大連有哪些特產(chǎn)
導語(yǔ):連曾被題詞為“北方明珠”,是中國最美麗的花園式城市,旅游業(yè)相當發(fā)達,集美景、美食于一身,是一個(gè)浪漫之都,特產(chǎn)也是非常豐富哦。以下是小編為大家分享的大連有哪些特產(chǎn),歡迎借鑒!
1、貝雕工藝品
大連依山傍海,氣候宜人,自然少不了出色的貝雕作品。你可以買(mǎi)到用幾個(gè)普普通通的扇貝,海螺做成的精美漂亮的工藝品,回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的'親朋好友。你也可以買(mǎi)到用珍奇名貴的稀有貝殼精心制作的貝雕作為家中的收藏品,這完全根據你的喜好了。大連的貝雕千姿百態(tài),琳瑯滿(mǎn)目。有巧奪天工的珍貴 大型貝雕,也有用幾個(gè)精巧貝殼穿在一起的小型飾 物,但不管是大是小,是貴是賤,每個(gè)貝雕都有一份情趣。
2、莊河大骨雞
踏綠草坡、飲刪減水、吃百草昆蟲(chóng)、食五谷雜糧和補魚(yú)食貝粉,從而形成了莊河大骨雞體大、蛋大、肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養豐富。2003年和2004年莊河大骨雞和莊河大骨雞蛋先后被認定為-綠色食品。2006年,莊河大骨雞被注冊為地理證明商標。2008年,國家授予大骨雞國家級標準化示范區稱(chēng)號。地域范圍在遼寧省莊河市。東至栗子房鎮砬腰村火石嶺屯,西至明陽(yáng)鎮永勝村沙包屯,南至王家鎮前廟村隈子屯,北至塔嶺鎮隈子村隈子屯。其包括的鄉鎮為:徐嶺鎮、太平嶺鄉、蓉花山鎮、步云山鄉、大營(yíng)鎮、仙人洞鎮、塔嶺鎮、吳爐鎮、青堆鎮、鞍子山鄉、栗子房鎮、大鄭鎮、明陽(yáng)鎮、光明山鎮、城山鎮、長(cháng)嶺鎮、桂云花鄉、荷花山鎮、黑島鎮、蘭店鄉、石城鄉、王家鎮。特定品質(zhì)該雞肉味鮮美,營(yíng)養價(jià)值高。
3、大連鮑魚(yú)
素稱(chēng)“海味之冠”的鮑魚(yú),自古以來(lái)就是海產(chǎn)“八珍”之一,鮑魚(yú)名為魚(yú),實(shí)則不是魚(yú),它是屬于腹足綱,鮑科的單殼海生貝類(lèi),因其形如人耳,也稱(chēng)“海耳”,遼寧大連沿海島嶼眾多。所產(chǎn)鮑魚(yú)占全國產(chǎn)量70%。鮑魚(yú)是名貴的海珍品之一,肉質(zhì)細嫩,鮮而不膩;營(yíng)養豐富,燒菜,調湯,妙味無(wú)窮。鮑魚(yú)的殼,中藥稱(chēng)石決明,因其有明目退翳之功效,古書(shū)又稱(chēng)之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰壯陽(yáng)的作用,可用于醫治頭暈眼花,高血壓及其他類(lèi)癥。鮑殼那色采絢麗的珍珠層還能作為裝飾品和貝雕工藝的原料。
4、大連海參
又是冬至到。大連人有個(gè)說(shuō)法:一天一根參,賽過(guò)活神仙。大連人冬至開(kāi)始吃海參的歷史,傳統悠遠。因此,冬至的到來(lái),預示著(zhù)海參饕餮季節的來(lái)臨,特別是野生的大連海參,食客已經(jīng)等得不耐煩。 大連人因為吃海參吃出了一個(gè)名氣遠播的海參產(chǎn)業(yè),名牌海參應運而生,名氣最盛的當屬中國第一個(gè)海產(chǎn)品馳名商標的獐子島海參,一直吃成了中國第一牛股,創(chuàng )造了深圳股市第一高價(jià)股神話(huà)。獐子島的海參在北緯39度黃海深處的原生態(tài)海底生長(cháng)3年以上,沒(méi)有吃過(guò)任何人工餌料,身體極其強壯,皮厚肉鮮,安全營(yíng)養,直供北京高檔餐桌。獐子島海參每年的產(chǎn)量定價(jià),左右著(zhù)整個(gè)大連乃至全國海參市場(chǎng)的高低起伏。 好水,才能養出好參。 北緯39度是世界公認的最好的海參產(chǎn)地,在這個(gè)緯度上,還有世界最好的葡萄酒產(chǎn)地和人參產(chǎn)地。
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