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河西走廊自助游全攻略（很贊很實(shí)用）
河西走廊，中國歷史最厚重的地方之一，也是自駕中國值得一去再去的頂級探索旅行地。一粒塵一個(gè)故事，一條路一部史詩(shī)。河西走廊是真正的時(shí)空隧道，駕行其間，兩千年前那些金戈鐵馬，回腸蕩氣的歷史故事，將隨著(zhù)腳步的行進(jìn)次第上演。下是小編幫大家整理的河西走廊旅游攻略哦!
古道的由來(lái)
河西走廊又稱(chēng)甘肅走廊，東起烏鞘嶺，西至玉門(mén)關(guān)，東西長(cháng)約1000公里，主要城市有武威、張掖、酒泉、敦煌等歷史文化名城。它自古就是西北地區重要的交通要道。漢唐時(shí)的“絲綢之路”經(jīng)這里通向中亞、西亞，是中西文化交流史上的一條黃金通道，不僅是昔日的古戰場(chǎng)，也是甘肅著(zhù)名的糧倉。
河西走廊的南邊為海拔四、五千米的祁連山脈。其由一系列北西走向的高山和谷地組成，西寬東窄，由柴達木盆地至酒泉之間為最寬，約300公里。祁連山山峰海拔多在4000米以上，最高峰疏勒南山團結1峰海拔為6305米，這基本上接近了青藏高原大多數山峰的高度。祁連山北側和南側分別以大起大落的明顯斷裂由高山一下降至平原，北坡與河西走廊的相對高度在2000米以上，而南坡與柴達木盆地間僅1000多米。在祁連山4500米以上的高山上，有著(zhù)豐厚的永久積雪和史前冰川覆蓋，這些積雪和冰川在每年特定的季節融化，為這一地區大量的綠洲和耕地提供了源源不斷的源頭活水。
北側則為龍首山——合黎山——馬鬃山(北山)，絕大多數山峰海拔在2000-2500米之間，個(gè)別高峰達到了3600米。這里山地地形起伏，逐漸趨于平緩，可以算準平原。河西走廊介于祁連山與馬鬃山(北山)之間的狹長(cháng)平地，因其位于黃河以西，故得名。
西漢初期，河西走廊是匈奴人游牧的地方。通西域有功的漢武帝使者張騫第一次西去是在公元前139年，他就在這里被匈奴截住，軟禁了十年，娶妻生子。他壯志未酬誓不休，終于逃離西去，完成了使命，但在歸中原途中，又在這一帶被匈奴截留，一年多后，才回到長(cháng)安，可見(jiàn)，通西域必須經(jīng)過(guò)河西走廊。
張騫第二次去西域在公元前119年，這次行走比較順利。因為公元前121年，驃騎將軍霍去病兩次鏖戰河西走廊，將匈奴驅趕出去，咽喉之道得以暢通無(wú)阻。
雖然書(shū)讀得不多，但是我對史書(shū)中頻繁提到的河西走廊神往已久。
也不知概念正確與否，初初了解后，自行將其按照兩種角度來(lái)定義：東起烏鞘嶺，西至蔥嶺，被馬鬃山和祁連山所夾的狹長(cháng)地帶即為地理角度的河西走廊;從武威(涼州)至敦煌(沙州)，所經(jīng)的張掖(甘州)、酒泉(肅州)、嘉峪關(guān)、玉門(mén)、瓜州(安西)這些沿線(xiàn)城鎮所轄范圍，即為行政角度的河西走廊。祁連雪山下，霍去病攜大軍攻打匈奴的壯闊場(chǎng)面無(wú)法得見(jiàn);絲綢古道上，承載商業(yè)繁榮的悠悠駝鈴與佛教東傳的佛號梵音已無(wú)所聞;戈壁大漠畔，腥風(fēng)血雨里更迭的政權記憶早已無(wú)影無(wú)蹤。如今再穿過(guò)河西走廊，只留下一處處深藏山中殘破的石窟、一座座靜坐一隅蒼涼的城市、一方方橫亙荒漠孤獨的遺址，在向過(guò)客昭示著(zhù)過(guò)往兩千多年來(lái)的歲月。
這次，有幸抽出時(shí)間，東從蘭州出發(fā)，西至敦煌，一路飽覽西北大開(kāi)大闔的壯美盛景，將書(shū)中早已發(fā)生過(guò)的第四維歷史故事，與眼前的第三維存留一一對號入座，或失望或驚喜或喟嘆之后，這一段古咽喉要道，便在史書(shū)的與現實(shí)的交錯下，逐漸清晰了輪廓……
概念說(shuō)明
此路線(xiàn)經(jīng)過(guò)的城市中，蘭州為省會(huì )城市，武威、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)為地級市，而敦煌市為縣級市，劃歸酒泉市管轄，在路線(xiàn)安排上獨立為一處城市。
所以，本攻略中所提到的“酒泉”僅指酒泉市，“敦煌”僅指縣級市敦煌，而不像網(wǎng)上很多攻略中將敦煌的景點(diǎn)也放到酒泉所屬中。
蘭州·印象速寫(xiě)
——熱辣勁道的大西北符號
中學(xué)的地理課上對蘭州有過(guò)初步的印象——黃河穿城而過(guò)，拉面最是給力。
嚴格說(shuō)來(lái)，蘭州并不是絲綢之路的起點(diǎn)，然而斗轉星移的今天，因其是甘肅省省會(huì )、西北區域中心城市，甚多驢友將這里作為了出發(fā)地，甚至乘車(chē)走在市內的大道上，都能看到旅游宣傳語(yǔ)廣告——“中國西北游，出發(fā)在蘭州”。
坐上公交車(chē)，總算體會(huì )了何謂蘭州“兩山夾一河”——由于南北兩側的白塔山、皋蘭山如今越來(lái)越成為蘭州這個(gè)正在發(fā)育中城市捉襟見(jiàn)肘的衣服，顯得逼仄而尷尬，無(wú)法像中原城市那樣“攤大餅”式擴張，所以，行走在蘭州，很大一個(gè)感覺(jué)就是“長(cháng)”。曾經(jīng)“金城”的得名典故眾說(shuō)紛紜，無(wú)論是否真的挖出過(guò)金子，還是城池固若金湯，如今都已不可見(jiàn)，唯一呼應這個(gè)名字的便是黃河中那奔吼不息中泛出的顏色。
來(lái)到蘭州，什么都能不提，就是拉面不能不說(shuō)!這是蘭州人最為自豪的——“拉面只有在蘭州吃到的才是最正宗的，其他地方即使味道模仿得再像也不行，只有蘭州的水和海拔，才能煮出最完美的蘭州牛肉面……”在去蘭州的火車(chē)上，某個(gè)老蘭州可能就會(huì )拍著(zhù)胸脯這樣對你說(shuō)。作為蘭州人最不可或缺的早餐，一千個(gè)蘭州人心中便有一千家拉面館子，然而，有幾點(diǎn)卻是所有蘭州人都認同的，那就是：第一，正宗的蘭州拉面，那招牌絕對不叫“蘭州拉面”，而是“蘭州牛肉面”;第二，人最多的館子，那味道絕對差不了。來(lái)到蘭州，起個(gè)大早，奔著(zhù)人多的館子而去，熱氣蒸騰的取面窗口不斷有人對廚子囑咐著(zhù)“毛細”、“二細”，面一出鍋，蔥花和香菜被廚子從大盆里一把抓起扔進(jìn)碗里，大海勺緊接著(zhù)舀起香噴噴的紅油辣子就照著(zhù)碗里潑了進(jìn)去，頓時(shí)整碗面紅綠相間，分外刺激視覺(jué)。西北人吃面是一絕，往往你剛端著(zhù)一碗面和一小碟牛肉坐定，剛在你隊伍前邊拿走面的那位便已經(jīng)“稀哩呼�！钡貙⒄朊嫠偷搅硕亲永�，不用驚訝，淡定地合上下巴享受你碗里的面吧，這在蘭州是最常見(jiàn)的場(chǎng)景了。
蘭州人無(wú)疑才是這里真正的靈魂，他們會(huì )在夜晚對修造得姹紫嫣紅的黃河風(fēng)情線(xiàn)視而不見(jiàn)而將精力投注到集體跳舞上，但是勸告初來(lái)此地的人“沒(méi)欣賞到黃河夜景就不算來(lái)過(guò)蘭州”;也經(jīng)常在街邊燒烤館子里面對已經(jīng)高朋滿(mǎn)座的狀況時(shí)喊一嗓子“老板!搬個(gè)桌子我們坐外面吃!”，等到冒著(zhù)茲茲油花的肉串上來(lái)時(shí)毫不含糊地幾口干掉一大串，然后飲一大口酸酸的杏皮茶降降熱氣……豪爽、熱情，可能是面對蘭州時(shí)你所能想到的出現率最高的詞。無(wú)論是名震華夏的蘭州大學(xué)，還是梵音亙古的宗教景點(diǎn)，恐怕在此時(shí)，都不如這簡(jiǎn)單的生活片段，讓你覺(jué)得一個(gè)城市，在跨越了千百年時(shí)光的剪影后，依然是如此鮮活如初。
武威·印象速寫(xiě)
——大乘佛法從這里走來(lái)
對武威最初的認識，還是在上學(xué)時(shí)由那本熱門(mén)穿越小說(shuō)《不負如來(lái)不負卿》中腦補的，那個(gè)困住了佛教譯經(jīng)泰斗——鳩摩羅什十八年的姑臧，便描摹了我對這河西走廊東端的古涼州蒼寂的輪廓。
對這靜坐于祁連山下的古城神往已久，當車(chē)進(jìn)入武威市的范圍，看到那一方巨石上鐫刻的“祁連魂”、“銀武威”的大字時(shí)，心情略有些激動(dòng)。自漢武帝為表彰霍去病大破匈奴“武功軍威”而取名的武威郡，在兩千多年的歲月中，歷經(jīng)了前涼、后涼、西涼、南涼、北涼國和隋末的大涼政權，又承載了絲綢之路的繁華過(guò)往，還彌漫過(guò)大乘佛法東傳的梵音，而如今卻只剩下一處處遺跡去供后人憑悼了。
走在武威市的路上，第一感覺(jué)就是這里的中老年人居多，城市節奏中都仿佛帶著(zhù)老邁的蹣跚，不知道是不是因為城市發(fā)展掣肘而導致年輕人外流的緣故，總覺(jué)得武威帶著(zhù)一種被遺忘的寂寞。這種印象在接下來(lái)對城市深入探索中尤為明顯：雷臺漢墓中的國寶——馬踏飛燕，被移到了蘭州甘肅省博物館，空留一座東漢墓默默無(wú)聲;鳩摩羅什寺重修工程因為經(jīng)費問(wèn)題一再拖延;深藏海藏寺的海藏公園內，湖中的水草茂盛得映綠了半邊天……千年涼州古城，曾經(jīng)發(fā)生的一切，就像我在這座城市醒來(lái)的第一個(gè)清晨感覺(jué)到的那樣，只能隔著(zhù)微涼的空氣，模糊如霧里看花。
“法界大，菩薩多，有個(gè)眾生即是我。世智難測如來(lái)意，超脫三界當念佛�！贝吹搅_什寺中懸掛的佛偈后，方笑自己也許過(guò)于矯情了。鳩摩羅什法師當年雖被困涼州，卻在這里向眾生弘法傳道近二十載，為日后大乘佛法在中原的興盛奠定了基礎，可見(jiàn)凡事不能只看一面。往昔已逝，無(wú)論是吊古嘆今，還是扼腕傷懷，不過(guò)聊表一番癡人之心罷了。倒不如心中坦然，世間所有相，便皆為虛妄了。
張掖·印象速寫(xiě)
——那些讓人又愛(ài)又恨的理由
張掖在輝煌的絲綢之路上絕對是一個(gè)充滿(mǎn)傳奇的地方。他的美麗絕對不只是丹霞山冒出的那一點(diǎn)兒色彩。了解詩(shī)詞的朋友們，肯定知道一個(gè)詞牌名，叫“八聲甘州”，其中的甘州，就是指張掖。
漢武帝決心“張國臂掖，以通西域”設立張掖郡時(shí)，相信是報了很大希望想搞活這里經(jīng)濟的，而歷史的發(fā)展也極順帝意。整個(gè)祁連山包括河西走廊這一帶，正如老謀子那部頗為被人詬病的電影——《三槍拍案驚奇》里表現的那樣，歷史上很長(cháng)時(shí)間都是一個(gè)多國貿易中心，當時(shí)很多國家的新鮮玩意兒都是往來(lái)這里的商人們首先享用，然后才隨著(zhù)駝隊逐漸延伸到中原地區的。
帶著(zhù)對“塞上江南——金張掖”的憧憬，我歡欣雀躍來(lái)到了這里。而不曉得是之前人品用光了，還是跟張掖實(shí)在八字不合：千挑萬(wàn)選住的賓館比河西走廊任何一處被風(fēng)蝕的古跡還臟亂破舊;報當地一日游的旅行社散團，死活不肯與我簽合同，還一副“愛(ài)報不報”的德性;甘州市場(chǎng)要一盤(pán)炒撥拉，給我端出來(lái)的比其他桌少一半的量;就連隨買(mǎi)票隨出發(fā)的長(cháng)途車(chē)，都莫名其妙晚點(diǎn)了兩個(gè)小時(shí)而毫無(wú)道歉的表示……一腔邪火無(wú)處發(fā)泄時(shí)，只能靠七彩丹霞和肅南縣祁連雪山的震撼美景給自己降降溫，卻不由得對張掖旅游市場(chǎng)的混亂現象深感無(wú)奈。
雖然如此，“一湖山光，半城塔影，葦溪連片，古剎處處”的張掖仍然是魅力無(wú)限的。作為古絲綢之路的一個(gè)重要節點(diǎn)城市，張掖曾經(jīng)是無(wú)數商賈和文化名人的必經(jīng)之地：霍去病、張騫、班超、法顯、唐玄奘等都曾途經(jīng)張掖前往西域;隋煬帝于609年在張掖曾召集西域二十七國君主使臣，舉行了“萬(wàn)國博覽會(huì )”，那絕對是最早的世博會(huì )了!就連馬可·波羅都曾醉心于此，停留長(cháng)達一年之久。對于我這個(gè)偽資深歷史愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，并不后悔來(lái)到張掖，權把這些不愉快當做調味劑，也許將來(lái)還會(huì )賤嗖嗖地再去玩兒……
嘉峪關(guān)·印象速寫(xiě)
——邊關(guān)的今古傳奇
不得不做一句軟廣告：嘉峪關(guān)是所有經(jīng)過(guò)的河西走廊城市中，印象最好的一個(gè)。
你害怕被你所在城市的霧霾毒死?嘉峪關(guān)空氣質(zhì)量絕對合格，終年戈壁大漠的朔風(fēng)吹散盡一切污染，天空永遠湛藍;你頭疼每天早晨擠地鐵變成紙片人?嘉峪關(guān)更是沒(méi)這事兒，整個(gè)城市人口才10萬(wàn)出點(diǎn)頭，還不到北京“大天通苑國”的四分之一;你在一線(xiàn)城市每個(gè)月省吃?xún)�用摳摳索索，最后發(fā)現錢(qián)還是不夠花?連嘉峪關(guān)開(kāi)出租的司機師傅都說(shuō)了，這兒的人均收入水平算是全甘肅最高，連蘭州都比不上;你望著(zhù)火車(chē)站玩命拉客的人戰戰兢兢?嘉峪關(guān)火車(chē)站拉客的司機師傅，如果聽(tīng)說(shuō)你要去的地方交通方便，會(huì )直接告訴你坐公交車(chē)的方式;你望著(zhù)每天開(kāi)水壺中厚厚的水堿哀嘆?嘉峪關(guān)的水可是又軟又綿，聽(tīng)說(shuō)用的都是祁連山純天然的雪融水……以至于回北京后，給老媽保平安的電話(huà)中都一個(gè)勁兒地軟磨硬泡：“咱將來(lái)去嘉峪關(guān)定居吧!那兒可好了……”雖然結果是被罵一通“不好好掙錢(qián)凈想著(zhù)花錢(qián)還花大錢(qián)balabala……”
這個(gè)以關(guān)隘命名的城市，因酒泉鋼鐵廠(chǎng)而興盛，93年之前還是一片大戈壁荒漠，建城歷史可以說(shuō)是如今河西走廊的城市中最短的，就如同那座在絲綢之路衰落后才誕生的雄偉關(guān)城。于歷史的大潮中，“嘉峪關(guān)”三字好像總是晚了幾拍，以至于有一種突兀的斷代感。這里與佛教文化無(wú)緣，更同絲綢之路擦肩而過(guò)，但是在自明初至清末的軍事意義上，卻書(shū)寫(xiě)了不平凡的篇章。
花了120元高價(jià)門(mén)票，我登上了嘉峪關(guān)關(guān)城。明長(cháng)城自遼寧虎山起，縱橫十省地跨八千多公里，于我現在站立的地方終結，外加放眼盡是漠漠荒原的景致，心里不由得升起一種矯情的蒼涼。秋色里的祁連雪山還挺怕羞，總是用薄霧遮著(zhù)自己的臉。對比起來(lái)，大漠吹來(lái)的朔風(fēng)就十分給面子，恐怕你發(fā)型梳得太整齊，一定要撩開(kāi)看看是不是戴著(zhù)假發(fā)套;陽(yáng)光也不甘示弱，跟你的防曬霜一個(gè)勁兒地叫板……我心中哀嘆，古時(shí)候“鎮守邊關(guān)”的日子，還真沒(méi)有文藝作品里寫(xiě)得那么令人心馳神往。飛沙為戰鼓，風(fēng)雪乃刀劍，不知曾鎮守過(guò)這里的一代代將士，是否也在冷凝的月夜里，偶然憶起過(guò)家中特意為他們燃起的那盞油燈，和燈下正在縫補的溫柔剪影?
“各位游客請這邊來(lái)!現在我們看到的是柔遠門(mén)，意為以懷柔而致遠，安定西陲……”往事已逝，嘉峪關(guān)如今早已延續出了另一番精彩。心中一笑，不由得跟著(zhù)前方導游的隊伍，蹭講解而去…
敦煌·印象速寫(xiě)
——為了“矯情”的大漠迷夢(mèng)
敦煌是一個(gè)怎樣的地方?單是這個(gè)名字，就足以令人遐想無(wú)限了：敦，大也;煌，盛也。沒(méi)去過(guò)的人，會(huì )把它想象成備受歷史寵愛(ài)的地方。鳩摩羅什在這里誦讀佛法，玄奘從這里出玉門(mén)關(guān)向著(zhù)天竺而去，這里曾是蓮花盛開(kāi)的佛國，也是古絲綢之路的咽喉——河西走廊上最為繁盛的城市。飛天是莫高窟的名片，也是敦煌的標志。自張騫鑿通西域以來(lái)，商隊的駝鈴聲便在這片大漠中回響了上千年。
而對于真正去過(guò)的人來(lái)說(shuō)，會(huì )發(fā)現，敦煌不僅僅只是故紙堆中一個(gè)符號式的存在，而已經(jīng)在旅游開(kāi)發(fā)的大潮中，早已以一種另類(lèi)的姿態(tài)繼續反彈著(zhù)它手中的琵琶：當駝隊被嘈雜的旅行隊所取代，當鳴沙山月牙泉被修葺成精致的盆景，當沙洲夜市叫賣(mài)著(zhù)近30塊錢(qián)一小盤(pán)的驢肉黃面卻仍然被慕名的游客買(mǎi)賬，恐怕連莫高窟中的王道士塔，恐怕都不知道自己該以何種心態(tài)面對咫尺之遙的藏經(jīng)洞了。不可否認，敦煌是我在河西走廊中花錢(qián)最多的城市，莫高窟昂貴的門(mén)票、品嘗沙洲夜市昂貴美食的好奇心、分散的景點(diǎn)導致你不得不選擇包車(chē)等等理由，都構成了敦煌旅游高消費的原因。
包車(chē)的司機師傅一邊控制著(zhù)方向盤(pán)，一邊給我講著(zhù)有關(guān)敦煌的故事：“過(guò)去這路兩旁都是戈壁灘，只要冬天下了雪，就看哪塊的雪是融的，往下下鏟子，就能挖到鎖陽(yáng)。這冬天的鎖陽(yáng)好啊!雪下到上面都存不住，給小孩子煮粥放點(diǎn)兒喝上幾天，夜里尿頻的毛病就好了!可惜現在早就不讓隨便挖了�！彼πΓ骸澳銈儼疫@車(chē)可有特殊意義啊!莫高窟有492個(gè)窟，正好我這車(chē)牌尾號就是492……”轉而嘆口氣：“給你(包車(chē))的價(jià)格已經(jīng)是最低了，敦煌這個(gè)地方，除了打車(chē)便宜，什么都貴，過(guò)一陣還得漲價(jià)，否則我們的日子也不好過(guò)喲……
即使如此，敦煌，對于歷史人文愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，都是一座不得不去探尋的豐碑。在莫高窟牌坊門(mén)口、鳴沙山石碑處、月牙泉全景俯瞰點(diǎn)來(lái)一張華麗麗的自拍，再來(lái)一句“千年一夢(mèng)大敦煌”的感嘆發(fā)到微信朋友圈中(半年前還是微博，世界變化真快)，就足夠讓那些在水泥森林里朝九晚五的可憐蟲(chóng)們羨慕嫉妒恨了，“你丫跑得夠遠的!” “真好，我也想去” “敦煌哎，書(shū)里才見(jiàn)過(guò)的地方” “你神馬時(shí)候再去啊?帶上我唄!”……捧著(zhù)iphone感謝喬幫主發(fā)明如此好用的土豪手機之余，正呵呵傻樂(lè )滿(mǎn)足那點(diǎn)兒成就感的我，恐怕可憐指數也比大家伙高不到哪兒去(自嘲一下)。
返程去火車(chē)站的路上，司機師傅極力推薦我去看壯觀(guān)的雅丹魔鬼城地貌�！澳銈兇罄线h從北京跑來(lái)這里，這個(gè)地方，估計一輩子也就來(lái)這一次了，全看到了才值嘛!”但想了想，我還是拒絕了。敦煌這個(gè)地方，我想我將來(lái)還會(huì )不止一次到訪(fǎng)，不僅僅是因為這里古今穿插的奇特錯亂感，更是為了自己那點(diǎn)兒“矯情”的千年大漠一夢(mèng)。
嘉峪關(guān)去敦煌的路上
瓜州
瓜州曾稱(chēng)安西，取義為“安定西域”，經(jīng)民政部批準，于2006年改回為瓜州。瓜州縣修建得十分精致漂亮，適合休閑。境內周邊還有很多散落的古跡，十分有看頭，只是交通不便，建議包車(chē)前去。
小西湖
是一座人工湖，建設得非常優(yōu)美。繞湖安裝了砼欄桿并進(jìn)行了文化包裝，湖中建一座1800平方米的小島，島上建六角亭、四角亭及長(cháng)廊各一處，九曲橋與湖心島相連。公園集觀(guān)光、游樂(lè )為一體，是瓜州人休閑的好去處。
門(mén)票：無(wú)門(mén)票
開(kāi)放時(shí)間：8:00-18:00
地址：酒泉市瓜州縣
交通：乘101、102、103、106、77路在小西湖下
榆林窟
又名萬(wàn)佛洞，始建于北魏，位于瓜州縣南70公里處，敦煌市區以東約100km處，全部開(kāi)鑿于榆林河峽谷兩岸直立的峭壁上，如同地裂開(kāi)一般，非常壯觀(guān)�，F存43窟，在內容、藝術(shù)風(fēng)格、繪畫(huà)形式方面同莫高窟一脈相承，與莫高窟號稱(chēng)姊妹窟。因名氣不大，洞窟反而得到了相當好的保護，特別是西夏壁畫(huà)，其藝術(shù)價(jià)值超過(guò)莫高窟。
門(mén)票：40元/人，學(xué)生半價(jià)
交通：榆林窟沒(méi)有公共交通，從瓜州汽車(chē)站包車(chē)來(lái)回160元。下午瓜州汽車(chē)站去敦煌的開(kāi)車(chē)時(shí)間是15:00、16:00、17:00、17:30
鎖陽(yáng)城遺址
位于瓜州縣城東南約70km的戈壁灘上，始建于漢代，是古代瓜州的郡城遺址，也是絲綢之路咽喉上的一大古城。古代的鎖陽(yáng)城附近，有一大片非常開(kāi)闊的綠洲，是酒泉郡與西域聯(lián)系的紐帶，周?chē)袔资幑懦�、古墓、石窟、寺廟，保存規模尤以鎖陽(yáng)城為最。
門(mén)票：40元/人
交通：酒泉市瓜州縣橋子鄉南壩村，建議包車(chē)前往
河西走廊當地飲食
蘭州美食指南
蘭州人好食，除了大眾最?lèi)?ài)——牛肉拉面外，還尤其偏愛(ài)酸辣食品，對川味菜肴和火鍋更是情有獨鐘。
蘭州市已開(kāi)設有多條小吃街，專(zhuān)營(yíng)蘭州及外地的各種風(fēng)味小吃。街上還設有各種較大的中高檔次的酒樓，可供食客選擇。盤(pán)旋路周?chē)鸀榫频�、賓館集中區，游客可選擇到農民巷小吃一條街品嘗美食，農民巷美食街檔次已經(jīng)提高。除此之外，廣場(chǎng)北路、國芳國際百貨還有大食代等，都把蘭州裝扮成了“西部美食天堂”。
正寧路小吃夜市
位于雙城門(mén)到南關(guān)十字的慶陽(yáng)路的南端，是和慶陽(yáng)路平行的一條小路。雖然街道不大，但卻是所有來(lái)到蘭州的吃貨必須探訪(fǎng)的地方。夜幕一降臨，一條讓人流口水的夜市就開(kāi)張了。由于小吃攤一個(gè)緊挨著(zhù)一個(gè)，再加上游客擦肩接踵，所以本來(lái)就不寬的馬路就顯得更狹窄了。
這里主要是經(jīng)營(yíng)西北的小吃，主要都是炸，烤，炒，煮，之類(lèi)的。無(wú)論你的地位高低，掙錢(qián)多少，甚至不管你對食物多么挑剔，總能在這里找到你中意的美食。
地址：蘭州城關(guān)區永昌路113附近
交通：18路、111路、140路“東風(fēng)劇院”站下車(chē)
大眾巷
在蘭州的眾多小吃街中，張掖路以北的大眾巷尤其知名。這里集中了多家在蘭州聲望很高的老字號，如“馬子祿牛肉面”、“灰豆王”、“茹記烤肉”“金城炒面片”等等，同樣是吃貨們不能錯過(guò)的地方。
除此以外，這里還有一些小店，雖然籍籍無(wú)名，卻依然口味地道，如很受食客們喜歡的釀皮、油炒涼粉、冬果子，在這里都可以吃到�？傊�，大眾巷每天都演繹著(zhù)純粹的蘭州美食傳說(shuō)，到了這里，不怕沒(méi)的吃，只怕你肚子小。
地址：蘭州市城關(guān)區，張掖路步行街附近
交通：4路、6路、9路、25路、74路、112路、137路“永昌路北口”站下車(chē)
農民巷
以前農民巷是一條各種小吃攤的聚集地，如今經(jīng)過(guò)改造，取而代之的是一間間有規模的餐館飯店。因為這條街行車(chē)方便，距離火車(chē)站很近，兼之安全、干凈，而且還有很多水果攤，所以想嘗嘗蘭州地方特色的食客們，這里就成為最佳的選擇。
臨街有回族的清真寺、維吾爾族的餐館、東鄉族的手抓肉……地道民風(fēng)外加美食，你還在等什么呢?
地址：蘭州市城關(guān)區
交通：公交車(chē)4路“盤(pán)旋路北口”站下車(chē)
(武威夜市美食 作者：the air)
武威美食指南
特色小吃
在武威，除了蘭州牛肉面、古浪搓面魚(yú)之外，著(zhù)名的“三套車(chē)”是游客必吃的當地面食，此外，紅棗茶也是當地特有的飲品。
三套車(chē)
“三套車(chē)”由涼州行面、鹵肉、冰糖紅棗茯茶組成，在西北聞名遐邇。無(wú)論外地游人還是涼州居民均愛(ài)食用，經(jīng)濟實(shí)惠，為大眾化的風(fēng)味美食佳肴，極適宜老幼食用，被稱(chēng)為涼州快餐。
行面入鍋煮熟后，盛入碗中再加預先配備好的鹵湯即成，吃起來(lái)口爽味鮮;鹵肉由新鮮豬肉或豬肚加入傳統臘汁及燉肉調料，經(jīng)特殊烹調工藝制成，肉質(zhì)香而不沖，肥而不膩，熟而不爛;圓棗茯茶是由冰糖、桂圓、核桃仁、紅棗、枸杞、茯茶加水熬制而成，味道香甜可口，色澤濃艷。
沙米粉
沙米粉是由沙漠中的一種叫沙米的草本植物的種子做成，是季節性的食物。吃沙米粉得看各人的口福了，尋常難得一嘗。沙米是一種叫“沙蓬”的植物的籽實(shí)，出產(chǎn)于大漠之中。金秋十月，沙米成熟，是采集的最好時(shí)節。住在沙漠邊上的莊戶(hù)人，便帶著(zhù)布單子、柳木棍去“打沙米”。最后將沙米的種子碾成粉做成涼粉，切細條，拌調料，特別滑潤可口，風(fēng)味首屈一指。
釀皮子
面粉制的一種食品，色澤晶瑩黃亮，半透明如玉，切成筷子粗細的長(cháng)條狀食品，再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。在夏秋炎熱天氣，極受人們喜愛(ài)，食用者非常普遍，幾乎每街都有賣(mài)的。釀皮子價(jià)廉物美，其味酸辣涼爽，柔韌可口，是一種大眾化的地方風(fēng)味食品。
肉夾子
最早始于明代，是涼州的“三明治”。制作時(shí)首先選用新鮮豬肉和傳統臘汁，配以花椒、大香等傳統燉肉佐料，經(jīng)過(guò)獨特的烹調工藝制成臘肉，煮出來(lái)的肉香而不沖、肥而不膩、熟而不爛，肉色金黃。用快刀將高壓饅頭切成薄片，把肉片、豬肚絲等夾人，形成六夾或八夾。不論春夏秋冬食之，都很適口。
羊羔肉
武威羊羔肉質(zhì)地細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，成為膾炙人口的美味食品，堪稱(chēng)塞上佳肴。我國西北地區食用羊羔肉的歷史極為久遠，據史料記載，遠在唐代，涼州畜牧天下馳名，河西走廊的羊羔肉就作為貢品了。在民間，羊羔肉的聲譽(yù)則更高，食用方法亦多，既可清蒸、清燉，又可煮食和手抓，還可烤羊肉串，尤以紅燒多見(jiàn)。
此外，武威當地也有不少盛名遠揚的風(fēng)味小吃，比如面皮、油炸糕、米湯油馓、滿(mǎn)族餑餑、燕窩酥等，特別是當地的面皮，筋道味美、香辣爽口，讓人回味無(wú)窮。
美食聚集地
涼州市場(chǎng)和北關(guān)市場(chǎng)是吃當地小吃的必去之處。然而前去一定要把握好時(shí)間，北關(guān)市場(chǎng)只營(yíng)業(yè)到下午三點(diǎn)多就基本打烊了，想晚上一品武威小吃的朋友，就得選擇其他地方了。
涼州市場(chǎng)
有人說(shuō)，一個(gè)“涼州市場(chǎng)”，就是一部“涼州小吃大全”，除形式多樣的面食外，還有米湯油散子、釀皮子、黃粉、油茶、麻花、小籠包子、搓面魚(yú)、沙鍋豆腐等風(fēng)味小吃，更有各種西北風(fēng)味烤肉，以牛羊肉為主。據說(shuō)，這里的羊肉串是公認當地人最好吃、最實(shí)惠的地方。
北關(guān)市場(chǎng)
是當地人常去的一處小吃聚集地，這里的三套車(chē)最有名。走進(jìn)以經(jīng)營(yíng)“三套車(chē)”最有名氣的北關(guān)市場(chǎng)，但聞叫賣(mài)聲吆喝聲四起，拉面的姑娘小伙兒甩著(zhù)如同皮帶寬的長(cháng)面“啪啪”作響，在手掌中上下翻飛幾次，在你眼花繚亂的當兒，長(cháng)面就飛進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里。再澆上配有胡蘿卜丁兒、豆腐丁兒、肉丁兒、蔥蒜姜沫辣椒醋鹽的鹵子，一碗“餳面”便端上來(lái)了。
張掖美食指南
張掖的小吃非常有特色，如搓魚(yú)子、拉條子、炒撥拉、臊子面、釀皮、炒炮、揪面片、魚(yú)兒粉等到處都是，令人回味無(wú)窮。除此之外，豆腐腦、灰豆湯、醪糟、馬場(chǎng)酸奶等特色飲品，也是張掖人民的最?lèi)?ài)。
鹵肉炒炮
是回族的一種湯面。先是把面條揉的很硬很滑，比一般面條的面要多揉幾道，揉好面之后，醒上十多分種，然后把面條揉成直徑0.3厘米那么圓，掐成2.5-3厘米那么長(cháng)，個(gè)個(gè)如小炮仗一般。吃到嘴里有放炮仗的味道，吃著(zhù)火辣辣的，越吃越想吃，令人胃口大開(kāi)。
搓魚(yú)子
是用手掌將面條搓成一寸長(cháng)，中間粗，兩頭尖尖的小魚(yú)形面段，以涼拌或熱炒的方法制作的小吃。吃起來(lái)又滑軟又有韌性，最好在飯后喝點(diǎn)面湯，這樣有助消化。
灰豆湯
是用麻色豌豆制成的獨特食品，原料有圓豆子、紅棗、白糖等，豆綿湯糊，棗甜味香，富含營(yíng)養，價(jià)格便宜�；叶箿娜绽滹嬁梢造钍�，冬日熱食可以滋補。
香飯
又稱(chēng)西北大菜，是用豬的心、肝、肺剁成碎末，加入適量面粉和鹽、蔥、蒜等調料，用油炸熟，名曰“卷干子”。另將膘肥大肉切薄片，梯狀碼入碗內，以蓋滿(mǎn)碗內壁為度，名曰“紫蓋子”。
香飯色澤鮮美，清爽可口，“紫蓋子”肥而不膩，“卷干子”香味獨特，營(yíng)養豐富，是張掖宴席必上美食。
推薦餐館
羅胖子面館
當地人推薦的吃炒炮的地方，很有名氣的一家店。炮仗肉香濃郁，邊喝面中的肉湯邊吃鹵肉，就著(zhù)很鮮美，面微微帶著(zhù)糧食的香甜。推薦鹵排骨，很入味很香，配著(zhù)洋蔥和醬油汁兒，大贊。
人均價(jià)位：約15元
地址：甘州區西大街西城巷
甘州特色風(fēng)味美食廣場(chǎng)
位于鼓樓附近的美食廣場(chǎng)，可以品嘗到很多張掖當地特色小吃，比如灰豆湯、搓魚(yú)面、炒撥拉等。一家家的小店依次排開(kāi)，賣(mài)面食的小店、賣(mài)熟食的小攤、賣(mài)西北特色的肉夾饃，還有所謂的西北甜品杏皮茶醪糟等，琳瑯滿(mǎn)目。
人均價(jià)位：約20元
地址：甘州區青年?yáng)|街甘州市場(chǎng)內
酒泉美食指南
酒泉在飲食文化上，有其獨到之處。中國古代飲食思想與西域飲食文化在這里碰撞，并逐漸積淀、滋長(cháng)，形成了底蘊豐厚的酒泉地方飲食文化，形成了宮廷大菜與民間風(fēng)味小吃融合的特色，相得益彰，各具風(fēng)采。
紅福玖煲
他家最好吃的就是“煲”。牛肉三重門(mén)挺有意思的，什么是三重門(mén)?就是牛肉、餃子、老豆腐三者結合，牛肉很嫩，又可以當主食;玉米煲下面是糯糯的香米飯，清淡清香，又有玉米的香味，很贊。
地址：肅州區西文化街1-5號
電話(huà)：0937-2619288
香苑糊鍋
糊鍋是酒泉的特色小吃，尤其是老酒泉人最?lèi)?ài)吃，可謂大眾首選的早點(diǎn)。通常是在店內架上一口大鍋，湯料用雞湯，投入蠶豆粉汁，成糊狀，再加蠶豆粉制成的粉塊、粉條、以及雞絲、肉片，再把炸好的大麻花掰成麻花瓣，放入配好的湯中即成，其味鮮香，突出姜與胡椒的辣味。
地址：肅州區倉后街(近酒泉中學(xué)東門(mén))
酒泉小吃街
小西街是酒泉市的一條小吃街，街兩面是小飯店、排擋飯店、火鍋店等，你可以吃到眾多有濃厚地方風(fēng)味特色的珍貴小吃。其中有被譽(yù)為神州第一面的“清湯牛肉面”、湯濃面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥內香的“油酥餅”、油黃香辣、滑潤可口的“清真釀皮子”、“涼粉”，酸辣適口的“蕎面”等傳統風(fēng)味珍品令人回味無(wú)窮。另外，由于河西地區畜牧業(yè)發(fā)達，“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”可是絕不容錯過(guò)的爽口美食。
總之，懶得從大街小巷翻找美食的懶驢，盡可以在這條街上大快朵頤!
地址：酒泉市小西街
交通：鼓樓向西即是小西街
嘉峪關(guān)美食指南
嘉峪關(guān)的飲食可謂百味薈萃，西北風(fēng)味跟內地食俗水乳交融。在這里可以嘗到川味的麻辣燙、粉蒸肉、麻婆豆腐;江浙的糖湯圓、魚(yú)湯圓;陜西的大米面皮、粳粉釀皮、肉夾餅;新疆的烤羊肉串、粉湯羊肉;蘭州的清湯牛肉面、鍋貼餃子;臨夏回族的釀皮子、清真元宵等。
粉蒸牛羊肉
有1000多年的歷史，以鮮肥牛、羊肉和面粉為原料，花椒、茴香等十三種西部產(chǎn)之調料磨粉腌制入味后，經(jīng)武火、文火蒸制而成故稱(chēng)“粉蒸牛羊肉”。食時(shí)，佐以生蒜。也可用發(fā)面荷葉餅夾食，食后，再品一杯熬制的磚茶，既助消化，又清心利口，回味無(wú)窮。
烤羊腿
是從烤全羊演變而來(lái)。相傳，中國古代北方的狩獵和游牧民族常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進(jìn)食，但是人們逐漸發(fā)現整羊最好吃的部位是羊后腿，便經(jīng)常割下羊后腿烘烤。單獨烘烤的羊后腿不但比烤整羊時(shí)間快，而且更加味道鮮美，由此，便誕生了這一獨特的北地風(fēng)味美食。
燒殼子
是裕固族別具風(fēng)味的傳統面食。是將面做成燒鍋大小，蓋上燒鍋蓋，埋在燒好的羊糞火中，四面加溫，直到烤到黃亮，味香而脆，回味無(wú)窮。凡是遇到喜慶事，都要做燒殼子待客，手藝好的還可做出花卷、百葉、石榴、桃子等花樣不同的燒殼子。
搓魚(yú)面
是甘肅很多城市都能吃到的面食品種，獨具西北風(fēng)味。因其成品的形狀中間粗、兩頭尖，酷似小魚(yú)而得名。其作法是用手掌將面條搓成約一寸長(cháng)的面段，然后入鍋內或煮或炒熟都可，在熱天里還可以涼拌食用，是當地人喜愛(ài)的美食。
推薦餐廳
馬松吉清真牛肉面
當地最火的飯館之一。早上很早就開(kāi)門(mén)了，牛肉火候很足，不爛不硬味道剛好，拌上各種配料醬汁一級棒;湯也很鮮美。湯不是調味的，而是真正的骨湯。它會(huì )讓你知道什么是真正的西北牛肉面。
人均價(jià)位：約12元
地址：嘉峪關(guān)市蘭新西路13號(勝利中路口)
電話(huà)：0937-3695456
李大胡子燒烤
開(kāi)了很多年，味道也一直很地道。大胡子的手藝很棒，烤出來(lái)的肉，肉質(zhì)十分鮮美，還能根據客人的要求進(jìn)行烤制，無(wú)論是普通烤肉還是特色肉串，都很不錯。種類(lèi)很多，有烤肉，烤板筋，烤牛蹄筋，烤羊皮，烤羊排等。
人均價(jià)位：約25元
地址：富強市場(chǎng)小吃廣場(chǎng)大棚內
美食聚集地
振興市場(chǎng)美食一條街
是嘉峪關(guān)特色小吃的集中地，算是比較大的一個(gè)美食街，嘉峪關(guān)的美食在這里基本上可以品嘗，像搓魚(yú)面、虹鱒魚(yú)、燒殼子等，都有售賣(mài)。
地址：嘉峪關(guān)市新華北路，近汽車(chē)北站
大唐美食街
是嘉峪關(guān)新興美食街，主要是針對旅游的游客朋友的特色美食店，比兩個(gè)市場(chǎng)美食街更專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)。店鋪都是酒樓為主，店鋪相當集中，菜肴主要以西風(fēng)味為主，以烤肉比較多。
地址：大唐路，從火車(chē)站出來(lái)的迎賓路直行至大唐路即可
鏡鐵市場(chǎng)美食一條街
是當地很有名的一個(gè)市場(chǎng)，商品齊全，中心就是著(zhù)名的美食廣場(chǎng)。里面分布得相當有規則，賣(mài)釀皮的一排，面食的一排，燒烤的一排。隨便進(jìn)了個(gè)餐館，都可以吃到嘉峪關(guān)的特色小吃。
地址：新華中路與建設西路交叉路口
敦煌美食指南
敦煌的美食糅合了各地風(fēng)味和各家所長(cháng)：驢肉黃面，面條細如龍須，長(cháng)如金線(xiàn)，香味溢口;敦煌手工臊子面，切面講究，拌湯鮮美，百吃不厭;但最有名還要數敦煌釀皮子，其味辣涼，柔韌爽口，是不可不嘗的美味。
敦煌釀皮子
不同于甘肅其他地方的釀皮，敦煌的釀皮子是歷史悠久的一種民間小吃、本地快餐，是一種麥面制品，入口細膩潤滑，酸辣筋斗、柔韌可口。把弄好的釀皮子切成細長(cháng)條，放幾片面筋，加上一些蒜汁、醬油、香醋還有芥茉之類(lèi)的調料便可食用。
驢肉黃面
驢肉黃面，可是離開(kāi)敦煌就找不到的美味!作為八大怪之四，單是吃黃面的話(huà)，價(jià)格倒是不貴，加上驢肉另算，單買(mǎi)驢肉論斤賣(mài)。面細如龍須，長(cháng)如金線(xiàn)，柔韌耐拉，調湯或加菜食用，香味溢口。
漿水面
在敦煌八大怪中排第三，是以漿水做湯汁的一種面條。其味酸、辣、清香，別具一格。漿水菜的菜以芥菜(花辣菜)為佳，漿水面廣泛流行于敦煌家家戶(hù)戶(hù)，它含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進(jìn)食欲，是敦煌當地夏季常見(jiàn)的小吃。
羊肉粉湯
是敦煌有名的傳統小吃。因其選用敦煌本地飼養的膘肥體壯羯羊，所以味道更為鮮美。食用時(shí)先將骨湯兌水，放人適量生姜等香料煮沸，再將熟肉切成薄片與切成塊的涼粉盛人碗中，舀入沸湯。濃濃的羊湯羊肉不僅能補虛益血，開(kāi)胃健脾，還能祛濕避寒，特別適合冬天吃。
美食聚集地
陽(yáng)關(guān)東路的沙洲夜市內有風(fēng)味小吃區，可以品嘗到各種甘肅風(fēng)味面食、烤肉等，價(jià)格便宜，而且連附近的小巷也很熱鬧，夜晚逛逛夜市買(mǎi)點(diǎn)特產(chǎn)，也是不錯的經(jīng)歷。
沙家釀皮
這家的醋非常夠味道，釀皮和面筋也很筋道，很值得去嘗一嘗。面頭鋪上面筋和青瓜絲淋上醋和辣椒醬，尤其是冬天時(shí)，加熱后的醋拌起來(lái)味道更好，而且吃著(zhù)也非常暖和。
地址：敦煌市陽(yáng)關(guān)東路沙州市場(chǎng)內名吃廣場(chǎng)81號
葉記驢肉黃面
許多人沖著(zhù)推薦去的，驢肉很好吃，而且這家店的杏皮水是自己熬的，用扎啤杯裝，一大杯三元。跟市場(chǎng)上很多售賣(mài)得稀稀的杏皮水對比之后才知道，自己熬的杏皮水是多么濃郁，酸甜可口。
地址：酒泉敦煌市陽(yáng)關(guān)東路沙州市場(chǎng)內
老馬燒烤
之所以選擇老馬，不光是老馬的手藝，還有老馬的熱情。他標志性的招攬：“來(lái)來(lái)來(lái)，老馬為你烤�！崩像R烤的羊肉串、羊排、烤魚(yú)，那都是沒(méi)話(huà)說(shuō)，羊雜湯也是非常美味。
地址：敦煌市沙州夜市名優(yōu)小吃廣場(chǎng)79
蘭州胖姐砂鍋
這家店網(wǎng)上都很推薦，人氣很旺。公認比較好的是酸菜羊肉砂鍋。在敦煌不是面食就是燒烤，太油膩了，吃砂鍋還有點(diǎn)青菜和湯水，感覺(jué)清爽很多。
地址：酒泉敦煌市陽(yáng)關(guān)東路沙州市場(chǎng)名吃廣場(chǎng)61號
老鐘家烤羊排
網(wǎng)上熱門(mén)推薦的羊排炕鍋，果然很值得推薦。一大鍋上桌，里面有土豆洋蔥青椒之類(lèi)的配菜，土豆片烤的香脆滋味，洋蔥青椒都炒的很軟，非常入味。羊排更不用說(shuō)了，肉質(zhì)鮮嫩，外層稍微被烤焦的部分非常香口，而里面的肉汁不干，從主角到配菜都搭配的很完美。
地址：陽(yáng)關(guān)東路沙州市場(chǎng)內名吃廣場(chǎng)76號
河西走廊行程規劃
(莫高窟前的外國老人 作者：王潔云)
河西走廊線(xiàn)路較長(cháng)，文物古跡和自然風(fēng)光極其豐富。但是景點(diǎn)較為分散，基本上可以按照以上城市為中心發(fā)散式游玩，然后再奔赴下一個(gè)據點(diǎn)。
深度全面游
適合時(shí)間和金錢(qián)都充裕的驢友，按照蘭州、武威、張掖、酒泉、嘉峪關(guān)、敦煌的順序安排參觀(guān)景點(diǎn)，時(shí)間較長(cháng)，約需要15-20天左右，且花費較多。
先到達蘭州，在市內大約逗留2天，欣賞黃河風(fēng)情線(xiàn)、品嘗小吃;之后抽出一天，前往劉家峽水庫、炳靈寺石窟游玩;黃河石林景區大概需要2天左右，建議在當地住宿一晚。
以蘭州為據點(diǎn)游玩近一周后，出發(fā)前往武威。在路上會(huì )路過(guò)天梯山石窟，可以順道游玩，天祝藏族自治縣則隨喜好選擇性逗留。武威市不大，鳩摩羅什寺、海藏寺、雷臺漢墓、文廟等市內景點(diǎn)一天之內即可轉遍，若是自駕游，串聯(lián)起周邊景點(diǎn)則可以更方便。
之后前往張掖市。來(lái)到張掖，丹霞地貌是必去的，馬蹄寺景區風(fēng)光也十分推薦。很多人去丹霞為了拍攝日出、日落，那么就需要在那里住宿一晚;自行去馬蹄寺景區，需要在汽車(chē)南站趕早晨的班車(chē)，這兩處景點(diǎn)距離較遠，對窮游背包客來(lái)說(shuō)，一天只能去一個(gè)景區。想省時(shí)省力遍覽張掖周邊風(fēng)光的朋友，建議報名當地旅行社散團，含導游講解，有“丹霞公園一日游”、“丹霞、馬蹄寺、張掖濕地一日游”、“山丹軍馬場(chǎng)、焉支山線(xiàn)路”等多種線(xiàn)路可供選擇。
離開(kāi)張掖繼續向西，下一站酒泉。酒泉市內可游玩的地方不多，建議只做短暫停留。
嘉峪關(guān)距離酒泉只有半小時(shí)車(chē)程，交通很方便。關(guān)城景區、懸壁長(cháng)城、天下第一墩三處景點(diǎn)為通票，但是距離不近，建議包車(chē)前去，一天之內即可游覽完;七一冰川最好單獨拿出一天來(lái)游玩;對歷史、藝術(shù)感興趣的驢友，新城魏晉壁畫(huà)墓則是不可錯過(guò)的一站。
瓜州可以不作為單獨一站停留，境內的榆林窟、鎖陽(yáng)城遺址等一般都是以敦煌為據點(diǎn)出發(fā)，因此直接從嘉峪關(guān)抵達敦煌。敦煌是旅游發(fā)展非常成熟的城市，包車(chē)什么的更為方便。莫高窟、鳴沙山月牙泉、西晉壁畫(huà)墓單獨包車(chē)一天游玩，價(jià)格為150元左右;漢長(cháng)城、陽(yáng)關(guān)、玉門(mén)關(guān)、雅丹地貌等景點(diǎn)單獨一天的線(xiàn)路，包車(chē)價(jià)格約為400元左右，其余景點(diǎn)根據自己時(shí)間，自行選擇前往。不想包車(chē)的可以報名當地一日游散團，基本上只含車(chē)費，門(mén)票需要自付，但是價(jià)格相對較低。
佛教石窟主題游
適合對歷史、宗教文化感興趣的驢友。甘肅省是中國佛教石窟第一大省，河西走廊又是古絲綢之路、佛教東傳之路的咽喉要道，一路石窟、佛寺遺跡眾多，因此可以按照“行走河西看石窟”的主題策劃線(xiàn)路。
按河西走廊相關(guān)城市分布的石窟來(lái)看，蘭州近處有炳靈寺石窟，現存184個(gè)窟;武威近處有天梯山石窟，現存窟13個(gè);張掖近處有馬蹄寺石窟、文殊山石窟，馬蹄寺現存窟9個(gè)，文殊山現存窟7個(gè);瓜州縣近處有榆林窟，現存窟41個(gè);敦煌境內有莫高窟、西千佛洞等，莫高窟存492窟，西千佛洞存16窟。具體時(shí)間安排可參照上述“深度游”線(xiàn)路。
節省時(shí)間游
適合時(shí)間不充裕僅限于走馬觀(guān)花的驢友，平均每個(gè)城市待1-2天，只看必去景點(diǎn)。其中向西推進(jìn)的過(guò)程中，從武威直接到達嘉峪關(guān)，酒泉由于市內景點(diǎn)不多，并不停留，游覽完敦煌后，將張掖推后為甘肅省最后一個(gè)去游覽的城市，然后從張掖翻越祁連山227國道去西寧，看過(guò)青海湖后，從西寧返程。
此線(xiàn)路在張掖、敦煌、西寧當地報名旅行社散團，用最短時(shí)間看最多景點(diǎn)，全程走完用十天左右即可。既能飽覽大西北壯觀(guān)景色，又可快速近距離觸摸河西走廊的脈絡(luò )。
拓展閱讀
河西走廊的景點(diǎn)
天水
在清靜涼爽的凌晨，快靴終于踏上絲路入隴第一重鎮——天水。
街燈尚還亮著(zhù)，西北的鄉談入耳。在南方，好多人不熟悉這個(gè)地方，以至出門(mén)前大家投來(lái)疑問(wèn)的目光。不過(guò)，如果你像我一樣酷愛(ài)三國、熱愛(ài)三國游戲，那諸葛亮六出祁山、取天水收姜維、失街亭斬馬謖，姜維伐魏八出兵……天水這地名簡(jiǎn)直如雷貫耳。
公交早班車(chē)好像都懶得遠走，轉了幾手，才把我們送到麥積山的大門(mén)口。清晨叩見(jiàn)，綠樹(shù)成林，山路幽幽。這眼中的天水麥積雖然是四大石窟最不知名的一個(gè)，卻是環(huán)境最清秀的一個(gè)。
看，平地上突然冒起的那個(gè)猶如飛來(lái)石般圓潤挺拔的西秦嶺小孤峰，赤色丹霞地貌，傲視群丘。石窟開(kāi)鑿在山峰南面的懸崖，賞其英姿需上木板搭建的天梯。朝陽(yáng)灑灑照見(jiàn)后秦、西秦、北魏、西魏、北周、隋、唐、五代、宋、元、明、清等十多個(gè)朝代塑像、壁畫(huà)薈萃的194個(gè)洞窟，藝術(shù)無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，只感嘆玲瓏之寶的鬼斧神工。
青海湖光日月山畔
從天水去青海的車(chē)不擠，夜半時(shí)分也就到了西寧。也許好多人不曾留意，絲路的南線(xiàn)分支在這里，它瀟灑地畫(huà)了一個(gè)弧形又向西北回歸張掖。
經(jīng)過(guò)一夜的休整，精力充沛了四肢，直奔青海湖去也。車(chē)過(guò)倒淌河，青青山嶺漸漸變換成綠綠草原，前方公路從兩座山峰之間穿過(guò)，山尖上各有座小亭，那就是日月山。山坡上文成公主的塑像面向河湟大地，遠望長(cháng)安父老�？唇榻B說(shuō)日月山3520米，是黃土高原與青藏高原的分水嶺，也是中原文化與西藏文化的分水域。
漸漸的，遠方出現了一抹淡藍色的湖水，與長(cháng)空連成一色。越來(lái)越近，一面青藍的大鏡在眼前鋪展開(kāi)來(lái)，望不到邊，如海一般。它，哪里是湖呢？明明就是一片青色的海。
奔向湖邊，那也像海邊一樣細沙成灘，略嘗湖水咸而不澀，清風(fēng)拂著(zhù)細波沖起一道道浪花。沒(méi)有人禁得住這般動(dòng)心誘惑，都脫去鞋襪、光著(zhù)腳丫走進(jìn)水里。水涼沁沁的，水草嫩綠綠的，水邊小小的著(zhù)名的青海湟魚(yú)機靈地游著(zhù)。天，突然大晴了。白云朵朵升騰，金色的陽(yáng)光穿透湛藍湛藍的天空投照在青青的湖面，水色天光，一碧萬(wàn)頃。
再往前走，就是金銀灘草原，據說(shuō)是西部歌王王洛賓創(chuàng )作《在那遙遠的地方》的所在，當年他與名叫卓瑪的藏族姑娘在這相愛(ài)。
嘉峪烽火祁連無(wú)言
去嘉峪的列車(chē)人越來(lái)越多，半夜里好容易補到整潔的軟臥，一覺(jué)睡到大天亮。吃驚地發(fā)現窗外已是茫茫戈壁，間雜一片片的墳塋，沒(méi)有樹(shù)，沒(méi)有綠意。
嘉峪關(guān)和酒泉相接。下車(chē)匆匆吃了早點(diǎn)，便打車(chē)向城樓奔去。不想，嘉峪這第一雄關(guān)給人的第一印象竟不是雄偉，而是秀美。關(guān)口前的那片湖水豐草美，倒映著(zhù)藍藍的沒(méi)有一絲云彩的天、黃黃的棱角分明的城、綠綠的萬(wàn)千絲絳的垂柳，還有藍天上還沒(méi)隱去的白色圓圓月。這是霍去病望過(guò)的月影嗎？這是李廣射獵的土地嗎？
蹬著(zhù)租來(lái)的自行車(chē)，繞湖一周。哪個(gè)角度都有看不夠的風(fēng)景。戰地黃花和紫塞銅關(guān)在水波的映襯下有一種意味深長(cháng)的對話(huà)。
有導游指著(zhù)綠色，說(shuō)著(zhù)左宗棠種的樹(shù)，馬步芳栽的林。有導游在古戲臺下講述壁畫(huà)，也有導游把游人領(lǐng)到刀削般的城墻夾角，讓人們冥想黃昏時(shí)可能出現的燕鳴。當然，所有導游都會(huì )指著(zhù)城中門(mén)上的一塊黃磚，告訴人們那是定城磚，是建這嘉峪關(guān)的九千九百九十九塊磚石的血肉兄弟……
城里會(huì )突然起一陣旋風(fēng)，卷起黃沙迷人眼，轉眼卻又安靜下來(lái)。不斷涌出的汗水卻被烈日和黃土抹得干干。爬上城墻，風(fēng)聲獵獵。拉弓射箭，以麥人為靶，風(fēng)勁角弓鳴。扶垛口遠望，見(jiàn)脈樣長(cháng)城直伸遠方，那遠方竟接著(zhù)連綿不絕白蟒般的山，它是那樣的筋絡(luò )畢現。心中一動(dòng)，脫口而叫：祁連，祁連山！那一時(shí)，是何等震撼。不管是盛唐的長(cháng)河落日，還是秦漢的風(fēng)霜明月，山在那里，默默地注視著(zhù)每彈指一揮間。
敦煌。
敦者，大也；煌者，盛也。我們在盛大的人流中仰望盛大的石窟，當然，莫高最精彩的部分不是我們能看到的。說(shuō)實(shí)話(huà)，讓我們有更快樂(lè )的心情，近距離驚嘆的倒是清清凈凈的西千佛洞。
西千佛洞管理人員極少，看著(zhù)他鎖上管理室，拿出大電筒，拎起一串鑰匙，專(zhuān)為我們兩三人拉開(kāi)精彩講解——這個(gè)殘破佛像可以看到幾層工序，天棚上的顏色又有幾多，專(zhuān)家有何爭鋒；那個(gè)立像的衣帶為何只塑了上半，何為“吳衣當風(fēng)”，又何為“曹衣出水”；那邊壁畫(huà)中人穿哪國服飾，他的子孫特來(lái)拜會(huì )……這講者侃侃，話(huà)語(yǔ)間露出對好多人看不起這洞窟的激憤和不以為然。載我們來(lái)的敦煌土生土長(cháng)的出租司機，為躲烈日，也跟我們進(jìn)了洞窟，出來(lái)后也喝彩：這么多年，還真沒(méi)聽(tīng)到這么詳細的講解呢。
大漠沙山更出陽(yáng)關(guān)
從敦煌市區驅車(chē)到陽(yáng)關(guān)，是一條白茫茫的路。路的一邊遠遠是曲線(xiàn)起伏的沙漠，另一邊則是無(wú)邊無(wú)際寸草不生的戈壁。
前方道路分歧，一條指向陽(yáng)關(guān)，一條指向玉門(mén)關(guān)。向玉門(mén)的西北向指向雅丹地貌，向陽(yáng)關(guān)古道而西，沙漠，沙漠，還是沙漠。
葡萄酒、夜光杯、琵琶曲、羌笛柳。陽(yáng)關(guān)在這里，故人又在哪里呢？
明漢長(cháng)城金銀甘涼
回程我們踏上酒泉、張掖、武威，即肅州、甘州和涼州。
古人說(shuō)，金武威，銀張掖。今人說(shuō)，金張掖，銀武威。不管怎樣，都是贊西涼之富庶如塞外江南。張掖的瓜是那樣的甜，武威的人參果是那樣的香。而從瓜到果的這條路，一定要坐汽車(chē)。因為它沿著(zhù)古老的長(cháng)城奔跑。
夕陽(yáng)西下，偶見(jiàn)羊群，在長(cháng)城根下啃草。它們對這長(cháng)得望不到盡頭的土墻熟視無(wú)睹。在這里，時(shí)間被割斷。
張掖的臥佛寺郁郁蔥蔥，像個(gè)公園。武威的雷臺清清涼涼，下有漢墓，馬踏飛燕就出在這里。我們是這天第一批來(lái)的客人，又享受到專(zhuān)職講解。
武威到蘭州，窗外的風(fēng)光也幻燈片般轉換，河西十里景不同。漂流黃河的羊皮筏，喝過(guò)蘭州的蓋碗茶，行程還在腳下。
美食
夏秋最開(kāi)心的就是各種各樣可以當飯吃的甜美的瓜果葡萄。
天水：呱呱、然然。米麥磨的涼粉，聽(tīng)這名字就很可愛(ài)。去秦州城里找。
西寧：酸奶，與甘肅的味道不同，可是非常非常特別的味。
嘉峪關(guān)：李廣杏，好甜�；叶箿�，好香。在鏡鐵市場(chǎng)能找到。酸辣烤羊肚，下酒最好。
敦煌：驢肉黃面、驢板腸，是先吃肉再吃面，風(fēng)味特別�？竞琪V魚(yú)，這是很多老外喜歡的。晚上在沙洲市場(chǎng)可以找到。
張掖：黑米粥，香甜無(wú)比。搓魚(yú)子面，香且飽肚子。
武威：三套車(chē)＝紅棗茯苓茶＋行面＋臘汁肉，早上就有賣(mài)，天黑就沒(méi)了�；ㄉ谆�，有葡萄、蘋(píng)果、芝麻等等幾十種風(fēng)味，非常好吃。
蘭州：牛肉面，不要到什么名牌店，一定要到小巷子里找蘭州人自己喜歡的小鋪里吃才地道。手抓羊肉，羊味十足。
酒泉：雞肉糊鍋。
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