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鼓浪嶼美食攻略

時(shí)間:2024-05-14 13:15:43 維澤 美食特產(chǎn) 我要投稿

鼓浪嶼美食攻略

  鼓浪嶼上的美食如此之多,到底有哪些是值得一試的呢?下文是為大家精選的鼓浪嶼美食攻略,歡迎大家閱讀。

鼓浪嶼美食攻略

  鼓浪嶼美食攻略

  葉氏麻糍

  地址:思明區龍頭路街口

  鼓浪嶼的一道風(fēng)景線(xiàn),據說(shuō)是島上唯一可以占道經(jīng)營(yíng)的小攤。

  麻糍全是老板手工制作的——只見(jiàn)他先用金屬小刀把糯米團撐開(kāi)成口袋狀,然后再塞進(jìn)好多砂糖和花生碎,隨手捏成丸,最后在芝麻里滾一下——熟練的技術(shù)看得人眼花繚亂。再一嘗,味道果然“名不虛傳”,那個(gè)“香”,那個(gè)“糯”!

  葉家老板是鼓浪嶼上唯一的繼承老一輩傳統的用筷子收錢(qián)找錢(qián)的商戶(hù),在推車(chē)的頂部放有一雙專(zhuān)筷,老板說(shuō),麻糍是吃到嘴里的東西,怎能用包麻糍的手拿錢(qián)?絕對不可以!

  吳伯冰棒

  只存在記憶中的復古冰棍——吳伯冰棒。這是臺灣傳統味水果冰棒店,一輛古色古香的木質(zhì)老式冰棒車(chē),上面掛滿(mǎn)了一塊塊標著(zhù)各種口味的水果冰棒與價(jià)格的木匾。店家賣(mài)的各種水果冰棒,以家傳古法煉制而成,在上紀50年代即揚名全臺灣島。

  馬拉桑(龍頭路410號)——純的只剩果肉了

  地址: 思明區龍頭路410號

  沒(méi)喝馬拉桑,等于到鼓浪嶼沒(méi)喝過(guò)果汁!新鮮的水果,當著(zhù)你的面現榨,草莓汁是整整一袋子草莓做的;橙汁是好幾個(gè)橙子榨出來(lái)的;菠蘿汁是大半個(gè)菠蘿搞定的……絕無(wú)任何添加劑,絕對貨真價(jià)實(shí),而且大部分都只要5元錢(qián)。走累了抄起一杯,別提多幸福了。

  非常好的一家鮮榨果汁店,味道好,分量足,而且便宜。她家的水果看起來(lái)非常新鮮,成熟,也可以買(mǎi)水果回去吃?偸怯腥伺抨,但是老板娘手腳非常麻利,所以等的時(shí)間也不長(cháng)。

  金蘭餅店

  地址:內厝沃413號

  這家店比較偏僻,要經(jīng)過(guò)一個(gè)山洞。這個(gè)地址比較偏僻,能不能找到就要看大家的運氣了,有熟人引導的話(huà),會(huì )好找一點(diǎn)。這家店也是鼓浪嶼上的老店了,“沒(méi)啥裝修”,“古老的玻璃柜里”擺著(zhù)簡(jiǎn)易包裝的小餅。門(mén)臉雖破,做的都是閩南特色的糕點(diǎn),餡餅、豬腰餅、椰子餅等等都很正宗。

  店主爺爺很慷慨的給試吃,一個(gè)個(gè)嘗過(guò)來(lái),綠豆的果然贊,“酥松松的”,“入口即化”,“完全不膩”,吃完有“微甜的回味”留在嘴里。

  接著(zhù)是椰子,“蛋撻的做法”,尤其剛出爐的,“那個(gè)香啊”!要不是親口吃到,有誰(shuí)能了解這小小的“5毛錢(qián)”里,卻蘊含著(zhù)“無(wú)限美味”呢 !

  金蘭餅店,吃出了鼓浪嶼很傳統古老的氣息,這才是鼓浪嶼最純粹的味道。

  黃勝記黃金香肉松店

  地址: 思明區龍頭路95號

  非常有名的老字號。老板很爽氣,大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗,人家不好意思要,他還硬塞給人家。東西的確好吃,“肉緊而甜香”,“油而不膩”。價(jià)格在市場(chǎng)上也很有競爭力,買(mǎi)多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店,難怪每天人都多到爆。

  林記魚(yú)丸湯

  地址: 思明區龍頭路56號/泉州路54號

  魚(yú)丸有彈性十足,而且味道很鮮美~咬下去,鮮鮮的魚(yú)丸突然碰到膩膩的大肉餡,香~里面的豬肉餡很好吃很新鮮!還有那個(gè)魚(yú)湯應該是用魚(yú)啊骨頭什么熬出 來(lái)的高湯煮,估計熬了很久,湯頭比較濃,白白的,看上去像放過(guò)奶油的,太美味了~魚(yú)丸面,就是在魚(yú)丸湯里加了面條,也有5個(gè)丸子。

  潘小蓮芒果酸奶

  地址: 思明區龍頭路8號

  環(huán)境在鼓浪嶼上還是很搭調的,店里的裝修很小資,挺優(yōu)雅的,是時(shí)下流行的東南亞風(fēng)。而且就在張三瘋邊上,一下輪渡碼頭就能找到,很方便。

  Babycat私家御餅屋

  地址: 思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書(shū)店)

  “很小資”的店。桌子、墻上滿(mǎn)是旅客的明信片和留言,背景音樂(lè )輕柔而慵懶,文藝點(diǎn)的翻翻店里五花八門(mén)的雜志,好動(dòng)點(diǎn)的則拿個(gè)相機東拍拍、西照照,就跟這兒 是個(gè)景點(diǎn)似的,不過(guò)千萬(wàn)小心哦,如此安靜的氛圍里任何小聲響都是大動(dòng)作。折騰累了再吃點(diǎn)東西,餡餅果然名不虛傳,酥軟、香甜,幾乎都不用咀嚼。

  里面感覺(jué)是很愜意的白色基調,要是人少的話(huà),點(diǎn)上一杯咖啡,配上他們家的餡餅,的確是小資情調。而且聽(tīng)說(shuō)BBC的老板娘當初為了研制餡餅的秘方,前后大約花去十幾萬(wàn)。

  BBC雖不大,卻吸引了很多客人。有人鐘愛(ài)這里的餡餅,有人喜歡店家的小貓。時(shí)光是閑適的,不需要任何日程表。店主為自己寫(xiě)了一首詩(shī)來(lái)講述自己的故事——“我有一間小店,面朝大海(只是看不到),春暖花開(kāi)(門(mén)口都種草了,沒(méi)有花)。愛(ài)琴海的調調(沒(méi)錢(qián)去,只能自己搞一個(gè))

  汪記餡餅

  地址: 思明區鼓浪嶼龍頭路168號

  老店了,在當地很有名。都是祖傳手工餡餅,有肉餡的、綠豆餡的。外皮子酥軟,餡比較軟糯,用料很足。盒裝散裝的都有,散裝的買(mǎi)了自己嘗嘗,盒裝的可以送人。只是地點(diǎn)有點(diǎn)偏。

  張三瘋奶茶店

  地址: 思明區鼓浪嶼龍頭路266號(近街心公園)

  鼓浪嶼從來(lái)不缺乏藝術(shù)氣息,街心花園前的奶茶店也是如此。大塊的色彩和一幅幅油畫(huà)表達了濃重的流浪色彩和自由想法,一面鑲金邊的大鏡子讓這種美好加倍。店里的服務(wù)生很年輕,很可愛(ài),跟他們問(wèn)路的話(huà)他們都能熱心地告訴你。奶茶咖啡冰淇淋,可以外帶,可以堂吃,味道確實(shí)蠻好的。

  張三瘋名氣非常的大,很多人會(huì )誤以為是人名,其實(shí)是Naya家一只貓的名字罷了,憑著(zhù)逛哪兒是哪兒的悠閑方式漫步于鼓浪嶼的各條小路,無(wú)意中覓到了點(diǎn)評中的班沙客,就去品嘗了,之后再去嘗了張三瘋的奶茶,這兩家的味道差不多,不過(guò)是張三瘋的多了點(diǎn)提子干和玉米片,價(jià)格就貴了些,而班沙客的相對價(jià)格還平民化些,外賣(mài)只要6元。建議去的朋友可以試試~

  環(huán)境的顏色運用了紅色和藍色,墻上還有幾幅裝飾油畫(huà),顏色的運用似乎是島上很多家喜歡個(gè)風(fēng)格,顏色的張揚,燈具的璀璨典雅,我就喜歡這個(gè)這個(gè)調調!L型的餐廳格局,因為被作臺的空間還是占據居多的,畢竟他們家還要賣(mài)些他們自己的紀念品。店的裝修很特別,都是掛著(zhù)貓咪的相片,還有柱子上墻上貼滿(mǎn)了小貼示,都是來(lái)店的游客留下的筆跡。

  龍頭海蠣煎

  地址: 思明區龍頭路189號

  店面小而破,空間狹小低矮,但海蠣煎做得漂亮,雞蛋金黃,香菜碧綠,甜辣醬通紅,海蠣也舍得放,如果喜食香菜也可要求多放,而我喜歡的甜辣醬是放在桌上隨 便自己喜好加放的。一開(kāi)始不知道要粘著(zhù)姜醋吃,后來(lái)無(wú)意中店家給了一碗姜醋,覺(jué)得海蠣跟姜醋好搭好搭,一下子喜歡上這種吃法。

  海蠣先混合紅薯粉煎成一塊,然后周?chē)賴(lài)弦蝗﹄u蛋。最后加上甜辣醬,蔥,香菜。海蠣很多很多,還是稍微有點(diǎn)腥的,而且不是太干凈。但是海蠣和蛋混合起來(lái)的部分味道很好,很有層次感

  趙小姐的店

  趙小姐的店?稀奇古怪、媚惑人心的店名令人視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)疲勞的時(shí)候,直白的表達反而令人振奮。然而,不能脫俗的是,出現了一句廣告詞:“關(guān)于趙小姐的傳說(shuō)至少有三個(gè)版本,都與一段終無(wú)結局的愛(ài)情有關(guān)!

  現代人喜歡噱頭,喜歡有無(wú)數可能結局的故事。 趙小姐的店已經(jīng)為你布置好了所有道具:妖艷的燈芯絨窗幔,滿(mǎn)墻能誘發(fā)懷舊情調的黑白老照片,連陶瓷吊燈都有了令人遐想的石榴裙邊,還有你喜歡的飄香的卡布奇諾,在曖昧的燈影下呈琥珀色的鐵觀(guān)音……

  通常有修養的人都會(huì )像這些絲綢枕頭一樣把自己安放在紅木鑲邊的沙發(fā)上,只將一雙迷蒙的眼睛轉來(lái)轉去,透過(guò)紅色窗格看窗外匆匆走過(guò)的人影?礉M(mǎn)室滿(mǎn)櫥的寶貝,直以為自己也是一件價(jià)格不菲的古董。

  鼓浪嶼碼頭全攻略

  一、鼓浪嶼碼頭概覽

  鼓浪嶼雖小,但碼頭可不少。目前,鼓浪嶼主要有三個(gè)碼頭供游客使用:三丘田碼頭、內厝澳碼頭和鋼琴碼頭。

  其中,鋼琴碼頭是市民專(zhuān)屬碼頭,游客不可使用。而三丘田碼頭和內厝澳碼頭則是游客登島的主要通道。

  二、如何選擇合適的碼頭?

  1、三丘田碼頭:位于鼓浪嶼的東面,靠近網(wǎng)紅打卡點(diǎn)如八卦樓、最美轉角、龍頭路等,商業(yè)繁華,交通便利。如果你喜歡購物、品嘗美食或者尋找網(wǎng)紅景點(diǎn)打卡,三丘田碼頭是你的不二之選。從廈門(mén)的郵輪中心廈鼓碼頭出發(fā),只需20分鐘船程即可抵達。

  2、內厝澳碼頭:位于鼓浪嶼的西面,靠近美華沙灘、鼓浪石等自然風(fēng)光,適合喜歡深度游、體驗當地風(fēng)情的游客。從內厝澳碼頭出發(fā),你可以漫步在島上的小巷中,感受鼓浪嶼的寧靜與美好。從廈門(mén)的郵輪中心廈鼓碼頭或第一碼頭出發(fā),船程大約也是20分鐘左右。

  三、如何抵達鼓浪嶼碼頭?

  從廈門(mén)市區前往鼓浪嶼碼頭,主要有以下幾種方式:

  1、輪渡:從廈門(mén)輪渡碼頭、郵輪中心廈鼓碼頭、第一碼頭或嵩嶼碼頭乘坐輪渡前往鼓浪嶼。輪渡是前往鼓浪嶼的主要交通方式,航班頻次高,方便快捷。

  2、自駕:如果你有車(chē),可以選擇自駕前往廈門(mén)輪渡碼頭或郵輪中心廈鼓碼頭,然后乘坐輪渡前往鼓浪嶼。但請注意,鼓浪嶼島內不允許私家車(chē)進(jìn)入,因此你需要將車(chē)輛停放在碼頭附近的停車(chē)場(chǎng)。

  四、購票攻略

  1、提前購票:為了避免現場(chǎng)排隊購票的麻煩,建議提前在線(xiàn)上官方渠道購票。你可以通過(guò)“廈門(mén)輪渡有限公司”微信公眾號或“嶼見(jiàn)廈門(mén)”微信/支付寶小程序進(jìn)行購票。游客朋友可提前10天線(xiàn)上訂票,市民可提前5天線(xiàn)上訂票。注意區分游客票和市民票,游客票價(jià)格為35元/人,市民票為8元/人。

  2、注意航班時(shí)間:鼓浪嶼的輪渡航班時(shí)間根據季節不同有所調整,請務(wù)必提前查看航班時(shí)間,以免錯過(guò)航班。

  3、優(yōu)惠政策:符合一定條件的游客和市民可以享受半價(jià)或免費政策。具體優(yōu)惠政策請在購票時(shí)仔細查看。

  五、登島小貼士

  1、攜帶身份證:購票和登船時(shí)都需要出示身份證,請務(wù)必攜帶好有效身份證件。

  2、提前到達碼頭:為了避免因交通擁堵或其他原因耽誤行程,建議提前到達碼頭進(jìn)行安檢和候船。

  3、注意安全:在乘坐輪渡和游覽鼓浪嶼時(shí),請注意人身和財物安全。遵守相關(guān)規定和提示標識,確保旅行愉快。

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