深圳十大老字號美食餐館
深圳一些老字號餐廳，歲數比深圳還要大，幾十年來(lái)風(fēng)風(fēng)雨雨，屹立不倒!靠的全是自家拿手絕活!這些深圳繁華鬧市中的老字號美食店，吃完才知道什么是舌尖上的深圳!
勝記
年齡：20歲+
在深圳做了20多年粵菜老店，廣東菜式的古早味和新式做法都可以在勝記找到。在深圳，經(jīng)過(guò)20多年的努力，勝記已經(jīng)從福田區燕南路上的一家小面館形成了大規模連鎖。
勝記最拿手啫啫煲，這是一種古老的烹調方式，但廚師卻在食材上下了很多功夫，做出創(chuàng )新。當然，勝記菜都是粵式主打菜，其中又尤以海鮮為主。很多人都是慕名而來(lái)。
招牌菜：?jiǎn)▎~(yú)頭、啫啫鴨舌、豉汁黃沙峴、膏蟹粉絲煲
店名：勝記
人均：106元
地址： 福田區紅嶺中路1001號荔枝公園東門(mén)(近國信證券)
電話(huà)： 0755-82095333 0755-8209593
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:00—22:30
潮江春
年齡：20歲+
說(shuō)起潮汕菜，第一個(gè)想到的就是潮江春。他家差不多存在有20年光景了，出品的精致“不減當年”。
除了鮑參翅以外，鹵水、凍蟹之類(lèi)的經(jīng)典潮州菜都很上檔次，用料扎實(shí)、分量十足，很對得起不菲的價(jià)格。潮江春裝修也屬于大氣、豪華類(lèi)型，適合宴請賓客。
招牌菜：鹵水拼盤(pán)、凍蟹、蟲(chóng)草鳳爪湯
店名：潮江春
人均：92元
地址： 福田區深南大道6035號深航國際酒店3-4樓
電話(huà)： 0755-82835111
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：30—23：00 早茶/早餐(09：30—15：00)
盛世唐宮
年齡：19歲+
盛世唐宮的裝修很大氣豪華，盛世唐宮又叫唐宮海鮮舫，是深圳正宗的港式酒樓之一，早茶時(shí)間人比較多。
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唐宮蝦餃皇的蝦又大又新鮮、榴蓮味很重的榴蓮酥、入味的鮑汁鳳爪都讓人吃過(guò)忘不了。
他們家的點(diǎn)心做的都很精致，隨便po到朋友圈立刻能收獲到無(wú)數的贊~
乳鴿是這家店鋪火爆的菜色之一，外皮酥脆，吃多了可能會(huì )有點(diǎn)膩，人少不介意點(diǎn)哦。
招牌：蝦餃、鳳爪、榴蓮酥、乳鴿、燒鵝
店名：盛世唐宮
人均：80元
地址： 羅湖區 新園路1號中海商城6樓(老街地鐵F口)
電話(huà)： 0755-82178790
華洋酒樓
年齡：10歲+
老蛇口的招牌餐廳之一，早茶夜茶做的很出名，是深圳十幾年的老字號酒樓。這里還保留著(zhù)傳統的點(diǎn)心車(chē)，一路推著(zhù)小車(chē)賣(mài)點(diǎn)心，感覺(jué)很親切。
人氣也是著(zhù)實(shí)高，出品也保持著(zhù)原本的味道。附近的居民基本上把華洋嘆茶當做了一種生活。
推薦菜：鳳爪、金錢(qián)肚、排骨、海鮮粉絲煲
店名：華洋酒樓
地址：南山區水灣路14號華陽(yáng)賓館1樓(水灣地鐵站)
電話(huà)： 0755-26672188
營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-凌晨01:00
北京餐廳
年齡：30歲+
這家北京餐廳幾乎和深圳同歲，這是老蛇口人一定知道的地方北京餐廳。經(jīng)歷多年，風(fēng)風(fēng)雨雨，見(jiàn)證著(zhù)這個(gè)城市發(fā)展的每一步。如今，依舊客流滿(mǎn)座。
北京餐廳從開(kāi)始到現在，最出名的是面食，尤其是餃子和大餅，有食客曾經(jīng)從羅湖開(kāi)一個(gè)多小時(shí)的.車(chē)去買(mǎi)2斤大餅。從1993年，北京餐廳開(kāi)始做北京烤鴨，用的是北京空運的填鴨，但在北京吃是230元，在北京餐廳卻只要128元。
招牌菜：片皮鴨、烤鴨、京醬肉絲、驢打滾、煎餅果子
店名：北京餐廳
人均：49元
地址： 南山區蛇口商樂(lè )街185號
電話(huà)： 0755-26692184
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐10:30～14:00 晚餐16:30～21:00
肥妹燒臘店
年齡：20歲+
翠竹路的深圳本地人是這樣形容這家店的，從我懂事起，就一直開(kāi)在翠竹路了，到如今也有二十幾年，商家從來(lái)沒(méi)打過(guò)折，還是記憶中的味道。
聽(tīng)說(shuō)廚味肥妹燒臘店以前就叫肥妹燒臘店，但換了老板之后，就改名字了。不過(guò)燒臘味道還是一如既往，最喜歡的是蜜汁叉燒，甜而不膩，肉質(zhì)剛剛好。
招牌菜：燒鵝、蜜汁叉燒、燒鴨
店名：肥妹燒臘店
人均：34元
地址：羅湖區翠竹路1026號(有分店)
電話(huà)：0755-25538783
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:30—22:00
鳳凰樓
年齡：27歲+
鳳凰樓是1989年在深圳開(kāi)業(yè)的，和深圳的年齡相差無(wú)幾，是一家當地頗有名氣的老字號粵菜酒樓了，據說(shuō)前身是百年老店。
鳳凰樓從開(kāi)業(yè)到現在，慢慢也現代化了，但同時(shí)保留了傳統的味道和多樣的茶點(diǎn)，全天都有茶市。無(wú)論是外地人還是深圳本地人，都愛(ài)去光顧這個(gè)“歷史老店”，基本上去了都要排位。
招牌菜：榴蓮酥、流沙包、 蝦餃、陳村粉、牛仔骨、 鮑汁鳳爪
店名：鳳凰樓
人均：96元
地址： 福田區華強北路4002號圣廷苑酒店?yáng)|區1-3樓
電話(huà)： 0755-82076688 0755-82076338
北海漁村
年齡：30歲+
北海漁村于1985年在全國聞名的第一條食街——中國深圳羅湖南塘食街創(chuàng )立,在上世紀80年代，深圳的飲食業(yè)都是零星分布，飲食業(yè)主要集中在羅湖南塘匯食街。
北海漁村堅持以海鮮、野味、粵菜小炒為主打菜系，憑著(zhù)“品味第一 顧客至上”的服務(wù)宗旨，在出品方面以“鮮”為前提下，贏(yíng)得了廣大顧客的厚愛(ài)。
北海漁村在經(jīng)營(yíng)中穩步發(fā)展，最終成為南塘匯食街幾十間酒樓中首屈一指的海鮮名牌酒樓。北海漁村的片皮鴨和乳鴿一直很受大眾歡迎。
招牌菜：乳鴿、豬腳、水晶雞、片皮鴨
店名：北海漁村
人均：133元
地址：福田區民田路28號新華保險大廈2樓
電話(huà)：0755-333318180755-88263666
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：00—23：00 早茶/早餐(09：00—15：00)
國貿旋轉餐廳
年齡：30歲+
深圳超級老牌的餐廳，中國最早的空中食府，1986年開(kāi)業(yè)，國貿旋轉餐廳開(kāi)業(yè)至今已接待過(guò)鄧小平、江澤民、胡錦濤、尼克松、布什等多位中外國家首腦、名人和無(wú)以數計的中外賓客，聲譽(yù)遠播海內外。
在這里用餐可以俯瞰整個(gè)深圳，晚上更美哦!現在還有自助早茶和下午茶，有100種點(diǎn)心提供，很實(shí)惠，服務(wù)也很周到。
國貿旋轉餐廳除了早茶，菜品是哪里的特色都有，口味也相當不錯。
剛出爐的榴蓮酥，里面滿(mǎn)當當的榴蓮肉，咬上一口讓你大呼過(guò)癮!
招牌菜：蝦餃、榴蓮酥、牛仔骨、鳳爪、布丁、燒賣(mài)
店名：國貿旋轉餐廳
人均：78元
地址：深圳市羅湖區人民南路3002號國貿大廈49樓(嘉賓路口)
電話(huà)：0755-82212811、0755-82214998
營(yíng)業(yè)時(shí)間：早茶：07：00~11：30;下午茶：14：00~17：00;
正餐營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30~14：00;17：00—~23：00
稻香酒家
年齡：25歲+
1991年開(kāi)業(yè)，店里環(huán)境干凈大氣，很適合一家大小來(lái)這里用餐，不僅有早茶供應，他們家的粵菜也做的不錯。
這里不得不提的是叉燒酥和豬手，絕對有一試再試的沖動(dòng)。叉燒肥瘦適中，肉汁很下飯，想要補膠原蛋白的女孩子千萬(wàn)不要放過(guò)豬手，真的很Q彈!
小編很喜歡這里的白切雞，咸淡適中，肉質(zhì)鮮嫩而且雞皮很滑很帶感哦~
招牌菜：叉燒酥，豬手，蝦餃，燒麥
店名：稻香酒樓
人均：76元
地址： 羅湖區友誼路63號茂業(yè)友誼店B座5樓
電話(huà)： 0755-82252348
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