武漢最詳細特產(chǎn)大全
去旅游，要先了解當地有什么特產(chǎn)，今天，YJBYS小編特意為大家推薦武漢最詳細特產(chǎn)大全，希望大家喜歡!
孝感麻糖
湖北孝感地區的特色地方名產(chǎn)孝感麻糖，被美食家評價(jià)為香、甜、薄、脆、老少咸宜的風(fēng)味佳品。麻糖生產(chǎn)歷史悠久。其生產(chǎn)過(guò)程分三步，以糯米和麥芽為原料生產(chǎn)出飴糖等。孝感麻糖每片呈月牙形，飴糖和褪殼芝麻拌合極勻，片片極薄，甜香可口，風(fēng)味獨具。
孝感米酒
孝感米酒早在明代就出了名，特點(diǎn)：色澤乳白、酒汁稠濃、浮團泡松、甘甜醇香、蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒、小湯圓米酒。
沙湖鹽蛋
產(chǎn)于仙桃市沙湖鎮的沙湖鹽蛋，因當地所產(chǎn)的鴨蛋和其它地方不同，使腌制出來(lái)的鹽蛋的內質(zhì)獨具特色，風(fēng)味不一般。沙湖鹽蛋一向以色鮮味美而聞名遠近。清朝時(shí)沙湖鹽蛋成為貢品。
荊州八寶飯
在全國八寶飯中獨樹(shù)一幟的荊州八寶飯，又名"御膳八寶"。這種八寶飯用紅棗、蓮子、苡米仁、桂元內、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、糖桂花以及糯米先蒸制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。由此又名叫"散燴八寶"。吃到口里，覺(jué)得潤滑溶消，香甜透味，油而不膩，甜而不厭，于是有"淺盞小勺細品嘗，離席數時(shí)回味長(cháng)"的贊語(yǔ)。
青山麻烘糕
青山麻烘糕是武漢市青山鎮的傳統產(chǎn)品，青山麻烘糕是一種盒裝片狀糕點(diǎn)，為白線(xiàn)邊、黑麻芯的長(cháng)方形薄片，既有米烘糕香、松、脆、爽的特點(diǎn)，又有云片糕甜潤易溶的風(fēng)格。糕片厚薄一致，糕麻分布均勻，具有麻仁、桂花的香味，疏松脆甜可口。主要原料都選定產(chǎn)地，以應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻和上等綿白糖精制而成。
長(cháng)春太極餅
取料山藥、紅薯泥，分別制作八卦、太極圓粗坯，拍乾饅頭細粒(或市售包糠)，入鍋炸 至金黃適應能力色擺盤(pán)，外圈以山楂片拼裝，內圈用黃瓜絲、紅綠櫻桃造型。此菜采山藥、紅薯功能補腎、潤肺、入脾胃之大全，粗料細作，吃口酥香軟糯，外形古樸、道愛(ài)常存.
武昌魚(yú)
武漢著(zhù)名特產(chǎn)，是鳊魚(yú)的一種，體高，側扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪豐富，為上等食用魚(yú)類(lèi)。元人馬祖常的詩(shī)句“南游莫忘武昌魚(yú)”，提醒來(lái)湖北的客人不要忘了品嘗這一著(zhù)名的水產(chǎn)佳肴。清蒸武昌魚(yú)一般選用1000克左右一條的，再輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯等，則味道更佳。
老通城豆皮
"老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營(yíng)著(zhù)名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱(chēng)。制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng )制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。
小桃園煨湯
"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的'店名。該店創(chuàng )始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設攤，經(jīng)營(yíng)油條、豆漿之類(lèi)的小吃，后來(lái)兩家合作，經(jīng)營(yíng)煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著(zhù)名的"煨湯專(zhuān)家”。該店經(jīng)營(yíng)的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚(yú)湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，湯鮮肉爛，原計原味，營(yíng)養豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口。
四季美湯包
"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應，如春炸春卷，夏賣(mài)冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，四季美湯包，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕⿷』\湯包的湯包館。除鮮肉湯包外，他們還應時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
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