超市員工管理規章制度11篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，很多地方都會(huì )使用到制度，制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。擬定制度的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的超市員工管理規章制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

超市員工管理規章制度1

　　一、員工簽到及請假規定：

　　1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到或早退5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。

　　2、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向店長(cháng)請假批準。

　　3、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準，每月請假次數不得超過(guò)2次。

　　二、員工工作時(shí)間及休假的規定：

　　1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷(xiāo)活動(dòng)、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導安排，不服從安排的將予以辭退。

　　2、員工每月休假3天，超過(guò)一天免去當月全勤獎。

　　三、防損防盜的規定：

　　1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。

　　2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長(cháng)批準，否則按偷盜處理。

　　3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購物小票及隨身物品。

　　4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。

　　5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。

　　6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的物品，每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向店長(cháng)反映。

　　7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。

　　四、員工在工作中的注意事項及規定：

　　1、員工在工作時(shí)間內一律不得接打私人電話(huà)，如有特殊情況需向部門(mén)組長(cháng)申請接打，可在倉庫接打，時(shí)間最多10分鐘。

　　2、員工在工作時(shí)間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前

　　10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。

　　3、員工不得在超市內坐著(zhù)工作或休息。

　　4、員工不得在超市及庫房?jì)任鼰熆磿?shū)報。

　　5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導并在門(mén)口做好登記。

　　6、員工不得在工作時(shí)間內吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長(cháng)批準后方可。

　　7、員工在超市及庫房?jì)炔坏迷�堆聊天。在賣(mài)場(chǎng)內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。

　　8、員工在工作中不得接待親友會(huì )客長(cháng)談。

　　9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長(cháng)指定地點(diǎn)。

　　10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規定如有違反處于20—50元以上罰款，情節嚴重的'將予以辭退。

　　11、員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當月工資。

　　五、關(guān)于服務(wù)的規定：

　　1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當月工資。

　　2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務(wù)，對顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答，不準說(shuō)不知道或不清楚。

　　3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購物筐或購物車(chē)，幫助顧客。

　　4、我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。

xxx

　　20xx年xx月xx日

超市員工管理規章制度2

　　一、安全規則

　　1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將東西堆放在安XX及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門(mén)主管。

　　4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

　　5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

　　7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。

　　二、考勤管理

　　1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時(shí)上班，但是之后可以調休。

　　2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。

　　如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類(lèi)推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

　　3、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

　　4、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

　　5、員工不得早退，早退5分鐘以?xún)攘P款5元，10分鐘以?xún)攘P款10元，依此類(lèi)推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　三、薪資管理員工的工資，超市都委托xxxx_銀行每月xx日前轉賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

　　四、獎懲規則

　　1、獎勵

　�。�1）當月滿(mǎn)勤的員工，超市獎勵滿(mǎn)勤獎xx___元。

　�。�2）售貨員當月業(yè)績(jì)超計劃20%，超市獎勵xxxx__元。

　�。�3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營(yíng)情況，給予員工xxxx_元年中獎。

　�。�4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工xx___元年終獎。

　�。�5）遇節假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節費xx___元或者相同價(jià)值的禮品代替。

　　2、罰則

　�。�1）驗貨時(shí)必須兩人驗，兩個(gè)人堅守，兩個(gè)人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。

　�。�2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

　�。�3）收銀員若長(cháng)短款都要賠償。

　�。�4）庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。

　�。�5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。

　　五、其他

　　企業(yè)要在員工入職一個(gè)月內與員工簽訂書(shū)面的勞動(dòng)合同，否則企業(yè)需要承擔雙倍工資的風(fēng)險；勞動(dòng)合同必須具備勞動(dòng)合同期限、工作內容、勞動(dòng)保護和勞動(dòng)條件、勞動(dòng)報酬、勞動(dòng)紀律、勞動(dòng)合同終止條件以及違反勞動(dòng)合同的責任等條款，建議企業(yè)與員工簽訂勞動(dòng)合同時(shí)，可以先咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)的律師，或者查閱好相關(guān)法律問(wèn)題，避免引起不必要的勞動(dòng)糾紛。

　　1、員工在入職后的一個(gè)月內，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應的社保。

　　實(shí)踐中，發(fā)生離職員工侵犯公司商業(yè)秘密時(shí)，爭議焦點(diǎn)往往不是員工有沒(méi)有義務(wù)保守公司的商業(yè)秘密，而是該秘密是不是構成受法律保護的商業(yè)秘密，以及單位如何提供證據證明離職員工實(shí)施了侵權行為及侵權造成的損失。由于商業(yè)秘密侵權證據很難收集，或調查取證的'成本非常高，往往導致單位對侵權行為束手無(wú)策。

　　企業(yè)在制定規章的時(shí)候可以約定通過(guò)保密協(xié)議，據此證明商業(yè)秘密的存在、證明企業(yè)對商業(yè)秘密采取了保護措施，一旦發(fā)生侵犯商業(yè)秘密的行為，便于舉證，有利于企業(yè)借助法律手段保護自己的商業(yè)秘密，維護合法的權益。

　　2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。

　　3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

　　企業(yè)規章制度也可以成為企業(yè)用工管理的證據，是公司內部的法律，但是并非制定的任何規章制度都具有法律效力，只有依法制定的規章制度才具有法律效力。

　　勞動(dòng)爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開(kāi)除、除名、辭退、解除勞動(dòng)合同、減少勞動(dòng)報酬以及計算勞動(dòng)者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規章制度的時(shí)候，應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據，以免在仲裁和訴訟時(shí)候出現舉證不能的后果。

超市員工管理規章制度3

　　服務(wù)要求

　　1：肉柜員工上班必須著(zhù)工裝。佩帶圍裙，帽子，胸前掛卡。

　　2：注意講究個(gè)人衛生。頭發(fā)應修剪、梳理整齊，保持干凈，禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準留長(cháng)發(fā)(以發(fā)腳不蓋過(guò)耳背及衣領(lǐng)為適度)，禁止剃光頭、留胡須。

　　3：?jiǎn)T工指甲應修剪整齊，保持清潔，不得留長(cháng)指甲，不準涂有色指甲油，上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。

　　4：接人待物時(shí)應注意保持微笑。當顧客、來(lái)賓詢(xún)問(wèn)時(shí)，不能出現諸如：“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會(huì )兒“、”沒(méi)看我忙著(zhù)呢“等不禮貌語(yǔ)言，也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無(wú)語(yǔ)言回答。當顧客、來(lái)賓未聽(tīng)清再次詢(xún)問(wèn)時(shí)，不得態(tài)度不耐煩、語(yǔ)音語(yǔ)調明顯升高，并帶有不滿(mǎn)情緒。

　　5：工作時(shí)應保持良好的儀態(tài)和精神面貌。上班時(shí)間原則上不允許坐著(zhù)(生病、勞累過(guò)度及其他特殊情況時(shí)除外)，不得趴在和坐在工作臺上，不得將腿搭在工作臺上。

　　6：注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭吵。各級管理人員不宜在顧客或客戶(hù)面前叱責員工。

　　考勤管理

　　1：夏季上班時(shí)間：6：30~21：00

　　冬季上班時(shí)間：7：00~20：00

　　中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人，采取輪流用餐方式。

　　2：?jiǎn)T工必須按時(shí)上班，如遇特殊情況需事先請假，經(jīng)批準后方可休假。

　　3：在上班后下班前十分鐘以?xún)鹊綅徎螂x開(kāi)者為遲到或早退，凡無(wú)故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現遲到早退，一次扣十元。人流量大，節假日時(shí)按賣(mài)場(chǎng)工作時(shí)間執行。曠工一次扣一百，如有急事需與生鮮課長(cháng)請假。

　　4：每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長(cháng)簽到。

　　5：一月之內出現三次投訴空崗行為(空崗時(shí)間超過(guò)一小時(shí))，本店所有員工各扣除一百元。

　　員工職責

　　1：營(yíng)業(yè)中員工要及時(shí)補貨及整理排面，但補貨時(shí)要注意避開(kāi)人流高峰期，要不影響顧客購物為原則。

　　2：?jiǎn)T工在加工肉類(lèi)時(shí)，要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預做在庫，以備今天補貨或明晨出排面。

　　3：要及時(shí)檢查肉類(lèi)鮮度，不良品及時(shí)處理。

　　4：當商品缺貨時(shí)，及時(shí)告知主管下緊急訂單。

　　6：晚上，員工要適當補貨，適當控制陳列量，并對明天不能再售賣(mài)的商品打折處理及報廢等，并隨時(shí)收回散貨。

　　7：提貨時(shí)員工有義務(wù)負責接貨。

　　8：營(yíng)業(yè)結束后，員工要對排面上的`商品進(jìn)行整理，視需要收回冷庫保鮮。

　　9：要對垃圾進(jìn)行清除，對設備、操作間、臥柜等清潔衛生，并注意關(guān)閉水、電，收回散貨。

超市員工管理規章制度4

　　1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無(wú)欺、不準以貌取人。

　　2、上班時(shí)必須穿公司統一規定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不準進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。

　　3、遵守并執行公司的考勤制度，上班時(shí)不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以?xún)惹也怀�過(guò)3次，將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元，以此類(lèi)推，同時(shí)扣除當月全勤獎，半小時(shí)以上按曠工處理。

　　4、上班時(shí)不準將早點(diǎn)或其它食物帶入賣(mài)場(chǎng)內食用，不準先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐，不準把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣(mài)場(chǎng)內。

　　5、不準在上班時(shí)間內竄崗、相互聊天、不準在賣(mài)場(chǎng)內大聲喧嘩、不準在自己所管轄的范圍內與朋友、親屬吹牛、談笑，不準在上班時(shí)間內打接私人電話(huà)。

　　6、在為顧客服務(wù)時(shí)，必須面帶笑容、熱情周到、不準與顧客頂嘴、不準面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。

　　7、在上班過(guò)程中，員工之間不準發(fā)生吵架、打架等有損賣(mài)場(chǎng)形象的行為，違者雙方當事人公司將作辭退處理，并取消當月全部工資及補助。

　　8、上班時(shí)必須站立服務(wù)，不準雙手抱肩、手插褲包、不準雙手叉腰、不準背靠貨架等不良行為。

　　9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規格、日期等商品情況。

　　10、當顧客買(mǎi)不到商品時(shí)，應向顧客道歉，并給予建議，其用語(yǔ)為“對不起現在剛好缺貨，讓您白跑一趟，您要不要先買(mǎi)別的品牌試一試”?或“您要不要留下您的電話(huà)和姓名，等新貨到時(shí)立刻通知您”等。

　　11、不知如何回答顧客詢(xún)問(wèn)時(shí)，不能說(shuō)“不知道”，應回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理/主管為您解答。

　　12、顧客詢(xún)問(wèn)商品是否新鮮時(shí)，應以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客：“一定新鮮”，如果您買(mǎi)回去不滿(mǎn)意，歡迎您拿來(lái)退錢(qián)或換貨。

　　13、員工應經(jīng)常使用如下文明禮貌用語(yǔ)：“您好，早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨!請拿好，請慢走，祝您購物愉快!歡迎再次光臨!”等服務(wù)用語(yǔ)

　　14、及時(shí)清理、檢查柜臺、貨架上的商品是否整齊、豐滿(mǎn)，檢查商品標簽是否與商品相符。

　　15、營(yíng)業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺四周環(huán)境衛生，使之整潔、美觀(guān)、整理好貨架上商品，商品陳列必須作到整齊、規范。

　　16、上班時(shí)，如自己有急事需外出辦理，必須以書(shū)面方式申請。本柜柜長(cháng)同意，

　　值班主管審核方可離崗，未經(jīng)同意或擅自外出的，按曠工處理。

　　17、保持銷(xiāo)售區域的衛生干凈，整潔。隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物，應及時(shí)清除。

　　18、在賣(mài)場(chǎng)內不準隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內，如地板如有水跡、污漬的應自己主動(dòng)拖掃干凈。如發(fā)現對顧客有不安全因素的，應及時(shí)通知巡視員或柜組長(cháng)馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場(chǎng)經(jīng)理。

　　19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改價(jià)格后，才能更換標價(jià)簽，不準私自加價(jià)、標價(jià)或私分商品。

　　20、各區域實(shí)物負責人必須對商品、現金、發(fā)票進(jìn)行嚴格管理，如不嚴格把關(guān)、造成嚴重損失，實(shí)物負責人承擔一切責任。

　　21、賣(mài)場(chǎng)各區域領(lǐng)用物品必須先是報損商品，在沒(méi)有報損商品的情況下，才能領(lǐng)用正常商品，領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用程序填寫(xiě)領(lǐng)用單方可領(lǐng)用，如需領(lǐng)換拖把等貴重商品，必須經(jīng)商場(chǎng)經(jīng)理同意。

　　22、自己用的水杯及打掃衛生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當。水杯、抹布不準擺放在貨架上及商品后面，拖把、掃把、水桶等應擺放在指定的位置。

　　23、在上班期間，各區域員工若私自更改本柜或其它柜的'商品價(jià)格，即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來(lái)購買(mǎi)，一經(jīng)發(fā)現一律移交公安機關(guān)處理，并取消當事人月工資獎金及其它補助，其人公司做辭退處理。

　　24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客，有無(wú)做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則，經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負責，造成本柜商品過(guò)期的或霉變的，按商品的價(jià)值由柜長(cháng)、柜員承擔相應責任。

　　25、凡是大宗購物的問(wèn)到商場(chǎng)員工時(shí)，應及時(shí)與客服部(辦公室)聯(lián)系，由客服主管部門(mén)負責接待業(yè)務(wù)，各區域柜組長(cháng)、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價(jià)銷(xiāo)售，必須通知客服主管部門(mén)負責處理。

　　26、各柜組長(cháng)、員工必須具有較強的防盜意識，特別留意對容易丟失的本柜商品及其它柜的商品，平時(shí)應多觀(guān)察、多留意、多走動(dòng)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知巡視人員。如發(fā)現顧客偷盜，員工內盜的應及時(shí)與賣(mài)場(chǎng)巡視人員聯(lián)系，協(xié)助抓獲的員工，將給予10-100元獎勵。

　　27、若發(fā)現顧客偷盜或員工內盜而不聞不問(wèn)，不舉報的一經(jīng)核實(shí)，一律給予辭退并扣除本人當月工資及其它補助。

　　28、員工在上班過(guò)程中，如利用工作之便，監守自盜或內外勾結偷取賣(mài)場(chǎng)內商品的，包括贈品及促銷(xiāo)產(chǎn)品，無(wú)論情節輕重，一律移交公安機關(guān)處理，月工資、獎金等一律扣除，并給予公司500元的經(jīng)濟補償，本人作辭退處理。

　　29、男員工不準留長(cháng)發(fā)、胡須、長(cháng)指甲、染發(fā)、不戴耳墜等，女員工不準留長(cháng)指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

　　30、賣(mài)場(chǎng)全體員工必須嚴守賣(mài)場(chǎng)的商業(yè)秘密，切實(shí)維護商場(chǎng)的經(jīng)濟利益。

　　31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，如酗酒者在上班時(shí)間內影響工作，給公司帶來(lái)經(jīng)濟損失或造成不良影響的，一切后果將由本人承擔，其人公司作辭退處理。

　　32、有事需請假的員工，必須提前請假，病假一天以?xún)葓笳埞耖L(cháng)批準，二天內報請主管批準，三天以上報請總經(jīng)理。事假1天報請主管批準，2天以上呈報總經(jīng)理，未經(jīng)批準同意不來(lái)上班的按曠工處理。

　　33、遵守公司員工通道管理制度，自覺(jué)接受值班人員的工作例行檢查，上、下班時(shí)按順序排隊打考勤卡，不準替人或叫其他人代打卡。

　　34、賣(mài)場(chǎng)在活動(dòng)期間的搶購價(jià)商品，不準在上班時(shí)間內，私自隱藏或搶購，違者按內盜處理。上班時(shí)間，不準將包寄存在服務(wù)臺或自動(dòng)存包柜。

　　35、公司每月的一次員工大會(huì )，員工必須按時(shí)參加，遲到者按上班考勤算，不來(lái)參加會(huì )議或未經(jīng)同意擅自不參加會(huì )議的，公司將按曠工處理。

　　36、員工離職必須提前15天以上提交書(shū)面辭職申請，否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎金等。

超市員工管理規章制度5

　　一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：

　　1、觀(guān)察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài)；

　　2、觀(guān)察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；

　　3、觀(guān)察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的.可能）；

　　4、觀(guān)察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚��；

　　5、詢(xún)問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾��；

　　6、觀(guān)察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛生是否符合要求。

　　二、落實(shí)專(zhuān)人填寫(xiě)好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準確。

　　三、如檢查中發(fā)現個(gè)別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

　　1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品，要求在工作前脫下；

　　2、指甲過(guò)長(cháng)，個(gè)人衛生不符合要求的，責令其搞好個(gè)人衛生后上班。

　　3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時(shí)，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

超市員工管理規章制度6

　　1、執行公司的促銷(xiāo)計劃，檢查價(jià)格簽和促銷(xiāo)海報到位情況

　　2、準確回答顧客提問(wèn)并協(xié)助他們。

　　3、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面

　　4、跟蹤堆垛商品銷(xiāo)售情況，并及時(shí)補貨

　　5、負責辦理商品進(jìn)貨驗收和退換

　　工作要求：

　　營(yíng)業(yè)前：

　　1)準時(shí)上班，參加晨會(huì )。

　　2)清潔貨架和商品衛生。

　　3)檢查商品標價(jià)牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

　　4)檢查商品是否滿(mǎn)架，存量不足時(shí)及時(shí)到店內庫取貨。取貨時(shí)應注意：保質(zhì)期短和先驗收的商品先上架;取商品時(shí)應由上而下，并將挪動(dòng)的商品及時(shí)還原，嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

　　營(yíng)業(yè)中

　　銷(xiāo)售：

　　1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問(wèn)并引導他到商品前。

　　2)如顧客購買(mǎi)的商品缺貨時(shí)，應請顧客稍候，立即到店內庫取貨，并迅速返回。

　　3)如商場(chǎng)暫時(shí)無(wú)貨時(shí)，首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客明確只要該商品，則立即上報主管，由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時(shí)間。

　　4)顧客付款后應留下顧客的聯(lián)系地址，要求自提的應到服務(wù)臺辦理送貨手續并注明“自提”，貨到后通知其前來(lái)提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提”;如要求送貨的`請顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續，對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。

　　5)隨時(shí)整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿(mǎn)。

　　調撥

　　1)部門(mén)間調撥時(shí)，調出部門(mén)必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至調入部門(mén)，并將實(shí)際調撥數量填入調撥單，同時(shí)簽名。

　　2)行政調撥時(shí)，部門(mén)人員必須審核“調撥單”是否有財務(wù)部、店長(cháng)辦負責人的簽名。手續齊全后按單發(fā)貨并在“調撥單”上簽字，同時(shí)留下調撥單部門(mén)聯(lián)。

　　3)打出電腦調撥單后，部門(mén)人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條碼或編碼、品名、價(jià)格、規格或型號、數量等內容是否相符。無(wú)誤后在電腦單上簽名，留下部門(mén)聯(lián)，將手工單與電腦單同時(shí)保存。

　　4)分店間調撥時(shí)，調出部門(mén)人員按調撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫(xiě)實(shí)際調出數后簽字，同時(shí)留下部門(mén)聯(lián)。調入部門(mén)按商品驗收程序處理。

　　5)需調撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。

　　調價(jià)、報損

　　1)對需作報損、調價(jià)處理的商品，柜組長(cháng)或指定人員必須清點(diǎn)商品數量，登記并注明原因請主管簽字。接到電腦調價(jià)、報損通知單后，于執行時(shí)間的前一營(yíng)業(yè)日結束后將需調價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽，需報損的與相關(guān)部門(mén)共同監毀。

　　2)接收貨人員驗貨通知時(shí)，柜組長(cháng)或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商品，簽字并帶回驗收單部門(mén)聯(lián)。

超市員工管理規章制度7

　　為規范車(chē)間管理，保質(zhì)保量完成生產(chǎn)任務(wù)，打造和諧舒適的現場(chǎng)氣氛，特制訂以下條例：

　　1、管理：嚴格遵守公司的各項規章制度及部門(mén)規定的各項管理條例。

　　2、考勤：準時(shí)上下班、不遲到、不早退、不曠工等，違者按公司規定。

　　3、安全：下班離開(kāi)工作崗位時(shí)，攜帶好自己的私人物品，及時(shí)關(guān)閉工作設備和照明電源，關(guān)鎖好附近的'門(mén)窗戶(hù)扇。

　　4、財產(chǎn)：不得損壞公司財產(chǎn)，違者照價(jià)賠償，情節惡劣者送公安機關(guān)處理。

　　5、紀律：嚴禁在車(chē)間內吵架、謾罵、打架斗毆，違者一律嚴懲，情節嚴重的開(kāi)除或送公安機關(guān)處理。

　　6、5S：保持工作區域、生產(chǎn)物料、工作設備、生產(chǎn)治夾具等擺放整齊，保持通道暢通無(wú)阻，保持各周邊工作區域清潔整齊，當天工作結束后，必須養成良好的整理整頓和清掃習慣，創(chuàng )造一個(gè)舒適干凈的工作環(huán)境。

　　7、服從：服從管理人員工作安排，不頂撞、不要協(xié)、不越級匯報，特殊情況可以通過(guò)管理人員向部門(mén)主管匯報并協(xié)商解決，如果部門(mén)內部得不到圓滿(mǎn)解決，可用書(shū)面形式向生產(chǎn)經(jīng)理或通過(guò)行政部向高層反映并妥善處理。

　　8、品質(zhì)：嚴格遵守“不接受不良品，不制造不良品，不流出不良品”的“三不原則”，出現批量性的品質(zhì)問(wèn)題，相關(guān)人員要承擔一定的責任。

　　9、產(chǎn)量：按時(shí)按量完成生產(chǎn)下達的各項任務(wù)，及時(shí)清理尾數。

　　10、退料：按要求及時(shí)清退生產(chǎn)余料和暫不生產(chǎn)的物料，及時(shí)處理報廢物料，保證現場(chǎng)干凈整潔。

　　11、消防：隨時(shí)保障消防通道暢通無(wú)阻，消防設施正常使用。

　　12、獎勵：凡對生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)品質(zhì)、生產(chǎn)管理等提出有益的建議和舉措，部門(mén)內部將依實(shí)際情況向行政部申請給予適當的獎勵。

超市員工管理規章制度8

　　1、員工上班應著(zhù)裝整潔，不準穿奇裝異服，進(jìn)入公司需換拖鞋，鞋子按劃分區域整齊擺放。必須正確佩帶廠(chǎng)牌，穿工作服上班。不得攜帶任何個(gè)人物品，如手機、MP3、手袋、食品等。

　　2、上班時(shí),物料員須及時(shí)把物料備到生產(chǎn)線(xiàn),并嚴格按照規定的運作流程操作,不得影響工作的順利進(jìn)行。

　　3、員工在作業(yè)過(guò)程中,必須保持50-80CM以上的距離,不得擠坐在一起，作業(yè)時(shí)須按要求帶好手套或指套,同時(shí)必須自覺(jué)做好自檢與互檢工作,如發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)向品檢與組長(cháng)反應,不可擅自使用不良材料以及讓不合格品流入下道工序,必須嚴格按照品質(zhì)要求作業(yè)。

　　4、每道工序必須接受車(chē)間品管檢查、監督，不得蒙混過(guò)關(guān)，虛報數量，并配合品檢工作，不得頂撞、辱罵。

　　5、小零配件必須用蘭色膠盒盛放,一個(gè)盒子只可裝一種零配件,安裝過(guò)程中發(fā)現的'不良品必須用紅色膠盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作臺面的左手邊。

　　6、所有員工必須按照操作規程(作業(yè)指導書(shū)，檢驗規范等)操作，如有違規者，視情節輕重予以處罰。

　　7、員工在工序操作過(guò)程中，不得隨意損壞物料，工具設備等違者按原價(jià)賠償。

　　8、工作時(shí)間離崗時(shí)，需經(jīng)班組長(cháng)同意并領(lǐng)取離崗證方可離開(kāi)，限時(shí)十分鐘內。

　　9、上班注意節約用水用電，停工隨時(shí)關(guān)水關(guān)電。

　　10、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面，凳子放入工作臺下面。

　　11、員工之間須互相監督，對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。

　　12、任何會(huì )議和培訓，不得出現遲到、早退和曠會(huì )。

　　13、本車(chē)間鼓勵員工提倡好的建議，一經(jīng)采用根據實(shí)用價(jià)值予發(fā)獎勵。

超市員工管理規章制度9

　　作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn)，以方便顧客為宗旨，本著(zhù)對超市兢兢業(yè)業(yè)工作，全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度，凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規章制度：

　　1.服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌，下班時(shí)間沒(méi)到不得提前脫工作服或摘工作牌。

　　2.員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣(mài)場(chǎng)內，下班不得夾帶賣(mài)場(chǎng)內任何物品出門(mén)，不得偷吃偷拿賣(mài)場(chǎng)內任何物品。

　　3.愛(ài)惜本超市的所有物品，發(fā)現損壞根據產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫(xiě)亂涂，尤其不能在產(chǎn)品和標價(jià)簽上、貨架等處亂寫(xiě)亂畫(huà)，聽(tīng)從管理人員的統一安排。

　　4.要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱(chēng)物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

　　5.不遲到，不早退，按時(shí)上下班，高高興興上班來(lái)，平平安安回家去。

　　6.臨期產(chǎn)品提前下架問(wèn)題：保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的'產(chǎn)品提前40天下架，不按規定下架臨期產(chǎn)品，發(fā)現過(guò)期導致貨物不能及時(shí)退換出去，該區域服務(wù)員承擔全部責任，自己將過(guò)期產(chǎn)品買(mǎi)走。

　　7.貨物的擺設要整齊，產(chǎn)品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外;同等價(jià)位，同等類(lèi)別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問(wèn)題，應及時(shí)報告店長(cháng)，產(chǎn)品銷(xiāo)售后要及時(shí)向移動(dòng)和補加貨架上庫存的貨。

　　8.稱(chēng)散貨時(shí)要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區域的物品價(jià)格、位置要清楚，顧客詢(xún)問(wèn)物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答，無(wú)標價(jià)簽應及時(shí)補上。

　　9.愛(ài)護公共衛生和公共財產(chǎn)，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。

　　10. 上班時(shí)間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方，站姿要端莊。會(huì )客時(shí)間不得超過(guò)10分鐘。

　　11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發(fā)現一次雙方同時(shí)開(kāi)除。提成區域的服務(wù)員要互幫互助，不能沒(méi)有素質(zhì)的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

　　12.顧客來(lái)?yè)Q貨，態(tài)度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現有人補票，一次罰款30元。

　　13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說(shuō)有損超市利益的話(huà)。服務(wù)員的會(huì )員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動(dòng)辦卡，告知顧客會(huì )員卡的好處和優(yōu)惠政策。

　　14. 各區服務(wù)員必須保管好各自區域的任何產(chǎn)品，盤(pán)點(diǎn)時(shí)，發(fā)現物品遺失或者被偷，此區域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

　　15. 員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

　　16. 老員工辭職必須提前1個(gè)月寫(xiě)申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資，新員工到崗必須干滿(mǎn)3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)者工資分文沒(méi)有。如果干滿(mǎn)1個(gè)月沒(méi)干滿(mǎn)5個(gè)月要離開(kāi)者，扣除培訓費300元。

　　17. 每月請假超過(guò)3天的員工，本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)

　　工資時(shí)再發(fā)。

　　18. 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣(mài)場(chǎng)內以上規定或無(wú)法勝任賣(mài)

　　場(chǎng)內的工作，即不被錄用，立即辭退。

　　19. 每位新員工第一天到崗必須購買(mǎi)人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒(méi)買(mǎi)保險者不得上崗，(附：工作期滿(mǎn)3個(gè)月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿(mǎn)3個(gè)月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無(wú)原件拿走。)

超市員工管理規章制度10

　　第一章、總則

　　一、工作態(tài)度

　　1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。

　　2、勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

　　3、誠信——講求誠信，反對虛假作風(fēng)。

　　4、服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。

　　5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。

　　二、工作要求

　　1、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當值的員工，應保證：

　�。�1）工作區和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

　�。�2）設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

　�。�3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

　�。�4）辦公區的書(shū)面憑證的完整和條理性。

　　2、營(yíng)業(yè)結束后，當值的員工，應保證：

　�。�1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時(shí)準確的維修。

　�。�2）補充購物袋。

　�。�3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

　�。�4）整理收銀臺和銷(xiāo)售區。

　　三、行為準則

　　1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，儀表要端莊。

　　2、定位定崗，上班時(shí)不扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，上班時(shí)不允許睡覺(jué)。

　　4、待客必須有禮貌，說(shuō)敬語(yǔ)，幫助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿(mǎn)意。

　　5、個(gè)人衛生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。

　　6、員工只可在非工作時(shí)間購物。

　　7、上班時(shí)間不允許玩手機、聽(tīng)手機音樂(lè )。

　　8、上班時(shí)間不允許吃零食，上班時(shí)不許偷吃貨物。

　　9、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。

　　四、衛生要求

　　1、每天負責值日的人員，應按時(shí)清理衛生。

　　2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。

　　第二章、分則

　　一、售貨員的職責

　　1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

　　2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報缺貨情況，調查市場(chǎng)變化。

　　3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過(guò)期產(chǎn)品。

　　4、熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。

　　5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

　　6、嚴格執行服務(wù)規范，嚴格遵守紀律。

　　二、收銀員的職責

　　1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

　　2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買(mǎi)自收。

　　3、收銀員家人買(mǎi)東西，自行回避，由其他收銀員收款。

　　4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

　　5、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。

　　三、經(jīng)理職責

　　1、全面負責超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。

　　2、負責向上級領(lǐng)導匯報工作，監督全體員工工作。

　　3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營(yíng)計劃和管理目標。

　　4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規范化，提高超市的社會(huì )效益。

　　5、保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀(guān)念，增強安全意識。

　　6、負責對員工執行各項規章制度的考核。

　　7、完成上級領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。

　　8、負責超市的進(jìn)貨管理工作。

　　9、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。

　　10、負責進(jìn)貨計劃，檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。

　　11、經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全，品種豐富。

　　第三章、其他

　　一、安全規則

　　1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。

　　2、禁止將東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。

　　3、所有員工對任何可能引起危險的'操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門(mén)主管。

　　4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

　　5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。

　　6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

　　7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

　　8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。

　　二、考勤管理

　　1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時(shí)上班，但是之后可以調休。

　　2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類(lèi)推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

　　3、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向總經(jīng)理請假批準。

　　4、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。

　　5、員工不得早退，早退5分鐘以?xún)攘P款5元，10分鐘以?xún)攘P款10元，依此類(lèi)推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

　　三、薪資管理

　　員工的工資，超市都委托_________銀行每月_______日前轉賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

　　四、獎懲規則

　　1、獎勵

　�。�1）當月滿(mǎn)勤的員工，超市獎勵滿(mǎn)勤獎_______元。

　�。�2）售貨員當月業(yè)績(jì)超計劃20%，超市獎勵__________元。

　�。�3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營(yíng)情況，給予員工_________元年中獎。

　�。�4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工_______元年終獎。

　�。�5）遇節假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節費_______元或者相同價(jià)值的禮品代替。

　　2、罰則

　�。�1）驗貨時(shí)必須兩人驗，兩個(gè)人堅守，兩個(gè)人簽字，并與供應商搬貨物，若發(fā)現無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。

　�。�2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。

　�。�3）收銀員若長(cháng)短款都要賠償。

　�。�4）庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。

　�。�5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。

　　五、其他

　　1、員工在入職后的一個(gè)月內，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應的社保。

　　2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。

　　3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

超市員工管理規章制度11

　　1、服從領(lǐng)導分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。

　　2、遵守勞動(dòng)紀律，按時(shí)上下班，按時(shí)供應學(xué)生、教職工飯菜。

　　3、工作人員工作時(shí)間一律著(zhù)工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。

　　4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量，不供應隔頓菜。每周及時(shí)預告好菜譜。

　　5、認真執行用餐規則，關(guān)心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤(pán)一律不外借。

　　6、做好學(xué)生開(kāi)水供應工作，保證保暖桶的清潔，學(xué)期結束，保管好保暖桶及底架。

　　7、努力搞好超市衛生以及超市前的環(huán)境衛生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛生公約，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開(kāi)水將碗盤(pán)桶浸泡一次。

　　8、節約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現有財產(chǎn)，如有損失，應查找原因，追究責任。

　　9、不得轉讓任何超市物品，工作時(shí)間不干私活，一經(jīng)發(fā)現每次扣50元；

　　10、同志之間要相互團結，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。

　　11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)超市工作。

　　12、超市工作人員要嚴守學(xué)校各項規章，注重自身形象，不得做有損于學(xué)校的.言行，不得參與社會(huì )歪風(fēng)邪氣，對有損學(xué)校形象，參與社會(huì )歪風(fēng)邪氣的。，一經(jīng)發(fā)現，情節稍輕的，學(xué)校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

　　13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度，做到有獎罰。

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