河北承德有什么特產(chǎn)
承德的土特產(chǎn)品種類(lèi)繁多、歷史悠久，堪稱(chēng)真正的土特產(chǎn)品之鄉——承德地處燕山腹地，北部是茫茫林海，廣袤草原；中部為低山丘陵，林木茂盛，植物資源非常豐富，是一個(gè)盛產(chǎn)土特產(chǎn)品的地方。下面我們來(lái)看看河北承德有什么特產(chǎn)，僅供大家參考！
1、黃旗小米
“黃旗小米”又稱(chēng)“康熙貢米”產(chǎn)地位于河北省豐寧滿(mǎn)族自治縣黃旗鎮樂(lè )園鄉及連桂鄉，地理位置為北緯42度，北京正北230公里，坐擁潮河源，這里土質(zhì)肥沃，氣候溫涼，雨量適中，十分適宜谷物生長(cháng)，全產(chǎn)業(yè)鏈有機種植，不用任何化農藥（因為用化肥農藥農民連種植的本錢(qián)都不夠）黃旗鎮的氣候屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候，冬長(cháng)下短、寒暑懸殊、每年中7月份氣溫最高、1月份氣溫最低、全年無(wú)霜期110-140天、避免了谷子能量損失、這里日照充足、生長(cháng)周期長(cháng)、一年只收一季、周期高達2700小時(shí)日照，晝夜溫差大，利于谷子中干物質(zhì)的積累與保存，使小米營(yíng)養豐富，顆粒飽滿(mǎn)。平均深度達2米的沃土，為小米生長(cháng)提供充足的營(yíng)養成分和不可復制的自然條件。
2、板城燒鍋酒
板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型，飲后不上頭的特點(diǎn)暢銷(xiāo)燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。2005年，“板城”被認定為中國馳名商標。2006年，板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱(chēng)號。板城燒鍋酒這一有著(zhù)濃郁地方特色和深厚文化底蘊的品牌正快速走向全國。
承德乾隆醉酒業(yè)有限責任公司(板城燒鍋酒)重建于1956年，前身是有著(zhù)幾百年歷史的承德下板城慶元亨燒酒作坊�！鞍宄菬伨啤毕群蟊辉u定為“中國馳名商標”、“中華老字號”、“中華文化名酒”、“中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，并入選了“中國名酒”。新廠(chǎng)區的投入使用標志著(zhù)乾隆醉酒業(yè)成為集白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與旅游觀(guān)光為一體的大型酒業(yè)集團公司。
板城燒鍋酒地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為河北省承德縣板城鎮現轄行政區域。
3、興隆山楂
興隆縣，位于河北北部，古長(cháng)城腳下，是我國著(zhù)名的山楂之鄉。
興隆山楂是河北省承德市興隆縣的特產(chǎn)。興隆山楂以其樹(shù)勢強健、品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷、耐貯藏、營(yíng)養和醫療保健價(jià)值高、適于加工而馳名全國。興隆山楂獲國家地理標志證明商標。
興隆縣的山楂種植歷史悠久，早在明嘉靖年間，興隆山楂就被視為貢品、珍品。由于獨特的自然與人文環(huán)境，如今在興隆，百年以上的大山楂樹(shù)依然枝繁葉茂、碩果累累�，F在全縣山楂栽培面積15萬(wàn)畝、831萬(wàn)株，常年產(chǎn)量18萬(wàn)噸，面積、產(chǎn)量均位居全國縣級首位，被國家林業(yè)局命名為“中國山楂之鄉”。
4、圍場(chǎng)馬鈴薯
昔日不能登“大雅之堂”的圍場(chǎng)土豆，如今堂而皇之地走進(jìn)了“麥當勞”餐廳，成為“金蛋蛋”。
河北省圍場(chǎng)滿(mǎn)族蒙古族自治縣是全國最大的時(shí)差蔬菜生產(chǎn)基地,“金蛋銀蛋”比不上俺圍場(chǎng)“土豆”。這里的土豆以純天然、無(wú)污染聞名于國內外。
1979年，圍場(chǎng)縣被農業(yè)部批準為全國馬鈴薯（俗稱(chēng)土豆）種薯基地。為加快馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展，他們成立了馬鈴薯研究所、馬鈴薯脫毒中心、建成了全國先進(jìn)的馬鈴薯病毒檢測化驗室。1994年，馬鈴薯脫毒微型薯實(shí)現了工廠(chǎng)化生產(chǎn)。1995年，中美合資承德辛普勞種薯有限公司的成立，標志著(zhù)該縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)初步形成了產(chǎn)加銷(xiāo)一體化、農工貿相結合的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局，成為該縣的支柱產(chǎn)業(yè)。
圍場(chǎng)馬鈴薯地理標志產(chǎn)品保護范圍為河北省圍場(chǎng)滿(mǎn)族蒙古族自治縣現轄行政區域。
5、平泉香菇
承德市平泉縣被國家農業(yè)部授予“平泉香菇”農產(chǎn)品地理標志證書(shū)，有效提高平泉香菇品牌的知名度，為打造食用菌之鄉奠定基礎。
近幾年，平泉大力發(fā)展食用菌循環(huán)經(jīng)濟，強力推進(jìn)綠色食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。不斷引進(jìn)外地優(yōu)良品種，發(fā)展自身特色新品種，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品種相補充，長(cháng)短周期相結合，多模式周年生產(chǎn)的發(fā)展格局。成立了食用菌科研所、食用菌研究會(huì )、生產(chǎn)力促進(jìn)中心等科研機構4家，并加強與中國農科院、中國農業(yè)大學(xué)等科研院所的合作，先后引進(jìn)新品種10多個(gè)，研發(fā)、推廣新技術(shù)20多項，如反季滑子菇栽培、廢料再利用開(kāi)發(fā)草腐菌、香菇免割保水膜、無(wú)害化防控技術(shù)等新技術(shù)10余項，大幅度提高了菌業(yè)科技含量。培育打造了“森源”、“潤隆”、“乾歲”、“三棵樹(shù)”等知名品牌。通過(guò)食用菌加工科技示范園、菌類(lèi)標準化生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)農戶(hù)和周邊地區，有效提高了新技術(shù)普及率。2010年共完成食用菌2.1億盤(pán)袋，其中架式香菇2500萬(wàn)袋，地栽香菇7500萬(wàn)袋，全縣建立種植園區150多個(gè)，總面積6500余畝，標準化園區面積3萬(wàn)余畝，標準化覆蓋率達到86%.全縣銷(xiāo)售香菇4.83萬(wàn)噸。
6、寬城板栗
寬城板栗，中國著(zhù)名特產(chǎn)，產(chǎn)地是河北省寬城。有“東方珍珠”之美譽(yù)，榮獲“河北省農業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號”。營(yíng)養價(jià)值高，含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。
7、承德國光蘋(píng)果
承德屬大陸性季風(fēng)氣候，光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大，適宜蘋(píng)果生產(chǎn)。當地發(fā)展國光蘋(píng)果近4000公頃，覆蓋縣內22個(gè)鄉鎮，年產(chǎn)量3萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1.1億元。國光蘋(píng)果酸甜適口，色澤艷麗，肉質(zhì)細脆，硬度大，耐儲運，已連續兩屆獲河北省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號。
承德國光蘋(píng)果地理標志產(chǎn)品保護范圍為河北省承德縣東小白旗鄉、安匠鄉、劉杖子鄉、新杖子鄉、上板城鎮、孟家院鄉、下板城鎮、八家鄉、大營(yíng)子鄉、滿(mǎn)杖子鄉、上谷鄉、甲山鎮、石灰窯鄉、六溝鎮、三溝鎮、倉子鄉、五道河鄉、岔溝鄉、高寺臺鎮、頭溝鎮、崗子鄉等21個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
8、平泉滑子菇
平泉滑子菇，河北省平泉縣特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。平泉縣燕山山脈末端，有豐富的適合食用菌生產(chǎn)所需林木蓄積，玉米芯及麥麩、稻殼、豆秸等農副產(chǎn)品充足；生產(chǎn)地處年均氣溫7.3攝氏度，晝夜溫差大，獨特的氣候條件，適宜大力發(fā)展錯季食用菌生產(chǎn)，是“全國食用菌行業(yè)先進(jìn)縣”�；庸绞瞧饺h食用菌當家品種，也是在全國已占有一席之地的品種，同時(shí)是中國滑子菇價(jià)格形成中心地區�；庸竭h銷(xiāo)日本、韓國、加拿大、美國、西歐、東南亞等國家。
9、杏仁露
承德地區盛產(chǎn)杏仁，個(gè)大味甜，俗稱(chēng)“大扁”。避暑山莊中的御廚房很早就用山莊中的`礦泉水與杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣們享用。杏仁露具有降脂養顏的功效。
專(zhuān)家對杏仁露已作了動(dòng)物實(shí)驗，人群飲用實(shí)驗，證明對動(dòng)物與正常男性均能降低血膽固醇及甘油三酯，具有防治冠心病及動(dòng)脈粥樣硬化的功效�，F對杏仁美容養顏的功效談?wù)剛�(gè)人的看法。美容養顏是人們最重視和最喜愛(ài)的養生行為。
杏仁露，是以天然野生杏仁為原料，配以礦泉水制成的植物蛋白飲料。潔白如奶，細膩如玉，香味獨特。杏仁露營(yíng)養分析：杏仁露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質(zhì)，具有止渴、潤肺、調節血脂、防止動(dòng)脈硬化、調節非提特異免疫功能等功效。
10、隆化肉牛
隆化縣素有養牛傳統，發(fā)展養牛生產(chǎn)具有獨特的自然資源優(yōu)勢，早在1978年就被列為全國商品牛生產(chǎn)基地縣，1998至2012年間，先后三次被列為國家級秸稈養牛示范縣，成功躋身全國肉牛生產(chǎn)強縣，2012年被省農業(yè)廳確定為肉牛標準化生產(chǎn)示范區。
經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，全民發(fā)展養牛的氛圍已經(jīng)形成，肉牛產(chǎn)業(yè)無(wú)論是規模還是品質(zhì)上都有了大幅度的提升，成為農民致富奔小康的主要增收渠道，很多農民養牛由小到大滾動(dòng)發(fā)展已成為農村富裕戶(hù)。2014年全縣養牛業(yè)產(chǎn)值將達到17.3億元，占農業(yè)總產(chǎn)值的30.4%，養牛收入占農民人均純收入27.4%，涌現出了一批肉牛養殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)、專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)鄉鎮。
全縣年飼養量達到1000頭以上的規模養牛場(chǎng)8個(gè)，500頭以上的規模養牛場(chǎng)7個(gè)，100-300頭以上規模養牛場(chǎng)313個(gè)，50-100頭養牛戶(hù)1460戶(hù)，10-50頭養牛戶(hù)13220戶(hù)。二是市場(chǎng)龍頭拉動(dòng)能力增強。張三營(yíng)大牲畜市場(chǎng)是華北地區大交易市場(chǎng)之一，也是農業(yè)部命名的定點(diǎn)交易市場(chǎng)。
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