約翰內斯堡美食攻略

　　許多南非美食都源自馬來(lái)菜，因為從前白人家常用馬來(lái)奴隸擔任廚師。以下是為大家分享的約翰內斯堡美食攻略，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!

　　不可錯過(guò)的美食：

　　波波提(bobotie)是一種用碎肉制成、味道甜甜香香的餐點(diǎn)。

　　布雷迪(bredie)是傳統羊肉和蔬菜混在一塊兒烤煮的食物。

　　索沙提 (sosaties)是羊肉或豬肉與小片洋蔥串成的烤肉串。

　　醋特泥(chutney)是一種酸甜味的果醬，與咖哩和在一塊兒當佐料。

　　科克蘇絲特 (koeksusters)只推薦給喜歡超甜食的人士，這是把小塊糕餅放在油里煎，然后浸在糖漿里。

　　約翰內斯堡本地的特色不是很多，但可以吃到所謂的法國料理、意大利菜、葡萄牙菜等多國籍料理，雖然水準大部分都會(huì )比起其它歐美國家稍遜一籌，卻也還算正宗。

　　推薦餐館：

　　Gramadoelas區，市場(chǎng)劇場(chǎng)(Market Theatre)區，Newtown區;巴加拉紙牌餐館(Caccarat)，羅斯班克(Rosebank)的'優(yōu)質(zhì)開(kāi)普風(fēng)味餐館;梅爾羅斯拱門(mén)和市場(chǎng)劇場(chǎng)的莫約餐館(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre);索韋托的旺迪非洲體驗餐館(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting);返回月球餐館(Back o’ the Moon)上等當地美食與土風(fēng)音樂(lè )的完美結合。

　　Sandton Sq. Lyabaya

　　地址：42 Hunter St. Yeoville

　　想品嘗非洲風(fēng)味最好選擇這里。南非的面包粥、奶油燉肉菜當然都有，從突尼斯、毛利塔尼亞風(fēng)味的拌生菜開(kāi)始，到西非的魚(yú)類(lèi)、乍得風(fēng)味的烤肉排，這里有非洲各國的特色菜肴，種類(lèi)豐富。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-14:00、18:00-23:00;星期二-星期日。

　　Daruma

　　地址：6th Floor, Sandton Sun & Towers Inter-Continental

　　環(huán)境雅致，有壽司專(zhuān)臺，鐵板專(zhuān)臺、日本酒和葡萄酒吧�？稍诖似穱L正宗的日本飲食。日本人服務(wù)員對顧客的態(tài)度也很恭敬。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：7:00-10:00、11:30-14:00、18:00-22:30(最終點(diǎn)菜時(shí)間);周日休息

　　Imperial Palace

　　地址：Shop 10,Sandton Sq. Sandton

　　在約城有好幾家中國餐廳，該餐廳有著(zhù)比其他地方更美味的評價(jià)。特別推薦午餐套餐。

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：12:00-15:00、18:00-22:30

　　Butcher Grill

　　地址：Shop 30

　　在撒恩頓廣場(chǎng)也有很多像巴黎街角處的那種咖啡店風(fēng)格的餐廳，Butcher Grill就是其中之一。在這里可以品嘗到歐洲普通的風(fēng)味。

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