勵志文章：饑餓是很好的鍛煉

　　在我二十歲出頭的那幾年，胃口好得出奇。

　　每天深夜，我們都聚集在烤串攤前。哪怕是積雪的冬天，凍得渾身發(fā)抖，圍坐在火光面前，烤得臉頰微微發(fā)燙。我們扯淡，喝酒，滿(mǎn)嘴黃段子，肆無(wú)忌憚。雞脖子，肉筋，大腰子，烤得外皮焦酥里側嫩滑。夏夜的時(shí)候，在隔壁攤上叫上一打啤酒半個(gè)西瓜。毛豆，花生，兔頭，鴨爪。附送的還有下班的小姐，刷夜的宅男，打架的酒鬼，奔跑的城管。整夜在濃煙滾滾中度過(guò)�？敬�其實(shí)并不好吃，鱟咸刷醬，但是當時(shí)我愛(ài)得要命，以及那人間煙火的味道。有一次，一個(gè)發(fā)達了的裝逼藝術(shù)家來(lái)找我們，問(wèn)：“在這種烏七糟八的地方，你怎么能安心創(chuàng )作?”我微笑著(zhù)說(shuō)：“去你大爺的!”

　　不吃串的日子里，我們自己做飯。我的手藝錘煉得相當不賴(lài)�？谒�雞，糖醋排骨，啤酒鴨，香辣蝦，干鍋肥腸，腐乳肉，酸湯魚(yú)，都是我的拿手菜。冬天的時(shí)候，我們自己腌酸菜。一口巨大的酸菜桶，一百斤白菜。曬得表皮微干，一層一層碼實(shí)，灑上大粒鹽，壓上一塊大石頭，放水浸泡。最冷的日子，酸菜白肉粉絲豆腐鍋。酸菜豬肉餃子，擱大量的油。油多肉滿(mǎn)，酸濃可口。滿(mǎn)屋子的朋友，歡聲笑語(yǔ)，面粉飛舞。

　　我們自己做肉皮凍，肘子花，自己做貴州酸湯，用啤酒瓶捶打牛排。曬豇豆，茄子，曬辣椒，蘿卜條。我們搞了一個(gè)私房菜，在家里宴請陌生人。有人邀請我寫(xiě)食譜，我為此咨詢(xún)了我的父母，菜名浩浩蕩蕩寫(xiě)滿(mǎn)了幾頁(yè)紙。那時(shí)候我們熱衷吃自助，二十二塊一位的重慶火鍋，四兩一盤(pán)的羊肉輕輕松松干掉八盤(pán)。后來(lái)這家火鍋店倒了，大家都說(shuō)是被我們吃倒的，我深以為然。

　　那時(shí)候，我的一個(gè)姐們和我一起吃肯德基。她看著(zhù)我吃雞翅的樣子不寒而栗。她對我說(shuō)：“我不知道什么樣的男人會(huì )愛(ài)上你。你吃東西的樣子太可怕了，完全不懂節制自己的欲望。”節制?那個(gè)時(shí)候，我連“飽”是什么都不知道，只知道“撐”.對我來(lái)說(shuō)，“恰好”就意味著(zhù)沒(méi)勁，只有過(guò)度才有吸引力。生活是一個(gè)盛宴，它應該是一個(gè)盛宴，如果它不是，那么我就用食物塞滿(mǎn)它。

　　饑餓是什么?我想，饑餓是一種生活狀態(tài)。二十歲的饑餓，是全身心的饑餓。對愛(ài)情，對生活，對所有一切。我吃得下一個(gè)超市，一群牲口，吃得下一群夢(mèng)想和野心，一口袋奇跡，吃得下許許多多的愛(ài)情�？幸Ы姥�，與嘴沾邊的動(dòng)詞就是全部。

　　那時(shí)候我的體重暴增到一百三十多斤。對我的身高來(lái)說(shuō)是一個(gè)災難。全世界的男人都對我視而不見(jiàn)，只有一個(gè)人憂(yōu)心忡忡。那就是我的父親。在一個(gè)盛夏的中午，他從外面回來(lái)，拿著(zhù)一疊減肥中心的促銷(xiāo)單。他跟我說(shuō)：“你必須減肥，這是你現在最重要的事。你可以不工作，但是得減肥。”我看著(zhù)眼前這個(gè)年近六十的老男人，汗水濕透了他的襯衫，粘在了他的背脊上。我想象他騎著(zhù)車(chē)，滿(mǎn)大街尋找減肥店，挨家挨戶(hù)走進(jìn)去索要傳單的樣子。媽媽背著(zhù)他跟我說(shuō)：“你爸爸說(shuō)，我們的女兒是塊玉啊，但是她以為自己是塊石頭。”然后我很肯定的跟他們說(shuō)：“我不會(huì )去減肥中心的。我不吃藥，也不用什么儀器。我自己減。”

　　餓是一種什么樣的感覺(jué)?這感覺(jué)我很熟悉，因為這三年中，它一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)我，我想，還會(huì )跟隨我一輩子。村上春樹(shù)曾經(jīng)在一篇短篇小說(shuō)里非常文藝的形容過(guò)。他把饑餓描繪成一幅畫(huà)：“乘一葉小舟，漂浮在湖面上。朝下一看，可以窺見(jiàn)水中火山的倒影。”坦白說(shuō)，我覺(jué)得他餓得不狠。饑餓本身沒(méi)有詩(shī)意，沒(méi)有尊嚴。饑餓類(lèi)似于疼痛。在長(cháng)久持續的饑餓中，胃液燒灼，胃壁摩擦，你會(huì )感到真真切切的疼痛。人退化成動(dòng)物，只想大口大口的吃東西。除此之外，什么都不想。節食之所以很難，是因為這是在與人最基本最原始的欲望對抗，在與身體最自然最直接的機能對抗。對抗的結果往往是焦慮，沮喪，崩潰和瘋狂。但是我贏(yíng)了。當然，不是每次都贏(yíng)，但是贏(yíng)的時(shí)候居多。

　　我想說(shuō)，人最可怕的是習慣。我們能習慣一切事物，包括饑餓。慢慢的，我追求的不再是“飽”,而是“不太餓。”我開(kāi)始喜歡“微餓”的狀態(tài)。在這種狀態(tài)中神志特別清醒，看畫(huà)，看書(shū)，看電影，印象格外鮮明。寫(xiě)東西的時(shí)候條理似乎也清爽一些。以往寫(xiě)文章，冗余臃腫，整個(gè)人在一個(gè)煽情的狀態(tài)，后來(lái)慢慢的要沉實(shí)簡(jiǎn)單多了。

　　我當然瘦了，前后瘦了將近四十斤。那種感覺(jué)很好，好得超過(guò)了挨餓。我的舊身體，每天都是新大陸。我愛(ài)那種感覺(jué)——有了可能性的感覺(jué)。變成更美的自己，是有可能的;變成更好的自己，是有可能的。生活，是有可能的，遇見(jiàn)一個(gè)人，他愿意喂飽你喂好你，你們有最好的愛(ài)和最好的性，你們呆在一起，天然就很好。你值得擁有那么好的生活，因為你也那么好。

　　我不想背叛過(guò)去的自己，但是我想說(shuō)，饑餓像一把刻刀，慢慢的雕刻出一個(gè)真實(shí)的輪廓。所有的胖子都長(cháng)得很像，都有類(lèi)似的表情和體態(tài)，那個(gè)瘦下來(lái)的你，才是隱藏其中的自己。我喜歡過(guò)去的自己，像一枚醒目的黃色燈泡，張牙舞爪歡樂(lè )熱情，但是我知道，我不愿意回去了，再也不愿意。

　　有人問(wèn)我：減肥之后，你有變得更快樂(lè )嗎?我認真的思考了這個(gè)問(wèn)題。我想我并沒(méi)有。但是，我無(wú)法分辨，到底是歲月，是越來(lái)越沉重的生活，是這把年紀讓我變得更不快樂(lè )，還是僅僅是節食本身?也許都有。但是我知道，發(fā)自?xún)刃牡�，我更欣賞現在的這個(gè)我，更接納全新的這個(gè)我。不再是看似自傲其實(shí)自卑的結合體，不再以奇裝異服香艷性感來(lái)釋放自己，我知道，也許我會(huì )追求的已經(jīng)不再是強烈飽足的喜悅，而是某種深沉快慰的寧靜。

　　到了三十歲，我開(kāi)始覺(jué)得“節制”不是一件壞事。吃一點(diǎn)點(diǎn)，反而覺(jué)得滋味更好。饕餮的舌頭味覺(jué)會(huì )麻木吧?而我那清心寡欲的舌頭，簡(jiǎn)直就像小寡婦一樣饑渴，一點(diǎn)點(diǎn)美味都會(huì )令我感動(dòng)得幸福流涕。一碗玉米面茬子粥，我能喝出谷物豐盛的香氣;一碗熱氣騰騰的大米飯，再澆上一點(diǎn)點(diǎn)肉醬，那就是天堂。我戒了自助，我不再那么愛(ài)吃肉，咸和辣也開(kāi)始覺(jué)得膩。不吃的時(shí)候真不吃，吃的時(shí)候那就是真吃。我相信我吃得出每樣食物真正的味道，每種味道都余音裊裊，繞梁三日。

　　我不知道這兩者之間是不是有聯(lián)系。在此之前，我一直過(guò)著(zhù)極其繁忙焦慮的生活。我接很多很多的工作，一方面是因為確實(shí)生活所迫，一方面是因為我內心不安。如果不接這一單，就不會(huì )有人找我了。即便接了這一單，如果黃了，那我就會(huì )落空，生活就會(huì )青黃不接。我們行內管這叫“狗攬八泡屎”,很難聽(tīng)。攬了這么多，姿態(tài)當然不可能從容，東西也不可能精細，但是沒(méi)辦法，就是瘋狂的接，瘋狂的做，瘋狂的轉。其實(shí)，我們需要的不是錢(qián)，是安全感。就像我們需要的不是食物，是愛(ài)。去年我停止了這種生活。只接自己想寫(xiě)的，只做自己想做的。錢(qián)并不多，但是生活得很好。掌控了生活的節奏，消化了內心的不安，我很滿(mǎn)意，在我這個(gè)年紀。

　　抱歉這篇文章里我沒(méi)有寫(xiě)愛(ài)和性。愛(ài)并沒(méi)有變得更多，變得更多的是愛(ài)的可能性。這本身是喜劇還是悲劇呢?

　　很久以前，我們都聽(tīng)說(shuō)了那句著(zhù)名的名言：STAY HUNGRY，STAY FOOLISH。保持愚蠢對我來(lái)說(shuō)很容易，我一直都是一個(gè)熱情的蠢貨。保持饑餓，是什么意思?我想，在現代社會(huì )，吃飽變得很容易。人到中年，就是一個(gè)物質(zhì)日益飽足的過(guò)程。消化變慢，代謝變慢，容易變得遲鈍安穩，也容易變得沾沾自喜。保持饑餓，是為了讓自己保持敏銳，保持清醒。不是要變得貪婪，不斷的追求滿(mǎn)足，相反，我覺(jué)得，是要保持一種狀態(tài)，一種青春的姿態(tài)。在饑餓的年紀餓，是一種常態(tài)。在不餓的年紀，要讓自己有點(diǎn)餓。STAY HUNGRY，是要珍惜真誠的感官，磨淬出發(fā)的欲望。

　　饑餓是很好的鍛煉，我相信。

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