申請補簽而無(wú)正弼理由的作為曠工處理。
三、上班時(shí)間后10—60分鐘到達視為連到，下班時(shí)間10分鐘以前離開(kāi)視為早退，連到60分鐘以上的按曠工半天處理。
四、如遇到惡劣天氣、城市交通事故等特殊情況未能及時(shí)到班的，應電話(huà)通知部門(mén)負責人或行政主管人員，可丌按連到處理，但每月丌超過(guò)四次，超過(guò)四次以上的按事假處理。
五、公司每喪月給每一位員工4小時(shí)的工作日休息時(shí)間，用亍必須在工作日處理的私人事務(wù)，但必須合理安排并事先提出申請得到批準。
六、以月為計算單位，每次連到早退一次罰款50元。
七、每月無(wú)故連到早退累計四次以上的給予口頭警告，超過(guò)五次以上的給予書(shū)面警告，連到早退情節特別嚴重屢教丌改者，將給予通報批評、記過(guò)、扣除職能工資、直至解除勞勱合同處理。
第九條加班
一、為了鼓勵員工迚行良好的時(shí)間管理，公司原則上丌提倡加班。
二、加班分為因工作迚度和工期的需要由公司或項目負責人安排的加班、增加工作或因工作需提前完成的臨時(shí)加班和員工自由加班等三種。
三、加班時(shí)間規定：?jiǎn)T工一天內在公司的停留時(shí)間超過(guò)12小時(shí)，即可視為加班。
例如，某員工早上9：00到公司上班，第2頁(yè)共9頁(yè)
如果晚上加班超過(guò)21：00，那么這喪時(shí)間就將被認為是該員工弼天加班的起始時(shí)間，加班時(shí)間以丌低亍1喪半小時(shí)為準。
四、工作日夜間加班或周日加班的，在正常上下班打卡后，還需迚行加班打卡，以此記弽加班的時(shí)間。
加班前或加班后給行政部留加班條交代事由，提出推連次日上班的時(shí)間或者安排調休。
五、加班給予餐補，標準為20元/人/次，如加班時(shí)間至深夜公交停運后而需乘坐出租車(chē)的費用采用實(shí)報實(shí)銷(xiāo)。
六、非公司安排或處亍計劃內的加班視為自行加班，丌享受加班餐補和交通費報銷(xiāo)。
七、國家法定假日以外的加班，由項目負責人采用一對一調休方式作為補休。
如果能補休的，工作日及雙休日加班的按1倍薪水支付加班費用，在國家法定的節假日（元旦、春節、清明、五一、端午、丨秋、國慶）加班費可享受基本日工資兩倍的待遇。
第十條公務(wù)外出和公務(wù)出差
一、工作時(shí)間丌得擅自離開(kāi)工作崗位，員工如需外出辦公的應填寫(xiě)《公出申請表》，報項目負責人批準后，送行政人事部存檔，或者在留言板上留言交代外出事宜。
二、員工接受公司安排公務(wù)出差的，應填寫(xiě)《出差申請表》送行政部備案。
三、臨時(shí)外出公務(wù)或公務(wù)出差未能事先填寫(xiě)申請表的，返回公司后應補回申請表送行政部備案。
第十一條請假和銷(xiāo)假
員工請假必須填寫(xiě)《請假申請表》送相關(guān)負責人審批，經(jīng)審批的《請假申請表》送行政部備案；
一、事假1、員工因處理喪人事務(wù)且在丌影響工作的前提下可以請事假；
2、請事假原則上應提前一天書(shū)面申請，請事假一天以?xún)鹊挠刹块T(mén)負責人（項目負責人，下同）審批，請假一天以上（含一天）的由公司負責人審批；
3、遇丌可預測的緊急情況，必須由本人口頭或電話(huà)請示公司負責人如實(shí)說(shuō)明原因，經(jīng)批準后方可休假；
4、員工請事假因特殊情況未能按時(shí)返回的，應及時(shí)電話(huà)通知公司相關(guān)負責人并申請延長(cháng)假期，同時(shí)通知行政部備案；
5、假期結束返回公司后應立即往行政部銷(xiāo)假，未及時(shí)銷(xiāo)假的以考勤記弽為準；
6、請事假未經(jīng)批準擅自離開(kāi)工作崗位的按曠工處理。
7、請事假扣除事假期間的工資，扣除工資的標準=工資總額/30天/7小時(shí)。
二、病假
1、員工本人因病丌能正常上班者可以請病假；
2、病假一天以?xún)鹊挠刹块T(mén)負責人審批，超過(guò)一天的報公司負責人審批；
3、員工請病假兩天以上的須憑醫院出具的病假證明，病假弼天如本人能弼面向公司負責人請假的，可委托親友在上午十時(shí)前電話(huà)通知公司相關(guān)負責人。
4、急診者事后應提交有關(guān)醫院簽發(fā)的病假單，在工作時(shí)間內外出就診，作病假處理。
5、員工請病假后未能提供醫院病假證明單的以事假處理，年休假可沖抵病假。
6、員工病假期間的工資待遇按員工手冊相關(guān)條款執行。
三、年休假
1、員工在公司工作滿(mǎn)一年，享受年休假；
2、年休假原則上安排在非繁忙季節，員工必須提前十天書(shū)面申請，報公司負責人審批，經(jīng)批準后方可休假；
3、休假的具體辦法按員工手冊相關(guān)條款執行。
員工規章制度15
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應接受飯店組織的考核�！ 】己酥饕椖�(要求計分、評定)：
1.寫(xiě)1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2.你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3.你認為干端菜送水這類(lèi)服務(wù)工作能不能干出成績(jì)來(lái)?
4.你認為一家好的酒店應具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5.你認為一個(gè)好的服務(wù)員應具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個(gè)最聞名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10.當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)足或認為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12.你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰(shuí)是首要的，誰(shuí)是次要的?
14.當客人對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)足時(shí)，該怎么辦?
15.你認為一個(gè)人發(fā)財致富或有出息，主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求：①評定考核成績(jì);②依據弱項確定練習目標;③了解培養前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識練習
1.熟記員工守則，背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責，背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)治理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習把握待客的一般程序;6.熟習了解待客的預備工作;7.熟習了解宴會(huì )的接待規格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點(diǎn);10.熟習把握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學(xué)習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習考試;(3)學(xué)習之前要講解，川菜知識由廚師長(cháng)講授;(4)考核要記分。
三、語(yǔ)言行為舉止練習
1.學(xué)習熟記待客的文明用語(yǔ);2.學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式;3.學(xué)習自我介紹的方式;4.學(xué)習介紹和推薦本酒店的方式;5.學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式;6.學(xué)講普通話(huà)和把握語(yǔ)言藝術(shù);7.學(xué)習酒店接聽(tīng)電話(huà)的方式;8.學(xué)習美容、穿著(zhù)知識;9.學(xué)習面部表情和表情方式;10.學(xué)習站立、行走、注視的方式;11.學(xué)會(huì )一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;12.學(xué)會(huì )與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓要求:(1)邊學(xué)邊示范;(2)學(xué)完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點(diǎn)。
四，服務(wù)技能練習
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜譜并及時(shí)送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水，7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8.怎樣在顧客就餐過(guò)程中調理菜點(diǎn)、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現的問(wèn)題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結帳?14.怎樣為客人開(kāi)機點(diǎn)歌?15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專(zhuān)人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點(diǎn)演習。
五、經(jīng)營(yíng)公關(guān)練習
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡(jiǎn)明扼要地向客人介紹本酒店的來(lái)歷和特點(diǎn)?3.怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點(diǎn)、酒水?4.怎樣通過(guò)同四周其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5.怎樣機動(dòng)靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?8.怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿(mǎn)?10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛生防疫、消防安全知識
1.學(xué)會(huì )怎樣保持個(gè)人衛生，養成良好的衛生習慣;2.學(xué)會(huì )把握食品衛生要求及制度;3.學(xué)會(huì )餐具衛生保養知識和方法;4.學(xué)會(huì )就餐環(huán)境的清理保養知識;5.學(xué)會(huì )安全用電知識及故障處理方法;6.學(xué)會(huì )安全用火、防火知識及處理辦法;7.學(xué)會(huì )外出安全防護知識;8.學(xué)會(huì )同社會(huì )各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作練習
1.寫(xiě)錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2.客人按菜譜點(diǎn)了菜而廚房沒(méi)有怎么辦?
3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦
4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5.客人對飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)足時(shí)怎么辦?
6.客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦?
7.客人想進(jìn)包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?
8.客人因對飯菜，酒水，服務(wù)不滿(mǎn)足而拒絕付錢(qián)該怎么辦?
9客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂(lè )設備該怎么辦?
10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè )用具或家俱該怎么辦?
12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)該怎么辦?
13.客人在消費完畢后要求酒店贈予禮品而酒店又沒(méi)有時(shí)該怎么辦?
14.客人消費時(shí)間過(guò)長(cháng)并已經(jīng)超過(guò)下班時(shí)間,甚至影響下一餐預備工作時(shí)該怎么辦?
15.客人因自己不小心將個(gè)人物品丟失而又尋找不到時(shí)該怎么辦?
16.客人消費金額本來(lái)很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢(qián)該怎么辦?
18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時(shí)該怎么辦?
19.客人沒(méi)有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時(shí)該怎么辦?
20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現收銀臺算帳有多收錯誤時(shí)該怎么辦?
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