上海老字號招牌點(diǎn)心
有人說(shuō)上海小吃像上海人一樣透著(zhù)精致，下文是為大家精選的上海老字號招牌點(diǎn)心，去上海旅游的朋友們可不要錯過(guò)啦!
01、綠波廊 ---- 桂花拉糕
黃浦區老城隍廟內豫園路115號
人均：132元元
綠波廊已經(jīng)能算得上是上海的一塊招牌了，有很多國外的領(lǐng)導人到上海來(lái)，都會(huì )去綠波廊。地段也非常好，只要坐在靠窗的位子，就能一覽整個(gè)城隍廟。綠波廊的點(diǎn)心算是一絕，特別是最有人氣的桂花拉糕，把桂花的香甜體現的淋漓盡致，而且真的是“三不沾”。
02、南翔饅頭店----小籠包
黃浦區豫園路85號
人均：46元
來(lái)上海說(shuō)起小籠包，首先想到的一定是這家南翔饅頭店。光緒二十六年(公元1900年)創(chuàng )立的老店，至今已有百年歷史。老字號人氣很旺，開(kāi)在城隍廟里，不管是堂吃還是外帶都要排隊!外賣(mài)隊伍長(cháng)的簡(jiǎn)直嚇人!現包現蒸，鮮肉小籠肉餡新鮮，皮薄餡兒多，咬上一口滿(mǎn)口湯汁!野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香!灌湯蝦球也超級好吃哦!
03、德興面館 ---- 陽(yáng)春面
黃浦區廣東路471號
人均：23元
杜月笙魯迅梅蘭芳都來(lái)過(guò)的老字號了，德興館在上海有將近十家分店，但廣東路的那家百年老號始終是大家心目里的正主。來(lái)德興館不得不嘗一碗陽(yáng)春面。店里每日清晨、晌午必得兩次自制面條，僅廣東路店，一天就要300公斤面粉。用兩種精粉不加一點(diǎn)雜質(zhì)壓出的銀絲面，細幼圓長(cháng)，柔韌彈爽。老店清晨6點(diǎn)開(kāi)門(mén)，不少精明老客5點(diǎn)就到了，
就是為了吃最早入鍋、最為清爽的頭湯面。
04、小紹興----白斬雞
黃浦區云南南路69-75號(近寧海東路)
人均：38元
小紹興是上海久負盛名的名店，在上海幾乎無(wú)人不知。“說(shuō)起白斬雞，要數小紹興”，這已成為了許多上海人的口頭禪。小紹的白斬雞精選上海浦東一帶所產(chǎn)著(zhù)名的“三黃雞”，質(zhì)量好、味道鮮美，
此外，小紹興的雞粥等也非常出名哦!
05、鮮得來(lái)----排骨年糕
黃浦區云南南路46號(近寧海東路)
人均：20元
也是上海老字號，是本地人懷念的小時(shí)候的味道。很多人談及鮮得來(lái)，往往就是和排骨年糕聯(lián)系上一起。一塊炸豬排下面放上兩塊年糕，看起來(lái)相貌平平，但吃起來(lái)也是令人驚艷的，味道偏甜但是不膩，年糕松軟度正好合適，排骨吃起來(lái)也是相當過(guò)癮，再配上一份魚(yú)丸湯，很棒的一頓飯啦!
06、哈爾濱食品廠(chǎng)----杏仁排
黃浦區淮海中路464號
人均：47元
淮海路上的老字號了，每天都在排長(cháng)龍!這里的各種餅干、小點(diǎn)心一直受到上海老一代的追捧。店里的杏仁排是出了名的，杏仁特有的香味，吃上去沒(méi)那么膩，和濃郁的黃油結合最中和，滿(mǎn)滿(mǎn)小時(shí)候的味道。除此之外，店里的蝴蝶酥也是很受上海人的歡迎。
07、沈大成 ---- 雙釀團
黃浦區南京東路636號
人均：25元
沈大成是老的國營(yíng)飯店，一樓點(diǎn)心，二樓正餐�？傆泻芏嗳伺抨犜谝粯峭赓u(mài)口，買(mǎi)各種點(diǎn)心。提及沈大成的點(diǎn)心，就不得不提它的特色點(diǎn)心雙釀團。雙釀團外面是很軟糯的糯米，內餡包含了豆沙和芝麻兩種，豆沙細膩，芝麻香酥，味道吃起來(lái)也不會(huì )太甜，正正好好，
是很多老上海人的心頭記憶。
08、杏花樓 ---- 豆沙包
黃浦區福州路343號
人均：73元
裝修風(fēng)格是中式的'酒店式，畢竟老店啦!一樓旁邊就有買(mǎi)月餅。早上十點(diǎn)不到就大排長(cháng)龍，都是跑去買(mǎi)豆沙包啊月餅的。豆沙包絕對是必吃之一，豆沙口感十分細膩，趁著(zhù)熱，和柔軟的面皮一起下肚，對于愛(ài)吃甜的上海人來(lái)說(shuō)，十分滿(mǎn)足!杏花樓的月餅不多說(shuō)，
一直是這個(gè)味道沒(méi)變過(guò)，也算是上海特色了!
09、鴻瑞興 ----燜肉面
楊浦區敦化路163號(近靖宇東路)
人均：45元
是老字號的上海點(diǎn)心店，人氣也非常旺，非常適合上海人的口味。招牌美食非常多，小籠、燜肉面、辣肉面……非常豐富。很多上海人尤其偏愛(ài)店里的一碗招牌燜肉面，細而軟的蘇式面條之上，蓋上一大塊精心烹制的燜肉，燜肉色澤紅潤，咬上去又軟又香，再喝一口面湯，十分過(guò)癮。
10、王家沙點(diǎn)心店 ---- 八寶飯
靜安區南京西路805號
人均：29元
老字號王家沙，老上海都知道的國營(yíng)老店。一樓是賣(mài)點(diǎn)心的，可以堂吃;二樓有炒菜。王家沙最著(zhù)名的應該就是八寶飯、蟹粉湯圓、蟹粉小籠、蟹殼黃等等。最要推薦的是八寶飯，上海人提及八寶飯，應該想到的就是王家沙。糯米軟糯，豆沙細膩，值得一試。
11、美新點(diǎn)心店 ---- 黑洋酥湯圓
靜安區陜西北路105號
人均：16元
始創(chuàng )于1925年的“美新點(diǎn)心店”，曾多次被評為“中華名小吃”“上海名點(diǎn)心”等稱(chēng)號。他們家的春卷矮胖個(gè)子，外脆里燙。包的黃芽菜肉絲，咬一口就是老上海的味道。另外要推薦的是他們家的黑洋酥湯團，美新的黑洋酥很出名，還可以單買(mǎi)黑洋酥芯子回去自家包。
12、虹口糕團廠(chǎng) ---- 年糕團
虹口區四川北路2345號
人均：5元
老字號啦，開(kāi)了很多年，店不大，但是就是這種味道才正宗啦，超愛(ài)各種糯米團子，看到就走不動(dòng)了。年糕團很有名，味道也很不錯，價(jià)格很平價(jià)，外層年糕軟不黏牙，內餡豐富好吃，包上一根油條在里面，口感層次瞬間又豐富了一層脆香。
13、老大昌----冰糕
盧灣區淮海中路558號
(成都南路/老人和飯店樓下)
人均：16元
聽(tīng)說(shuō)，在當時(shí)那個(gè)年代，老大昌就是年輕人的哈根達斯。甜甜咸咸的點(diǎn)心蛋糕，很是能讓人懷舊一下!布朗尼甜甜的，巧克力味道相當濃郁。鮮奶小方，松軟，奶油新鮮。而店里的老上海冰糕，已經(jīng)是別處很難再看見(jiàn)的了。冰糕看上去和冰淇淋沒(méi)什么兩樣，但是一動(dòng)勺就不一樣了，看上去硬梆梆的冰糕，挖下去是軟綿綿的，吃起來(lái)也沒(méi)有冰淇淋那種冰渣融化成甜水的感覺(jué)，而是很溫和的冰爽，就好像是一塊冰奶油。
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