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超市員工管理制度通用12篇
在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，制度對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編收集整理的超市員工管理制度，希望對大家有所幫助。
超市員工管理制度 1
一、目的
為保證超市各項生產(chǎn)與工作正常進(jìn)行，提高生產(chǎn)效率和管理水平，建立有序的工作、生活環(huán)境，特制訂本制度。
二、日常行為規范
1. 員工在工作時(shí)間內必須穿工作服，并保持整潔，不能衣冠不整，不能披肩散發(fā)，同時(shí)需佩戴工作牌。
2. 員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予獎勵。員工不得私自帶包入賣(mài)場(chǎng)內，下班不得夾帶賣(mài)場(chǎng)內任何物品出門(mén)，不得偷吃偷拿賣(mài)場(chǎng)內任何物品。
3. 禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙、喝酒、吃零食。禁止隨地吐痰，亂扔廢棄物、果皮核。禁止脫崗、串崗、聊天、睡覺(jué)，以及上班遲到、早退、隨便請假。
4. 禁止打架罵人、無(wú)理取鬧、頂撞領(lǐng)導、不服從安排。禁止倚靠柜臺和貨架、手插進(jìn)衣袋、腳踏貨架，以及趴、伏、坐于柜臺和賣(mài)場(chǎng)內。
5. 禁止放個(gè)人物品在收銀臺和賣(mài)場(chǎng)（如手提包、錢(qián)包、用餐飯盒、水杯等）。禁止上班接、打私人電話(huà)、會(huì )客。禁止透露門(mén)店任何商業(yè)信息，如遇問(wèn)題，須報備課長(cháng)、處長(cháng)處理。
三、工作職責
1. 員工需掌握商品標價(jià)知識，正確打貼價(jià)格標簽，注意查看商品有效期限，正確維護商品，防止過(guò)期、變質(zhì)、破損商品上架銷(xiāo)售。
2. 洞察顧客進(jìn)場(chǎng)習慣和購買(mǎi)重心，了解商場(chǎng)的整體布局和商品陳列的基本方法和原則，并隨時(shí)對責任區域內的陳列商品進(jìn)行整理。
3. 隨時(shí)掌握商品銷(xiāo)售的動(dòng)態(tài)，及時(shí)按規范要求完成取貨、補貨上架工作，并及時(shí)提出補貨建議。
4. 負責賣(mài)場(chǎng)、商品、貨架、通道的衛生，保證門(mén)店的清潔度。同時(shí)，要了解賣(mài)場(chǎng)內主要設備的性能、使用要求與維護知識，能夠排除一些小的故障。
四、考勤與休假
1. 員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如有事不能按時(shí)到崗，需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理。
2. 員工每月休假2天，遇到法定節假日按平常上班，之后可以調休。員工病假須向店長(cháng)出示醫院開(kāi)具的病假條，并附于本人的簽到本上；病假超過(guò)3天的.，須向總經(jīng)理請假批準。員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的按曠工處理；事假超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。
五、薪資與獎懲
1. 員工的工資由銀行每月固定日期前轉賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。
2. 超市設有滿(mǎn)勤獎、業(yè)績(jì)獎、年終獎等獎勵制度，同時(shí)對于遲到、早退、曠工等行為設有罰款制度。
六、安全與衛生
1. 員工必需熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的運用方法，并遵守工具的安全操作說(shuō)明。
2. 員工在各自的崗位區域內應主動(dòng)參加處理意外事故，并聽(tīng)從統一調度，有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。
3. 超市每天負責值日的人員，應按時(shí)清理衛生，保證衛生間、超市區域等顧客能到的地方的整潔。
超市員工管理制度 2
一、目的
為規范超市員工行為，提高服務(wù)質(zhì)量，維護超市形象，特制定本管理制度。
二、儀容儀表
1. 員工應保持整潔的儀表，不得留長(cháng)指甲，不得涂有色指甲油或染指。
2. 工作時(shí)間必須穿工作服，并保持整潔，不得穿短褲、裙子、超短裙等奇裝異服。
3. 女士應化淡妝，不得濃妝艷抹，不得披散頭發(fā)，長(cháng)發(fā)應扎整齊。
三、服務(wù)態(tài)度
1. 員工應熱情服務(wù)顧客，見(jiàn)到顧客要點(diǎn)頭、微笑打招呼。
2. 對顧客的問(wèn)題應耐心解答，不能解決時(shí)，需及時(shí)移交給其他同事或告知當班領(lǐng)導，并對相關(guān)問(wèn)題做好記錄。
3. 推薦商品時(shí)，要尊重顧客意愿，不能誤導顧客更不能死纏爛打。
四、工作職責
1. 員工應負責各自責任區域內的'商品陳列、整理、補貨等工作，確保商品充足、整齊。
2. 定期檢查商品的有效期限，防止過(guò)期、變質(zhì)商品上架銷(xiāo)售。
3. 負責賣(mài)場(chǎng)、貨架、通道的衛生清潔工作，保持門(mén)店的整潔度。
五、考勤與紀律
1. 員工應按時(shí)上下班，不得遲到、早退、曠工。如有特殊情況需請假，應提前向店長(cháng)申請批準。
2. 員工應遵守超市的各項規章制度，不得私自挪用店內財物、不得與顧客爭吵、不得無(wú)理取鬧等。
六、培訓與提升
1. 超市應定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和技能提升活動(dòng)，提高員工的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。
2. 鼓勵員工積極參加各類(lèi)技能競賽和評比活動(dòng)，提升個(gè)人能力和超市形象。
超市員工管理制度 3
一、目的
為提升員工素質(zhì)，規范員工行為，確保超市正常運營(yíng)，特制定本管理制度。
二、適用范圍
本制度適用于超市全體員工。
三、員工行為規范
1. 員工應穿著(zhù)整潔的工裝，佩戴工牌，保持良好的儀容儀表。
2. 上班時(shí)間不得遲到、早退、無(wú)故請假，應嚴格遵守工作時(shí)間。
3. 員工應禮貌待客，熱情服務(wù)，不得與顧客爭吵或怠慢顧客。
4. 超市內禁止吸煙、喝酒、吃東西，不得在賣(mài)場(chǎng)內聊天、打鬧、睡覺(jué)。
5. 員工應妥善保管個(gè)人物品，不得將私人物品帶入賣(mài)場(chǎng)或收銀臺。
6. 嚴格遵守超市的`防火、防盜、防損等安全規定，發(fā)現異常應及時(shí)報告。
四、處罰細則
1. 違反員工行為規范者，視情節輕重給予口頭警告、書(shū)面警告、罰款、辭退等處罰。
2. 情節嚴重者，如偷竊超市財物、故意損壞商品等，將依法追究法律責任。
超市員工管理制度 4
一、目的與原則
為保證超市的正常運營(yíng)和員工的良好表現，特制定本管理制度。員工應遵守公司的各項規章制度，服從管理，認真履行工作職責。
二、員工行為規范
1. 儀容儀表：?jiǎn)T工應保持整潔的儀容儀表，穿著(zhù)統一的工裝，佩戴工牌。不得濃妝艷抹或佩戴夸張的飾品。
2. 工作時(shí)間：?jiǎn)T工應按時(shí)上下班，不得遲到、早退或無(wú)故請假。如有特殊情況需提前請假并征得同意。
3. 服務(wù)態(tài)度：?jiǎn)T工應禮貌待客，熱情服務(wù)，不得與顧客爭吵或冷落顧客。應主動(dòng)了解顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗。
4. 工作紀律：?jiǎn)T工應嚴格遵守超市的工作紀律，不得在賣(mài)場(chǎng)內聊天、打鬧、吃東西或從事與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)。應妥善保管超市財物，不得私自挪用或損壞。
三、崗位職責
1. 理貨員：負責商品的陳列、整理、補貨等工作，確保貨架整齊、商品豐富。應定期檢查商品的'有效期限，防止過(guò)期商品上架銷(xiāo)售。
2. 收銀員：負責收銀工作，確保收銀準確、迅速。應遵守收銀操作規范，不得私自更改價(jià)格或促銷(xiāo)條款。
3. 防損員：負責超市的防盜、防損工作，確保超市財物安全。應定期檢查超市的安全設施，發(fā)現異常及時(shí)報告。
四、獎勵與處罰
1. 獎勵：對于表現優(yōu)秀的員工，超市將給予獎勵，包括獎金、晉升、表彰等。獎勵的具體條件和標準由超市根據實(shí)際情況制定。
2. 處罰：對于違反員工行為規范或工作紀律的員工，超市將視情節輕重給予口頭警告、書(shū)面警告、罰款、辭退等處罰。情節嚴重者將依法追究法律責任。
超市員工管理制度 5
一、目的
為提升超市的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，確保員工的行為規范和工作效率，特制定本管理制度。
二、適用范圍
本制度適用于超市全體員工，包括管理人員和普通員工。
三、員工行為規范
1. 員工應遵守超市的各項規章制度，服從管理，認真履行工作職責。
2. 員工應保持整潔的'儀容儀表，穿著(zhù)統一的工裝，佩戴工牌。
3. 員工應禮貌待客，熱情服務(wù)，不得與顧客爭吵或冷落顧客。
4. 員工應嚴格遵守工作時(shí)間，不得遲到、早退或無(wú)故請假。
5. 超市內禁止吸煙、喝酒、吃東西，不得在賣(mài)場(chǎng)內聊天、打鬧、睡覺(jué)。
6. 員工應妥善保管超市財物，不得私自挪用或損壞。
7. 員工應遵守超市的防火、防盜、防損等安全規定，發(fā)現異常應及時(shí)報告。
四、崗位職責與要求
1. 管理人員：負責超市的整體運營(yíng)和管理，制定工作計劃和目標，監督員工的工作表現，確保超市的正常運營(yíng)。
2. 理貨員：負責商品的陳列、整理、補貨等工作，確保貨架整齊、商品豐富。應定期檢查商品的有效期限，防止過(guò)期商品上架銷(xiāo)售。
3. 收銀員：負責收銀工作，確保收銀準確、迅速。應遵守收銀操作規范，不得私自更改價(jià)格或促銷(xiāo)條款。同時(shí)，收銀員還應負責保管好收銀臺的財物和現金，確保安全。
4. 防損員：負責超市的防盜、防損工作，確保超市財物安全。應定期檢查超市的安全設施，發(fā)現異常及時(shí)報告。同時(shí)，防損員還應協(xié)助管理人員處理突發(fā)事件，確保超市的正常秩序。
五、獎勵與處罰
1. 獎勵：超市將根據員工的工作表現、服務(wù)質(zhì)量、貢獻大小等因素給予獎勵。獎勵形式包括獎金、晉升、表彰等。同時(shí)，超市還將設立優(yōu)秀員工獎、最佳團隊獎等獎項，以激勵員工積極進(jìn)取、提升服務(wù)質(zhì)量。
2. 處罰：對于違反員工行為規范或工作紀律的員工，超市將視情節輕重給予處罰。處罰形式包括口頭警告、書(shū)面警告、罰款、辭退等。情節嚴重者將依法追究法律責任。同時(shí)，超市還將建立員工違規行為的記錄制度，對于多次違規的員工將加重處罰。
超市員工管理制度 6
第一章總則
第一條范圍
1、本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關(guān)的事項。
2、全體員工必須嚴格遵守本手冊?xún)热荨?/p>
第二條目的
本手冊旨在于通過(guò)良好的工作秩序及員工關(guān)系，確保超市經(jīng)營(yíng)宗旨的實(shí)現。
第三條生效與解釋
本手冊自公布之日起生效，由總經(jīng)理負責解釋。
第四條補充與修訂
本手冊實(shí)施后，超市有權根據情況變化作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準，超市會(huì )盡快告知全體員工。
第二章員工行為規范
第一條職業(yè)操守
一、員工守則
請您遵守超市的一切規章制度，維護超市秩序、信譽(yù)及形象，扮演好自己的職業(yè)角色，爭取成為合格的職業(yè)員工。
1、超市希望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結同志、和睦相處，能與超市同舟共濟,與同事協(xié)同合作，并具有奉獻和敬業(yè)精神。
2、請您不泄露超市機密，不接受賂，不結黨營(yíng)私。切勿利用職權或職務(wù)之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動(dòng)。
3、希望您服從領(lǐng)導安排，聽(tīng)從指揮。領(lǐng)導在其職權范圍指派任務(wù)或履行職責，每一位員工均有服從或積極配合的義務(wù)，不敷衍塞責、陽(yáng)奉陰為。如您對自己的職務(wù)或工作職責有不清楚或不滿(mǎn)意的地方，可想上一級主管映。對于上級的指示，應全力以赴，認真執行，不得推諉違抗。除特殊情況外，嚴禁越級請示。
二、行為準則及日常工作
超市要求每個(gè)員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽(yù)為第一需要。
1、按作息時(shí)間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時(shí)間不得購物,所有員工在考勤之后不得私自走出店門(mén)。
2、講究商業(yè)道德，保守商業(yè)秘密是每個(gè)員工應盡的義務(wù)和職責。員工服務(wù)時(shí)應做到主動(dòng)、熱情、耐心、周到，文明用語(yǔ)、禮貌待客、熱情方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。
3、員工上班必須統一著(zhù)工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的.精神狀態(tài)。不利于工作的話(huà)不講，不利于工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書(shū)報、哼歌曲、干私活、與熟人長(cháng)談。
4、員工上班時(shí)，主動(dòng)打掃店堂內、外衛生。員工進(jìn)店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，
5、員工有事，必須辦理好請假手續，回崗上班辦理銷(xiāo)假手續。
6、員工在店內撿到物品或現金應主動(dòng)交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴禁監守自盜，未經(jīng)批準不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品，不準利用職務(wù)之便拉私人關(guān)系損害超市利益或謀取私利
7、上班時(shí)接待私人來(lái)、與親人長(cháng)談或接打電話(huà)要限時(shí)5分鐘以?xún)�，如遇特殊情況需報領(lǐng)導批準。
8、員工一經(jīng)錄用，需工作滿(mǎn)12個(gè)月后方可辭職，未滿(mǎn)12個(gè)月者不予退還押金及發(fā)放工資及獎金。
9、簽定合同的員工，必須繳納合同押金，并與甲方一起嚴格遵守合同條款,員工如果要辭職務(wù)必要提前15天提出書(shū)面申請，經(jīng)批準后方可離職。如有一方違合同，需承擔違約責任。
10、工資、獎金各自保密，不得查詢(xún)或議論他人的待遇。
第三章超市作息制度
第一條工作制度
1、按作息時(shí)間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。
2、上班時(shí)間不得辦理私事，不得擅自外出，應堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂(lè )活動(dòng)（如玩手機或讀書(shū)、看報等）或與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng)，因特殊原因外出或離崗，必須請假得到批準后方可離開(kāi)。
3、接待顧客要文明方，禮貌得體,不說(shuō)粗話(huà)，講文明用語(yǔ)，如：您好、請稍等、您需要什么、請跟我來(lái)、請您走這邊、請慢走、歡迎您再來(lái)！
4、所有貨物上架應做到擺放美觀(guān)、整潔、迅速，及時(shí)打掃衛生，地面無(wú)雜物。
第二條遇有下列違制度的情形，予以罰款：
�。�1）遲到10分鐘以?xún)�，罰2元/次。
�。�2）遲到20分鐘以?xún)�，罰5元/次。
�。�3）遲到1小時(shí)以?xún)�，扣除當天工資。
�。�4）無(wú)故曠工1次，扣除3天工資。
�。�5）早退視同遲到。上班時(shí)間無(wú)故不在崗、串崗聊天，罰5元/次。
�。�6）從事娛樂(lè )活動(dòng)和做與工作無(wú)關(guān)的事，罰5元/次。
�。�7）不請假擅自離崗外出，罰10元/次。
�。�8）不及時(shí)打掃衛生或整理好所負責貨架，罰5元/次。
�。�9）頂撞顧客、說(shuō)話(huà)粗魯、對顧客的提問(wèn)不予理睬、有顧客來(lái)不主動(dòng)相迎、不主動(dòng)介紹商品等行為，罰510元/次。
�。�10）值班人員不及時(shí)打掃公共衛生，罰5元/次。不認真履行值班員督查職責，罰5元/次。
�。�11）嚴禁在店內吃零食（包括自己帶來(lái)的），發(fā)現一次罰50元。
第三條請銷(xiāo)假制度
1、所有員工外出離崗必須當面請假，經(jīng)批準后方可離開(kāi)。遇到特殊情況不能當面請假的，必須及時(shí)電話(huà)連系，得到許可后方可當作準假，否則視同曠工。周末和節假日不得請假。滿(mǎn)假后，必須及時(shí)到崗銷(xiāo)假，否則視為曠工。
2、請假天數每月不超過(guò)2天，超過(guò)規定天數的，按請假天數計算扣發(fā)基本工資。
以上制度堅決兌現到位，對遵守紀律、工作表現出色的員工予以表?yè)P，并兌現獎金！
超市員工管理制度 7
1、維護和傳播超市和促銷(xiāo)人員所代表廠(chǎng)商的公司形象；
2、嚴格按規定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；
3、隨時(shí)保持得體的`儀容儀表，在工作中使用文明用語(yǔ)，按要求佩戴工牌和著(zhù)裝；
4、員工進(jìn)出超市所帶個(gè)人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣(mài)場(chǎng)內；
5、服從主管人員的指示或命令；
6、嚴格遵守安全規則；
7、禮貌的對待客戶(hù)和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭吵，不打罵同事；
8、不得在上班時(shí)間打磕睡、打堆聊天，不在工作時(shí)間喝酒，不在上班時(shí)間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話(huà)；
9、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事；
10、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；
12、不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工；
13、不營(yíng)私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜；
14、不隨意拿取賣(mài)場(chǎng)內任何商品和贈品；
15、珍惜、愛(ài)護公司的財產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產(chǎn)；
16、誠實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進(jìn)行檢舉和批評；
17、團結協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊；
18、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密；
19、工作認真負責，積極向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，保證顧客的滿(mǎn)意；
20、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件；
21、不偽造、涂改公司的報告、記錄。
超市員工管理制度 8
第一章、總則
一、工作態(tài)度
1、熱情以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。
2、勤勉對于本職工作應勤懇、努力、負責。
3、誠信講求誠信，對虛假作風(fēng)。
4、服從各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時(shí)完成本職工作。
5、整潔各位員工應注意保持自己良好的職業(yè)形象，保持工作環(huán)境的整潔。
二、工作要求
1、開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)前，當值的員工，應保證：
�。�1）工作區和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。
�。�2）設備和設施的工作狀態(tài)良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。
�。�3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。
�。�4）辦公區的書(shū)面憑證的完整和條理性。
2、營(yíng)業(yè)結束后，當值的員工，應保證：
�。�1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時(shí)準確的維修。
�。�2）補充購物袋。
�。�3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。
�。�4）整理收銀臺和銷(xiāo)售區。
三、行為準則
1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，儀表要端莊。
2、定位定崗，上班時(shí)不扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，上班時(shí)不允許睡覺(jué)。
4、待客必須有禮貌，說(shuō)敬語(yǔ)，助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿(mǎn)意。
5、個(gè)人衛生：干凈，整潔，保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在筏作時(shí)間購物。
7、上班時(shí)間不允許玩手機、聽(tīng)手機音樂(lè )。
8、上班時(shí)間不允許吃零食，上班時(shí)不許偷吃貨物。
9、上班時(shí)不能隨便離開(kāi)工作崗位。
四、衛生要求
1、每天負責值日的人員，應按時(shí)清理衛生。
2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。
第二章、分則
一、售貨員的職責
1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。
2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報缺貨情況，調查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理映快過(guò)期產(chǎn)品。
4、熟識產(chǎn)品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。
5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。
6、嚴格執行服務(wù)規范，嚴格遵守紀律。
二、收銀員的職責
1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。
2、收銀員買(mǎi)東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買(mǎi)自收。
3、收銀員家人買(mǎi)東西，自行回避，由其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、顧客要的貨物，要隨時(shí)登記在要貨單。
三、經(jīng)理職責
1、全面負責超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、負責向上級領(lǐng)導匯報工作，監督全體員工工作。
3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營(yíng)計劃和管理目標。
4、保證遵守道德，提高服務(wù)質(zhì)量，全面實(shí)行服務(wù)規范化，提高超市的社會(huì )效益。
5、保證超市安全，教育員工牢固樹(shù)立法制觀(guān)念，增強安全意識。
6、負責對員工執行各項規章制度的考核。
7、完成上級領(lǐng)導交給的'其他任務(wù)。
8、負責超市的進(jìn)貨管理工作。
9、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，解決進(jìn)貨與價(jià)格等問(wèn)題。
10、負責進(jìn)貨計劃，檢查售貨員商品銷(xiāo)售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的品種類(lèi)別要齊全，品種豐富。
第三章、其他
一、安全規則
1、禁止在賣(mài)場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將東西堆放在安全門(mén)及安全通道前，以免阻塞。
3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門(mén)主管。
4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。
5、員工應遵守工具的安全操作說(shuō)明，筏作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發(fā)電機。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。
7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報給上級管理人員。
二、考勤管理
1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時(shí)上班，但是之后可以調休。
2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類(lèi)推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。
3、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向總經(jīng)理請假批準。
4、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準。
5、員工不得早退，早退5分鐘以?xún)攘P款5元，10分鐘以?xún)攘P款10元，依此類(lèi)推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。
三、薪資管理
員工的工資，超市都托xxxx銀行每月xx日前轉賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。
四、獎懲規則
1、獎勵
�。�1）當月滿(mǎn)勤的員工，超市獎勵滿(mǎn)勤獎xxx元。
�。�2）售貨員當月業(yè)績(jì)超計劃20%，超市獎勵xxx元。
�。�3）年中時(shí)，視超市的經(jīng)營(yíng)情況，給予員工xx元年中獎。
�。�4）年終時(shí)，超市發(fā)給員工xxx元年終獎。
�。�5）遇節假日時(shí)，超市給每個(gè)員工發(fā)過(guò)節費xxx元或者相同價(jià)值的禮棄替。
2、罰則
�。�1）驗貨時(shí)必須兩人驗，兩個(gè)人堅守，兩個(gè)人簽字，并與供應舍貨物，若發(fā)現無(wú)人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發(fā)現輕者罰10元重者開(kāi)除。
�。�2）上班要點(diǎn)名考勤，遲到一次扣10元。
�。�3）收銀員若長(cháng)短款都要賠償。
�。�4）庫房若發(fā)現偷吃貨物(按偷盜處理)。
�。�5）員工打爛貨物自動(dòng)交款，顧客打爛員工監督交款。
五、其他
1、員工在入職后的一個(gè)月內，超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同，并辦理相應的社保。
2、員工應保證超市的商業(yè)秘密不外泄，特別是進(jìn)貨價(jià)，不得泄露給無(wú)關(guān)的第三人。
3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。
7、超市員工管理制度
超市員工管理制度 9
一、獎勵：
獎勵是成績(jì)的體現、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵的措施，超市奉行有功必獎的原則，鼓勵員工勤勞敬業(yè)，超市設立如下激勵項目：
1、最佳團隊獎：每年年終對各部門(mén)的管理、服務(wù)、紀律、任務(wù)完成、業(yè)務(wù)水平、部門(mén)內及與其他部門(mén)間的協(xié)作溝通等指標進(jìn)行考核，全面達標的團隊，獲得最佳團隊獎。
獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金100元
2、優(yōu)秀管理者獎：根據超市對各級管理人員的審核標準，參考績(jì)效考核成果，年終評出優(yōu)秀管理者，予以獎勵。
獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金100元
3、優(yōu)秀員工獎：根據各崗位員工工作業(yè)績(jì)積累，當年出勤情況較好，全優(yōu)完成各項指標，無(wú)糾紛，無(wú)事故，無(wú)投訴，貢獻突出者，由部門(mén)經(jīng)理推薦至行政部，經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎。
獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金50元。
4、舉報獎：超市任何一個(gè)員工，都有權利有義務(wù)對超市內部嚴重失職、盜竊、營(yíng)私舞弊、泄漏公司機密、違法亂紀等行為向超市總經(jīng)理舉報，凡屬核查無(wú)誤、情況屬實(shí)的有效舉報，頒發(fā)舉報獎。
獎勵方式：為保障舉報人的權益，此獎不公開(kāi)授予，由總經(jīng)理或總經(jīng)理授權人員特別頒發(fā)給獲獎?wù)咭欢〝盗康莫劷?0―500元。
5、特殊貢獻獎：為保衛超市財產(chǎn)、人身安全、忠于職守者；開(kāi)發(fā)新項目有詳細實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著(zhù)效益者；為超市解決排除社會(huì )上較大難題，避免和制止不良社會(huì )影響者由總經(jīng)理授予特殊貢獻獎。
獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)一定數量的獎金50―1000元。
二、其他獎勵
1、遵紀守法，執行超市規章制度，思想進(jìn)步，文明禮貌，團結互助，事跡突出；獎勵方式：月通報表彰和頒發(fā)獎金10元
2、一貫忠于職守、積極負責，廉潔奉公，全年無(wú)出現事故；獎勵方式：年通報表彰和頒發(fā)獎金50元
3、完成計劃指標，經(jīng)濟效益良好；獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金10―200元
4、積極向超市提出合理化建議，為超市采納；獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金10―500元
5、全年無(wú)缺勤，積極做好本職工作。獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金50元
6、維護超市利益，為超市爭得榮譽(yù)，防止或挽救事故與經(jīng)濟損失有功；獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金100―500元
7、維護財經(jīng)紀律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出，獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金10元
8、節約資源，節儉費用，為超市降低明顯損耗；獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金20元
9、領(lǐng)導有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項任務(wù)；獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金20元
10、堅持自學(xué)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，任職期內取得中專(zhuān)以上文憑或獲得其他專(zhuān)業(yè)證書(shū)。獎勵方式：通報表彰和頒發(fā)獎金20元
11、其他對超市作出貢獻，董事會(huì )或總經(jīng)理變?yōu)閼斀o予獎勵的。
員工有上述表現符合《晉升制度》規定的，給予晉升提級。
三、獎勵程序如下：
1、員工推薦、本人自薦或單位提名；
2、部門(mén)主管，店長(cháng)助理審核；
3、總經(jīng)理提名
四、懲罰：
懲罰是對出錯員工的教育，超市奉行有錯必究的原則，實(shí)行懲罰積分與罰款并行的.方式，即：每扣1分同時(shí)罰款1元的辦法，積分以半年為一個(gè)期限，半年期限尚未達到50分者，可以撤銷(xiāo)其積分底數，半年中積分滿(mǎn)50分或超過(guò)50分者，均以處名論處。半年積分超過(guò)100分予以辭退。
1、對下列違紀行為一次扣5分及相應罰款5元：上班時(shí)間儀容儀表不整，裝扮影響超市形象者隨地吐痰、亂扔煙頭、紙屑或其他雜物者上班時(shí)間串崗、扎堆聊天者在超市或客戶(hù)面前大聲喧嘩或指手畫(huà)腳者長(cháng)時(shí)間接打私人電話(huà)者上班時(shí)間看與工作無(wú)關(guān)書(shū)刊者上班時(shí)間未經(jīng)允許從事娛樂(lè )活動(dòng)者庫房商品、個(gè)人物品、辦公桌面文件、辦公用品碼放凌亂者接聽(tīng)電話(huà)不規范或傳達文件不到位者在超市內就餐，吃零食或嚼口香糖地面衛生貨架衛生經(jīng)多次檢查仍不干凈者
2、對違反下列行為之一者一次扣10分及相應罰款10元未經(jīng)領(lǐng)導批準中止工作，擅離崗位者工作時(shí)間干私事，睡覺(jué)者利用超市設備從事與工作無(wú)關(guān)的事項者發(fā)現有損超市利益的言行，不上報或不及時(shí)制止者對非本職工作但有利益于超市的工作不予協(xié)助者不服從主管領(lǐng)導的合理指令或工作分派者對客戶(hù)、同事污言穢語(yǔ)、不講禮貌者無(wú)事生非、挑撥離間、損害團隊及同事團結者因服務(wù)態(tài)度問(wèn)題導致客戶(hù)投訴者
3、對下列行為一次扣20分即相應罰款20元對各級反饋的情況，經(jīng)查屬實(shí)拒不簽字承認者在單位進(jìn)行任何形式的賭博活動(dòng)（超市組織的娛樂(lè )性質(zhì)的集體活動(dòng)除外）上班時(shí)間酗酒者。私自接受、索取回扣或禮物者。工作態(tài)度惡劣、侮辱他人者因過(guò)失泄漏超市機密者違反規定私自動(dòng)用超市辦公設備及車(chē)輛者知情不舉，隱瞞他人嚴重違紀行為者
4、對下列行為一次扣罰50―500分，并予以辭退處理，觸犯國家法律法規的，將移送司法機關(guān)處理：造成經(jīng)濟損失的，賠償經(jīng)濟損失。在工作場(chǎng)所打架斗毆，造成嚴重傷亡者對客戶(hù)投訴未能及時(shí)妥善解決，致使矛盾激化或其它嚴重后果者蓄意破壞超市財物者觸犯國家法律法規，被拘留、勞教、判刑者故意泄漏超市機密者因嚴重失職給超市造成重大經(jīng)濟損失者有盜竊行為或利用職務(wù)之便營(yíng)私舞弊者散布對超市不利言論，或從事?lián)p害超市形象、利益之行為者
5、受懲罰的員工可根據其表現，經(jīng)研究給以留職察看處分者
6、員工有下列情況，應賠償超市損失員工損壞超市物品，視情節輕重賠償損失，故意損壞的應加倍賠償，非故意損壞的根據具體情況適當賠償。員工丟失超市財物按照一定比例給予賠償。其它造成超市損失者，視情節予以賠償
7、懲罰的實(shí)施員工可以直接向總經(jīng)理或行政部報告違紀行為；部門(mén)經(jīng)理對上述過(guò)失行為進(jìn)行監督管理，對違紀情況做出處理決定，經(jīng)行政部核查后予以處罰；總經(jīng)理及行政部發(fā)現違紀行為可以直接進(jìn)行處罰，同時(shí)對受處罰員工的直接主管和部門(mén)經(jīng)理按管理不力論處，處以與受罰員工相同罰分，凡主管和部門(mén)經(jīng)理對違紀員工包庇、開(kāi)脫的，處以受罰員工兩倍的罰分；
8、違紀罰款的繳納：對于員工違紀的處罰，部門(mén)經(jīng)理應督促員工按照處罰額及規定的時(shí)限上繳部；罰款必須在罰單下達后2日內繳納，逾期未交將加倍處罰；對拒不繳納罰款的人員將予以辭退處理；
9、員工申訴認為超市處罰不當或有過(guò)失之員工，可以在接到處罰通知之日起三個(gè)工作日內準備相應的申訴材料向總經(jīng)理提起申訴，在總經(jīng)理接受申訴期間，員工可以暫緩履行處罰。
五、員工考勤制度
1、員工上下班必須打卡，每日6次，上班前和下班后，不得無(wú)故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必須有部門(mén)領(lǐng)導批準簽字，把備忘錄交考勤員處；
2、違反上述規定，每次罰款10元，違紀三次以上除罰款外，給予書(shū)面警告并記入個(gè)人考核檔案；
3、員工應遵守上、下班時(shí)間，不得無(wú)故遲到早退。凡遲到5分鐘扣2元，當月累計遲到早退10次扣半個(gè)月基本工資，15次停發(fā)當月工資，20次以上（包括20次）降工資一級。遲到早退半小作曠工半天處理；
4、員工無(wú)故不上班或外出不登記，作曠工處理。曠工2倍扣除當月工資。連續曠工5天、或一年內累計曠工達30天者，超市予以辭退；
5、凡遇特殊重大自然災害，未在規定上下班的時(shí)間內到達，不予罰款，災害解除員工必須照常上班；
6、員工請事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統一請假條，正確填寫(xiě)，報有關(guān)領(lǐng)導簽字后，送人事部處備案。
具體程序如下：
1、請假20分鐘―60分鐘由部門(mén)主管批準后交與部門(mén)經(jīng)理
2、請假半天或一天時(shí)間，由部門(mén)經(jīng)理批準后交予總經(jīng)理
3、員工請假不能在周六周末，以及國家法定假日內。
4、員工在一年內累計或一次性事假超過(guò)三十天者，不能享受年終福利、獎勵待遇；
超市員工管理制度 10
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來(lái)，特制定如下的行為標準：
1、三不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)：
不穿工作服不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)；不佩戴工號牌不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)；儀表不注重，衣帽不整潔不進(jìn)賣(mài)場(chǎng)。
2、三條鐵規矩：
商品必須上齊、豐滿(mǎn)、衛生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說(shuō)笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做：
待客必須有禮貌，有敬語(yǔ)，有五聲；說(shuō)話(huà)誠實(shí)，助挑選，當好顧客參謀；認真執行便民措施，保證顧客滿(mǎn)意。
4、衣著(zhù)要求
A、個(gè)人衛生：外表樸實(shí)、干凈、整潔，發(fā)式要求樸素方，并保持頭發(fā)清潔。
B、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
C、工號牌：公司將發(fā)給每位員工工號牌，它是每日著(zhù)裝的重要組成部分，若您上班時(shí)未佩戴工號牌，將會(huì )受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝
公司鼓勵所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的.會(huì )員，并享受購物樂(lè )趣，故有如下規定：
A、員工只可在筏作時(shí)間購物，也不可在用餐時(shí)間內選購。
B、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內進(jìn)行)。
C、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買(mǎi)損壞的商品。
D、當快訊商品緊缺時(shí)，所有員工必須把利益讓給廣顧客，而不得私占、多占緊銷(xiāo)商品
超市員工管理制度 11
一、食品采購及庫房管理
1、嚴格實(shí)行采購、保管、加工、出售環(huán)節管理，落實(shí)采購、保管、出售管理制度。成立采購組（兩名教師代表）負責采購。若因人員變更應及時(shí)調整，不得隨意代購代管。
2、不采購腐爛、劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛生要求和規定的食品。對于國家明確規定的五類(lèi)食品要嚴格堅持QS標志。
3、采購食品應到持有有效衛生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購并向供貨方索取三證（營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、生產(chǎn)許可證）復印件和檢驗報告及發(fā)票。
4、采購定型包裝食品和食品添加劑、必須有說(shuō)明書(shū)和標簽，說(shuō)明書(shū)和標簽上的內容，必須符合《食品衛生法》的相關(guān)規定。
5、食品的`包裝容器要符合衛生要求，運輸車(chē)輛要保持清潔，不得與有毒有害物品和非食品混運。
6、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴格驗收分類(lèi)入庫，隔地存放，嚴禁不合格產(chǎn)品進(jìn)入庫房。同時(shí)填寫(xiě)詳細的入庫清單并與采購人員辦理接交手續。
7、庫房管理員要按照“先進(jìn)先出法”發(fā)貨，隨時(shí)檢查庫存食品的變質(zhì)情況，凡有腐爛、變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品要及時(shí)銷(xiāo)毀，不得發(fā)送出庫，作好登記。
8、發(fā)貨時(shí)要填寫(xiě)詳細的出庫清單，并由領(lǐng)貨人在清單上簽字。
二、管理流程
�。ㄒ唬┏胁少彸绦颍�
由小超市工作人員列出采購貨物的品種、數量。采購組到指定商家選貨，再由商家送貨到小超市，采購組、售貨員負責當面清點(diǎn)，驗收入市，并在送貨清單上簽名。
�。ǘ┏薪�(jīng)營(yíng)程序：
1、學(xué)校在開(kāi)學(xué)初就列出超市出售貨物的品種和銷(xiāo)售價(jià)格，并在超市張貼公布。
2、每次進(jìn)貨后，超市工作人員負責清理、接受貨物、填寫(xiě)進(jìn)貨單，作好登記。超市每個(gè)月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)，以便掌握收支情況。
3、超市的報損按銷(xiāo)售額的千分之二執行。
�。ㄈ┏袌箐N(xiāo)程序：
小超市產(chǎn)生的每張票據必須有經(jīng)銷(xiāo)商加蓋的業(yè)務(wù)章，至少兩名驗收人的簽名，最后校長(cháng)簽字，會(huì )計處報賬。
�。ㄋ模┒ㄆ诒P(pán)點(diǎn)：
1、每月進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。盤(pán)點(diǎn)人員由分管主任、后勤服務(wù)中心出納、庫管員、當周采購組組成。
2、次周公布當月收支狀況。
三、學(xué)校管理與監督
1、學(xué)校配備兼職的食品衛生管理人員，健全食品衛生安全管理制度及崗位責任制度。消除學(xué)生食堂易誘發(fā)事端的各種不安定因素和隱患。
2、學(xué)校超市應堅持公益性的后勤原則，出售的食品要做到價(jià)量相符、價(jià)料相符、價(jià)格合理。
3、學(xué)校超市虛心誠懇地接受廣大師生的監督，對師生的合理化批評和建議及時(shí)采納和改進(jìn)。
超市員工管理制度 12
一、員工簽到及請假規定：
1、員工早上需提前10分鐘到崗簽到，其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門(mén)領(lǐng)導人，由部門(mén)領(lǐng)導人通知店長(cháng)，否則按遲到處理，遲到或早退5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元……遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資或辭退，曠工一天，免兩天工資或辭退。
2、員工病假須向店長(cháng)出視醫院開(kāi)據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過(guò)3天的，須向店長(cháng)請假批準。
3、員工事假須提前向店長(cháng)請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過(guò)兩天以上者，須直接向總經(jīng)理請假批準，每月請假次數不得超過(guò)2次。
二、員工工作時(shí)間及休假的規定：
1、員工實(shí)行倒班制，工作未干完的情況下，需干完工作后方可下班，否則按曠工半天處理。如遇促銷(xiāo)活動(dòng)、收貨或盤(pán)點(diǎn)等特殊情況需要加班時(shí)，必須服從領(lǐng)導安排，不服從安排的將予以辭退。
2、員工每月休假3天，超過(guò)一天免去當月全勤獎。
三、防損防盜的規定：
1、員工必須在指定地點(diǎn)更換衣服。任何員工不得將私人物品帶入超市，也不得將超市內商品私自拿出超市，否則按偷盜處理。
2、員工使用更衣箱需領(lǐng)導指定，任何人不得私自更換。任何人不得在更衣箱內存放店內商品中，如有特殊情況需要存在的，須由店長(cháng)批準，否則按偷盜處理。
3、員工平時(shí)出入超市一律走出口，并主動(dòng)向劃票人員出視購物小票及隨身物品。
4、員工在工作中由于過(guò)失造成商品損壞的，須照價(jià)賠償，故意損壞商品的須按商品的10倍賠償并予以辭退。
5、員工如有偷盜商品的，按商品價(jià)值的100倍以上罰款或移交公安機關(guān)處理。
6、員工在工作中，需加強店內防盜工作。如本組商品盤(pán)點(diǎn)超過(guò)千分之2、3將免去本組的全部獎金用于彌補商品損失，直到補齊為止。注：各組員工都該列出本組內易丟失的.物品，每天清點(diǎn)并與庫存進(jìn)行核對，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向店長(cháng)反映。
7、員工在超市吃喝商品的一律按偷盜處理。
四、員工在工作中的注意事項及規定：
1、員工在工作時(shí)間內一律不得接打私人電話(huà)，如有特殊情況需向部門(mén)組長(cháng)申請接打，可在倉庫接打，時(shí)間最多10分鐘。
2、員工在工作時(shí)間內不得購物，購物一律在下班后方可，晚上可在下班前10分鐘內購物。員工購物一律到指定收款臺交款。
3、員工不得在超市內坐著(zhù)工作或休息。
4、員工不得在超市及庫房?jì)任鼰熆磿?shū)報。
5、員工不得空崗，如有事需要出超市需通知相關(guān)領(lǐng)導并在門(mén)口做好登記。
6、員工不得在工作時(shí)間內吃飯或休息，如有特殊情況須經(jīng)店長(cháng)批準后方可。
7、員工在超市及庫房?jì)炔坏迷蚜奶�。在賣(mài)場(chǎng)內不得揣兜抱胸，不得依靠貨架。
8、員工在工作中不得接待親友會(huì )客長(cháng)談。
9、員工的私人物品一律放在更衣室內或店長(cháng)指定地點(diǎn)。
10、員工不得結伴或離崗上廁所。以上規定如有違反處于20—50元以上罰款，情節嚴重的將予以辭退。
11、員工之間必須搞好團結，不得打架罵人，有事須向領(lǐng)導反映處理。打架罵人的一律予以辭退并免開(kāi)當月工資。
五、關(guān)于服務(wù)的規定：
1、公司視供貨商及顧客為上帝，員工必須尊重供貨商及顧客。如有與其打架的一律予以辭退并免開(kāi)當月工資。
2、任何員工在工作中必須做好對顧客的周到服務(wù)，對顧客提出的問(wèn)題必須耐心解答，不準說(shuō)不知道或不清楚。
3、看到顧客手拿商品時(shí)須主動(dòng)給顧客拿購物筐或購物車(chē)，幫助顧客。
4、我們的原則是顧客永遠是對的，員工如果被顧客投訴，一律將受到處罰或予以辭退。
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