2016年十月慕尼黑啤酒節攻略
慕尼黑啤酒節從1810年開(kāi)始舉辦,到今年已經(jīng)舉辦了183屆,也從最初國王對子民的恩典(可以免費吃喝)變成了一年一度的世界性狂歡節日。以下為您帶來(lái)2016年十月慕尼黑啤酒節攻略,歡迎瀏覽!
為期半個(gè)月的慕尼黑啤酒節最早被叫做十月節(Oktoberfest),是慕尼黑一年中最盛大的活動(dòng),每年大約有六百萬(wàn)人參與其中。舉辦啤酒節的場(chǎng)地一直固定不變,就在慕尼黑郊區一處叫做特雷澤的草坪,只不過(guò)二百多年中它不斷改建翻新,至今已經(jīng)成為以八大啤酒帳篷為核心、以星羅棋布的游藝設施為點(diǎn)綴(光過(guò)山車(chē)就四五個(gè))、以無(wú)數食肆購物點(diǎn)為補充的多功能狂歡基地。如果你也打算參加明年或者若干年后的啤酒節,強烈推薦晚上來(lái),因為所有游樂(lè )設施的彩燈都亮起來(lái),在微醺的醉眼中,你會(huì )發(fā)現,所有的一切都在旋轉。
啤酒節內場(chǎng)的帳篷是慕尼黑八大啤酒公司的大本營(yíng),每家裝飾風(fēng)格不同,但功能大同小異。通常分上下兩層(上層只是環(huán)形一圈,鏤空的中央區域則是幾千人的啤酒大派對)。
最忙碌的顯然是穿梭在帳篷內的服務(wù)員,他們一定練就了高潮的平衡工夫,通常的姿勢是每只手里都握著(zhù)四五個(gè)一升裝的大酒杯,在人群里擠來(lái)擠去滴酒不漏,還能在閃展騰挪間,殺出一條血路。
按照規定,晚上六點(diǎn)之前只能演奏傳統的吹奏樂(lè ),只有到了晚上才能使用打擊樂(lè )器并唱響歡快的流行歌曲。于是夜幕剛一降臨,每個(gè)啤酒帳篷就全都沸騰起來(lái),從*ry Road到I will survive再到Zambie,所有人隨著(zhù)音樂(lè )左搖右擺,一曲終了,跟身邊新認識的朋友大喊一聲Prost(德語(yǔ)干杯的意思),良辰美景面前,沒(méi)人樂(lè )意早早離開(kāi)。
奧運五環(huán)過(guò)山車(chē),可人們的尖叫一點(diǎn)都聽(tīng)不到。因為還有分貝更高也更快樂(lè )的聲響籠罩著(zhù)慕尼黑啤酒節,讓人不忍離開(kāi)。
慕尼黑啤酒節的特色活動(dòng):
開(kāi)幕儀式
每逢十月節開(kāi)幕那天,要舉行盛大的開(kāi)幕式和由各大啤酒廠(chǎng)組織的五彩繽紛的游行。開(kāi)幕式在一個(gè)臨時(shí)搭起的.大帳篷里由慕尼黑市市長(cháng)主持。中午12時(shí),在12響禮炮聲和音樂(lè )聲中,市長(cháng)用一柄木槌把黃銅龍頭敲進(jìn)一個(gè)大啤酒桶內,然后擰開(kāi)龍頭,把啤酒放出來(lái),盛在特制的大啤酒杯中。市長(cháng)飲下這第一杯,著(zhù)名的十月節便正式開(kāi)始了。
盛裝巡游
每年啤酒節的第一個(gè)周日,來(lái)自全德國各個(gè)州的人們穿上富有特色的民族服裝,演奏音樂(lè ),浩浩蕩蕩的穿過(guò)慕尼黑的市中心,最后來(lái)到啤酒節的現場(chǎng)Theresienwiese。
人們把自己打扮成古代衣著(zhù)考究的貴族公爵,身披綾羅綢緞的王妃貴婦,駕著(zhù)鮮花裝扮的古典馬車(chē),也有不少人很樸實(shí)的穿著(zhù)農民過(guò)節穿的衣服。參加的人從老到少,有家庭婦女,中學(xué)生,連幼兒園小朋友都有。扮演的人物也是豐富多彩,有阿爾卑斯山下的牧童,萊茵河畔的磨房主,到科隆教堂的修女,北德普魯士的老翁。
啤酒帳篷
為了招徠本國顧客和接待來(lái)慕尼黑旅游的外國客人,慕尼黑的八大啤酒廠(chǎng)在節前就在特蕾澤大廣場(chǎng)上搭起巨大的啤酒大篷,德語(yǔ)里稱(chēng)“Bierzelten”,比一般的帳篷裝修更大也更豪華。每個(gè)帳篷里放有長(cháng)條木桌和板凳,大篷的一端還有一個(gè)臨時(shí)舞臺,由民間樂(lè )隊演奏歡樂(lè )的民間樂(lè )曲。帳篷一般可容納三四千人,最大的有7000個(gè)座位。
每一個(gè)啤酒棚一般都只提供一個(gè)釀酒廠(chǎng)的啤酒,為了突出自己的與眾不同,每個(gè)啤酒廠(chǎng)都把自己的那個(gè)啤酒棚修建的富有特色而舒適氣派。啤酒棚外部的裝修標新立異,但內部大多都是一個(gè)格局,可以坐二十人的長(cháng)條木桌椅排排擺開(kāi),會(huì )場(chǎng)中心是被鮮花和燈光裝扮一新的高高的表演舞臺,棚頂裝飾著(zhù)巨幅的綢緞和編織的花環(huán),有的啤酒棚還設兩層,樓上便是"雅座"。各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務(wù)員給顧客送酒。
游樂(lè )項目
游樂(lè )場(chǎng)里還有很多適合家庭娛樂(lè )的項目,像大轉輪,旋轉木馬等等老少皆宜的傳統娛樂(lè )。大會(huì )組織者每年都要安排一些新鮮的節目或游樂(lè )項目,例如聘請外國的藝術(shù)團體演出,還有耍蛇、馴獸等節目。
另外,各種游樂(lè )設施之間也舉辦許多有意義的展覽會(huì ),如現代電器展覽、優(yōu)良小麥展覽等。還點(diǎn)綴了小馬戲團,雜耍鋪,魔術(shù)表演等等,無(wú)數各具特色的小店把整個(gè)游樂(lè )場(chǎng)裝點(diǎn)得生動(dòng)活潑,游客可在這里買(mǎi)到紀念品,巴伐利亞的特色小點(diǎn)心,或是參與游戲,還可以贏(yíng)得各種可愛(ài)的玩具。
特色餐飲
為了啤酒節活動(dòng)專(zhuān)門(mén)釀制的一種啤酒叫做“Wiesenbier”,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大,上酒的時(shí)候用的是一種叫做“Maß”的容量為一升的大酒杯,現場(chǎng)搭建起容納三千到一萬(wàn)人的大帳篷,只有慕尼黑當地的酒商才被允許在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物,大多是傳統的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。
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