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無(wú)錫旅游特產(chǎn)小常識
無(wú)錫,中國華東地區特大城市之一以及經(jīng)國務(wù)院首次批準的較大的市,位于長(cháng)江三角洲平原腹地,太湖流域的交通中樞,北倚長(cháng)江,南瀕太湖,東接蘇州,西連常州,京杭大運河從中穿過(guò)。以下是小編整理的無(wú)錫旅游特產(chǎn)小常識,歡迎閱讀與收藏。
無(wú)錫自古就是魚(yú)米之鄉,素有布碼頭、錢(qián)碼頭、窯碼頭、絲都、米市之稱(chēng),是中國國家歷史文化名城。無(wú)錫是中國民族工業(yè)和鄉鎮工業(yè)的搖籃,是蘇南模式的發(fā)祥地。下面是yjbys小編為大家分享的無(wú)錫旅游特產(chǎn)小常識,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
無(wú)錫傳統四大特產(chǎn)為:醬排骨、油面筋、惠山泥人、陽(yáng)山水蜜桃。無(wú)錫有太湖“三白”:銀魚(yú)、白蝦、白緦魚(yú)。無(wú)錫惠山“大阿!、“惠山泥人”。太湖珍珠不僅可作為裝飾品配戴,又可入藥,還可口服。無(wú)錫是中國編絲織綢的基地,上世紀二三十年代,無(wú)錫的繅絲生產(chǎn)居全國之冠,在國內外享有“絲都”之譽(yù)。無(wú)錫的蠶桑事業(yè),起源于商末吳泰伯建都梅里時(shí),明清以來(lái)更興盛于農村。近代的繅絲更是聞名海內外。無(wú)錫另外還有三鳳橋醬排骨、惠山金剛肚臍、馬山楊梅、無(wú)錫小籠包、拱北樓陽(yáng)春面、聚豐園腐乳肉等眾多土特產(chǎn)。宜興有著(zhù)名的紫砂壺。
無(wú)錫排骨:無(wú)錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜咸適中,腴而不肥。該菜已有百余年歷史,享譽(yù)海內外。一九八二年中央新聞?dòng)涗涬娪爸破瑥S(chǎng)在無(wú)錫拍攝了醬排骨的燒制銷(xiāo)售情況。
大浮楊梅:大浮楊梅產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史。江南是楊梅的發(fā)源地,古時(shí)稱(chēng)楊梅為“吳越佳果”。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,品種有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等十多個(gè)種類(lèi)。成果有止渴開(kāi)胃、益氣生津等功效。無(wú)錫人還喜食“酒浸楊梅”。以楊梅浸酒,兌少量紅糖,可去濕、止瀉、消暑、御寒。
陽(yáng)山水蜜桃:陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著(zhù)名特產(chǎn)之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。水蜜桃的品種很多,其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水蜜桃為最佳。不僅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì),是暢銷(xiāo)港、澳及海外的無(wú)錫特產(chǎn)。
清水油面筋:色澤金黃,表面光滑,味香性脆,是無(wú)錫的一大特產(chǎn)。
宜興紫砂壺:已有2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。
無(wú)錫毫茶:毫茶條紋緊而卷曲,葉嫩翠綠,白毫披覆,晶瑩隱翠,清香鮮醇,別具風(fēng)味。
太湖銀魚(yú):長(cháng)二寸余,體長(cháng)略圓,形如玉簪,似無(wú)骨無(wú)腸,細嫩透明,色澤似銀,故稱(chēng)銀魚(yú)。春秋時(shí)期,太湖就盛產(chǎn)銀魚(yú),宋代詩(shī)人“春后銀魚(yú)霜下鱸”的名句,把銀魚(yú)與鱸魚(yú)并列為魚(yú)中珍品。清康熙年間,銀魚(yú)就被列為“貢品”。銀魚(yú)原為海魚(yú),后定居在太湖繁衍,是太湖名貴特產(chǎn)。銀魚(yú)肉質(zhì)細嫩,營(yíng)養豐富,無(wú)鱗、無(wú)刺、無(wú)腥味,可烹制各種佳肴。日本人常把銀魚(yú)與鯡魚(yú)籽、海膽醬一起,配上調味品,制成珍貴菜肴。將銀魚(yú)曬成干,色、香、味、形,經(jīng)久不變。烹制前,用水浸一下,柔若無(wú)骨,制成各類(lèi)應時(shí)名菜,不比鮮銀魚(yú)遜色。八十年代太湖銀魚(yú)南移滇池,西湖,成為當地的名特產(chǎn)。
太湖白魚(yú):亦稱(chēng)“鰷”“頭尾俱向上”而得名,體狹長(cháng)側扁,細骨細鱗,銀光閃爍,是食肉性經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)之一。目前尚未養殖,主要依靠天然捕撈。白魚(yú)肉質(zhì)細嫩,鱗下脂肪多,酷似鰣魚(yú),是太湖名貴魚(yú)類(lèi)!秴强ぶ尽份d:“白魚(yú)出太湖者勝,民得采之,隋時(shí)入貢洛陽(yáng)”,當時(shí)白魚(yú)已作為貢品上貢皇庭。馬跡山湖面開(kāi)闊,盛產(chǎn)太湖白魚(yú)、白蝦,堤圩內辟有4300畝精養魚(yú)池。殼堅、肌豐、膏香的太湖淡水蟹,更別有風(fēng)味。
太湖白蝦:清《太湖備考》上有“太湖白蝦甲天下,熟時(shí)色仍潔白”的記載。白蝦剝蝦仁出肉率高,還可加工成蝦干,去皮后便是“湖開(kāi)”。蝦還可入藥。托痘瘡、下乳汁,壯腸道,是強壯補精藥,內服有托里解毒之功能。
長(cháng)江鰣魚(yú):江陰市以水產(chǎn)著(zhù)名的有長(cháng)江三鮮:鰣魚(yú)、刀魚(yú)、河豚。三鮮中以鰣魚(yú)更稱(chēng)佳絕,向有“魚(yú)中之王”之稱(chēng)。鰣魚(yú)性猛,游擊迅速,魚(yú)鱗鋒快,以此搏擊其他魚(yú)類(lèi),所以又稱(chēng)它“混江龍”。
楊梅:馬跡山素有“江南果籃”之稱(chēng),盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)楊梅。有數百年栽培史,有殿山、潭東、炭團、雪桃等十多種佳種。檀溪、盤(pán)龍兩灣的烏梅尤為上品,列為皇家貢品,F全山有楊梅二千余里,年產(chǎn)量達萬(wàn)擔。
惠泉黃酒:惠泉酒就是以泉水浸無(wú)錫米,用獨特方法釀成。泉水只用清冽甘甜有名的無(wú)錫惠山二泉水。無(wú)錫惠泉酒、紹興加飯酒、丹陽(yáng)封缸酒和福建沉缸酒并稱(chēng)為中國古代四大名酒。
馬山芋頭:芋頭,又稱(chēng)芋艿,古名蹲鴟。馬跡山芋頭大、形圓、質(zhì)糯,味香美,有千余年栽培史,歷來(lái)名馳蘇錫常等地。
小籠饅頭:無(wú)錫小籠饅頭是無(wú)錫的傳統名點(diǎn),已有百年歷史。它選用上等面粉、選料精細,小籠蒸煮。餡心中回入熬熟的蟹黃油,即為著(zhù)名的”蟹粉小籠“。
三鮮餛飩:三鮮餛飩,起源于無(wú)錫縣東亭鄉民間,后發(fā)展為無(wú)錫傳統名點(diǎn)。餛飩以鮮肉、開(kāi)洋、榨菜制成餡心,故稱(chēng)“三鮮”。
方糕:方糕,無(wú)錫傳統名點(diǎn)。1943年由崇安寺“六芳齋“師傅王禹清引進(jìn)湖州大方糕改制而成,具有常有濃郁的江南風(fēng)味。
蘿卜絲餅:蘿卜絲餅為無(wú)錫風(fēng)味小吃。制作方法上:將蘿卜洗凈刨成絲,用少許食鹽略腌后,擠去水份,放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調成漿糊狀,再用白鉛皮做成的橢圓形模勺,底層鋪滿(mǎn)粉漿,放入蘿卜絲,再用面漿封面,放入油鍋內煎成金黃色脫模即成。
酒釀棉子圓:酒釀棉子圓在無(wú)錫已有百年歷史。它選用上等白糯米粉用熱水拌和搓揉,切成方塊,用扁篩成大小似棉子的小圓子。另將酒釀?chuàng )v碎和白糖一起放入碗中,將煮熟的圓子連湯盛于碗中即成。
掛粉湯圓:掛粉湯圓又稱(chēng)五色湯圓,是地錫傳統名點(diǎn)。吃時(shí)下沸水煮熟即可。
糖芋頭:糖芋頭,是無(wú)錫傳統名點(diǎn)。它創(chuàng )制于1858年,具有芋艿酥爛、色澤鮮紅、甜湯鮮潔、香味四溢等特點(diǎn)。
玉蘭餅:1850年由無(wú)錫孫記糕團店制,因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節而得名。此餅選用糯米粉加開(kāi)水糅合成小塊,做成餅胚,包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心放入平鍋用油煎烙。
燒賣(mài):燒賣(mài),是無(wú)錫的傳統名點(diǎn)之一。它創(chuàng )制于是1757年。該點(diǎn)心選用豬腿肉、豬板油、薺菜或青菜嫩葉,加調料拌成菜肉豬油餡心。
怎么去無(wú)錫
飛機無(wú)錫擁有一個(gè)機場(chǎng)——蘇南碩放國際機場(chǎng),航線(xiàn)非常多,是到達無(wú)錫最快捷的方式。
蘇南碩放國際機場(chǎng)
機場(chǎng)位于無(wú)錫市高新區碩放街道,距離無(wú)錫市區16公里,車(chē)程約30分鐘。
機場(chǎng)大巴
乘車(chē)地點(diǎn):機場(chǎng)候機樓一樓國內到達門(mén)外北側
行駛路線(xiàn):無(wú)錫機場(chǎng)——高浪路——旺莊東路(新區管委會(huì ))——招商城(興源路)——無(wú)錫火車(chē)站
車(chē)程:40分鐘
票價(jià):5元
時(shí)間:7:00-第二天00:30
出租車(chē)
出租車(chē)等候處:候機樓一樓國際到達廳大門(mén)外
價(jià)格:起步價(jià)10元/3公里,以后每公里1.9元,無(wú)燃油附加費。打車(chē)至市中心(八佰伴)約60元。
火車(chē)無(wú)錫有四個(gè)火車(chē)站,其中一個(gè)是位于市中心的無(wú)錫站,站內有普通列車(chē)和高速列車(chē)通過(guò)。其余四個(gè)均為高速列車(chē)通過(guò)的火車(chē)站。
1.無(wú)錫火車(chē)站
無(wú)錫火車(chē)站分為南廣場(chǎng)和北廣場(chǎng),中間隔著(zhù)馬路,內部相通。乘普通列車(chē),建議從無(wú)錫站老的南廣場(chǎng)入口進(jìn)站,乘高鐵、動(dòng)車(chē)可以從新的北廣場(chǎng)入口進(jìn)站。
地址:江蘇省無(wú)錫市崇安區車(chē)站路
如何到達:乘坐公交車(chē)到【火車(chē)站】、【火車(chē)站東】、【火車(chē)站東廣場(chǎng)】下。
2.無(wú)錫東站
東站是較新的動(dòng)車(chē)、高鐵專(zhuān)用車(chē)站,京滬高鐵經(jīng)過(guò)無(wú)錫在此?。距離市區略遠,乘公交要1小時(shí)左右。
地址:江蘇省無(wú)錫市錫山區迎安路(近先鋒東路)
如何到達:乘坐公交車(chē)到【無(wú)錫東站北】、【無(wú)錫東站(興越路)】下。
3.無(wú)錫新區站
無(wú)錫新區站主要運營(yíng)滬寧城際高鐵、動(dòng)車(chē)車(chē)次,從新區站到無(wú)錫機場(chǎng)3公里。到太湖新城、空港產(chǎn)業(yè)園等幾個(gè)重要功能片區大約只有15分鐘左右的車(chē)程。
地址:江蘇省無(wú)錫市濱湖區新華路與珠江路口
如何到達:乘坐公交車(chē)到【城鐵新區站(珠江路)】下。
4.惠山火車(chē)站
惠山火車(chē)站,曾稱(chēng)洛社北火車(chē)站,位于無(wú)錫西郊,距離市區較遠。是滬寧城際高速鐵路上的一個(gè)車(chē)站。
地址:江蘇省無(wú)錫市洛社鎮前洲謝村
如何到達:乘坐公交車(chē)到【城鐵惠山站】、【城際鐵路惠山站】下。
客車(chē)無(wú)錫市區只有一個(gè)長(cháng)途客運站——無(wú)錫中央汽車(chē)站,它由無(wú)錫汽車(chē)站、汽車(chē)西站、高墩橋汽車(chē)站三個(gè)站合并而成。
無(wú)錫中央汽車(chē)站
中央汽車(chē)站是無(wú)錫最大、發(fā)車(chē)最全的一個(gè)汽車(chē)站,在無(wú)錫火車(chē)站附近,運營(yíng)的班線(xiàn)非常多,幾乎覆蓋了全國二十幾個(gè)省市。
地址:崇安區錫滬西路222號(近無(wú)錫火車(chē)站北廣場(chǎng))
如何到達:乘坐公交車(chē)到【無(wú)錫中央車(chē)站】下。
無(wú)錫當地交通
公交無(wú)錫公交網(wǎng)絡(luò )非常發(fā)達,除一般的公交線(xiàn)路外,還設有夜班公交、快速公交以及旅游專(zhuān)線(xiàn)。
價(jià)格:普通車(chē)1元,空調車(chē)2元。
旅游專(zhuān)線(xiàn):
環(huán)蠡湖觀(guān)光專(zhuān)線(xiàn)
途經(jīng)黿頭渚、蠡湖公園、蠡湖大橋河埒口等著(zhù)名景點(diǎn)
運營(yíng)時(shí)間:7:00 - 16:00
票價(jià):2元
小貼士:環(huán)蠡湖觀(guān)光專(zhuān)線(xiàn)只在雙休日和法定節假日運行,其他時(shí)段停運。
吳文化旅游專(zhuān)線(xiàn)(K763)
途經(jīng)鴻聲客運站、吳文化廣場(chǎng)、錫梅花園、許巷、坊前商業(yè)街、向陽(yáng)路、坊前、江溪、錫士路、春江橋、尤渡苑等地點(diǎn)。
運營(yíng)時(shí)間:5:00 - 19:30
票價(jià):2元
小貼士: 該線(xiàn)路與已經(jīng)開(kāi)通的K751(支)將串聯(lián)起數十個(gè)吳地文化景點(diǎn),如泰伯墓、泰伯廟、吳文化博物館,以及規劃中的鴻山十八景等景點(diǎn)。
出租車(chē)價(jià)格:起步價(jià)10元/3公里,以后每公里1.9元,無(wú)燃油附加費。
自行車(chē)借車(chē)點(diǎn):無(wú)錫市區和蠡園、黿頭渚等景區附近
辦理借車(chē)卡:游客卡交200元押金和100元消費充值。
收費標準:外地游客5元/小時(shí),
市區辦卡點(diǎn):平時(shí)在蠡園停車(chē)場(chǎng)或黿頭渚充山大門(mén)前,節假日在蠡湖之光(百米高噴)廣場(chǎng)或渤公島停車(chē)場(chǎng)處。
小貼士:目前有兩個(gè)租車(chē)公司運營(yíng),提供互不兼容的兩種公共自行車(chē)。所以要注意自行車(chē)上的標識,不要還錯位置。
無(wú)錫住宿
無(wú)錫以太湖為美,每到春秋,度假的人絡(luò )繹不絕,因此無(wú)錫酒店和旅館非常多。中檔賓館的普通標間在300-400左右,經(jīng)濟實(shí)惠的招待所客棧也隨處可見(jiàn)。因為無(wú)錫各個(gè)景點(diǎn)相距不近,可以根據目標旅游景點(diǎn)來(lái)確定住宿位置。無(wú)錫主要住宿區域分為市中心火車(chē)站,太湖沿岸,以及惠山景區三大塊。
無(wú)錫美食
無(wú)錫飲食屬四大菜系八大幫的蘇菜系蘇錫幫,口味偏重清淡,而且偏甜!渡嗉馍系闹袊防镌詿o(wú)錫排骨來(lái)詮釋無(wú)錫菜的甜。排骨、小籠、河鮮是到無(wú)錫必嘗的美食。其他的還有油面筋、水蜜桃、惠山金剛肚臍、馬山楊梅、拱北樓陽(yáng)春面等眾多有著(zhù)傳奇歷史的美食。
無(wú)錫購物
無(wú)錫物產(chǎn)豐饒,水產(chǎn)豐富。太湖“三白”:銀魚(yú)、白蝦、白緦魚(yú)為水中上品。
“惠山泥人”是購物單上不能缺少的一項。無(wú)錫惠山“大阿!,憨憨墩墩,裂著(zhù)嘴笑,笑得眼睛瞇成一條縫,每個(gè)孩子看到都愛(ài)不釋手。 太湖珍珠不僅可作為裝飾品配戴,又可入藥,還可口服。
無(wú)錫宜興的紫砂壺名揚天下,不用說(shuō)你心中早已計劃購買(mǎi);三鳳橋醬排骨、油面筋、水蜜桃等許多當地土特產(chǎn)也必將塞滿(mǎn)你的包。年輕女孩子可到健康路(中山路附近)、青石路(也稱(chēng)歐風(fēng)街)、南禪寺步行街淘各種漂亮衣衣和小飾物"。
無(wú)錫特產(chǎn)
惠山泥人
惠山泥人是無(wú)錫三大著(zhù)名特產(chǎn)之一。無(wú)錫當地藝人取惠山東北坡山腳下離地面約一公尺以下黑泥,其泥質(zhì)細膩柔軟,搓而不紋,彎而不斷,干而不裂,可塑性極佳,非常適合“捏塑”之用。
惠山泥人是泥人藝人們幾百年來(lái),保留傳統不斷創(chuàng )新孕育出了巧奪天工,燦爛絢麗的民間藝術(shù)文化。其造型飽滿(mǎn),線(xiàn)條流暢,色彩鮮艷,情趣盎然,雅俗共賞彼受各界人士的喜愛(ài)。
推薦您到無(wú)錫惠山去購買(mǎi)。
陽(yáng)山水蜜桃
陽(yáng)山水蜜桃是無(wú)錫著(zhù)名特產(chǎn)之一,已有近七十年的栽培歷史,產(chǎn)于中國著(zhù)名桃鄉江蘇無(wú)錫市陽(yáng)山鎮。
陽(yáng)山水蜜桃以其形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)而馳名中外。陽(yáng)山水蜜桃早桃品種5月底就開(kāi)始上市。
推薦您到無(wú)錫市的水果攤上去購買(mǎi)。
紫砂壺
紫砂壺曾是中國特有的手工制造陶土工藝品,現也有機器大批量制造的。制作原料為紫砂泥,原產(chǎn)地在江蘇宜興,又名宜興紫砂壺。
其起源可上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡,已有 2400多年的歷史。從明武宗正德年間以來(lái)紫砂開(kāi)始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世。據說(shuō)紫砂壺的創(chuàng )始人是中國明朝的供春。
紫砂壺的特點(diǎn)是不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣,壺壁吸附茶氣,日久使用空壺里注入沸水也有茶香。
無(wú)錫購物好去處
南禪寺步行街
從無(wú)錫崇安寺步行街到南山寺步行街也就10分鐘的步行路程,兩個(gè)步行街將無(wú)錫的美食與購物綜合聚集。小吃、特產(chǎn)一應俱全,周邊的住宿娛樂(lè )也十分齊全。
地址:無(wú)錫市南長(cháng)區
交通:乘坐 25、 快5線(xiàn)、767、19路空調, 在 【南禪寺站 】下車(chē)。
無(wú)錫活動(dòng)
無(wú)錫娛樂(lè )活動(dòng)多種多樣,五愛(ài)廣場(chǎng)、中山路等地現代夜生活與其他開(kāi)放城市同步發(fā)展。繼南京、揚州之后,“1912街”也進(jìn)駐到無(wú)錫,打造無(wú)錫的新派夜生活。此外,青石路和北大街上也有許多無(wú)錫老酒吧。 唐城的富麗堂皇,三國城的周末古戰場(chǎng)馬術(shù),也是無(wú)錫旅游的特色娛樂(lè )景點(diǎn)。
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