學(xué)校歷史可追溯到創(chuàng )辦于1965年的廣東省中藥材學(xué)校;1974年更名廣東省商業(yè)技校第一分校，1979年9月改為廣東省醫藥技工學(xué)校;1983年成立廣東省醫藥職工中專(zhuān)學(xué)校，與廣東省醫藥技工學(xué)校一起辦學(xué);1986年3月成立廣東省醫藥學(xué)校。2002年，經(jīng)廣東省人民政府批準升格為高等職業(yè)院校;2007年5月變更為現名。

　　截至2016年3月，該校校園總面積1173畝，其中龍洞校區395畝，鐘落潭校區面積778畝;校舍建筑面積43.3萬(wàn)平方米，教學(xué)儀器設備總值8272萬(wàn)元，擁有實(shí)驗實(shí)訓場(chǎng)地面積89322平方米，45個(gè)校內實(shí)訓基地，633個(gè)校外實(shí)習基地。設有15個(gè)教學(xué)單位，33個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)，有高職全日制在校生15024人。

　　歷史沿革

　　1965年6月16日，廣東省中藥材學(xué)校成立，校址在廣州市塞壩口。

　　1974年3月，遷址至漿欄路并更名為廣東省商業(yè)技校第一分校。

　　1979年9月，改為廣東省醫藥技工學(xué)校。

　　1983年，成立廣東省醫藥職工中專(zhuān)學(xué)校，與廣東省醫藥技工學(xué)校一起辦學(xué)。

　　1984年，遷址至廣州市天河區龍洞。

　　1986年3月，成立廣東省醫藥學(xué)校。

　　2002年，經(jīng)廣東省人民政府批準，同意升格為高等職業(yè)院校。

　　2003年5月，經(jīng)教育部備案，正式升格為廣東化工制藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

　　2007年5月，經(jīng)教育部備案更名為廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院。

　　2008年7月，學(xué)院順利通過(guò)教育部高等職業(yè)院校人才培養工作評估。

　　2013年11月，成為廣東省示范性高職院校建設項目立項建設單位。

　　2014年9月，通過(guò)廣東省示范性高職院校建設項目的中期驗收。

　　2015年11月，成為廣東省創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)教育示范校。

　　文化傳統

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　　廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院�；�

　　校訓

　　“明德精業(yè) 惟民其康”

　　釋義：

　　明德是在于了解和彰顯人性固有的內在的優(yōu)良品德，通過(guò)教育與培養，使人人都能去除污染而自新，并通過(guò)個(gè)人修身與社會(huì )實(shí)踐，使社會(huì )和人都臻于和諧圓滿(mǎn)且至善至美的理想境界。

　　精業(yè)具有精通專(zhuān)業(yè)、精通業(yè)務(wù)之意，精業(yè)必須以博學(xué)為基礎，為前提;而博學(xué)必須以精業(yè)為目的，為歸宿。

　　惟民其康，是要關(guān)心百姓的疾苦，所包含的以人為本是科學(xué)發(fā)展觀(guān)的核心內容，也是醫護為民的要義，是人本思想在食品藥品領(lǐng)域的具體體現，是以人為本、為民著(zhù)想的最終目的。